The invention relates to a high-pressure jet nozzle and a high-pressure jet comminution device applying the nozzle. An elastic component is arranged between the jet passage component of the high-pressure jet nozzle and the sealing cover, and the jet passage component and the shell are fixed. In addition, the space containing the elastic components forms a buffer cavity. The invention can simplify the assembly of high-pressure jet nozzles and prevent the damage of jet channel components during assembly; can automatically realize the sealing between the jet channel components and the shell by using the pressure generated by the high-pressure pump; can conveniently realize the expansion of production capacity; the buffer chamber can reduce the pressure fluctuation, improve the crushing effect, reduce the particle size distribution of materials, and at the same time reduce the pressure fluctuation pair. The impact on the jet channel components reduces the risk of damage.
【技术实现步骤摘要】
一种高压射流喷头及应用该喷头的高压射流粉碎装置
本专利技术属于粉碎
,尤其是应用于湿法粉碎加工的射流粉碎技术。
技术介绍
高压射流粉碎的原理不同于传统的粉碎研磨设备。经过粗磨的粗浆首先在高压射流磨中加压至工作压力,然后,加压后的粗浆经过特殊设计的孔道结构,此时,粗浆在孔道内进行高速流动,粗浆内的颗粒在高速流动过程中产生的高剪切、对撞以及空化效应下,实现粉碎细化。高压射流粉碎技术在食品、药品、日化、涂料等领域都可以进行应用。特别是在食品加工领域,食品物料的皮渣、籽粒及纤维成分也会在此过程中被破碎细化,达到能够均匀悬浮的状态。在高压射流的条件下,除了浆料中的颗粒能够进一步被粉碎外,食品组分的分子构象和带电情况也会发生变化,使得浆液的质构状态也能发生很大程度的改变。这使得饮料的口感在得到提升的同时,稳定性也得到大幅的改善,能够降低乳化剂稳定剂的使用。高压射流粉碎的核心部件是高压射流喷头。高压射流喷头主要由射流流道部件和容纳射流流道部件的外部壳体组成,已在美国专利申请US4533254A等文献中公开。在现有技术中,外部壳体两端通常设置有可以紧固的密封盖结构,密封盖和射流流道部件之间直接接触,在紧固时,实现对射流流道部件的定位,并通过接触的端面实现高压密封。但是,在紧固装配中,由于施加的紧固力较大,容易使射流流道部件发生断裂,使得装配失败。另外,这种结构对于单一的射流流道部件容易实现,但在进行设备产能放大时,需要同一台设备具有多个高压射流喷头,这样的结构是难以加工和装配的。这使得现有的高压射流粉碎装置生产能力较小,大多只能在实验室规模进行应用,无法在大规模的工 ...
【技术保护点】
1.一种高压射流喷头,其特征在于:包括筒形的壳体(1)、射流流道部件(2)、弹性部件(3)、密封盖(4)、密封部件(5)、缓冲腔(6),其中:所述密封盖(4)设有第一进液口(7);所述壳体(1)的筒形底面的另一侧端面中心处设有第一出液口(8),所述壳体(1)的开口端与所述密封盖(4)连接;所述密封部件(5)设置于所述密封盖(4)和所述壳体(1)的连接处;所述射流流道部件(2)设置于所述壳体(1)的腔内,面向所述壳体(1)开口端的一侧端面设有第二进液口(9),面向所述壳体(1)的筒形底面的另一侧端面中心设有第二出液口(10);所述弹性部件(3)设置于所述射流流道部件(2)与所述密封盖(4)之间;所述密封盖(4)与所述壳体(1)连接时使所述弹性部件(3)压缩,所述弹性部件(3)压缩产生弹性力将所述射流流道部件(2)设有第二出液口(10)的端面与所述壳体(1)筒形底面相接触;所述缓冲腔(6)由所述射流流道部件(2)面向所述壳体(1)开口端的一侧端面与所述壳体(1)的内壁以及所述密封盖(4)的内侧端面包围形成。
【技术特征摘要】
1.一种高压射流喷头,其特征在于:包括筒形的壳体(1)、射流流道部件(2)、弹性部件(3)、密封盖(4)、密封部件(5)、缓冲腔(6),其中:所述密封盖(4)设有第一进液口(7);所述壳体(1)的筒形底面的另一侧端面中心处设有第一出液口(8),所述壳体(1)的开口端与所述密封盖(4)连接;所述密封部件(5)设置于所述密封盖(4)和所述壳体(1)的连接处;所述射流流道部件(2)设置于所述壳体(1)的腔内,面向所述壳体(1)开口端的一侧端面设有第二进液口(9),面向所述壳体(1)的筒形底面的另一侧端面中心设有第二出液口(10);所述弹性部件(3)设置于所述射流流道部件(2)与所述密封盖(4)之间;所述密封盖(4)与所述壳体(1)连接时使所述弹性部件(3)压缩,所述弹性部件(3)压缩产生弹性力将所述射流流道部件(2)设有第二出液口(10)的端面与所述壳体(1)筒形底面相接触;所述缓冲腔(6)由所述射流流道部件(2)面向所述壳体(1)开口端的一侧端面与所述壳体(1)的内壁以及所述密封盖(4)的内侧端面包围形成。2.如权利要求1所述的高压射流喷头,所述第一进液口(7)设置于形成所述缓冲腔(6)的所述壳体(1)的壁上。3.如权利要求1所述的高压射流喷头,所述缓冲腔(6)的内径大于所述第一进液口...
【专利技术属性】
技术研发人员:周至富,陈颖,刘佳,刘宇,
申请(专利权)人:北京协同创新食品科技有限公司,
类型:发明
国别省市:北京,11
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