The invention discloses a horizontal potato peeling device, which comprises a frame, a lower half cylinder fixed on the frame and transversely arranged, an upper half cylinder combined with the lower half cylinder, a turning device for driving potato roll in the cylinder, a driving device for driving the turning device to rotate, an inlet opening at the top of one end of the cylinder and an outlet at the other side of the cylinder. The inner wall of the cylinder is provided with a brush. The structure of the peeling equipment is simplified by setting the turning device as a windmill; the turning device and the transverse setting of the cylinder make the potatoes not sink and accumulate during the turning process, which makes the peeling degree of potatoes easier to achieve synchronization; the cylinder split into upper and lower halves can open the upper half of the cylinder so as to facilitate the cleaning of the cylinder and the turning device, so as to avoid the skin residue of potatoes attaching to the equipment affecting the follow-up. Efficiency of peeling.
【技术实现步骤摘要】
一种卧式薯类去皮设备
本专利技术涉及去皮设备,尤其涉及一种卧式薯类去皮设备。
技术介绍
我国是世界上最大的马铃薯生产和消费国,常年种植面积和总产量约占世界的四分之一。近几年来,我国大力推行马铃薯主粮化战略,在该政策的积极影响下,人们对马铃薯营养价值的了解越来越多,在健康饮食的追求下,对马铃薯产品的需求也在不断增加。为满足人们的需求,我国马铃薯主粮化的相关产品种类逐渐增多,而不论马铃薯最终加工成什么款式的产品,都要经过去皮这一道必需的工艺,其主要是因为马铃薯表皮会对其产品最终的口感有很大影响。目前,马铃薯的去皮方式主要包括人工去皮、机械去皮、化学去皮、蒸汽与辐射去皮等。其中,我国在机械去皮方面的研究较多。如专利申请号为“CN201710860851.7”的专利技术专利公开了一种曲线路径连续式马铃薯清洗去皮一体机,包括机架、去皮机构、动力机构及清洗机构,去皮机构转动安装于机架,动力机构及清洗机构固定安装于机架,去皮机构包括至少两滚筒及毛刷,至少两滚筒相互固定并套设,毛刷固定于每一滚筒内壁用于去皮,每一滚筒设有滚筒出水孔,清洗机构包括喷淋管,喷淋管位于每一滚筒内部以清洗马铃薯,动力机构带动至少两滚筒相对机架转动使马铃薯在至少两滚筒中曲线运动,有效延长马铃薯在滚筒内的去皮时间,且有效节约用水,节省人工劳力成本,可以提高马铃薯去皮的质量与效率、降低损失率、提高马铃薯的附加值等,去皮方式便于推广应用等优点。该曲线路径连续式马铃薯清洗去皮一体机具有所述优点外,但是还存在以下问题:1、结构较为复杂,毛刷更换困难,同时内部毛刷的清洗也不方便;2、设计时未考虑加工的难度,该专 ...
【技术保护点】
1.一种卧式薯类去皮设备,其特征在于:包括机架、固定安装于所述机架并横向设置的下半圆筒、与下半圆筒拼合为圆筒的上半圆筒、位于圆筒内驱动薯类翻滚的翻动装置、驱使翻动装置转动的驱动装置、开设于圆筒一端顶部的进料口、开设于圆筒另一端侧部的出料口,所述圆筒的内壁面设有毛刷。
【技术特征摘要】
1.一种卧式薯类去皮设备,其特征在于:包括机架、固定安装于所述机架并横向设置的下半圆筒、与下半圆筒拼合为圆筒的上半圆筒、位于圆筒内驱动薯类翻滚的翻动装置、驱使翻动装置转动的驱动装置、开设于圆筒一端顶部的进料口、开设于圆筒另一端侧部的出料口,所述圆筒的内壁面设有毛刷。2.根据权利要求1所述的卧式薯类去皮设备,其特征在于:所述翻动装置包括通过轴承安装于机架的主轴、沿主轴的轴向安装并沿主轴周向分布的叶板、设于叶板表面的毛刷。3.根据权利要求2所述的卧式薯类去皮设备,其特征在于:所述叶板的长度小于主轴的长度,并且相邻叶板分别对齐主轴两端安装而彼此错开。4.根据权利要求2或3所述的卧式薯类去皮设备,其特征在于:所述叶板沿主轴的轴向向出料方向倾斜。5.根据权利要求2或3所述的卧式薯类去皮设备,其特征在于:所述叶板沿主轴的轴向向中部倾斜。6.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:李上振,朱立学,高一华,张世昂,田旭峰,
申请(专利权)人:仲恺农业工程学院,
类型:发明
国别省市:广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。