The invention relates to the technical field of catering, in particular to a novel integrated heating lunch box. The heating lunch box comprises a lunch box shell and a partition which is transversely arranged in the lunch box shell and on which the second food is stored. The partition is provided with a ventilation unit which directs part of the heating medium to the bottom of the lunch box shell. The heating medium contacts the second food and the first food in turn, and adjusts the ventilation unit. The shape and size control the heat distribution of heating medium. According to the different mixing of the first food and the second food, the allowable vapor amount through the perforation is adjusted, the vapor amount in the first food container is controlled to be 20%50% of the vapor amount in the second food container, and the heating heat is reasonably distributed. The food is heated rapidly in the fastest time, and the taste of the food is guaranteed. The whole heating process is simple and time-saving. Force, very suitable for takeaway industry.
【技术实现步骤摘要】
一种新型一体化加热餐盒
本专利技术涉及餐饮
,具体涉及一种新型一体化加热餐盒。
技术介绍
在现有技术中,随着科技进步,现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变,从传统走入餐馆用餐,到现在逐渐发展出可以有外卖配送的快餐领域,民众只要在手机智能终端上选择需要食用的餐饮,就可以在短时间内获得外卖配送员配送的外卖。目前的食品配送中,通常是将主食部分预加工为熟食,同时为了保证口感,对青菜类食品保持生鲜状态。但是在食用前最后加热时,无法区分不同食材,统一加热,导致不同食材的加热时间一样,严重影响食物的使用口感,整个加热时间久,加热热量无法根据食材不同而分配,影响了人们对外卖食品的信任度,因此目前亟需一种能够根据不同食材实现分配加热热量的餐盒。
技术实现思路
为了有效解决上述问题,本专利技术提供一种新型一体化加热餐盒。本专利技术的具体技术方案如下:一种新型一体化加热餐盒,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体,所述餐盒壳体内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品获得不同比例的加热量。进一步地,所述餐盒壳体内壁接近所述分隔部底部的对应位置处,向内延伸出固定台阶,所述固定台阶承接所述分隔部,用于临时固定所述分隔部在餐盒壳体内的位置。进一步地,所述分隔部为隔板结构,所述通气单元为贯穿孔,所述贯穿孔设置在隔板上;所述分隔部的底部竖直向上延伸出提手,所述提手完全容纳在所述加热餐盒内。进一步 ...
【技术保护点】
1.一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体,所述餐盒壳体内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品不同比例的加热量。
【技术特征摘要】
1.一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体,所述餐盒壳体内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品不同比例的加热量。2.根据权利要求1所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述餐盒壳体内壁接近所述分隔部底部的对应位置处,向内延伸出固定台阶,所述固定台阶承接所述分隔部,用于固定所述分隔部在餐盒壳体内的位置。3.根据权利要求2所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述分隔部为隔板结构,所述通气单元为贯穿孔,所述贯穿孔设置在隔板上;所述分隔部的底部竖直向上延伸出提手,所述提手完全容纳在所述加热餐盒内。4.根据权利要求3所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述分隔部的外壁与所述餐盒壳体的内壁相互贴合;所述贯穿孔为条形贯穿孔,通过所述条形贯穿孔的面积大小控制加热介质对第一食品、及第二食品的热量分配;第一食品为熟食,或半熟食,第二食品为生食,所述第一食品所需的加热量为第二食品所需的加热量的20%-50%。5.根据权利要求1所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述餐盒壳体与所述餐盒盖形成封闭的餐盒结构;所述餐盒盖上设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡俊峰,
申请(专利权)人:苏州乐聚一堂电子科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。