食物处理机制造技术

本发明专利技术提出了一种食物处理机，包括：机座，机座具有容纳腔；杯体，杯体顶端的横截面积比其低端的横截面积大，杯体设置在机座上，杯体内壁设置有扰流筋；搅拌组件，其一端伸入杯体的内部，搅拌组件的另一端与永磁直流电机相连接；永磁直流电机，设置在容纳腔内，永磁直流电机的转速范围为10000rpm至18000rpm。通过将永磁直流电机的转速保持在10000rpm至18000rpm之间，使得食物处理机内添加食材过多时，即负载较大时，永磁直流电机的转速不会低于10000rpm，有效地保证了食材粉碎效果，而当负载较小时，永磁直流电机的转速也不会超过18000rpm，有效地降低了食物处理机的噪音，提高用户体验。

Food processor

The invention provides a food processor, which includes: a base, a housing chamber; a cup body, the cross-sectional area of the top of the cup body is larger than the cross-sectional area of its lower end; a cup body is arranged on the base, and a spoiler rib is arranged on the inner wall of the cup body; a stirring component, one end of which extends into the inner part of the cup body, and the other end of the stirring component is connected with a permanent magnet direct current motor; and a permanent magnet direct current motor is arranged on the base In the enclosure, the speed range of permanent magnet DC motor is from 10 000 rpm to 18 000 rpm. By keeping the speed of permanent magnet DC motor between 10,000 rpm and 18,000 rpm, the speed of permanent magnet DC motor will not be less than 10,000 RPM when the food processor is over-loaded, that is to say, when the load is large, the speed of permanent magnet DC motor will not be less than 10,000 rpm, which effectively guarantees the crushing effect of food materials. When the load is small, the speed of permanent magnet DC motor will not exceed 18,000 rpm, effectively reducing the noise of food processor. Voice, improve user experience.

