一种降低鸡蛋暗纹率的方法技术

本发明专利技术涉及一种降低鸡蛋暗纹率的方法。该降低鸡蛋暗纹率的方法包括将添加剂成分维生素、益生素和氨基酸，分别按重量百分比0.01‑0.015％、0.5‑1％和0.05‑0.1％，加入至蛋鸡日粮饲料中并搅拌均匀的步骤。该降低鸡蛋暗纹率的方法通过向蛋鸡饲料中添加特定含量的复合维生素、复合益生素和复合氨基酸，饲喂获得的鸡蛋暗纹率获得了显著改善，提升鸡蛋品质的同时，增加了鸡蛋商业价值和养殖户效益。

A Method to Reduce the Dark Line Rate of Eggs

The invention relates to a method for reducing the dark streak rate of eggs. The method of reducing the dark streak rate of eggs includes adding vitamins, probiotics and amino acids as additives into the diet of laying hens and mixing them evenly according to the weight percentage of 0.01 0.015%, 0.5 1% and 0.05 0.1%. By adding specific content of compound vitamins, probiotics and amino acids to the feed of laying hens, the method of reducing the dark streak rate of eggs obtained by feeding improved significantly, improved the quality of eggs, and increased the commercial value of eggs and the benefits of breeders.

【技术实现步骤摘要】
一种降低鸡蛋暗纹率的方法
本专利技术涉及一种降低鸡蛋暗纹率的方法。
技术介绍
鸡蛋品质涉及鸡蛋营养和蛋壳质量，蛋壳质量下降无疑给养殖户带来较大的经济损失，且蛋壳质量不高，对鸡蛋的保质期、营养物质的保持也存在显著的影响。鉴于影响蛋壳质量的因素较多，一般需从蛋壳质量评价要素的认知入手，鸡蛋的蛋壳质量评价要素主要包括蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳颜色鲜亮度、蛋壳色泽均匀度、蛋壳有无暗斑、有无暗纹、有无砂砾或异常褶皱波纹等。在蛋鸡养殖管理、营养供给及环境管控方面已逐步趋于完善的基础上，鸡蛋的蛋壳品质更多的受到养殖营养，尤其蛋鸡饲料的影响。鸡蛋暗纹是鸡只产出后，表面有明显暗纹出现，暗纹的形态不规则，有的呈直线、有的弯曲、有的螺旋形等。通过光照照射，暗纹处通光性明显增强，暗斑蛋在销售过程中由于表面暗纹明显，肉眼可以观察到，买相差，影响销售；同时由于其暗纹处蛋壳厚度偏低、蛋壳强度低于正常蛋，导致很容易破碎，增加了鸡蛋破碎率，严重影响了生产效益和经济效益。现有提升鸡蛋品质的方法主要通过给蛋鸡饲喂营养、调节肠道的成分，或饲喂能改善蛋黄颜色的成分，一般情况下，相应外部补充成分和种类增加的越多，合理调配，对鸡蛋的蛋营养也起到的一定的提升效果，然而，多种成分的添加，一方面成本高，另一方面只是对鸡蛋内部营养起到了改善作用，对鸡蛋的蛋壳质量未见改善，因为蛋壳外在品质对鸡蛋整体品质的影响依旧较大，成为困扰养殖户蛋鸡养殖中的普遍问题，大大降低了鸡蛋的商品价值。此外，现有的暗斑蛋与暗纹蛋概念不同，蛋壳暗斑一般为鸡蛋内容物中水分渗透并积聚在蛋壳形成，贯穿于蛋壳的整个矿化层，蛋壳表面带有水印状斑点，暗纹蛋在蛋壳表面呈现纹路，外部观感与暗斑蛋存在显著差异。目前，尚未有针对暗纹蛋蛋壳上暗纹进行改善的方法或添加剂产品。
