一种商用厨房油烟净化系统技术方案

本发明专利技术涉及一种商用厨房油烟净化系统，包含：油烟收集系统，用于收集室内灶台周围的油烟，所述油烟收集系统包括对应设于灶台上方的集烟罩、其进烟端与所述集烟罩的出烟端连通的油烟收集通道；油烟检测装置，设于所述集烟罩上，用于检测集烟罩上油烟含量；油烟净化处理系统，其进烟端与所述油烟收集系统的出烟端连通，用于对所述油烟收集系统收集的油烟进行处理；排烟系统，用于将经过所述油烟净化处理系统处理后的油烟排放至室外空气中；控制系统，与所述油烟检测装置、油烟净化处理系统、排烟系统连接。本发明专利技术在使用过程中边使用边对油烟进行分解净化，经过多次皂化反应对油烟进行分解净化。

A Kitchen Fume Purification System for Commercial Use

The present invention relates to a commercial kitchen lampblack purification system, which includes: a lampblack collection system for collecting lampblack around an indoor stove. The lampblack collection system includes a lampblack collection channel connected with the smoke collection end and the smoke collection end above the stove, and a lampblack detection device for detecting the lampblack content on the lampblack collection hood. The smoke inlet end of the smoke purification processing system is connected with the smoke outlet end of the smoke collection system for processing the smoke collected by the smoke collection system; the smoke exhaust system is used for discharging the smoke processed by the smoke purification processing system into the outdoor air; the control system is connected with the smoke detection device, the smoke purification processing system and the smoke exhaust system. Answer. The invention decomposes and purifies the oil fume while using, and decomposes and purifies the oil fume through multiple saponification reactions.

【技术实现步骤摘要】
一种商用厨房油烟净化系统
本专利技术涉及油烟净化
，特别涉及一种商用厨房油烟净化系统。
技术介绍
近年来，人们对生活环境的重视程度日益提高，室内环境成了人们关注的焦点，随着经济的发展和人民生活水平的日益提高，厨房烟气问题已成为一个受人关注的热点，越来越多的人开始意识到厨房烟气对室内环境的不良影响。吸油烟机是用于抽走灶台上因烹饪而产生的油烟的家用电器，因此吸油烟机是家庭必需的厨具，但是对于多数吸油烟机来说，吸油烟机在使用一段时间后，吸油烟机的叶轮上会吸附很多的油污，不及时清洗会影响油烟机的使用效果。中国专利CN203052780U公开了一种抽油烟机，至少包括壳体和前面板共同围成的集风腔，风机设置在集风腔内，前面板上设置有吸烟口及用于遮盖吸烟口的翻盖，风机包括第一风机和第二风机，该第一风机和第二风机并排设置，还包括设置在壳体内的内清洗装置，该内清洗装置包括与水泵的出水口相接的第一喷嘴和第二喷嘴，第一喷嘴朝向第一风机的风轮，第二喷嘴朝向第二风机的风轮。