The invention provides an anti-alcoholic and liver-protecting composition and a preparation method thereof. The composition is made of raw materials including 40-60 weight parts of Ganoderma lucidum, 10-20 weight parts of Pueraria lobata, 40-60 weight parts of ginseng, 27-32 weight parts of corn whisker and 100-120 weight parts of corn peptide. A kind of corn peptide as the main raw material, supplemented by Ganoderma lucidum, Pueraria lobata and other medicinal and food homologous traditional Chinese medicines, is a health product. The health product uses ginseng, Ganoderma lucidum and other valuable medicinal materials. At the same time, the small molecule corn peptide produced by bioengineering technology is used as the raw material, which is safe and green, and has good effect, and has significant antialcoholic and
【技术实现步骤摘要】
一种解酒护肝组合物及其制备方法
本专利技术涉及一种解酒护肝组合物及其制备方法,属于保健食品领域。
技术介绍
我国是酒类消费的大国,商务应酬、亲朋相聚等都免不了酒的交际,而饮酒轻者伤肝害胃,重者会造成酒精中毒,引起肝等器官损伤。因此,具有解酒护肝功效的产品成为一种社会化需要。虽然市场上具有该功效的产品种类繁多,但大多数效果不理想,因此,有必要寻找新的解酒护肝组合物。现有技术提供了如下组分:(1)玉米肽:玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。其可通过商购获得,也可按本领域技术人员知晓的常规方式制得,通常直接以玉米蛋白粉做为酶解底物,有时为了产物纯净或序列特殊,也采用α-醇溶蛋白为底物。水解蛋白酶种类繁多,其中碱性蛋白酶使用较为频繁,已见文献中使用的,如碱性蛋白酶Alcalase、枯草牙孢杆菌碱性蛋白酶等。在制备降血压肽的研究中,嗜热菌蛋白酶也达到了很好的效果。(2)灵芝:灵芝是多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体为4×3厘米,厚0.5~1厘米,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4~5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。灵芝主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶,以及糖类、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等。(3)葛根:葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。(4)人参:人参为多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤 ...
【技术保护点】
1.一种解酒护肝组合物,其是以包括以下重量份的原料制成:灵芝40~60重量份、葛根10~20重量份、人参40~60重量份、玉米须27~32重量份及玉米肽100~120重量份。
【技术特征摘要】
1.一种解酒护肝组合物,其是以包括以下重量份的原料制成:灵芝40~60重量份、葛根10~20重量份、人参40~60重量份、玉米须27~32重量份及玉米肽100~120重量份。2.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物,其是以所述重量份的灵芝及葛根的共同醇提物,与所述重量份的人参及玉米须的共同水提物,及所述重量份的玉米肽制备而成。3.根据权利要求1所述的解酒护肝组合物,其中,该组合物为颗粒剂。4.根据权利要求1~3中任一项所述的解酒护肝组合物,其中,该组合物主要是由以下重量份的原料按如下方法制备而成:原料:灵芝40~60重量份、葛根10~20重量份、人参40~60重量份、玉米须27~32重量份及玉米肽100~120重量份;所述方法包括:(1)在所述重量份的灵芝及葛根中加入提取剂乙醇水溶液,搅拌混合均匀,煮沸提取,过滤得提取液A,然后去除乙醇并真空干燥得干燥物A;(2)在所述重量份的人参及玉米须中加入提取剂水,搅拌混合均匀,煮沸提取,过滤得提取液B,然后浓缩并真空干燥得干燥物B;(3)将所得干燥物A、干燥物B与所述重量份的玉米肽均匀混合制成颗粒,即得所述解酒护肝组合物。5.根据权利要求4所述的解酒护肝组合物,其中:优选地,步骤(1)中所述的乙醇水溶液为体积分数为60%~90%的乙醇水溶液;优选地,步骤(1)中所述的乙醇水溶液的用量为灵芝与葛根总重量的8~12倍;优选地,步骤(1)中所述的去除乙醇并干燥得干燥物A是将提取液A去除大部分乙醇后烘至半干,再真空干燥;优选地,步骤(1)中所述的煮沸提取是指煮沸提取2~4次,每次提取时间为1~3h;优选地,步骤(2)中所述水为纯化水,其用量为所述人参与所述玉米须总重量的8~12倍;优选地,步骤(2)中所述的煮沸提取是指煮沸提取2~4次,每次提取时间为1~3h;优选地,步骤(2)中所述的浓缩并真空干燥得干燥物B是将提取液B煮沸浓缩后烘至半干,再真空干燥。6.根据权利要求4所述的解酒护肝组合物,其是由如下方法制备得到:(a)称取原料中所述灵芝40~60重量份、所述葛根10~20重量份,加入体积分数为80%的乙醇水溶液,其中,所述乙醇水溶液的加入量为所述灵芝及葛根的总重量的8~12倍,搅拌混合均匀;(b)煮沸提取3次,每次提取时间为1~3h,过滤,得提取液A;(c)将提取液A去除大部分乙醇后烘至半干,再真空干燥,得干燥物A,备用;(d)称取原料中所述人参40~60重量份、所述玉米须27~32重量份,加入纯化水,其中...
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