全自动卤水注入装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种全自动卤水注入装置，包括支撑框架和卤水桶，支撑框架上设置有主料容器和搅拌电机，搅拌电机连接有竖直的转轴，转轴上设置有搅拌叶片，主料容器内设置有导流筒，导流筒的上端和下端均开口，且导流筒底部与主料容器底部之间具有间距，导流筒侧壁与主料容器的侧壁之间设置有间距，搅拌叶片位于导流筒内；卤水桶内设置有点卤泵，点卤泵连接有卤水管，卤水管与主料容器相通；支撑框架的外侧设置有配电箱，配电箱内设置有控制器，控制器与点卤泵和搅拌电机电连接。本装置的搅拌电机和点卤泵可通过控制器进行控制，实现自动地将卤水注入豆浆中，降低人工劳动强度。

Automatic Brine Injection Device

The invention discloses a fully automatic brine injection device, which comprises a support frame and a brine bucket. A main material container and a stirring motor are arranged on the support frame. The stirring motor is connected with a vertical rotating shaft, and a stirring blade is arranged on the rotating shaft. A guide cylinder is arranged in the main material container. The upper and lower ends of the guide cylinder are both open, and there is a distance between the bottom of the guide cylinder and the bottom of the main material container. There is a space between the side wall of the diversion tube and the side wall of the main material container, and the stirring blade is located in the diversion tube; a little brine pump is arranged in the brine bucket, and the point brine pump is connected with the brine pipe, and the brine pipe is connected with the main material container; a distribution box is arranged on the outer side of the support frame, and a controller is arranged in the distribution box, and the controller is electrically connected with the point brine pump and the stirring motor. The stirring motor and the point brine pump of the device can be controlled by the controller to automatically inject the brine into soybean milk and reduce the labor intensity.

