一种蛋挞皮快速运料粘附设备制造技术

本发明专利技术提供一种蛋挞皮快速运料粘附设备，包括蛋挞皮运输机构、机架、吸附运料机构以及蛋挞皮铺放机构；吸附运料机构设置于蛋挞皮运输机构上，该吸附运料机构包括运料组件、吸附组件及平铺整理组件，平铺整理组件为转动设置的整理辊；蛋挞皮铺放机构设置于机架上且位于蛋挞皮运输机构下方，蛋挞皮铺放机构包括铺放定位平台及剪切粘附组件，整理辊与蛋挞皮接触设置；通过设置吸附运料机构运用吸料盘吸附方式将蛋挞托背面吸附住，并向铺放定位平台上进行运料时带动蛋挞皮运输机构进行蛋挞皮废料的收紧，同时配合蛋挞皮铺放机构对蛋挞皮进行粘附剪切，解决了现有技术中的蛋挞皮的变形，蛋挞的生产质量差的技术问题。

An Egg Tart Skin Fast Transport and Adhesion Equipment

The invention provides an egg tart skin fast conveying and adhering device, which comprises an egg tart skin conveying mechanism, a rack, an adsorbing and conveying mechanism and an egg tart skin spreading mechanism. The adsorbing and conveying mechanism is arranged on the egg tart skin conveying mechanism, which comprises a conveying material component, an adsorbing component and a leveling and finishing component. Placed on the rack and under the tart skin transport mechanism, the tart skin laying mechanism includes laying positioning platform and shearing adhesion components, arranging roller and tart skin contact settings; adsorbing the back surface of the tart tray by means of suction tray adsorption through setting up the sorption transport mechanism, and driving the tart skin transport mechanism to tighten the tart skin waste when the tart skin is transported on the positioning platform. At the same time, the egg tart skin is adhering and shearing with the laying mechanism of the egg tart skin, which solves the technical problems of the deformation of the egg tart skin and the poor production quality of the egg tart in the existing technology.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋挞皮快速运料粘附设备
本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种蛋挞皮快速运料粘附设备。
技术介绍
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，意指馅料外露的馅饼，做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆；蛋挞在制作之前需要蛋挞皮、蛋挞水，而蛋挞皮通常放置在一个蛋挞模内，蛋挞模为锡纸材料，整体呈杯状，开口外扩，在面皮揉和好后需要将面皮分切成圆形，之后需要压入蛋挞模内，通常采用手工进行，制作好的蛋挞皮形状不一，且效率较低。中国专利CN201120130894.8描述了一种用于蛋挞生产线的蛋挞皮收集装置，属于蛋挞生产装置的
，其包括机架，所述的机架上配合设置一台或一台以上的蛋挞皮抓取装置，所述的蛋挞皮抓取装置包括用于抓取蛋挞皮的夹爪，夹爪设置于由主动链轮、从动链轮、板链和电机构成的传输装置。上述的一种用于蛋挞生产线的蛋挞皮收集装置，结构简单，设计合理，利用蛋挞皮抓取装置和传输装置，将生产线中成型的蛋挞集中收集在收集台中，改变了传统生产依赖手工收集的现状，提高了工作效率，并且使用该装置可实现无菌操作，安全卫生。上述机构存在许多不足，如采用夹爪进行蛋挞皮的抓取，在抓取的过程易导致蛋挞皮的变形，影响蛋挞的生产质量。
技术实现思路
