【技术实现步骤摘要】
一种能去异味加快陈化的酿酒蒸馏装置
本技术涉及酿酒设备领域，具体是一种能去异味加快陈化的酿酒蒸馏装置。
技术介绍
蒸馏是将发酵好的酒醅倒入设备中，然后外源加热，由于各种物质的不同，利用各组物质沸点不同，使低沸点组分蒸发，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏后进行分离。现有的蒸馏设备存在着许多缺陷，例如不能祛除酒中异味及苦味，不能避免加热不均，不能加快液化速度，不能避免浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能去异味加快陈化的酿酒蒸馏装置，以解决现有技术中不能祛除酒中异味及苦味、不能避免加热不均、不能加快液化速度和不能避免浪费的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种能去异味加快陈化的酿酒蒸馏装置，包括罐体，所述罐体下侧设置有加热装置，所述加热装置两侧分别设置有流动水入口和流动水出口，所述罐体一侧设置有电动机，所述电动机与罐体内部的搅拌轴连接，所述搅拌轴两侧对称安装有搅拌叶，所述电动机上侧设置有入料口，所述罐体另一侧设置有竖管和杂料出口，所述竖管上端设置有加热管，所述加热管安装在罐体表面，所述竖管下端与加热装置连接，所述杂料出口上安装有第二阀门，所述罐体上方安装有过滤层，所述过滤层上侧设置有聚集顶，所述聚集顶通过蒸汽管和冷凝室连接，所述蒸汽管上安装有第一阀门和冷却管，所述冷凝室内设置有冷却水和冷凝管，所述冷凝室下方通过水管和酒箱连接。优选的，所述过滤层可拆卸安装在罐体上，所述过滤层为活性炭过滤层。优选的，所述冷却管焊接在蒸汽管外侧，所述冷却管长度小于蒸汽管长度。优选的，所述加热管焊接在罐体外侧，所述加热管为环形加热管，所述加热管围绕罐体等距离设置。...
【技术保护点】
1.一种能去异味加快陈化的酿酒蒸馏装置，包括罐体(4)，其特征在于:所述罐体(4)下侧设置有加热装置(15)，所述加热装置(15)两侧分别设置有流动水入口(7)和流动水出口(17)，所述罐体(4)一侧设置有电动机(6)，所述电动机(6)与罐体(4)内部的搅拌轴(5)连接，所述搅拌轴(5)两侧对称安装有搅拌叶(16)，所述电动机(6)上侧设置有入料口(3)，所述罐体(4)另一侧设置有竖管(19)和杂料出口(18)，所述竖管(19)上端设置有加热管(20)，所述加热管(20)安装在罐体(4)表面，所述竖管(19)下端与加热装置(15)连接，所述杂料出口(18)上安装有第二阀门(21)，所述罐体(4)上方安装有过滤层(2)，所述过滤层(2)上侧设置有聚集顶(1)，所述聚集顶(1)通过蒸汽管(8)和冷凝室(13)连接，所述蒸汽管(8)上安装有第一阀门(9)和冷却管(10)，所述冷凝室(13)内设置有冷却水(11)和冷凝管(12)，所述冷凝室(13)下方通过水管和酒箱(14)连接。
【技术特征摘要】
1.一种能去异味加快陈化的酿酒蒸馏装置，包括罐体(4)，其特征在于:所述罐体(4)下侧设置有加热装置(15)，所述加热装置(15)两侧分别设置有流动水入口(7)和流动水出口(17)，所述罐体(4)一侧设置有电动机(6)，所述电动机(6)与罐体(4)内部的搅拌轴(5)连接，所述搅拌轴(5)两侧对称安装有搅拌叶(16)，所述电动机(6)上侧设置有入料口(3)，所述罐体(4)另一侧设置有竖管(19)和杂料出口(18)，所述竖管(19)上端设置有加热管(20)，所述加热管(20)安装在罐体(4)表面，所述竖管(19)下端与加热装置(15)连接，所述杂料出口(18)上安装有第二阀门(21)，所述罐体(4)上方安装有过滤层(2)，所述过滤层(2)上侧设置有聚集顶(1)，所述聚集顶(1)通过蒸汽管(8)和冷凝室(13)连接，所述蒸汽管(8)上安装有第一阀门(9)和冷却管(10)，所述冷凝室(13)内设置有冷却水(11)和冷凝管(12)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈元庆，
申请(专利权)人：德清县浙北麒麟蚁酒厂，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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