The invention relates to a catering heating technology, in particular to a heat source providing device for heating a lunch box. The heat source providing device comprises a heat source container and a sealing unit with a built-in heating medium. After the heating medium is vaporized by microwave heating, the sealing unit actively separates from the ventilation unit, and the gaseous heating medium carries heat to heat the lunch box. The heating medium is heated by microwave and transformed into gaseous heating medium by other shape heating medium. The pressure inside the heat source container is increased, the elastic plug is ejected, and the gaseous heating medium carries heat into the lunch box. When the lunch box and the heat source providing device are distributed independently, the elastic plug closes the heat source container, regardless of whether the heat source container is positioned or not, and the inside of the container. The heating medium is in the heat source container. The heat source providing device converts microwave heating into steam heating, rapidly heating food, and guarantees the taste of food. The whole heating process is simple, time-saving and labor-saving, and is very suitable for takeaway industry.
【技术实现步骤摘要】
一种加热餐盒的热源提供装置
本专利技术涉及餐饮加热技术,具体涉及一种加热餐盒的热源提供装置。
技术介绍
在日常生活中,现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变,从传统走入餐馆用餐,到现在逐渐发展出可以在便利店购买冷藏的便餐食品,在微波炉中加热后马上就可以食用,方便快捷。目前的便餐食品,通常是将食品预处理成熟食进行配送,存储在冷藏环境,用户在食用前使用微波炉进行加热。微波加热虽然加热快,加热量高,但是,微波加热会导致食物水分快速流失,处理面条和绿叶蔬菜类食品时会严重影响使用者口感,所以目前市场上的便餐食品中多数是米饭和肉类,很少有面条和绿叶蔬菜;使用传统的蒸汽方法加热面条和绿叶蔬菜类食品,口感虽好,但是加热时间长,同时蒸汽设备不如微波炉普及,难以满足便餐市场对低成本和快速加热的需求。因此目前亟需一种能够使用微波炉对面条和绿叶蔬菜类便餐食品进行快速蒸汽加热的热源提供装置。
技术实现思路
为了有效解决上述问题,本专利技术提供一种加热餐盒的热源提供装置。本专利技术的具体技术方案如下:一种加热餐盒的热源提供装置,所述热源提供装置与便餐盒组合加热食物,所述热源提供装置包括:一热源容器,所述热源容器为容纳加热介质的密封容器,所述热源容器一侧面具有一通气单元,并通气单元的最低点高于加热介质的最高点;一密封单元,所述密封单元临时封闭通气单元,在加热介质经微波加热汽化后,所述密封单元主动脱离通气单元,气态加热介质携带热量进入便餐盒。进一步地,所述热源容器为可允许微波进入的壳体结构,所述壳体结构为无毒且耐高温材料。进一步地,所述通气单元包括贯穿孔,所述贯穿孔设置在所述热源容器与餐盒接 ...
【技术保护点】
1.一种加热餐盒的热源提供装置,其特征在于,所述热源提供装置与便餐盒组合加热食物,所述热源提供装置包括:一热源容器,所述热源容器为容纳加热介质的密封容器,所述热源容器一侧面具有一通气单元,并通气单元的最低点高于加热介质的最高点;一密封单元,所述密封单元临时封闭通气单元,在加热介质经微波加热汽化后,所述密封单元主动脱离通气单元,气态加热介质携带热量进入便餐盒。
【技术特征摘要】
1.一种加热餐盒的热源提供装置,其特征在于,所述热源提供装置与便餐盒组合加热食物,所述热源提供装置包括:一热源容器,所述热源容器为容纳加热介质的密封容器,所述热源容器一侧面具有一通气单元,并通气单元的最低点高于加热介质的最高点;一密封单元,所述密封单元临时封闭通气单元,在加热介质经微波加热汽化后,所述密封单元主动脱离通气单元,气态加热介质携带热量进入便餐盒。2.根据权利要求1所述一种加热餐盒的热源提供装置,其特征在于,所述热源容器为可允许微波进入的壳体结构,所述壳体结构为无毒且耐高温材料。3.根据权利要求1所述一种加热餐盒的热源提供装置,其特征在于,所述通气单元包括贯穿孔,所述贯穿孔设置在所述热源容器与餐盒接触的一侧面上。4.根据权利要求3所述一种加热餐盒的热源提供装置,其特征在于,所述密封单元包括弹性塞子,所述弹性塞子一端为可封闭贯穿孔的封闭端,另一端部接设有塞帽。5.根据权利要求3所述一种加热餐盒的...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡俊峰,
申请(专利权)人:苏州乐聚一堂电子科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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