本专利技术的针对现有技术的不足提供一种蛋挞皮快速运料粘附设备，通过设置吸附运料机构运用吸料盘吸附方式将蛋挞托背面吸附住，并向铺放定位平台上进行运料时带动蛋挞皮运输机构进行蛋挞皮废料的收紧，同时配合蛋挞皮铺放机构对蛋挞皮进行粘附剪切，代替原有夹爪抓取的方式，实现蛋挞皮的快速运料和粘附，解决了现有技术中的蛋挞皮的变形，蛋挞的生产质量差的技术问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种蛋挞皮快速运料粘附设备，包括蛋挞皮运输机构以及蛋挞皮运输机构，还包括：吸附运料机构，所述吸附运料机构设置于所述蛋挞皮运输机构上，该吸附运料机构包括设置于所述机架上的运料组件、设置于所述运料组件上的吸附组件及设置于所述吸附组件沿蛋挞托运输方向一端的平铺整理组件，所述平铺整理组件为转动设置的整理辊；以及蛋挞皮铺放机构，所述蛋挞皮铺放机构设置于所述机架上且位于所述蛋挞皮运输机构下方，该蛋挞皮铺放机构包括设置于所述机架上且位于蛋挞皮下方的铺放定位平台及设置于所述铺放定位平台上的剪切粘附组件，所述整理辊与蛋挞皮接触设置。作为改进，所述运料组件包括：运输轨道，所述运输轨道数量为两组且沿所述机架宽度方向对称设置，所述蛋挞皮铺放机构位于该运输轨道之间；运输架，所述运输架滑动设置于所述运输轨道上，该运输架下部两侧对称设置有棘爪单元；运料驱动件，所述运料驱动件固定设置于所述运输轨道一侧，该运料驱动件驱动端与所述运输架固定连接。作为改进，所述吸附组件包括：吸料盘，所述吸料盘数量为三组且沿运输架长度方向均布设置于该运输架上端，该吸料盘在运输架移动过程中进行蛋挞托的间断吸附落料。作为改进，所述蛋挞皮运输机构包括：废料收紧辊，所述废料收紧辊转动设置于所述蛋挞皮铺放机构一侧，该废料收紧辊两端固定设置有与棘爪单元配合设置的转动棘轮。作为改进，所述铺放定位平台上开设有三个沿所述蛋挞托运料方向均布设置的蛋挞托定位孔，该蛋挞托定位孔与所述吸料盘一一对应设置。作为改进，所述剪切粘附组件数量为三组且沿所述蛋挞托运料方向均布设置，该剪切粘附组件与所述蛋挞托定位孔一一对应设置，该剪切粘附组件包括：吸附件，所述吸附件设置于所述机架上，该吸附件为圆筒状设置且该吸附件与所述蛋挞托定位孔同心设置；剪切件，所述剪切件滑动设置于所述吸附件内且与该吸附件同轴设置；鼓气件，所述鼓气件设置于所述吸附件上。作为改进，所述吸附件包括：吸附架，所述吸附架固定设置于所述机架上，该吸附架下方设置有若干吸附管，该吸附管之间通过真空管道连通设置，该吸附架上开设有若干吸附孔；负压吸附器，所述负压吸附器固定设置于所述机架上且该负压吸附器位于吸附架一侧，该负压吸附器通过真空管道与所述吸附孔连通设置。作为改进，所述剪切件包括：定位筒，所述定位筒滑动设置于所述吸附架内，该定位筒与所述吸附架为同轴心设置；限位件，所述限位件固定设置于所述吸附架上，该限位件为环形设置且环绕于所述定位筒四周，所述限位件包括第一限位环和第二限位环，所述第二限位环位于所述第一限位环下方，该第一限位环和第二限位环之间形成移动空间；限位块，所述限位块数量为若干个且固定均布设置于所述定位筒圆周面上，该限位块与所述限位件配合设置，限位块于所述移动空间内移动并间断止挡于所述第一限位环和第二限位环上；剪切驱动件，所述剪切驱动件固定设置于所述吸附架上，该剪切驱动件驱动端作用于所述吸附架内；活塞切刀，所述活塞切刀滑动设置于所述定位筒内，该活塞切刀与所述定位筒内壁紧密贴合设置，该活塞切刀固定设置于所述剪切驱动件驱动端上，该活塞切刀包括气体通入部和切刀部，所述气体通入部与所述剪切驱动件驱动端固定连接，该气体通入部圆周面上开设有若干腰形槽通孔，该气体通入部下方开设有气体通入孔，所述气体通入孔一端与所述腰形槽通孔连通设置，该气体通入孔另一端与定位筒连通设置，所述切刀部固定设置于所述气体通入部下方，该切刀部为环形设置，且该切刀部与蛋挞皮接触端处设置有切刀。作为改进，所述鼓气件包括：鼓风部，所述鼓风部固定设置于所述机架上且位于所述吸附架一侧，该鼓风部上设置有若干与定位筒对应设置的吹气管，该吹气管环绕设置于所述定位筒四周上。作为改进，所述定位筒圆周面上均布开设有若干进气孔，所述进气孔与所述吹气管一一对应设置，且该进气孔与所述吹气管间断连通设置，该吹气管与腰形槽通孔一一对应设置。本专利技术的有益效果在于：(1)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附设备，通过设置吸附运料机构，运用吸料盘将需要进行蛋挞皮铺放的蛋挞托运输至铺放定位平台上，使得蛋挞托与铺放定位平台上的定位孔一一对应，便于蛋挞皮铺放机构对蛋挞托进行蛋挞皮的快速铺设，提高了蛋挞托的运输效率；(2)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附设备，通过在运输架上设置棘爪单元，同时配合废料收紧辊上的转动棘轮，在运输架将剪切粘附完蛋挞皮的蛋挞托从蛋挞皮铺放机构向回运输的过程中，通过棘爪单元与转动棘轮配合带动废料收紧辊进行蛋挞皮废料的收集，同时将新的蛋挞皮拉扯至铺放定位平台上重新将蛋挞托定位孔覆盖住，使得蛋挞托的运料和蛋挞皮的运输同步进行，提高了设备的整体工作效率；(3)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附设备，通过在蛋挞皮铺放机构上设置铺放定位平台，并在铺放定位平台上开设三个蛋挞托定位孔，使得运输后的蛋挞托与蛋挞托定位孔上进行落料，同时依靠蛋挞皮铺放机构上的剪切粘附组件将蛋挞托连同蛋挞皮透过蛋