一种蛋挞皮快速粘附系统技术方案

本发明专利技术提供一种蛋挞皮快速粘附系统，包括蛋挞托运输机构、机架、吸附定位机构以及剪切粘附机构；吸附定位机构位于蛋挞托运输机构正上方，蛋挞托运输机构上运输有若干蛋挞托，蛋挞皮位于蛋挞托和吸附定位机构之间，吸附定位机构包括吸附组件及吸附控制组件；剪切粘附机构包括蛋挞皮定位组件、剪切组件及鼓气组件；通过设置剪切粘附机构，由蛋挞皮定位组件将蛋挞皮与定位筒之间形成密闭空间，并在鼓气组件的鼓气下将蛋挞皮粘附在蛋挞托上，同时在鼓气过程中将粘附在蛋挞托上的蛋挞皮进行快速切除，同时配合吸附定位机构将蛋挞皮连同蛋挞托进行吸附定位，解决了现有技术中的蛋挞皮易粘附在冲压模上，蛋挞皮的粘附效果差的技术问题。

A Rapid Adhesion System for Eggtart Skin

The invention provides a quick adhesion system for egg tart skin, which comprises an egg tart transport mechanism, a rack, an adsorption positioning mechanism and a shearing adhesion mechanism; an adsorption positioning mechanism is located directly above the egg tart transport mechanism; a number of egg tarts are transported on the egg tart transport mechanism; an egg tart skin is located between the egg tart and the adsorption positioning mechanism; and an adsorption positioning mechanism includes an adsorption assembly and an adsorption control. Component; Shearing and adhering mechanism includes egg tart skin positioning component, shearing component and air-blowing component; By setting shearing and adhering mechanism, the egg tart skin and positioning cylinder are formed a closed space by the egg tart skin positioning component, and the egg tart skin is adhering to the egg tart bracket under the air-blowing component, and the egg tart skin adhering to the egg tart bracket is quickly removed during the air-blowing process, at the same time, the egg tart skin adhering to the egg tart bra Egg tart peel is adsorbed and positioned together with egg tart peel by the adsorbing positioning mechanism, which solves the technical problem that the egg tart peel in the prior art is easy to adhere to the stamping die and the adhesion effect of the egg tart peel is poor.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋挞皮快速粘附系统
本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种蛋挞皮快速粘附系统。
技术介绍
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，意指馅料外露的馅饼，做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆；蛋挞在制作之前需要蛋挞皮、蛋挞水，而蛋挞皮通常放置在一个蛋挞模内，蛋挞模为锡纸材料，整体呈杯状，开口外扩，在面皮揉和好后需要将面皮分切成圆形，之后需要压入蛋挞模内，通常采用手工进行，制作好的蛋挞皮形状不一，且效率较低。中国专利CN201510221884.8描述了一种蛋挞皮自动成型机，包括机架，设置在机架上的电控箱，还包括固定在机架上的凸轮分割器和马达，所述马达通过联轴器连接凸轮分割器的输入端，所述凸轮分割器输出端连接有水平转动的转盘，所述转盘上沿其旋转中心的同心圆均匀设置有双排成型凹模，所述双排成型凹模的每个成型凹槽底部均设置有通孔，所述转盘的上方设置有蛋挞皮冲压装置，所述机架上还设置有自动落杯装置，所述机架上还分别设置有将蛋挞皮从双排成型凹模中顶起并推出的顶出机构及自动输出装置。该专利技术通过设置气动系统、蛋挞皮冲压装置及自动上料及卸料装置，实现蛋挞皮的自动化加工。上述机构存在许多不足，如该蛋挞皮自动成型机压模效果较差，在进行完压模时，蛋挞皮易粘附在冲压模上，蛋挞皮的粘附效果差，且该过程需要增设电控系统辅助实现输料作业与压紧作业的穿插进行，装置运行可靠性较差。