使用上述带清洗装置的吸油烟机虽然可以通过清洗装置清洗风机，但不具有自动清洁功能，实际清洁效果并不理想，而且用一段时间后需要拆卸油烟机对内部进行清洗，非常费时费力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中存在的缺陷，本专利技术的技术方案是提供一种商用厨房油烟净化系统，包括：油烟收集系统，用于收集室内灶台周围的油烟，所述油烟收集系统包括对应设于灶台上方的集烟罩、其进烟端与所述集烟罩的出烟端连通的油烟收集通道；油烟检测装置，设于所述集烟罩上，用于检测集烟罩上油烟含量；油烟净化处理系统，其进烟端与所述油烟收集系统的出烟端连通，用于对所述油烟收集系统收集的油烟进行处理；排烟系统，用于将经过所述油烟净化处理系统处理后的油烟排放至室外空气中；控制系统，与所述油烟检测装置、油烟净化处理系统、排烟系统连接；所述控制系统通过所述油烟检测装置检测所述集烟罩上油烟含量，当油烟含量大于预设值时，通过所述油烟收集系统收集室内的油烟，并通过油烟净化处理系统对经过所述油烟净化处理系统的油烟进行处理使油烟分解净化，最后通过所述排烟系统将经过所述油烟净化处理系统后的烟气室外空气中。作为优选，所述油烟净化处理系统包括进烟端与所述油烟收集通道的出口端连通的雾化装置、进烟端与所述雾化装置的出烟端连通的分离装置、以及存储箱，所述雾化装置包括第一壳体、固定设于所述第一壳体内侧顶部的高压喷雾头、倾斜设于所述第一壳体内侧顶部且与所述高压喷雾头对称设置的挡板、以及设于所述第一壳体内的浓度检测装置，所述挡板靠近所述高压喷雾头一端的高度与所述高压喷雾头的高度一致。作为优选，所述高压喷雾头包括一端设为敞口且固定设于所述第一壳体侧壁的喷嘴外壳、设于所述喷嘴外壳内的喷嘴芯体、罩设于所述喷嘴外壳敞口端的喷嘴帽体，所述喷嘴外壳包括穿设于所述第一壳体侧壁且与所述第一壳体固定连接的卡接端、固定设于所述卡接端一端且用于安装所述喷嘴芯体的安装端、设于所述安装端远离所述卡接端一端且外径与所述喷嘴帽体内径适配的连接端，所述连接端与所述喷嘴帽体通过螺纹连接，所述卡接端的外径小于所述安装端的外径，所述卡接端内设有进液孔，所述安装端内设有与所述喷嘴芯体外径适配的安装孔，所述安装孔的内径大于所述进液孔的内径，所述安装孔与进液孔连接的一侧面设为弧面，所述连接端外侧壁设有螺纹，所述连接端外侧套设有密封圈，所述喷嘴芯体包括设于所述安装孔内且一端面与所述安装孔侧面适配并与所述进液孔接触的堵头、固定设于所述堵头远离所述进液孔一端的第一弹簧、一端穿设于所述第一弹簧内且与所述第一弹簧转动连接的喷头，所述喷头外侧壁设有与所述进液孔方向一致的液体流动凹槽，所述喷头靠近所述第一弹簧的一端固定设有与所述第一弹簧卡接的卡接轴，所述堵头靠近进液孔的一端设为球面结构并堵住所述进液孔，所述喷嘴帽体包括一端设为敞口且内径与所述连接端外径适配的第二壳体、设于所述第二壳体靠近所述连接端内侧壁且与所述密封圈适配的密封圈安装槽、设于远离所述连接端一端面中间位置的出雾口，所述第二壳体远离所述密封圈安装槽的内侧壁设有与所述连接端外侧壁的螺纹啮合的螺纹。作为优选，所述分离装置包括设为中空结构且底部一端设为敞口的的第四壳体、同轴穿设于所述第四壳体且顶部一端通过轴承固定于所述第四壳体内的分离器，所述第四壳体顶端设有进口，所述第四壳体靠近顶部的侧壁设有出口，所述分离器包括同轴穿设于所述第四壳体且顶部一端通过轴承固定于所述第四壳体内的转轴、固定设于所述转轴远离所述轴承一端的驱动电机、套设于靠近所述驱动电机一端的转轴外侧且与所述第四壳体敞口端内径一致的卡接盖、以及套设于远离所述驱动电机一端的转轴外侧的多个层叠设置的分离板，相邻的两分离板之间设有一定距离，各所述分离板同一圆周上设有多个进气通孔，靠近所述轴承的分离板上侧设有竖直设置的卡接座，所述卡接座与所述第四壳体上端内侧壁卡接，靠近所述轴承的分离板上的进气通孔在卡接座的作用下与所述进口连通，所述分离板两侧壁均与所述第四壳体内侧壁之间留有一定距离使所述分离板侧壁与所述第四壳体内侧壁之间形成通道。