一种新型一体化加热餐盒制造技术

技术编号:20280349 阅读:83 留言:0更新日期:2019-02-10 15:26
本发明专利技术涉及餐饮技术领域,具体涉及一种新型一体化加热餐盒。所述加热餐盒包括:餐盒壳体、分隔部,所述分隔部横向设置在所述餐盒壳体内,并在分隔部之上存放第二食品,所述分隔部开设有通气单元,所述通气单元将部分加热介质导流至餐盒壳体的底部;所述加热介质依次接触第二食品、第一食品,并通过调整通气单元形状尺寸控制加热介质的热量分配。根据第一食品、第二食品的不同搭配,调整所述贯穿孔允许通过的蒸气量,控制所述第一食品容置腔内的蒸气量为所述第二食品容置腔的蒸气量的20%‑50%,合理分配加热热量,在最快的时间内,迅速加热食物,并保证食物的口感,整个加热过程,操作简单,省时省力,十分适用于外卖行业。

A New Integrated Heating Dinner Box

The invention relates to the technical field of catering, in particular to a novel integrated heating lunch box. The heating lunch box comprises a lunch box shell and a partition which is transversely arranged in the lunch box shell and on which the second food is stored. The partition is provided with a ventilation unit which directs part of the heating medium to the bottom of the lunch box shell. The heating medium contacts the second food and the first food in turn, and adjusts the ventilation unit. The shape and size control the heat distribution of heating medium. According to the different mixing of the first food and the second food, the allowable vapor amount through the perforation is adjusted, the vapor amount in the first food container is controlled to be 20%50% of the vapor amount in the second food container, and the heating heat is reasonably distributed. The food is heated rapidly in the fastest time, and the taste of the food is guaranteed. The whole heating process is simple and time-saving. Force, very suitable for takeaway industry.