技术实现思路
本专利技术提供了一种降低鸡蛋暗纹率的方法，通过向蛋鸡饲料中添加特定比例的维生素、益生素和氨基酸，在提升鸡蛋内部营养的基础上，对蛋壳暗纹率起到了显著改善作用，较好的提升了蛋壳品质，避免了鸡蛋因蛋壳外形造成的滞销、浪费，增加了鸡蛋的商业价值，解决了现有技术中存在的问题。本专利技术为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种降低鸡蛋暗纹率的方法，包括将添加剂成分维生素、益生素和氨基酸，分别按重量百分比0.01-0.015％、0.5-1％和0.05-0.1％，加入至蛋鸡日粮饲料中并搅拌均匀的步骤。上述重量百分比以蛋鸡日粮总质量计。所述维生素为复合维生素；所述益生素为复合益生素，活菌数≥120亿/克；所述氨基酸为复合氨基酸。所述维生素为维生素A、维生素D3和维生素E的复合维生素；所述益生素为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和粪肠球菌的复合益生素；所述氨基酸为丝氨酸和赖氨酸的复合氨基酸。所述复合维生素的各成分按等重量百分比制成；所述复合益生素的各成分按等重量百分比制成；所述氨基酸的各成分按等重量百分比制成。该降低鸡蛋暗纹率的方法还包括将所述维生素加水溶解的步骤。所述蛋鸡日粮饲料的组成按重量份数计，包括：玉米55-60份、麦麸2-5份、豆粕20-30份、磷酸氢钙1.2-1.5份、石粉8份、食盐0.3份、赖氨酸0.25份、蛋氨酸0.15份、苏氨酸0.15份、预混料1份。所述蛋鸡日粮饲料还包括鱼粉2份、菜粕4份。所述蛋鸡日粮饲料还包括棉粕3份。本专利技术的有益效果：该降低鸡蛋暗纹率的方法通过向蛋鸡饲料中添加特定含量的复合维生素、复合益生素和复合氨基酸，饲喂获得的鸡蛋暗纹率获得了显著改善。复合维生素主要起到抗应激作用，消除了蛋鸡饲喂过程中因外部应激对产蛋品质的影响；复合益生素通过多菌种配合，在调节蛋鸡肠道的基础上，使蛋壳营养吸收更充分，增强蛋壳的钙吸收，提升刚产蛋蛋壳的硬度，消除蛋壳自然硬化过程中产生暗纹，进一步消除暗纹；复合氨基酸在改善蛋营养品质的同时，也起到了与其他成分配合显著降低蛋壳暗纹率的作用。该降低鸡蛋暗纹率的方法与现有单纯增加多种营养成分以试图改变鸡蛋品质的思路相悖，在有限成分的相互配合下，针对影响蛋壳暗纹的问题，获得了很好的解决方案，提升鸡蛋品质的同时，增加了鸡蛋商业价值和养殖户效益。具体实施方式为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本专利技术进行详细阐述。实施例1蛋鸡饲料的重量份组成：玉米58.4份、麦麸3份、豆粕28份、磷酸氢钙1.3份、石粉8份、食盐0.3份、赖氨酸0.25份、蛋氨酸0.15份、苏氨酸0.15份、预混料1份。按上述蛋鸡饲料重量的百分比计，分别以0.012％、0.8％和0.08％的重量百分数，加入添加剂成分维生素、益生素和氨基酸。所述维生素为维生素A、维生素D3和维生素E等重量混合的复合维生素；所述益生素为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和粪肠球菌的复合益生素，活菌数≥120亿/克；所述氨基酸为丝氨酸和赖氨酸等重量混合的复合氨基酸。上述复合维生素在混合前可加入一定量水，搅拌均匀后掺入蛋鸡饲料内，便于分散均匀，方便蛋鸡吸收。实施例2蛋鸡饲料的重量份组成：玉米55份、麦麸2份、豆粕20份、磷酸氢钙1.2份、石粉8份、食盐0.3份、赖氨酸0.25份、蛋氨酸0.15份、苏氨酸0.15份、预混料1份；鱼粉2份，菜粕4份。