The utility model relates to the technical field of steam generation and utilization, and discloses a high temperature cooking component and a rice cooker. High temperature cooker assembly includes steam nozzle, steam pipeline and steam generator. One end of the steam pipeline is connected to the steam nozzle and the other end is connected to the steam outlet of the steam generator. Along the direction of steam flow, the size of the steam passage in the steam pipeline is gradually reduced, and/or the steam pipeline is provided with a heat insulation structure. As the size of the steam passage in the steam pipeline is gradually reduced, the high temperature steam is continuously compressed in the flow process, which increases the flow rate of the high temperature steam, thereby reducing the heat loss of the steam and improving the cooking effect of the high temperature steam. Or, because the steam pipeline is equipped with heat insulation structure, through the heat insulation effect of the heat insulation structure, the high temperature steam can be avoided in the flow process. Heat is lost by heat exchange with the outside, which ensures the flow rate of high temperature steam and also improves the cooking effect of high temperature steam.
【技术实现步骤摘要】
高温补炊组件和电饭煲
本技术涉及蒸汽产生和利用
,特别涉及一种高温补炊组件和一种设置有这种高温补炊组件的电饭煲。
技术介绍
目前,随着人们生活品质的提升,各种厨房小家电比如蒸锅和电饭煲以及衣服熨烫机越来越普及,这些厨房小家电和衣服熨烫机都普遍应用高温的蒸汽来烹饪或熨烫衣物。比如电饭煲中利用补水装置产生的蒸汽对饭煲内腔内的米饭进行补水、保温,以避免米饭随着保温时间的延长而变干发黄,从而影响米饭的质量和口感。但目前的这些蒸汽产生结构都存在一定的缺陷,在开始加热时,产生的初始热量将通过蒸汽管道进入到饭煲内腔内而流失,导致蒸汽产生时间较长,并且初始产生的蒸汽量不足,使得蒸汽进入到饭煲内腔内的流速较低,不利于减少能耗。
技术实现思路
本技术提供一种高温补炊组件,该高温补炊组件能够至少确保通过蒸汽管道的蒸汽的流速,减少蒸汽热量损失,提高高温蒸汽的补炊效果。为了实现上述目的,本技术提供一种高温补炊组件,包括蒸汽喷嘴、蒸汽管道和蒸汽发生装置,所述蒸汽管道的一端连接于所述蒸汽喷嘴,另一端连接于所述蒸汽发生装置的蒸汽出口,其中,沿着蒸汽流动方向,所述蒸汽管道内的蒸汽通道的尺寸逐渐缩小,和/或,所述蒸汽管道设置有隔热结构。通过该技术方案,由于沿着蒸汽流动方向,蒸汽管道内的蒸汽通道的尺寸逐渐缩小,这样,高温蒸汽在流动过程中不断被压缩,使得高温蒸汽的流速增加,从而减少蒸汽热量损失,提高高温蒸汽的补炊效果,或者,由于蒸汽管道设置有隔热结构,通过隔热结构的隔热效果,可以避免高温蒸汽在流动过程中与外部进行热交换而损失热量,从而确保了高温蒸汽的流速,同样提高高温蒸汽的补炊效果。进一步地,在设 ...
【技术保护点】
1.一种高温补炊组件,其特征在于,包括蒸汽喷嘴(23)、蒸汽管道(24)和蒸汽发生装置,所述蒸汽管道(24)的一端连接于所述蒸汽喷嘴(23),另一端连接于所述蒸汽发生装置的蒸汽出口(10),其中,沿着蒸汽流动方向,所述蒸汽管道(24)内的蒸汽通道(25)的尺寸逐渐缩小,和/或,所述蒸汽管道(24)设置有隔热结构。
【技术特征摘要】
1.一种高温补炊组件,其特征在于,包括蒸汽喷嘴(23)、蒸汽管道(24)和蒸汽发生装置,所述蒸汽管道(24)的一端连接于所述蒸汽喷嘴(23),另一端连接于所述蒸汽发生装置的蒸汽出口(10),其中,沿着蒸汽流动方向,所述蒸汽管道(24)内的蒸汽通道(25)的尺寸逐渐缩小,和/或,所述蒸汽管道(24)设置有隔热结构。2.根据权利要求1所述的高温补炊组件,其特征在于,在设置有所述隔热结构时,所述隔热结构通过以下方式来形成:所述高温补炊组件包括外管道(26),所述外管道(26)套装在所述蒸汽管道(24)的外部并且在两端通过密封圈(27)支撑,以在所述外管道(26)和所述蒸汽管道(24)之间形成隔热环形空间(28)。3.根据权利要求2所述的高温补炊组件,其特征在于,所述隔热环形空间(28)内填充有隔热保温填料。4.根据权利要求1-3中任意一项所述的高温补炊组件,其特征在于,所述蒸汽发生装置包括容器(1)、加热单元(3)和盖子(5),其中,所述容器包括用于盛装液体的内腔(4),所述盖子(5)封盖在所述容器(1)上,所述加热单元(3)用于加热所述内腔(4)内盛装的液体。5.根据权利要求4所述的高温补炊组件,其特征在于,所述盖子(5)设置有具有蒸汽入口(6)和蒸汽出口(10)的球体容纳腔(15),所述球体容纳腔(15)内容纳有球体(16),其中,所述球体(16)能够落在所述蒸汽入口(6)处以利用球体重力来封闭所述蒸汽入口(6),并...
【专利技术属性】
技术研发人员:马利,刘化勇,罗飞龙,吴慧民,黄韦铭,梁志佳,邢胜华,羊小亮,瞿月红,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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