The utility model belongs to the field of food safety detection, and discloses a food detection device, which is provided with a feed inlet, a feed baffle knob, a feed baffle, a central shaft, a crushing knife, a shell, a visual window, a motor bin, a motor shaft, a motor, a support, an outlet and a nitrite test paper; the feed inlet is welded at the upper end of the shell; the feed baffle is transversely clamped at the feed inlet; The orifice baffle knob is fixed on the baffle of the inlet and outlet through threads; the central shaft is welded on the motor shaft; the crusher is welded on the central shaft; the visible window is opened on the outer surface of the shell; and the motor is fixed on the bottom of the motor silo through screw. The utility model can crush food through a crushing chamber, and then detect the food through a nitrite test paper. The sample detection can be completed within 30 seconds by the test paper method, which is convenient for rapid detection of nitrite content in the field.
【技术实现步骤摘要】
一种食品检测装置
本技术属于食品安全检测设备领域,尤其涉及一种食品检测装置。
技术介绍
目前,在食品中,尤其是熟食中的亚硝酸钠添加量大于国家规定的数量,因为不方便携带亚硝酸钠检测装置,不能知道食品中的亚硝酸钠含量是否超标,亚硝酸盐是一种毒性很强的物质,它能使血液血红蛋白中的亚铁离子氧化成高铁离子,从而使其失去结合氧的能力,阻碍体内氧的运输,使人体发生急性中毒,严重时引起生命危险。亚硝酸盐可导致维生素A的氧化破坏并阻碍胡萝卜素转化为维生素A,致使人体维生素A不足。同时进入肠胃中的亚硝酸盐遇到胺极易转化成致癌物质亚硝胺,从已经进行的动物实验已证实亚硝胺具有强烈的致癌性。由于亚硝酸盐的毒性严重危害健康,而人类赖以生存的生态环境却受到不同程度的污染,土壤、水质、蔬菜等均发现含有不同量的亚硝酸盐。因此准确快速测检测亚硝酸的含量具有十分重要的意义。在食品工业中由于非法添加,亚硝酸盐超标的现象与屡见不鲜,而且现有的食品检测装置不具有先粉碎的功能,这样难以准确检测的食品内亚硝酸的含量。综上所述,现有技术存在的问题是:现有装置无法对待检测食品进行粉碎,难以精准检测到亚硝酸盐的含量,无法满足检测者的需要。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题,本技术提供了一种食品检测装置。本技术是这样实现的,一种食品检测装置设置有:进料口、进料挡板旋钮、进料挡板、中心轴、粉碎刀、外壳、可视窗口、电机仓、电机转轴、电机、溶剂加入口、支架、出料口、亚硝酸盐试纸。所述进料口焊接于所述外壳上端;所述进料挡板横向卡装于所述进料口;所述进料口挡板旋钮通过螺纹固定于所述进料口挡板上;所述中心轴焊接于所述电机转 ...
【技术保护点】
1.一种食品检测装置,其特征在于,所述食品检测装置设置有:进料口、进料挡板旋钮、进料挡板、中心轴、粉碎刀、外壳、可视窗口、电机仓、电机转轴、电机、溶剂加入口、支架、出料口、亚硝酸盐试纸;所述进料口焊接于所述外壳上端;所述进料挡板横向卡装于所述进料口;所述进料口挡板旋钮通过螺纹固定于所述进料口挡板上;所述中心轴焊接于所述电机转轴上;所述粉碎刀焊接于所述中心轴上;所述可视窗口开于所述外壳外表面;所述电机通过螺丝固定于电机仓底部;所述支架焊接于所述外壳底部外壁;所述出料口焊接于所述外壳底部;所述亚硝酸盐试纸置于所述出料口;出料口安装有溶剂加入口。
【技术特征摘要】
1.一种食品检测装置,其特征在于,所述食品检测装置设置有:进料口、进料挡板旋钮、进料挡板、中心轴、粉碎刀、外壳、可视窗口、电机仓、电机转轴、电机、溶剂加入口、支架、出料口、亚硝酸盐试纸;所述进料口焊接于所述外壳上端;所述进料挡板横向卡装于所述进料口;所述进料口挡板旋钮通过螺纹固定于所述进料口挡板上;所述中心轴焊接于所述电机转轴上;所述粉碎刀焊接于所述中心轴上;所述可...
【专利技术属性】
技术研发人员:史沁红,任秀龙,段春燕,张宝勇,陈香郡,胡雪琴,汪敏,
申请(专利权)人:重庆医药高等专科学校,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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