挞托定位孔牢牢贴合在铺放定位平台上，使得在剪切粘附组件在进行蛋挞皮的粘附剪切时形成的密闭空间密闭性更好；(4)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附设备，通过在运输架上设置转动的整理辊，在运输架向前进行蛋挞托的运输时，进行蛋挞皮的整理，使得蛋挞皮紧密贴合在铺放平台上，将蛋挞皮和铺放定位平台之间的空气排出，提高蛋挞皮的粘附效果；(5)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附设备，通过在蛋挞托运输机构上方设置剪切粘附组件，剪切粘附组件将蛋挞皮紧密贴合在蛋挞托外环上，使得定位筒内与蛋挞皮之间形成本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋挞皮快速运料粘附设备，包括蛋挞皮运输机构(1)以及机架(2)，其特征在于，还包括：吸附运料机构(3)，所述吸附运料机构(3)设置于所述蛋挞皮运输机构(1)上，该吸附运料机构(3)包括设置于所述机架(2)上的运料组件(31)、设置于所述运料组件(31)上的吸附组件(32)及设置于所述吸附组件(32)沿蛋挞托运输方向一端的平铺整理组件(33)，所述平铺整理组件(33)为转动设置的整理辊(331)；以及蛋挞皮铺放机构(4)，所述蛋挞皮铺放机构(4)设置于所述机架(2)上且位于所述蛋挞皮运输机构(1)下方，该蛋挞皮铺放机构(4)包括设置于所述机架(2)上且位于蛋挞皮(5)下方的铺放定位平台(41)及设置于所述铺放定位平台(41)上的剪切粘附组件(42)，所述整理辊(331)与蛋挞皮(5)接触设置。

【技术特征摘要】
1.一种蛋挞皮快速运料粘附设备，包括蛋挞皮运输机构(1)以及机架(2)，其特征在于，还包括：吸附运料机构(3)，所述吸附运料机构(3)设置于所述蛋挞皮运输机构(1)上，该吸附运料机构(3)包括设置于所述机架(2)上的运料组件(31)、设置于所述运料组件(31)上的吸附组件(32)及设置于所述吸附组件(32)沿蛋挞托运输方向一端的平铺整理组件(33)，所述平铺整理组件(33)为转动设置的整理辊(331)；以及蛋挞皮铺放机构(4)，所述蛋挞皮铺放机构(4)设置于所述机架(2)上且位于所述蛋挞皮运输机构(1)下方，该蛋挞皮铺放机构(4)包括设置于所述机架(2)上且位于蛋挞皮(5)下方的铺放定位平台(41)及设置于所述铺放定位平台(41)上的剪切粘附组件(42)，所述整理辊(331)与蛋挞皮(5)接触设置。2.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮快速运料粘附设备，其特征在于，所述运料组件(31)包括：运输轨道(311)，所述运输轨道(311)数量为两组且沿所述机架(2)宽度方向对称设置，所述蛋挞皮铺放机构(4)位于该运输轨道(311)之间；运输架(312)，所述运输架(312)滑动设置于所述运输轨道(311)上，该运输架(312)下部两侧对称设置有棘爪单元(3122)；运料驱动件(313)，所述运料驱动件(313)固定设置于所述运输轨道(311)一侧，该运料驱动件(313)驱动端与所述运输架(312)固定连接。3.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮快速运料粘附设备，其特征在于，所述吸附组件(32)包括：吸料盘(321)，所述吸料盘(321)数量为三组且沿运输架(312)长度方向均布设置于该运输架(312)上端，该吸料盘(321)在运输架(312)移动过程中进行蛋挞托(6)的间断吸附落料。4.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮快速运料粘附设备，其特征在于，所述蛋挞皮运输机构(1)包括：废料收紧辊(11)，所述废料收紧辊(11)转动设置于所述蛋挞皮铺放机构(4)一侧，该废料收紧辊(11)两端固定设置有与棘爪单元(3122)配合设置的转动棘轮(111)。5.根据权利要求3所述的一种蛋挞皮快速运料粘附设备，其特征在于，所述铺放定位平台(41)上开设有三个沿所述蛋挞托运料方向均布设置的蛋挞托定位孔(411)，该蛋挞托定位孔(411)与所述吸料盘(321)一一对应设置。6.根据权利要求5所述的一种蛋挞皮快速运料粘附设备，其特征在于，所述剪切粘附组件(42)数量为三组且沿所述蛋挞托运料方向均布设置，该剪切粘附组件(42)与所述蛋挞托定位孔(411)一一对应设置，该剪切粘附组件(42)包括：吸附件(421)，所述吸附件(421)设置于所述机架(2)上，该吸附件(421)为圆筒状设置且该吸附件(421)与所述蛋挞托定位孔(411)同心设置；剪切件(422)，所述剪切件(422)滑动设置于所述吸附件(421)内且与该吸附件(421)同轴设置；鼓气件(423)，所述鼓气件(423)设置于所述吸附件(421)上。7.根据权利要求6所述的一种蛋挞皮快速运料粘附设备，其特征在于，所述吸附件(421)包括：吸附架(4211)，所述吸附架(4211)固定设置于所述机架(2)上，该吸附架(4211)...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵长春，
申请(专利权)人：赵长春，
类型：发明
国别省市：安徽,34