技术实现思路
本专利技术的针对现有技术的不足提供一种蛋挞皮快速粘附系统，通过设置剪切粘附机构，由蛋挞皮定位组件将蛋挞皮与定位筒之间形成密闭空间，并在鼓气组件的鼓气下将蛋挞皮粘附在蛋挞托上，同时在鼓气过程中将粘附在蛋挞托上的蛋挞皮进行快速切除，同时配合吸附定位机构将蛋挞皮连同蛋挞托进行吸附定位，代替原有直接将蛋挞皮进行下压使其粘附在蛋挞托上的方式，实现蛋挞皮的快速粘附，解决了现有技术中的蛋挞皮易粘附在冲压模上，蛋挞皮的粘附效果差的技术问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种蛋挞皮快速粘附系统，包括蛋挞托运输机构以及机架，还包括：吸附定位机构，所述吸附定位机构设置于所述机架上且位于所述蛋挞托运输机构正上方，所述蛋挞托运输机构上运输有若干蛋挞托，蛋挞皮位于所述蛋挞托和吸附定位机构之间，且蛋挞皮的传输方向与所述蛋挞托运输机构传输方向一致，所述吸附定位机构包括吸附组件及吸附控制组件；以及剪切粘附机构，所述剪切粘附机构设置于所述机架上且位于所述吸附定位机构内，该剪切粘附机构包括蛋挞皮定位组件、剪切组件及鼓气组件。作为改进，所述吸附组件包括：吸附架，所述吸附架固定设置于所述机架上，该吸附架下方设置有若干吸附管，该吸附管之间通过真空管道连通，所述吸附管朝向蛋挞皮一侧上开设有内部呈负压设置的吸附孔；负压吸附件，所述负压吸附件固定设置于所述机架上且该负压吸附件位于所述吸附架一侧，该负压吸附件通过真空管道与所述吸附管连通设置。作为改进，所述吸附控制组件包括：控制球阀，所述控制球阀转动设置于所述吸附管与真空管道连接处，该控制球阀与所述吸附管紧密配合设置，该控制球阀上沿球阀中心贯穿开设有负压通道，该控制球阀另一端上开设控制通道，所述控制通道一端与外部连通且该控制通道另一端与所述负压通道内部连通，所述控制通道的中心线与所述负压通道的中心线所成的角度为90°；转动齿轮，所述转动齿轮固定设置于所述控制球阀一端，该转动齿轮的轴线与所述负压通道的中心轴线垂直设置且位于同一水平面内；齿条，所述齿条固定设置于所述蛋挞皮定位组件上，该齿条与所述转动齿轮间断啮合设置。作为改进，所述蛋挞皮定位组件包括：定位筒，所述定位筒滑动设置于所述吸附架内，该定位筒与所述吸附架为同轴心设置；限位件，所述限位件固定设置于所述吸附架上，该限位件为环形设置且环绕于所述定位筒四周；限位块，所述限位块数量为若干个且固定均布设置于所述定位筒圆周面上，该限位块与所述限位件配合设置。作为改进，所述限位件包括：第一限位环，所述第一限位环固定设置于所述吸附架上；第二限位环，所述第二限位环固定设置于所述吸附架上且位于所述第一限位环下方，所述第一限位环和第二限位环之间形成定位筒移动空间，所述限位块于该定位筒移动空间内移动并间断止挡于所述第一限位环和第二限位环上。作为改进，所述剪切组件包括：驱动件，所述驱动件固定设置于所述吸附架上，该驱动件驱动端作用于所述吸附架内；活塞切刀，所述活塞切刀滑动设置于所述定位筒内，该活塞切刀与所述定位筒内壁紧密贴合设置，该活塞切刀固定设置于所述驱动件驱动端上。作为改进，所述鼓气组件包括：鼓风机，所述鼓风机固定设置于所述机架上且位于所述吸附架一侧；吹气管，所述吹气管环绕设置于所述定位筒四周上，该吹气管与所述鼓风机连通设置，该吹气管上均布设置有若干连通管，该连通管一端与所述吹气管连通设置，另一端与外部连通。作为改进，所述定位筒圆周面上均布开设有若干进气孔，所述进气孔与所述连通管一一对应设置，且该进气孔与所述连通管间断连通设置。作为改进，所述活塞切刀包括：气体通入部，所述气体通入部与所述驱动件驱动端固定连接，该气体通入部圆周面上开设有若干与所述进气孔一一对应设置的腰形槽通孔，该气体通入部下方开设有气体通入孔，所述气体通入孔一端与所述腰形槽通孔连通设置，该气体通入孔另一端与定位筒连通设置；切刀部，所述切刀部固定设置于所述气体通入部下方，该切刀部为环形设置，且该切刀部与蛋挞皮接触端处设置有切刀。作为改进，所述第二限位环上还开设有若干周向限位槽，该周向限位槽与齿条配合设置，齿条与该周向限位槽内滑动。