作为优选，所述存储箱包括箱体、固定设于所述箱体顶部的进液口、固定设于所述箱体靠近底部的侧壁上的出液口、设于所述箱体侧壁上且用于监测所述存储箱内净化液的液位情况的液位检测装置，所述出液口通过水泵与所述卡接端的进液孔连通。作为优选，所述排烟系统包括其进风口与所述油烟净化处理系统的出烟端连通的抽风机、罩设于所述抽风机的进风口的过滤装置，所述抽风机包括设为中空结构且中间位置设有安装孔的第三壳体、水平设置且固定于所述第三壳体中间位置的安装孔内的电机、对称设于所述电机输出轴上的多个限位件、一端罩设于所述电机输出轴外侧且与所述限位件接触的的蜗轮、罩设于所述蜗轮内的所述电机输出轴外侧且与所述电机输出轴螺纹连接的固定件，所述第三壳体顶部设有排放口，所述电机的输出轴依次穿过所述蜗轮、固定件的中间位置，所述第三壳体的安装孔的内侧壁与所述蜗轮外侧壁之间设有第一清洗装置，所述蜗轮的内侧壁设有第二清洗装置，所述第一清洗装置包括嵌设于所述安装孔内且与所述安装孔的内径适配的固定环、固定设于所述固定环顶部内侧壁的清洗刷，所述第二清洗装置包括罩设于罩设于所述安装孔孔口的卡接环、固定设于所述卡接环远离所述安装孔孔口一端且呈十字交叉设置的多个支撑条、固定设于所述支撑条远离所述卡接环一侧壁且呈水平设置的固定杆、以及固定设于所述固定杆靠近所述蜗轮侧壁的一侧壁的清洗刷，所述清洗刷包括一侧壁固定设于所述固定环和卡接环上的刷柄、设于所述刷柄的另一侧壁且与所述刷柄滑动连接的刷体，所述刷柄靠近所述刷体的一侧壁设有多个滑槽，所述刷体靠近所述刷柄的一侧设有穿设于所述滑槽内且与所述滑槽滑动连接的滑块，所述滑块与所述滑槽底面之间设有第二弹簧，所述刷体远离所述刷柄的一侧与所述蜗轮侧壁接触。作为优选，所述控制系统包括：控制器，用于控制所述抽风机的开启、关闭和风速大小，以及水泵的的开启、关闭，与所述抽风机、水泵连接；处理器，与所述油烟检测装置、浓度检测装置、驱动电机、液位检测装置、控制器连接；通讯模块，与所述处理器连接；所述通讯模块包括：蓝牙模块和4G模块；服务器，与所述通讯模块连接；智能终端，与所述服务器连接；警本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种商用厨房油烟净化系统，其特征在于，包括：油烟收集系统(1)，用于收集室内灶台周围的油烟，所述油烟收集系统(1)包括对应设于灶台上方的集烟罩(1‑1)、其进烟端与所述集烟罩(1‑1)的出烟端连通的油烟收集通道(1‑2)；油烟检测装置(2)，设于所述集烟罩(1‑1)上，用于检测集烟罩(1‑1)上油烟含量；油烟净化处理系统，其进烟端与所述油烟收集系统(1)的出烟端连通，用于对所述油烟收集系统(1)收集的油烟进行处理；排烟系统，用于将经过所述油烟净化处理系统处理后的油烟排放至室外空气中；控制系统，与所述油烟检测装置(2)、油烟净化处理系统、排烟系统连接；所述控制系统通过所述油烟检测装置(2)检测所述集烟罩(1‑1)上油烟含量，当油烟含量大于预设值时，通过所述油烟收集系统(1)收集室内的油烟，并通过油烟净化处理系统对经过所述油烟净化处理系统的油烟进行处理使油烟分解净化，然后通过所述排烟系统将经过所述油烟净化处理系统后的烟气室外空气中。

【技术特征摘要】
1.一种商用厨房油烟净化系统，其特征在于，包括：油烟收集系统(1)，用于收集室内灶台周围的油烟，所述油烟收集系统(1)包括对应设于灶台上方的集烟罩(1-1)、其进烟端与所述集烟罩(1-1)的出烟端连通的油烟收集通道(1-2)；油烟检测装置(2)，设于所述集烟罩(1-1)上，用于检测集烟罩(1-1)上油烟含量；油烟净化处理系统，其进烟端与所述油烟收集系统(1)的出烟端连通，用于对所述油烟收集系统(1)收集的油烟进行处理；排烟系统，用于将经过所述油烟净化处理系统处理后的油烟排放至室外空气中；控制系统，与所述油烟检测装置(2)、油烟净化处理系统、排烟系统连接；所述控制系统通过所述油烟检测装置(2)检测所述集烟罩(1-1)上油烟含量，当油烟含量大于预设值时，通过所述油烟收集系统(1)收集室内的油烟，并通过油烟净化处理系统对经过所述油烟净化处理系统的油烟进行处理使油烟分解净化，然后通过所述排烟系统将经过所述油烟净化处理系统后的烟气室外空气中。