内锅、电饭煲和电压力锅制造技术

本发明专利技术公开了一种内锅、电饭煲和电压力锅。所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述锅壁的上部为直壁，所述锅壁的下部为弧形壁，所述弧形壁连接至所述直壁，且所述弧形壁与所述直壁的连接处设过渡圆角部，所述过渡圆角部的内表面半径R满足：0≤R≤40mm。根据本发明专利技术的内锅可在烹饪过程中实现内部温度的均衡，并且加工方便，节约成本，从而可真正实现产品化。

Internal pot, rice cooker and electric pressure cooker

The invention discloses an inner pot, an electric rice cooker and an electric pressure cooker. The inner pot is a rotating body with an upper opening formed by rotating the wall around its central axis. The upper part of the pot wall is a straight wall, and the lower part of the pot wall is an arc wall. The arc wall is connected to the straight wall, and a transition corner is arranged at the connection between the arc wall and the straight wall. The radius R of the inner surface of the transition corner meets the following requirements: 0 < R < 40 mm. According to the invention, the internal pot can realize the balance of the internal temperature in the cooking process, and is convenient to process and cost-saving, so that the product can be truly realized.

【技术实现步骤摘要】
内锅、电饭煲和电压力锅
本专利技术涉及烹饪器具
，具体地涉及内锅、电饭煲和电压力锅。
技术介绍
目前普通家庭中较常使用的烹饪器具的内锅由于其外形限制，会导致在烹饪过程中内锅中的水温不均衡。而大米的吸水效果通常与温度关系很大，温度不均的结果会导致吸水效果不均，最终吸水效果不均会导致米饭存在不均。本申请期望提出一种改进的内锅、电饭煲和电压力锅，以至少部分地解决上面提到的问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本专利技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为了至少部分地解决上述问题，本专利技术一方面公开了一种内锅，所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述锅壁的上部为直壁，所述锅壁的下部为弧形壁，所述弧形壁连接至所述直壁，且所述弧形壁与所述直壁的连接处设过渡圆角部，所述过渡圆角部的内表面半径R满足：0≤R≤40mm。根据本专利技术的内锅，通过将锅壁的下部设置为弧形壁，可使食物在烹饪过程中加热更均匀，且吸水率也更均匀，从而可以使米饭口感更好。此外，通过将弧形壁和直壁的连接处进行倒圆角设置，加工更方便，从而可以节约成本，进而可真正实现产品化。优选地，所述内锅的尺寸满足以下条件：D/H＞2，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度。优选地，所述内锅的尺寸满足以下条件：2＜D/H≤3，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度。该方案可有效增加内锅的受热面积，并可降低内锅中食材的厚度，从而可以使食材均匀受热。优选地，当所述内锅的容量Q满足Q≤4升时，所述内锅的尺寸满足：2.1＜D/H＜2.8。优选地，所述直壁的高度H1满足：0.45＜H1/H＜0.55。优选地，所述直壁的高度H1满足以下条件：1/3＜H1/H＜0.65，其中H为所述内锅的内腔的高度。该方案可有效增加内锅的受热面积。优选地，所述直壁与所述内锅的中心轴线相平行或成一定的角度α。优选地，所述角度α的取值范围是0°≤α≤30°。优选地，所述角度α的取值范围是0°≤α≤15°。优选地，所述锅壁包括位于所述上部开口处且向外延伸的翻边。优选地，所述翻边包括由锅壁向外弯折形成的翻边部和设于所述翻边部下侧的增厚环。优选地，所述翻边由包围在所述上部开口上的第一环形件构成。优选地，所述翻边由连接在所述上部开口上的第二环形件构成。优选地，所述翻边的总厚度T1≥4mm。该方案可以增强翻边的强度。优选地，所述翻边相对于所述锅壁具有凸出部，所述凸出部的厚度T2≥2mm。该方案可以改善内锅的定位性能。优选地，所述锅壁的厚度为T3，所述直壁的高度为H1，所述翻边的高度H2满足：T3≤H2≤H1。优选地，所述内锅底部包括平面基底，所述平面基底的直径D1满足：10mm≤D1≤0.5D，其中D为所述上部开口的内径。该方案可以增强内锅的稳定性，防止内锅倾倒。优选地，当所述内锅的容量Q满足：4升＜Q≤6升时，所述上部开口的内径D满足：240mm≤D≤280mm。优选地，所述过渡圆角部的内表面半径R满足：5≤R≤15mm。根据本专利技术的另一方面，提供一种电饭煲，该电饭煲包括：煲体，所述煲体中设置有如上所述的内锅；盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体之上，并能够在所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间。根据本专利技术的电饭煲，通过将内锅的锅壁的下部设置为弧形壁，可使食物在烹饪过程中加热更均匀，且吸水率也更均匀，从而可以使米饭口感更好。此外，通过将弧形壁和直壁的连接处进行倒圆角设置，加工更方便，从而可以节约成本，进而可真正实现产品化。根据本专利技术的另一方面，提供一种电压力锅，该电压力锅包括：煲体，所述煲体中设置有如上所述的内锅，并且，所述煲体上设置有煲体扣合结构；盖体，所述盖体上设置有盖体扣合机构，所述盖体通过所述盖体扣合机构与所述煲体扣合结构相扣合而可开合地设置于所述煲体之上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，在所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间。根据本专利技术的电压力锅，通过将内锅的锅壁的下部设置为弧形壁，可使食物在烹饪过程中加热更均匀，且吸水率也更均匀，从而可以使米饭口感更好。此外，通过将弧形壁和直壁的连接处进行倒圆角设置，加工更方便，从而可以节约成本，进而可真正实现产品化。附图说明本专利技术实施例的下列附图在此作为本专利技术的一部分用于理解本专利技术。附图中示出了本专利技术的实施例及其描述，用来解释本专利技术的原理。在附图中，图1为根据本专利技术的一个优选实施方式的内锅的截面示意图；图2为根据本专利技术的另一个优选实施方式的内锅的截面示意图；图3为根据本专利技术的优选实施方式的内锅的俯视示意图；图4为图1中所示的内锅的另一个截面示意图；图5为图4中的A部分的一个优选实施方式的局部放大示意图；图6为图4中的A部分的另一个优选实施方式的局部放大示意图；图7为图4中的A部分的又一个优选实施方式的局部放大示意图；以及图8为根据本专利技术的优选实施方式的电饭煲的立体图。具体实施方式在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本专利技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本专利技术实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本专利技术实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本专利技术实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本专利技术实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本专利技术的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本专利技术还可以具有其他实施例。以下，对根据本专利技术的优选实施方式的内锅进行详细说明。如图1所示，根据本专利技术的内锅130包括锅壁132，锅壁132可由金属材料制成，内锅130为由锅壁132绕其中心轴线形成的回转体。锅壁132具有圆形的上部开口131。内锅130的容量Q通常在6升以下，例如内锅130的容量可以为5升或4升等。内锅130的尺寸满足以下条件：D/H＞2，进一步优选地，2＜D/H≤3，其中，D为锅壁132的上部开口131的内径，H为内锅130的内腔的高度。例如，在一个实施方式中，D/H可以为2.5或3。该方案通过将上部开口131的内径D和内锅130的内腔高度H的比例设置在上述范围内，可以使内锅130的上部开口131较宽，并使内锅130的高度相对较低，从而可有效降低内锅130中食材的厚度，并且可以有效增加内锅130的受热面积，进而可以使食材均匀受热，尤其是在内锅中的液体尚未沸腾时。继续参考图1，在穿过内锅130的中心轴线的纵截面中(即图1所示的截面)，锅壁132的上部为直壁133，该直壁与内锅的中心轴线平行，锅壁132的下部为弧形壁134，也就是说，锅壁132的上部大致呈圆柱形，锅壁132的下部大致呈半球形。上部开口131位于直壁133的顶端，弧形壁134连接在直壁133的下方。弧形壁134的横截面的最大内径与直壁133的横截面的内径相等且均等于上部开口131的内径D。进一步，继续参考图1，弧形壁134与直壁133的连接处设有过渡圆角部138，该过渡圆角部138的内表面半径R满足：0≤R≤40mm，进一步优选地，过渡圆角部138的内表面半径R满足：5≤R本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种内锅，其特征在于，所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述锅壁的上部为直壁，所述锅壁的下部为弧形壁，所述弧形壁连接至所述直壁，且所述弧形壁与所述直壁的连接处设过渡圆角部，所述过渡圆角部的内表面半径R满足：0≤R≤40mm。