【技术实现步骤摘要】
全自动卤水注入装置
本专利技术属于豆腐生产设备领域，尤其是一种全自动卤水注入装置。
技术介绍
向豆浆中加入卤水是豆腐制备过程的重要环节，卤水的加入速度、均匀性、加入量等必须合适，才能够保证豆腐质量。目前，都是通过人工手动加入卤水并搅拌，或者采用电机带动的搅拌叶片进行搅拌，搅拌叶片的搅拌面积有限，不利于卤水快速、均匀地分布到整个豆浆中。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种全自动卤水注入装置，能够实现自动注入卤水，且保证卤水更加快速、均匀地分布到整个豆浆中。本专利技术的目的是这样实现的：全自动卤水注入装置，包括支撑框架和卤水桶，所述支撑框架上设置有主料容器和搅拌电机，所述搅拌电机连接有竖直的转轴，所述转轴伸入主料容器内且设置有搅拌叶片，所述主料容器内设置有导流筒，所述导流筒的上端和下端均开口，且导流筒底部与主料容器底部之间具有间距，导流筒侧壁与主料容器的侧壁之间设置有间距，所述搅拌叶片位于导流筒内，且搅拌叶片转动时能够推动豆浆向下或者向上流动；卤水桶内设置有点卤泵，所述点卤泵连接有卤水管，所述卤水管与主料容器相通。进一步地，所述支撑框架的外侧设置有配电箱，所述配电箱内设置有控制器，所述控制器与点卤泵和搅拌电机电连接，用于控制点卤泵和搅拌电机的运行。本专利技术的有益效果是：本装置的搅拌电机和点卤泵可通过控制器进行控制，实现自动地将卤水注入豆浆中，降低人工劳动强度。通过在主料容器中设置导流筒，并将搅拌叶片设置在导流筒中，当搅拌叶片转动时，驱动豆浆向下或者向上流动，当驱动豆浆向下流动时，豆浆受到主料容器底壁和侧壁的阻挡后，从主料容器与导流筒之间的间距中向上流动，最后从导流筒的顶部重新进入导流筒，豆浆在循环流动的过程中，与卤水快速、均匀地混合，提高点浆效率。当驱动豆浆向上流动时，豆浆流动到液面时自动地进入导流筒与主料容器的间距中，然后向下流动，实现循环，也能够与卤水快速、均匀地混合。附图说明图1是本专利技术的示意图。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。如图1所示，本专利技术的全自动卤水注入装置，包括支撑框架1和卤水桶10，所述支撑框架上设置有主料容器2和搅拌电机3，所述搅拌电机3连接有竖直的转轴4，所述转轴4伸入主料容器2内且设置有搅拌叶片5，所述主料容器2内设置有导流筒6，所述导流筒6的上端和下端均开口，且导流筒6底部与主料容器2底部之间具有间距，导流筒6侧壁与主料容器2的侧壁之间设置有间距，所述搅拌叶片5位于导流筒6内，且搅拌叶片5转动时能够推动豆浆向下或者向上流动；卤水桶10内设置有点卤泵9，所述点卤泵9连接有卤水管11，所述卤水管11与主料容器2相通。所述支撑框架1的外侧设置有配电箱7，所述配电箱7内设置有控制器8，所述控制器8与点卤泵9和搅拌电机3电连接，用于控制点卤泵9和搅拌电机3的运行。支撑框架1采用型材焊接成型的长方体形框架，主料容器2底部设置有排料阀，当豆腐脑点好后，可将豆浆从底部排出并进行下一个工序。搅拌电机3通过联轴器与转轴4相连，用于带动转轴4和搅拌叶片5转动。搅拌叶片5采用类似于风扇或者螺旋桨使用的扇叶，以驱动豆浆流动。导流筒6起到导流的作用，使主料容器2中的豆浆按照一定的规律循环流动，促使卤水快速、均匀地混入豆浆中，具体地，搅拌电机3带动搅拌叶片5转动，同时点卤泵9将卤水输送至主料容器2内的某个部位，如果搅拌叶片5驱动导流筒6内的豆浆向下流动，豆浆受到主料容器2底壁和侧壁的阻挡后，豆浆从主料容器2与导流筒6之间的间距中向上流动，最后从导流筒6的顶部重新进入导流筒6，豆浆在循环流动的过程中，与卤水快速、均匀地混合，提高点浆效率。如果搅拌叶片5驱动导流筒6内的豆浆向上流动，豆浆流动到液面时自动地进入导流筒6与主料容器2的间距中，然后向下流动，实现循环，也能够与卤水快速、均匀地混合。在使用时，豆浆液面应当高于导流筒6的顶面。卤水桶10用于存储卤水。配电箱7用于安装控制器8，并与电源相连，为各个元件提供电能。点卤泵9和搅拌电机3均通过信号线与控制器8相连，可以将整个点卤过程分为多个时段，控制器8可控制搅拌电机转速、分时段转速(即不同的时段具有不同的转速)、各分段时间长短，同时控制点卤泵9在各个时段的输出量，以精准地控制卤水注入量。以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，对于本领域的技术人员来说，本专利技术可以有各种更改和变化。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.全自动卤水注入装置，其特征在于：包括支撑框架(1)和卤水桶(10)，所述支撑框架上设置有主料容器(2)和搅拌电机(3)，所述搅拌电机(3)连接有竖直的转轴(4)，所述转轴(4)伸入主料容器(2)内且设置有搅拌叶片(5)，所述主料容器(2)内设置有导流筒(6)，所述导流筒(6)的上端和下端均开口，且导流筒(6)底部与主料容器(2)底部之间具有间距，导流筒(6)侧壁与主料容器(2)的侧壁之间设置有间距，所述搅拌叶片(5)位于导流筒(6)内，且搅拌叶片(5)转动时能够推动豆浆向下或者向上流动；卤水桶(10)内设置有点卤泵(9)，所述点卤泵(9)连接有卤水管(11)，所述卤水管(11)与主料容器(2)相通。

【技术特征摘要】
1.全自动卤水注入装置，其特征在于：包括支撑框架(1)和卤水桶(10)，所述支撑框架上设置有主料容器(2)和搅拌电机(3)，所述搅拌电机(3)连接有竖直的转轴(4)，所述转轴(4)伸入主料容器(2)内且设置有搅拌叶片(5)，所述主料容器(2)内设置有导流筒(6)，所述导流筒(6)的上端和下端均开口，且导流筒(6)底部与主料容器(2)底部之间具有间距，导流筒(6)侧壁与主料容器(2)的侧壁之间设置有间距，所述搅拌叶片(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚术伟，
申请(专利权)人：龚术伟，
类型：发明
国别省市：河北,13