2.根据权利要求1所述的商用厨房油烟净化系统，其特征在于，所述油烟净化处理系统包括进烟端与所述油烟收集通道(1-2)的出口端连通的雾化装置(3)、进烟端与所述雾化装置(3)的出烟端连通的分离装置(4)、以及存储箱(5)，所述雾化装置(3)包括第一壳体(3-1)、固定设于所述第一壳体(3-1)内侧顶部的高压喷雾头(3-2)、倾斜设于所述第一壳体(3-1)内侧顶部且与所述高压喷雾头(3-2)对称设置的挡板(3-3)、以及设于所述第一壳体(3-1)内的浓度检测装置(3-4)，所述挡板(3-3)靠近所述高压喷雾头(3-2)一端的高度与所述高压喷雾头(3-2)的高度一致。3.根据权利要求2所述的商用厨房油烟净化系统，其特征在于，所述高压喷雾头(3-2)包括一端设为敞口且固定设于所述第一壳体(3-1)侧壁的喷嘴外壳(3-21)、设于所述喷嘴外壳(3-21)内的喷嘴芯体(3-22)、罩设于所述喷嘴外壳(3-21)敞口端的喷嘴帽体(3-23)，所述喷嘴外壳(3-21)包括穿设于所述第一壳体(3-1)侧壁且与所述第一壳体(3-1)固定连接的卡接端(3-211)、固定设于所述卡接端(3-211)一端且用于安装所述喷嘴芯体(3-22)的安装端(3-212)、设于所述安装端(3-212)远离所述卡接端(3-211)一端且外径与所述喷嘴帽体(3-23)内径适配的连接端(3-213)，所述连接端(3-213)与所述喷嘴帽体(3-23)通过螺纹连接，所述卡接端(3-211)的外径小于所述安装端(3-212)的外径，所述卡接端(3-211)内设有进液孔，所述安装端(3-212)内设有与所述喷嘴芯体(3-22)外径适配的安装孔，所述安装孔的内径大于所述进液孔的内径，所述安装孔与进液孔连接的一侧面设为弧面，所述连接端(3-213)外侧壁设有螺纹，所述连接端(3-213)外侧套设有密封圈(8)，所述喷嘴芯体(3-22)包括设于所述安装孔内且一端面与所述安装孔侧面适配并与所述进液孔接触的堵头(3-221)、固定设于所述堵头(3-221)远离所述进液孔一端的第一弹簧(3-222)、一端穿设于所述第一弹簧(3-222)内且与所述第一弹簧(3-222)转动连接的喷头(3-223)，所述喷头(3-223)外侧壁设有与所述进液孔方向一致的液体流动凹槽(3-224)，所述喷头(3-223)靠近所述第一弹簧(3-222)的一端固定设有与所述第一弹簧(3-222)卡接的卡接轴(3-225)，所述堵头(3-221)靠近进液孔的一端设为球面结构并堵住所述进液孔，所述喷嘴帽体(3-23)包括一端设为敞口且内径与所述连接端(3-213)外径适配的第二壳体(3-231)、设于所述第二壳体(3-231)靠近所述连接端(3-213)内侧壁且与所述密封圈(8)适配的密封圈安装槽(3-232)、设于远离所述连接端(3-213)一端面中间位置的出雾口(3-233)，所述第二壳体(3-231)远离所述密封圈安装槽(3-232)的内侧壁设有与所述连接端(3-213)外侧壁的螺纹啮合的螺纹。4.根据权利要求2所述的商用厨房油烟净化系统，其特征在于，所述分离装置(4)包括设为中空结构且底部一端设为敞口的的第四壳体(4-1)、同轴穿设于所述第四壳体(4-1)且顶部一端通过轴承固定于所述第四壳体(4-1)内的分离器(4-2)，所述第四壳体(4-1)顶端设有进口(4-11)，所述第四壳体(4-1)靠近顶部的侧壁设有出口(4-12)，所述分离器(4-2)包括同轴穿设于所述第四壳体(4-1)且顶部一端通过轴承固定于所述第四壳体(4-1)内的转轴(4-21)、固定设于所述转轴(4-21)远离所述轴承一端的驱动电机(4-22)、套设于靠近所述驱动电机(4-22)一端的转轴(4-21)外侧且与所述第四壳体(4-1)敞口端内径一致的卡接盖(4-23)、以及套设于远离所述驱动电机(4-22)一端的转轴(4-21)外侧的多个层叠设置的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建群，
申请(专利权)人：江苏火红机械有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32