The invention provides an automatic shell breaking device, which comprises a base, a conveyor belt at the top left end of the base, a support rod at the top front end and the back end of the base, a fixed block above the base, a bottom left end of the fixed block connected with the top of the support rod, a grasping mechanism at the middle part of the bottom of the fixed block, an egg hammer sliding at the bottom right end of the fixed block, and two shell breaking hammers at the top right end of the base. Two shell breaking mechanisms are located on the right side of two support rods, two shell breaking mechanisms are equipped with eggshell buckets, two shell breaking mechanisms are equipped with eggshell buckets at the right lower side, and the middle part of the support rods at the top of the base is equipped with control panels, which are electrically connected with conveyor belts, grasping mechanisms, egg hammers and shell breaking mechanisms. The invention ensures the high efficiency of shell breaking. It avoids the broken eggshell falling into the egg liquid and improves the hygienic and safety quality of the broken eggshell.
【技术实现步骤摘要】
一种自动破壳设备
本专利技术涉及自动化加工
,尤其涉及一种自动破壳设备。
技术介绍
鸡蛋的营养价值很高,是人类常食用的食物之一,其具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,因此鸡蛋是工业化食品加工中的重要材料,例如:蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂,在加工过程中,需要进行打鸡蛋流程,目前的生产工艺中,主要使用机械设备直接接触蛋壳表面,将鸡蛋壳破开,例如使用刀片、钝角等工具,但是,这样的工具与工艺容易使蛋壳表面均破开,一些细小的碎蛋壳会掉进蛋液中,这样导致使用的蛋液不卫生,因此,解决这一问题就显的十分必要了。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种自动破壳设备,解决了刀片、钝角等工具破开的鸡蛋容易使碎蛋壳掉进蛋液中的问题,本专利技术为解决技术问题而采用如下技术方案:包括基座,所述基座顶部左端设有传送带,基座顶部前端与后端均设有支撑杆,基座上方设有固定块,固定块的底部左端与支撑杆顶部连接,固定块底部中间段设有抓取机构,所述固定块底部右端滑动连接有敲蛋锤,敲蛋锤在固定块底部左右滑动,基座顶部右端设有2个破壳机构,2个破壳机构分别位于2个支撑杆右方,2个破壳机构之间设有蛋液桶,蛋液桶位于敲蛋锤下方,蛋液桶位于传送带右方,所述蛋液桶、敲蛋锤、传送带位于同一垂直平面上,2个破壳机构的右下方均设有蛋壳桶,所述位于基座顶部前端的支撑杆的中间段设有控制面板,控制面板与传送带、抓取机构、敲蛋锤、破壳机构电性相连。进一步改进在于:所述抓取机构包括滑框、2个气缸、转轴、2个转动杆、2个抓取卡槽、2个软气管 ...
【技术保护点】
1.一种自动破壳设备,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)顶部左端设有传送带(2),所述基座(1)顶部前端与后端均设有支撑杆(3),所述基座(1)上方设有固定块(4),所述固定块(4)的底部左端与支撑杆(3)顶部连接,所述固定块(4)底部中间段设有抓取机构(5),所述固定块(4)底部右端滑动连接有敲蛋锤(6),所述基座(1)顶部右端设有2个破壳机构(7),所述2个破壳机构(7)分别位于2个支撑杆(3)右方,所述2个破壳机构(7)之间设有蛋液桶(8),所述蛋液桶(8)位于敲蛋锤(6)下方,所述蛋液桶(8)位于传送带(2)右方,所述2个破壳机构(7)的右下方均设有蛋壳桶(9),所述基座(1)顶部前端的支撑杆(3)的中间段设有控制面板(10),所述控制面板(10)与传送带(2)、抓取机构(5)、敲蛋锤(6)、破壳机构(7)电性相连。
【技术特征摘要】
1.一种自动破壳设备,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)顶部左端设有传送带(2),所述基座(1)顶部前端与后端均设有支撑杆(3),所述基座(1)上方设有固定块(4),所述固定块(4)的底部左端与支撑杆(3)顶部连接,所述固定块(4)底部中间段设有抓取机构(5),所述固定块(4)底部右端滑动连接有敲蛋锤(6),所述基座(1)顶部右端设有2个破壳机构(7),所述2个破壳机构(7)分别位于2个支撑杆(3)右方,所述2个破壳机构(7)之间设有蛋液桶(8),所述蛋液桶(8)位于敲蛋锤(6)下方,所述蛋液桶(8)位于传送带(2)右方,所述2个破壳机构(7)的右下方均设有蛋壳桶(9),所述基座(1)顶部前端的支撑杆(3)的中间段设有控制面板(10),所述控制面板(10)与传送带(2)、抓取机构(5)、敲蛋锤(6)、破壳机构(7)电性相连。2.如权利要求1所述的一种自动破壳设备,其特征在于:所述抓取机构(5)包括滑框(51)、2个气缸(52)、转轴(53)、2个转动杆(54)、2个抓取卡槽(55)、2个软气管(56)、感应器(57),所述滑框(51)顶部与固定块(4)底部滑动连接,所述2个气缸(52)与转轴(53)均设于滑框(51)内部,所述2个转动杆(54)设于转轴(53)上,所述2个转动杆(54)均穿过滑框(51)底部向下伸出,所述2个气缸(52...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄小虎,
申请(专利权)人:芜湖易测自动化设备有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。