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一种防止餐盘晃动的传菜推车制造技术

技术编号:20408344 阅读:29 留言:0更新日期:2019-02-23 03:40
本发明专利技术公开了一种防止餐盘晃动的传菜推车,包括车体,所述车体的下侧侧壁上对称设有两个锁止万向轮,且车体的上端固定连接有餐板,所述餐板的上端设有开口向上的放置槽,所述放置槽的槽底上设有两排定位槽,且两排定位槽的数量有多个,所述餐板中设有安装腔,且安装腔中对称设有两根横向设置的输气管,所述输气管与放置槽之间通过毛细管相连通,所述车体的一侧侧壁上设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器通过Y型通管分别与两根输气管的管口相连接,所述输气管的另一端贯穿餐板的侧壁设置。本发明专利技术中,该防止餐盘晃动的传菜推车有效防止传菜过程中餐盘发生晃动,进而导致菜洒出餐盘,同时可以对餐盘中的菜进行实时保温,保证品尝的口感。

A Vegetable Cart to Prevent the Shaking of the Plate

The invention discloses a vegetable cart for preventing dish shaking, which comprises a car body. The lower side wall of the car body is symmetrically equipped with two locking universal wheels, and the upper end of the car body is fixed with a dining plate. The upper end of the dining plate is provided with an open upward placement groove. The bottom of the placement groove is provided with two rows of positioning grooves, and the number of two rows of positioning grooves is multiple. The installation chamber is symmetrically provided with two transversely arranged gas pipelines. The gas pipeline and the placement groove are connected by capillary tubes. A steam generator is arranged on one side wall of the car body. The steam generator is connected with the ports of the two gas pipelines through the Y-shaped through-pipe, and the other end of the gas pipeline runs through the side wall of the dining plate. In the invention, the cart for preventing dish shaking effectively prevents dish shaking in the process of dish passing, thereby causing dishes to spill out of the dish, at the same time, the dishes in the dish can be kept warm in real time, and the taste can be guaranteed.

