一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，包括搅拌罐、连接套和固定磨盘，所述搅拌罐的上方安装有进料口，且搅拌罐内部的上表面安装有消毒灯，所述搅拌罐下方的正中间安装有驱动电机，所述联动轴的上端连接有稳定架，所述连接套的内部固定有研磨石，所述固定磨盘的外壁与搅拌罐的内壁相互固定，且固定磨盘的表面开设有排料孔，所述联动轴的外侧安装有刮料叶片，所述搅拌罐的下表面开设有通孔。该食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，消毒灯对翻滚的物料进行照射，起到了灭菌的作用，刮料叶片的设置可对物料进行再次搅拌，提高原料混合的均匀度，同时刮料叶片避免物料残留在搅拌罐的内部。

A stirring equipment with sterilization function for food production and processing equipment

The utility model discloses a stirring device with sterilization function for food production and processing equipment, which comprises a stirring tank, a connecting sleeve and a fixed grinding disc. The upper part of the stirring tank is provided with a feed outlet, and the upper surface of the stirring tank is equipped with a disinfection lamp. A driving motor is installed in the middle of the lower part of the stirring tank, and the upper end of the linkage shaft is connected with a stabilizer. Abrasive stone is fixed internally. The outer wall of the fixed abrasive disc and the inner wall of the mixing tank are fixed mutually, and the surface of the fixed abrasive disc is provided with discharge holes, the outer side of the linkage shaft is provided with scraper blades, and the lower surface of the mixing tank is provided with through holes. The food production and processing equipment has sterilization function of mixing equipment. The sterilizing lamp irradiates the rolling material and plays a sterilizing role. The scraper blade can be set up to mix the material again to improve the uniformity of the raw material mixing. At the same time, the scraper blade can avoid the material remaining in the inside of the mixing tank.