按上述蛋鸡饲料重量的百分比计，分别以0.01％、0.5％和0.1％的重量百分数，加入添加剂成分维生素、益生素和氨基酸。所述维生素为维生素A、维生素D3和维生素E等重量混合的复合维生素；所述益生素为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和粪肠球菌的复合益生素，活菌数≥120亿/克；所述氨基酸为丝氨酸和赖氨酸等重量混合的复合氨基酸。上述复合维生素在混合前可加入一定量水，搅拌均匀后掺入蛋鸡饲料内，便于分散均匀，方便蛋鸡吸收。实施例3蛋鸡饲料的重量份组成：玉米60份、麦麸5份、豆粕30份、磷酸氢钙1.5份、石粉8份、食盐0.3份、赖氨酸0.25份、蛋氨酸0.15份、苏氨酸0.15份、预混料1份；鱼粉2份、菜粕4份、棉粕3份。按上述蛋鸡饲料重量的百分比计，分别以0.015％、1％和0.1％的重量百分数，加入添加剂成分维生素、益生素和氨基酸。所述维生素为维生素A、维生素D3和维生素E等重量混合的复合维生素；所述益生素为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和粪肠球菌的复合益生素，活菌数≥120亿/克；所述氨基酸为丝氨酸和赖氨酸等重量混合的复合氨基酸。上述复合维生素在混合前可加入一定量水，搅拌均匀后掺入蛋鸡饲料内，便于分散均匀，方便蛋鸡吸收。评价试验：选择东营市某蛋鸡养鸡场所产蛋作为观察对象，健康蛋鸡，数量1800只，分为9组，每组200只；对蛋鸡按照本专利技术方法进行饲喂，饲喂1周以上，对鸡蛋的暗纹率及哈市单位进行统计。针对前述实施例1-3中的蛋鸡饲料，在按照本专利技术方法添加添加剂成分1周后，鸡蛋暗纹率及哈氏单位统计如下表1。表1由表1结果可知，按照本专利技术方法饲喂的蛋鸡所产鸡蛋的暗纹率大大降低，蛋品质提高。暗纹率计算采用带暗纹蛋数量/蛋总数量*100％计算。以实施例1的蛋白饲料为基础，只加入上述三种添加剂成分的两种，并调节添加比例，统计对蛋壳暗纹率和哈式单位的影响，如下表2、表3、表4。表2日粮中梯度添加复合维生素+复合益生素组的蛋壳暗纹率和哈氏单位统计注：表2中三组按照复合维生素+复合益生素的总加量少于三种成分总量、等于三种成分总量及多于三种成分总本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降低鸡蛋暗纹率的方法，其特征在于，包括将添加剂成分维生素、益生素和氨基酸，分别按重量百分比0.01‑0.015％、0.5‑1％和0.05‑0.1％，加入至蛋鸡日粮饲料中步骤。

【技术特征摘要】
1.一种降低鸡蛋暗纹率的方法，其特征在于，包括将添加剂成分维生素、益生素和氨基酸，分别按重量百分比0.01-0.015％、0.5-1％和0.05-0.1％，加入至蛋鸡日粮饲料中步骤。2.根据权利要求1所述的降低鸡蛋暗纹率的方法，其特征在于，所述维生素为复合维生素；所述益生素为复合益生素，活菌数≥120亿/克；所述氨基酸为复合氨基酸。3.根据权利要求1所述的降低鸡蛋暗纹率的方法，其特征在于，所述维生素为维生素A、维生素D3和维生素E的复合维生素；所述益生素为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和粪肠球菌的复合益生素；所述氨基酸为丝氨酸和赖氨酸的复合氨基酸。4.根据权利要求3所述的降低鸡蛋暗纹率的方法，其特征在于，所述复合维生素的各成分按等重量...

【专利技术属性】
技术研发人员：李福伟，高金波，曹顶国，雷秋霞，韩海霞，刘玮，周艳，刘杰，李惠敏，李淑青，
申请(专利权)人：山东省农业科学院家禽研究所，
类型：发明
国别省市：山东,37