本专利技术的有益效果在于：(1)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附系统，通过在蛋挞托运输机构上方设置剪切粘附机构，蛋挞皮定位组件将蛋挞皮紧密贴合在蛋挞托外环上，使得定位筒内与蛋挞皮之间形成密闭空间，同时在剪切粘附机构继续向下移动的过程中由剪切组件进行密闭空间内的鼓气，使得蛋挞皮完全粘附在蛋挞托上，粘附完成后由剪切组件上的切刀将蛋挞皮进行切除，实现蛋挞皮的快速粘附切除，当剪切粘附机构向上回复时由于定位筒与蛋挞皮之间形成的密闭空间被破坏，而鼓气组件继续向被破坏的密闭空间内进行鼓气，气体经定位筒四周向粘附有蛋挞皮的蛋挞托上进行流动，对蛋挞托上的蛋挞皮进行二次粘附，提高蛋挞皮的粘附效果；(2)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附系统，通过设置吸附定位机构，在剪切粘附机构进行蛋挞皮的粘附切除之间，将蛋挞托连通未进行粘附的蛋挞皮进行向上吸附定位，使得在蛋挞托运输机构上进行运输的蛋挞托有序在吸附定位机构的吸附定位下进行吸附定位，并配合剪切粘附机构进行蛋挞皮的粘附剪切，使得蛋挞托在传输的同是进行快速粘附剪切，提高了工作效率；(3)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附系统，通过在吸附定位机构上设置吸附控制组件，在剪切粘附机构上的定位筒向下移动的过程中由均布设置于该定位筒上的齿条与转动齿轮进行啮合，在啮合的过程中带动控制球阀进行转动，使得控制通道与吸附管连通，而在定位筒回复时又带动控制球阀进行转动，使得控制通道与吸附管断开连通，使得定位与剪切粘附同步进行，提高了设备的制造精度；(4)本专利技术较传统的蛋挞皮粘附系统，通过设置第一限位环和第二限位环，在驱动件进行剪切组件进行向下移动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋挞皮快速粘附系统，包括蛋挞托运输机构(1)以及机架(2)，其特征在于，还包括：吸附定位机构(3)，所述吸附定位机构(3)设置于所述机架(2)上且位于所述蛋挞托运输机构(1)正上方，所述蛋挞托运输机构(1)上运输有若干蛋挞托(11)，蛋挞皮(4)位于所述蛋挞托(11)和吸附定位机构(3)之间，且蛋挞皮(4)的传输方向与所述蛋挞托运输机构(1)传输方向一致，所述吸附定位机构(3)包括吸附组件(31)及吸附控制组件(32)；以及剪切粘附机构(5)，所述剪切粘附机构(5)设置于所述机架(2)上且位于所述吸附定位机构(3)内，该剪切粘附机构(5)包括蛋挞皮定位组件(51)、剪切组件(52)及鼓气组件(53)。

【技术特征摘要】
1.一种蛋挞皮快速粘附系统，包括蛋挞托运输机构(1)以及机架(2)，其特征在于，还包括：吸附定位机构(3)，所述吸附定位机构(3)设置于所述机架(2)上且位于所述蛋挞托运输机构(1)正上方，所述蛋挞托运输机构(1)上运输有若干蛋挞托(11)，蛋挞皮(4)位于所述蛋挞托(11)和吸附定位机构(3)之间，且蛋挞皮(4)的传输方向与所述蛋挞托运输机构(1)传输方向一致，所述吸附定位机构(3)包括吸附组件(31)及吸附控制组件(32)；以及剪切粘附机构(5)，所述剪切粘附机构(5)设置于所述机架(2)上且位于所述吸附定位机构(3)内，该剪切粘附机构(5)包括蛋挞皮定位组件(51)、剪切组件(52)及鼓气组件(53)。2.根据权利要求1所述的一种蛋挞皮快速粘附系统，其特征在于，所述吸附组件(31)包括：吸附架(311)，所述吸附架(311)固定设置于所述机架(2)上，该吸附架(311)下方设置有若干吸附管(3111)，该吸附管(3111)之间通过真空管道连通，所述吸附管(3111)朝向蛋挞皮(4)一侧上开设有内部呈负压设置的吸附孔(3112)；负压吸附件(312)，所述负压吸附件(312)固定设置于所述机架(2)上且该负压吸附件(312)位于所述吸附架(311)一侧，该负压吸附件(312)通过真空管道与所述吸附管(3111)连通设置。3.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮快速粘附系统，其特征在于，所述吸附控制组件(32)包括：控制球阀(321)，所述控制球阀(321)转动设置于所述吸附管(3111)与真空管道连接处，该控制球阀(321)与所述吸附管(3111)紧密配合设置，该控制球阀(321)上沿球阀中心贯穿开设有负压通道(3211)，该控制球阀(321)另一端上开设控制通道(3212)，所述控制通道(3212)一端与外部连通且该控制通道(3212)另一端与所述负压通道(3211)内部连通，所述控制通道(3212)的中心线与所述负压通道(3211)的中心线所成的角度为90°；转动齿轮(322)，所述转动齿轮(322)固定设置于所述控制球阀(321)一端，该转动齿轮(322)的轴线与所述负压通道(3211)的中心轴线垂直设置且位于同一水平面内；齿条(323)，所述齿条(323)固定设置于所述蛋挞皮定位组件(51)上，该齿条(323)与所述转动齿轮(322)间断啮合设置。4.根据权利要求2所述的一种蛋挞皮快速粘附系统，其特征在于，所述蛋挞皮定位组件(51)包括：定位筒(511)，所述定位筒(511)滑动设置于所述吸附架(311)内，该定位筒(511)与所述吸附架(311)为同轴心设置；限位件(512)，所述限位件(512)固定设置于所述吸附架(311)上，该限位件(512)为环形设置且环绕于所述定位筒(511)四周；限位块(513)，所述限位块(513)数量为若干个且固定均布设置于所述定位筒(511)圆周面上，该限位块(513)与所述限位...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵长春，
申请(专利权)人：赵长春，
类型：发明
国别省市：安徽,34