【技术实现步骤摘要】
一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备
本技术涉及食品生产
，具体为一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备。
技术介绍
在食品生产时，需要在原料中添加各种辅料，便于进行搅拌混合，有助于提高食品的口感和防腐性能，但是在搅拌的过程中，原料容易受到污染。现有的搅拌装置缺少灭菌的功能，使得物料在搅拌中容易受到二次污染，并且一些原料由于体积不均，在搅拌的过程中混合度较差，影响成品的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，以解决上述
技术介绍
中提出缺少灭菌的功能，使得物料在搅拌中容易受到二次污染，并且一些原料由于体积不均，在搅拌的过程中混合度较差的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，包括搅拌罐、连接套和固定磨盘，所述搅拌罐的上方安装有进料口，且搅拌罐内部的上表面安装有消毒灯，所述搅拌罐下方的正中间安装有驱动电机，且驱动电机的上方安装有联动轴，所述联动轴从搅拌罐下表面的中间贯穿，且联动轴的外侧设置有搅拌叶片，所述联动轴的上端连接有稳定架，且稳定架的外侧与搅拌罐的内壁相互连接，所述联动轴的外侧设置有支撑架，且支撑架位于搅拌叶片的下方，所述连接套的内部固定有研磨石，且研磨石与内部的支撑架相互连接，所述固定磨盘的外壁与搅拌罐的内壁相互固定，且固定磨盘的表面开设有排料孔，同时固定磨盘位于连接套的下方，所述联动轴的外侧安装有刮料叶片，所述搅拌罐的下表面开设有通孔，且通孔的下方安装有排料管。优选的，所述消毒灯在搅拌罐的内部对称设置有2个。优选的，所述联动轴与稳定架构成转动结构，且稳定架在联动轴的外侧对称分布。优选的，所述研磨石在连接套的内部等间距排列，且研磨石的下端面与固定磨盘的上端面吻合连接。优选的，所述排料孔在固定磨盘的表面均匀排列。优选的，所述刮料叶片在联动轴的外侧等间距设置有3个，且刮料叶片的下端面与搅拌罐内壁的下端面吻合连接，并且刮料叶片的末端与搅拌罐内壁的侧边吻合连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，内部安装有固定磨盘，从而搅拌叶片对固定磨盘上的物料进行搅拌的同时，消毒灯对翻滚的物料进行照射，起到了灭菌的作用，此外当研磨石在连接套的上方进行转动时，便于对物料进行研磨处理，减小物料的体积，从而提高混合的均匀度，此外固定磨盘上的排料孔起到了筛分的作用，直至物料全部被研磨至小颗粒时才可掉落在固定磨盘的下方，刮料叶片的设置可对物料进行再次搅拌，提高原料混合的均匀度，同时刮料叶片便于将物料刮至通孔处，避免物料残留在搅拌罐的内部，提高了使用的便利性。附图说明图1为本技术内部结构示意图；图2为本技术连接套内部结构示意图；图3为本技术固定磨盘俯视结构示意图；图4为本技术刮料叶片安装俯视结构示意图。图中：1、搅拌罐；2、进料口；3、消毒灯；4、驱动电机；5、联动轴；6、搅拌叶片；7、连接套；8、支撑架；9、研磨石；10、固定磨盘；11、排料孔；12、刮料叶片；13、通孔；14、排料管；15、稳定架。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，包括搅拌罐1、进料口2、消毒灯3、驱动电机4、联动轴5、搅拌叶片6、连接套7、支撑架8、研磨石9、固定磨盘10、排料孔11、刮料叶片12、通孔13、排料管14和稳定架15，搅拌罐1的上方安装有进料口2，且搅拌罐1内部的上表面安装有消毒灯3，消毒灯3在搅拌罐1的内部对称设置有2个，增大照射范围，提高消毒的效率，搅拌罐1下方的正中间安装有驱动电机4，且驱动电机4的上方安装有联动轴5，联动轴5从搅拌罐1下表面的中间贯穿，且联动轴5的外侧设置有搅拌叶片6，联动轴5的上端连接有稳定架15，且稳定架15的外侧与搅拌罐1的内壁相互连接，联动轴5与稳定架15构成转动结构，且稳定架15在联动轴5的外侧对称分布，稳定架15便于对联动轴5的上端进行限位固定，提高联动轴5转动的稳定性，联动轴5的外侧设置有支撑架8，且支撑架8位于搅拌叶片6的下方，连接套7的内部固定有研磨石9，且研磨石9与内部的支撑架8相互连接，固定磨盘10的外壁与搅拌罐1的内壁相互固定，且固定磨盘10的表面开设有排料孔11，同时固定磨盘10位于连接套7的下方，研磨石9在连接套7的内部等间距排列，且研磨石9的下端面与固定磨盘10的上端面吻合连接，两者相互磨合连接，从而起到对物料进行研磨的作用，减小物料的体积，提高搅拌的效率，排料孔11在固定磨盘10的表面均匀排列，转动的支撑架8和研磨石9对物料进行搅拌研磨，提高物料混合的效率，同时被搅拌的物料通过排料孔11掉落，联动轴5的外侧安装有刮料叶片12，搅拌罐1的下表面开设有通孔13，且通孔13的下方安装有排料管14，刮料叶片12在联动轴5的外侧等间距设置有3个，且刮料叶片12的下端面与搅拌罐1内壁的下端面吻合连接，并且刮料叶片12的末端与搅拌罐1内壁的侧边吻合连接，刮料叶片12对物料进行在此搅拌，并且刮料叶片12便于将搅拌罐1内部的物料进行刮落，使得物料从通孔13排出。工作原理：在使用该食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备时，首先打开进料口2，之后将需要混合搅拌的食物通过进料口2投放到搅拌罐1后重新关闭进料口2，原料通过稳定架15掉落，堆积在固定磨盘10的上方，接通消毒灯3和驱动电机4的电源，消毒灯3对内部的食物进行照射消毒处理，同时驱动电机4带动联动轴5进行转动，即联动轴5在稳定架15的下方进行转动，并且联动轴5带动搅拌叶片6进行转动，搅拌叶片6对堆积在固定磨盘10上的物料进行搅拌处理，使得物料均匀混合，同时转动的联动轴5通过外侧的支撑架8带动研磨石9进行转动，从而研磨石9带动连接套7在搅拌罐1的内部进行转动，研磨石9在固定磨盘10的上方进行转动，研磨石9对物料进行研磨，便于减小物料的体积，从而提高了混合的均匀度，同时物料被研磨至块径小于排料孔11的直径后，物料从排料孔11掉落到固定磨盘10的下方，此时随着联动轴5转动的刮料叶片12对物料进行再一次的混合搅拌，直至搅拌之后打开排料管14，将内部的物料排出，同时转动的刮料叶片12对物料进行扫动，由于刮料叶片12的一侧为倾斜的结构，便于将物料推动到通孔13的上方，从而物料通过排料管14排出，避免内部残留，提高了整体的实用性。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，包括搅拌罐(1)、连接套(7)和固定磨盘(10)，其特征在于：所述搅拌罐(1)的上方安装有进料口(2)，且搅拌罐(1)内部的上表面安装有消毒灯(3)，所述搅拌罐(1)下方的正中间安装有驱动电机(4)，且驱动电机(4)的上方安装有联动轴(5)，所述联动轴(5)从搅拌罐(1)下表面的中间贯穿，且联动轴(5)的外侧设置有搅拌叶片(6)，所述联动轴(5)的上端连接有稳定架(15)，且稳定架(15)的外侧与搅拌罐(1)的内壁相互连接，所述联动轴(5)的外侧设置有支撑架(8)，且支撑架(8)位于搅拌叶片(6)的下方，所述连接套(7)的内部固定有研磨石(9)，且研磨石(9)与内部的支撑架(8)相互连接，所述固定磨盘(10)的外壁与搅拌罐(1)的内壁相互固定，且固定磨盘(10)的表面开设有排料孔(11)，同时固定磨盘(10)位于连接套(7)的下方，所述联动轴(5)的外侧安装有刮料叶片(12)，所述搅拌罐(1)的下表面开设有通孔(13)，且通孔(13)的下方安装有排料管(14)。

【技术特征摘要】
1.一种食品生产加工用具有杀菌功能的搅拌设备，包括搅拌罐(1)、连接套(7)和固定磨盘(10)，其特征在于：所述搅拌罐(1)的上方安装有进料口(2)，且搅拌罐(1)内部的上表面安装有消毒灯(3)，所述搅拌罐(1)下方的正中间安装有驱动电机(4)，且驱动电机(4)的上方安装有联动轴(5)，所述联动轴(5)从搅拌罐(1)下表面的中间贯穿，且联动轴(5)的外侧设置有搅拌叶片(6)，所述联动轴(5)的上端连接有稳定架(15)，且稳定架(15)的外侧与搅拌罐(1)的内壁相互连接，所述联动轴(5)的外侧设置有支撑架(8)，且支撑架(8)位于搅拌叶片(6)的下方，所述连接套(7)的内部固定有研磨石(9)，且研磨石(9)与内部的支撑架(8)相互连接，所述固定磨盘(10)的外壁与搅拌罐(1)的内壁相互固定，且固定磨盘(10)的表面开设有排料孔(11)，同时固定磨盘(10)位于连接套(7)的下方，所述联动轴(5)的外侧安装有刮料叶片(12)，所述搅拌罐(1)的下表面开设有通孔(13)，且通孔(13)的下...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓爱华，袁之小，
申请(专利权)人：湖南文理学院，
类型：新型
国别省市：湖南,43