【技术特征摘要】
2017.07.07 CN 20171055261061.一种内锅，其特征在于，所述内锅为由锅壁绕其中心轴线旋转而形成的具有上部开口的回转体，所述锅壁的上部为直壁，所述锅壁的下部为弧形壁，所述弧形壁连接至所述直壁，且所述弧形壁与所述直壁的连接处设过渡圆角部，所述过渡圆角部的内表面半径R满足：0≤R≤40mm。2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内锅的尺寸满足以下条件：D/H＞2，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度。3.根据权利要求2所述的内锅，其特征在于，所述内锅的尺寸满足以下条件：2＜D/H≤3，其中D为所述上部开口的内径，H为所述内锅的内腔的高度。4.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，当所述内锅的容量Q满足Q≤4升时，所述内锅的尺寸满足：2.1＜D/H＜2.8。5.根据权利要求4所述的内锅，其特征在于，所述直壁的高度H1满足：0.45＜H1/H＜0.55。6.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述直壁的高度H1满足以下条件：1/3＜H1/H＜0.65，其中H为所述内锅的内腔的高度。7.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述直壁与所述内锅的中心轴线相平行或成一定的角度α。8.根据权利要求7所述的内锅，其特征在于，所述角度α的取值范围是0°≤α≤30°。9.根据权利要求8所述的内锅，其特征在于，所述角度α的取值范围是0°≤α≤15°。10.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述锅壁包括位于所述上部开口处且向外延伸的翻边。11.根据权利要求10所述的内锅，其特征在于，所述翻边包括由锅壁向外弯折形成的翻边部和设于所述翻边部下侧的增厚环。...

【专利技术属性】
技术研发人员：李泽涌，梁恩松，邱清山，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33