【技术实现步骤摘要】
一种防止餐盘晃动的传菜推车
本专利技术涉及酒店辅助用具
,尤其涉及一种防止餐盘晃动的传菜推车。
技术介绍
随着经济的发展,公司为了奖励员工,在年底会在酒店中举行年会,在这些大型酒会上,酒席中的酒桌会很多,每个酒桌上会需要上较多的菜,通过服务员手持传菜,效率较低,另外厨房与餐厅之间会有一定的距离,通过人工传菜的方式,会增加人工劳动力,因而一般的酒店会选择使用传菜推车,但是现有的传菜推车,在传菜的过程中,由于车体的抖动使得餐盘随之发生晃动,会造成菜洒出餐盘,造成一定的浪费,另外,由于传菜距离的原因,会使得餐盘中的菜热量散失,影响品尝的口感。为此,我们提出一种防止餐盘晃动的传菜推车来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题,而提出的一种防止餐盘晃动的传菜推车。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种防止餐盘晃动的传菜推车,包括车体,所述车体的下侧侧壁上对称设有两个锁止万向轮,且车体的上端固定连接有餐板,所述餐板的上端设有开口向上的放置槽,所述放置槽的槽底上设有两排定位槽,且两排定位槽的数量有多个,所述餐板中设有安装腔,且安装腔中对称设有两根横向设置的输气管,所述输气管与放置槽之间通过毛细管相连通,所述车体的一侧侧壁上设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器通过Y型通管分别与两根输气管的管口相连接,所述输气管的另一端贯穿餐板的侧壁设置,所述车体的一端侧壁上还设有L型推手。优选地,所述车体的一侧侧壁上设有横向设置的托盘,且托盘位于餐板的正下方,所述托盘的两侧侧壁上对称设有C型弹力夹,所述C型弹力夹与车体的侧壁滑动连接。优选地,所述毛细管采用金属材质制得,且毛细管的外侧侧壁上套设有保温棉套。优选地,每个所述毛细管中均设有电磁阀,且每个电磁阀之间采用并联的电性连接方式,所述餐板的上端侧壁上设有多个与每个电磁阀相对应的开关。优选地,所述Y型通管中的支管侧壁上设有阀门。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:1、本专利技术通过蒸汽发生器、输气管、毛细管、定位槽等部件的相互配合,可以在蒸汽发生器向输气管中通入高速蒸汽,由于伯努利定律可知,输气管中的压强减小,从而定位槽中的压强相对输气管中的压强较大,在压强差的作用下,定位槽的空气通过毛细管向输气管通气,进而使得定位槽产生负压,可以对放置在定位槽中的餐盘进行吸引作用,从而有效防止传菜推车在移动过程中餐盘发生晃动,避免发生菜洒出餐盘的可能性;2、本专利技术通过在多个定位槽中均设置电磁阀,且各个电磁阀采用并联的电性连接关系,从而可以针对各个定位槽中的取放情况进行控制,方便使用人员进行操作;3、本专利技术毛细管采用金属材质制得,从而在高速蒸汽进入通气管的同时,毛细管吸收一定的热量,毛细管对定位槽中的空气进行加热,从而可以对餐盘的底部进行实时的保温,防止传菜过程中菜热量散失,影响顾客品尝的口感;4、本专利技术通过C型弹力夹、托盘的配合使用,可以在传菜过程中,将客人要求下撤的餐盘进行临时存放。附图说明图1为本专利技术提出的一种防止餐盘晃动的传菜推车的结构示意图;图2为图1中A处的结构示意图;图3为本专利技术提出的一种防止餐盘晃动的传菜推车的餐盘的俯视结构示意图;图4为本专利技术提出的一种防止餐盘晃动的传菜推车的C型弹力夹与车体的连接关系结构示意图。图中:1车体、2锁止万向轮、3托盘、4C型弹力夹、5餐盘、6放置槽、7Y型通管、8L型推手、9蒸汽发生器、10开关、11定位槽、12输气管、13毛细管、14电磁阀、15保温棉套。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。参照图1-4,一种防止餐盘晃动的传菜推车,包括车体1,车体1的下侧侧壁上对称设有两个锁止万向轮2,且车体1的上端固定连接有餐板5,车体1的一侧侧壁上设有横向设置的托盘3,且托盘3位于餐板5的正下方,托盘3的两侧侧壁上对称设有C型弹力夹4,C型弹力夹4与车体1的侧壁滑动连接,可以在传菜过程中,将客人要求下撤的餐盘进行临时存放,餐板5的上端设有开口向上的放置槽6,放置槽6的槽底上设有两排定位槽11,且两排定位槽11的数量有多个,餐板5中设有安装腔,且安装腔中对称设有两根横向设置的输气管12,输气管12与放置槽6之间通过毛细管13相连通,毛细管13采用金属材质制得,且毛细管13的外侧侧壁上套设有保温棉套15,高速蒸汽进入通气管的同时,毛细管吸收一定的热量,毛细管对定位槽中的空气进行加热,从而可以对餐盘的底部进行实时的保温,防止传菜过程中菜热量散失,影响顾客品尝的口感,每个毛细管13中均设有电磁阀14,且每个电磁阀14之间采用并联的电性连接方式,餐板5的上端侧壁上设有多个与每个电磁阀14相对应的开关10,可以针对各个定位槽中的取放情况进行控制,方便使用人员进行操作,车体1的一侧侧壁上设有蒸汽发生器9,蒸汽发生器9通过Y型通管7分别与两根输气管12的管口相连接,Y型通管7中的支管侧壁上设有阀门,可以对整根的通气管12的通断进行控制,输气管12的另一端贯穿餐板5的侧壁设置,车体1的一端侧壁上还设有L型推手8。本专利技术中,该防止餐盘晃动的传菜推车在进行使用时,将各个餐盘放置在定位槽11上,从而使得定位槽11与餐盘之间形成密闭空腔,启动蒸汽发生器9,使得输气管12中通过高速蒸汽,从而由于伯努利定律(流体力学):对于不变的流场,在一条流线上,流体质点的速度与在这点的压强成负相关,即流速越大压强越小,从而使得输气管12中的压强相较于定位槽11中的压强较小,从而11中的空气向输气管12移动,进而使得定位槽11产生负压状态,可以对放置在定位槽11上的餐盘产生牢固的吸引作用,避免发生菜洒出餐盘的可能性;另外,毛细管13采用金属材质制得,从而在高速蒸汽进入通气管的同时,毛细管13吸收一定的热量,毛细管13对定位槽11中的空气进行加热,从而可以对餐盘的底部进行实时的保温,防止传菜过程中菜热量散失,影响顾客品尝的口感;最后,在多个定位槽11中均设置电磁阀14,且各个电磁阀14采用并联的电性连接关系,从而可以针对各个定位槽11中的取放情况进行控制,即需要拿取哪个餐盘时,通过按动相对应的开关10,使得电磁阀14阻断毛细管的通断,使得定位槽11失去负压的状态,方便使用人员进行拿取操作。以上所述,仅为本专利技术较佳的具体实施方式,但本专利技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内,根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种防止餐盘晃动的传菜推车,包括车体(1),其特征在于,所述车体(1)的下侧侧壁上对称设有两个锁止万向轮(2),且车体(1)的上端固定连接有餐板(5),所述餐板(5)的上端设有开口向上的放置槽(6),所述放置槽(6)的槽底上设有两排定位槽(11),且两排定位槽(11)的数量有多个,所述餐板(5)中设有安装腔,且安装腔中对称设有两根横向设置的输气管(12),所述输气管(12)与放置槽(6)之间通过毛细管(13)相连通,所述车体(1)的一侧侧壁上设有蒸汽发生器(9),所述蒸汽发生器(9)通过Y型通管(7)分别与两根输气管(12)的管口相连接,所述输气管(12)的另一端贯穿餐板(5)的侧壁设置,所述车体(1)的一端侧壁上还设有L型推手(8)。

【技术特征摘要】
1.一种防止餐盘晃动的传菜推车,包括车体(1),其特征在于,所述车体(1)的下侧侧壁上对称设有两个锁止万向轮(2),且车体(1)的上端固定连接有餐板(5),所述餐板(5)的上端设有开口向上的放置槽(6),所述放置槽(6)的槽底上设有两排定位槽(11),且两排定位槽(11)的数量有多个,所述餐板(5)中设有安装腔,且安装腔中对称设有两根横向设置的输气管(12),所述输气管(12)与放置槽(6)之间通过毛细管(13)相连通,所述车体(1)的一侧侧壁上设有蒸汽发生器(9),所述蒸汽发生器(9)通过Y型通管(7)分别与两根输气管(12)的管口相连接,所述输气管(12)的另一端贯穿餐板(5)的侧壁设置,所述车体(1)的一端侧壁上还设有L型推手(8)。2.根据权利要求1所述的一种防止餐盘晃动的传菜推...

【专利技术属性】
技术研发人员:张凯
申请(专利权)人:张凯
类型:发明
国别省市:浙江,33

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