【技术实现步骤摘要】
一种新型一体化加热餐盒
本专利技术涉及餐饮
,具体涉及一种新型一体化加热餐盒。
技术介绍
在现有技术中,随着科技进步,现代人对于饮食的习惯及方式也逐渐在改变,从传统走入餐馆用餐,到现在逐渐发展出可以有外卖配送的快餐领域,民众只要在手机智能终端上选择需要食用的餐饮,就可以在短时间内获得外卖配送员配送的外卖。目前的食品配送中,通常是将主食部分预加工为熟食,同时为了保证口感,对青菜类食品保持生鲜状态。但是在食用前最后加热时,无法区分不同食材,统一加热,导致不同食材的加热时间一样,严重影响食物的使用口感,整个加热时间久,加热热量无法根据食材不同而分配,影响了人们对外卖食品的信任度,因此目前亟需一种能够根据不同食材实现分配加热热量的餐盒。
技术实现思路
为了有效解决上述问题,本专利技术提供一种新型一体化加热餐盒。本专利技术的具体技术方案如下:一种新型一体化加热餐盒,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体,所述餐盒壳体内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品获得不同比例的加热量。进一步地,所述餐盒壳体内壁接近所述分隔部底部的对应位置处,向内延伸出固定台阶,所述固定台阶承接所述分隔部,用于临时固定所述分隔部在餐盒壳体内的位置。进一步地,所述分隔部为隔板结构,所述通气单元为贯穿孔,所述贯穿孔设置在隔板上;所述分隔部的底部竖直向上延伸出提手,所述提手完全容纳在所述加热餐盒内。进一步地,所述分隔部的外壁与所述餐盒壳体的内壁相互贴合;所述贯穿孔为条形贯穿孔,通过所述条形贯穿孔的面积大小控制加热介质对第一食品、及第二食品的热量分配;第一食品为熟食,或半熟食,第二食品为生食,所述第一食品所需的加热量为第二食品所需的加热量的20%-50%。进一步地,所述餐盒壳体与所述餐盒盖形成封闭的餐盒结构;所述餐盒盖上设置有接受外部加热介质进入的加热口,所述加热口包括但不限于十字瓣膜结构。进一步地,所述餐盒壳体为内侧面形成底部可存放第一食品的碗状体,所述加热餐盒还包括第二食品壳体,所述第二食品壳体为内侧面形成底部可存放第二食品的碗状体;所述第二食品壳体的开口沿周侧外壁方向延伸出碗沿,所述碗沿搭接在餐盒壳体的开口位置处,并完全容纳在所述餐盒壳体的内部。进一步地,所述餐盒盖为密封薄膜,在所述密封薄膜上设置所述加热口,所述密封薄膜粘附于所述餐盒壳体的开口处。进一步地,所述餐盒壳体为内侧面向内倾斜凹陷的倒圆台状凹腔,所述餐盒壳体内壁具有倾斜角度,所述加热餐盒还包括第二食品壳体,所述第二食品壳体为内侧面向内倾斜凹陷的倒圆台状凹腔,所述第二食品壳体内壁的倾斜角度与所述餐盒壳体内壁的倾斜角度相同;所述第二食品壳体卡设在餐盒壳体的上部,并完全容纳在所述餐盒壳体的内部。进一步地,所述提手包括但不限于门形框架结构、T形突起、圆弧提手。进一步地,所述加热介质为水蒸气,所述加热介质由外部加热装置产生;所述加热装置包括但不限于小型蒸气发生器。本专利技术的有益之处:应用本专利技术所述加热餐盒,在加热前运送外卖餐盒时,所述加热餐盒的第一食品与第二食品分开放置,避免食物相互接触,保持食物的口感,在食用前加热食物时,外部通过加热设备对所述加热餐盒的蒸气加热,让蒸汽先通过第二食品再通过第一食品,在第一食品容置腔内的食物为熟食,或半熟食,在第二食品容置腔内的食物为蔬菜生食,根据第一食品、第二食品的不同搭配,调整所述贯穿孔允许通过的蒸气量,控制所述第一食品容置腔内的蒸气量为所述第二食品容置腔的蒸气量的20%-50%,合理分配加热热量,在最快的时间内,迅速加热食物,并保证食物的口感,整个加热过程,操作简单,省时省力,十分适用于外卖行业。附图说明图1为本专利技术第一实施例的整体结构示意图;图2为本专利技术所述餐盒壳体的侧面剖视图;图3为本专利技术另一实施例所述餐盒壳体的俯视图;图4为本专利技术所述餐盒盖的整体结构示意图;图5为本专利技术第二实施例的整体结构示意图;图6为本专利技术第三实施例的侧视图;图7为本专利技术所述第二食品壳体的整体结构示意图;图8为本专利技术所述第二食品壳体的整体结构示意图;图9为本专利技术第四实施例所述餐盒壳体的结构示意图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本专利技术进行进一步详细描述。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用于解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。相反,本专利技术涵盖任何由权利要求定义的在本专利技术的精髓和范围上做的替代、修改、等效方法以及方案。进一步,为了使公众对本专利技术有更好的了解,在下文对本专利技术的细节描述中,详尽描述了一些特定的细节部分。对本领域技术人员来说没有这些细节部分的描述也可以完全理解本专利技术。如图1所示,为本专利技术第一实施例的整体结构示意图,该实施例提供了一种新型一体化加热餐盒,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体1,所述餐盒壳体1内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖3;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔,第二食品靠近凹腔顶部,第一食品靠近凹腔底部;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品不同比例的加热量。所述餐盒壳体1与所述餐盒盖3形成封闭的餐盒结构;所述分隔部完全内置于所述餐盒壳体1中,并与所述餐盒壳体1的内壁相互接设,所述餐盒壳体1的底面与所述分隔部形成的空间界定为盛放第一食品的第一食品容置腔,所述分隔部与所述餐盒盖3形成的空间界定为盛放第二食品的第二食品容置腔;所述分隔部为隔板2结构,所述通气单元为贯穿孔21结构,所述贯穿孔21设置在隔板2上;所述餐盒盖3可以是密封薄膜,所述密封薄膜粘附于所述餐盒壳体的开口处,所述加热餐盒接受外部加热装置进行蒸气加热,具体为,所述加热装置可刺破所述密封薄膜,将加热蒸气导流至所述加热餐盒内,依次对第二食品容置腔、及第一食品容置腔的食物进行加热。所述第一食品容置腔与餐盒盖3之间固定设置所述隔板2,所述隔板2完全容纳在所述餐盒壳体1内,并临时固定位于第一食品容置腔的上方位置,具体为,在所述餐盒壳体1内壁接近所述隔板2底部的相应位置处,向中心方向延伸出固定台阶11,所述隔板2通过所述固定台阶11卡位在所述餐盒壳体1内;如图2所示,所述餐盒壳体1为具有矩形凹腔的餐盒结构,所述固定台阶11为从所述餐盒壳体1内壁向中心线方向延伸的台阶结构,具体为,在所述餐盒壳体1相对的内壁上,向中心线方向延伸出固定台阶11,对面的固定台阶11相互对称设置,并所述固定台阶11的数量为4个。如图3所示,为所述餐盒壳体1的俯视图,在另一实施例中,在餐盒壳体1相对面的内壁上设置所述固定台阶11,所述固定台阶11的数量为2个,通过相对的所述固定台阶11固定所述隔板2位于第一食品容置腔的上方,在其他实施例中,实现仅以实现所述隔板2固定在所述餐盒壳体1内的效果为限定,不具体限定固定台阶11的数量、及结构特征。所述隔板2面向所述第二食品容置腔的一侧面上,开设有若干个贯穿孔21,所述贯穿孔21连通所述第二食品容置腔与第一食品容置腔,将进入所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体,所述餐盒壳体内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品不同比例的加热量。

【技术特征摘要】
1.一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述加热餐盒包括:一餐盒壳体,所述餐盒壳体内侧面形成可存放第一食品、及第二食品的凹腔,所述凹腔顶部设置有接受加热介质进入的餐盒盖;一分隔部,所述分隔部可分离的固定在所述餐盒壳体内,并将第一食品与第二食品水平分隔;在分隔部上开设有导流加热介质的通气单元,通过通气单元分配第一食品、第二食品不同比例的加热量。2.根据权利要求1所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述餐盒壳体内壁接近所述分隔部底部的对应位置处,向内延伸出固定台阶,所述固定台阶承接所述分隔部,用于固定所述分隔部在餐盒壳体内的位置。3.根据权利要求2所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述分隔部为隔板结构,所述通气单元为贯穿孔,所述贯穿孔设置在隔板上;所述分隔部的底部竖直向上延伸出提手,所述提手完全容纳在所述加热餐盒内。4.根据权利要求3所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述分隔部的外壁与所述餐盒壳体的内壁相互贴合;所述贯穿孔为条形贯穿孔,通过所述条形贯穿孔的面积大小控制加热介质对第一食品、及第二食品的热量分配;第一食品为熟食,或半熟食,第二食品为生食,所述第一食品所需的加热量为第二食品所需的加热量的20%-50%。5.根据权利要求1所述一种新型一体化加热餐盒,其特征在于,所述餐盒壳体与所述餐盒盖形成封闭的餐盒结构;所述餐盒盖上设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡俊峰
申请(专利权)人:苏州乐聚一堂电子科技有限公司
类型:发明
国别省市:江苏,32

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1