【技术实现步骤摘要】
食物处理机
本专利技术属于厨房器具
，具体而言，涉及一种食物处理机。
技术介绍
目前，例如破壁机等食物处理机大多采用交流串激电机，由于交流串激电机的固有机械特性，会导致破壁机在轻负载时，转速很高，伸至超过22000rpm，这样会产生超过90DB的噪音，严重影响用户体验。现有的解决方法为降低交流串激电机的空载转速，但该种方法同时也降低了交流串激电机负载特性，使得交流串激电机在较大负载时，例如负载扭矩大于等于0.5N.m时，输出的转速会低于10000rpm，从而破壁效果变差。
技术实现思路
本专利技术旨在解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出了一种食物处理机。有鉴于此，根据本专利技术的一个目的提出了一种食物处理机，包括：机座，机座具有容纳腔；杯体，杯体顶端的横截面积比其低端的横截面积大，杯体设置在机座上，杯体内壁设置有扰流筋；搅拌组件，其一端伸入杯体的内部，搅拌组件的另一端与永磁直流电机相连接；永磁直流电机，设置在容纳腔内，永磁直流电机的转速范围为10000rpm至18000rpm。目前，应用于食物处理机中的无论是交流串激电机还是常规的永磁直流电机在负载扭矩大于等于0.5N.m时，输出的转速均低于10000rpm，破壁效果差。本专利技术通过将永磁直流电机的转速保持在10000rpm至18000rpm之间，使得食物处理机内添加的食材过多时，即负载较大时，例如负载扭矩大于等于0.5N.m时，永磁直流电机的转速不会低于10krpm，有效地保证了食材的粉碎效果。而当食物处理机内添加的食材过少时，即负载较小或空载时，保持永磁直流电机的转速不超过18000rpm，有效地降低了食物处理机在轻负载时的转速，进而有效降低了食物处理机在轻负载运行时的噪音，提高用户体验。本专利技术提供的食物处理机能够在保证食材的粉碎效果的同时，促进食物处理机在大负载、高转速下长时间运行，这样就能保证在食物处理机内需要加工较多的食物时，也能具有足够的转速对食物进行高速切削打磨等加工，以保证食物处理机的刀片切割或撞击食物时的瞬间速度和切削频次，以达到均衡的加工效果，提升了食品的口感，提高了产品的市场竞争力。另外，通过在杯体内壁设置有扰流筋，可以在粉碎物料时对内杯中的流体进行扰流，使物料得到充分粉碎，提高食物处理效果。另外，本专利技术提供的上述技术方案中的食物处理机，还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，永磁直流电机包括：定子和转子，转子的各叠片总厚度与转子的直径的比值范围为7/10至6/5。在该技术方案中，将转子的各叠片总厚度和转子的直径的比值设置在0.7至1.2之间，能够使得转子上的线圈绕组效率最大化的同时，转子的结构强度亦能达到最优化。当转子的各叠片总厚度和转子的直径的比值小于0.7时，此时转子的直径较小，转子的各叠片总厚度较大，进而绕组围成的线圈的中空面积较小，从而严重影响线圈绕组的感应效果，线圈绕组的效率将大幅度降低。而当转子的各叠片总厚度和转子的直径的比值大于1.2时，此时转子的直径较大，转子的各叠片总厚度较小，使得转子的横向宽度过长，进而极易造成转子在转动过程中发生挠性变形，造成电机损坏。在上述任一技术方案中，优选地，转子的直径范围为45mm至58mm。在该技术方案中，将转子的直径设置在45mm至58mm之间，能够确保转子的横向宽度不会过长，进而有效的避免了转子在转动过程中发生挠性变形而导致电机损坏的风险。此外，转子直径也侧面反映出了安装转子所需要的空间大小，使其能够方便快捷的安装在食物处理机的内部，方便用户根据实际需要将电机设置在合适的位置，提高装配效率。在上述任一技术方案中，优选地，转子包括槽式换向器，槽式换向器的嵌线槽的槽宽与槽式换向器的换向片的宽度的比值范围为1/6至1/3。在该技术方案中，将嵌线槽的槽宽与换向片的宽度的比值设置在1/6至1/3之间，能够有效地提高嵌线槽的槽宽，进而有效保证嵌线槽内有足够的宽度可以容纳足够宽的绕组，可以有效容纳线径大于等于0.5mm或截面积大于等于0.2mm2的绕组，降低了绕组的电阻值，进而使得通过绕组的电流得以提高，提高了食物处理机的运行功率，使得食物处理机在负载较大时，例如负载扭矩大于等于0.5N.m时，由于运行功率的提高，进而提高了食物处理机的运转速度，使得永磁直流电机的转速能够始终大于等于10000rpm，有效确保食物的粉碎效果，解决了现有的永磁直流电机所带来的大负载转速低的问题，提高用户体验。此外，采用槽式换向器取代现有的勾式换向器，能够有效避免采用勾式换向器时，线径大于等于0.5mm的绕组因钩挂在换向片的外部而使得绕组的漆包线发生接错进而导致短路的问题，提高了永磁直流电机的性能要求，使其能够满足在负载扭矩大于等于0.5N.m的情况下，转速始终大于等于10000rpm的性能要求，这样就能保证在食物处理机内需要加工较多的食物时，也能具有足够的转速对食物进行高速切削打磨等加工，以保证食物处理机的刀片切割或撞击食物时的瞬间速度和切削频次，以达到均衡的加工效果，提升了食品的口感，提高了产品的市场竞争力。在上述任一技术方案中，优选地，槽式换向器的直径范围为28mm至45mm。在该技术方案中，将换向器的直接设置为大于28mm，可使得换向器能拥有更大的外周长，进而能保证其中的换向片能够拥有足够大的尺寸设置换向槽，以便在换向槽内容纳直径大于等于0.5mm的绕组。将换向器的直径设置为小于等于45mm，能够有效避免换向器的直径过大时，换向器在转动过程中其外周上的线速度过大，而导致换向片在高速转动时因离心力甩出，造成飞片的问题，能够在保证换向器能容纳线径较高的绕组的同时有效地降低换向片在高速运转时所产生的强大离心力作用，进而有效满足永磁直流电机的性能要求。在上述任一技术方案中，优选地，槽式换向器的换向片的个数与转子的绕线槽的个数的比值为3:1；和/或换向片的个数大于等于36个。在该技术方案中，将换向片的个数设置为转子绕线槽的个数的三倍，能够使得换向片之间的压降较小，进而使得碳刷与换向器之间的放电压差减小，放电电流也随之减小，进而能够有效减少永磁直流电机运行时产生的电火花，解决了当永磁直流电机的负载扭矩较大且转速较大时，例如大于等于0.5N.m，转速大于等于10000rpm时而产生的电火花的问题，使得永磁直流电机在提高其自身电气性能的同时，有效降低换向火花的等级。和/或将换向片的个数设置为大于等于36个，通过增加换向片的个数，使得换向片之间的压降较小，进而使得碳刷与换向器之间的放电压差减小，进而能够有效减少永磁直流电机运行时产生的电火花，其中，换向片的个数为偶数个，优选为42个、48个或54个。在上述任一技术方案中，优选地，换向片的个数为48个。在该技术方案中，换向片的个数设置为48个，解决了采用勾式换向器时，为了适应勾式换向器的高转速特性而限制其不能具有超过36个换向片的问题。通过采用槽式换向器，并增设至48个换向片，使得换向片之间的压降较小，进而使得碳刷与换向器之间的放电压差减小，放电电流也随之减小，进而能够有效减少永磁直流电机运行时产生的电火花，解决了当永磁直流电机的负载扭矩较大且转速较大时，例如大于等于0.5N.m，转速大于等于10000rpm时而产生的电火花的问题，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食物处理机，其特征在于，包括：机座，所述机座具有容纳腔；杯体，所述杯体顶端的横截面积比其低端的横截面积大，所述杯体设置在所述机座上，所述杯体内壁设置有扰流筋；搅拌组件，其一端伸入所述杯体的内部，所述搅拌组件的另一端与永磁直流电机相连接；所述永磁直流电机，设置在所述容纳腔内，所述永磁直流电机的转速范围为10000rpm至18000rpm。

【技术特征摘要】
1.一种食物处理机，其特征在于，包括：机座，所述机座具有容纳腔；杯体，所述杯体顶端的横截面积比其低端的横截面积大，所述杯体设置在所述机座上，所述杯体内壁设置有扰流筋；搅拌组件，其一端伸入所述杯体的内部，所述搅拌组件的另一端与永磁直流电机相连接；所述永磁直流电机，设置在所述容纳腔内，所述永磁直流电机的转速范围为10000rpm至18000rpm。2.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述永磁直流电机包括：定子和转子，所述转子的各叠片总厚度与所述转子的直径的比值范围为7/10至6/5。3.根据权利要求2所述的食物处理机，其特征在于，所述转子的直径范围为45mm至58mm。4.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述转子包括槽式换向器，所述槽式换向器的嵌线槽的槽宽与所述槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁显堂，刘云祥，陈连城，王志锋，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44