The utility model discloses a reciprocating fruit granulation device for jelly preparation, which comprises a base and a barrel. Four corners of the base are fixed with a base foot, and a guide groove matching the slide block is arranged at the top of the base; a slide block is inserted into the guide groove; a number of discharge holes connected with the guide groove are arranged at the bottom of the base, and a hopper is arranged below the discharge hole. The block slides reciprocally in the guide rail groove driven by a cam mechanism, and a plurality of discharge holes are arranged on the slide block. The barrel is fixed above the slide block; the cam mechanism is fixed and connected with the slide block by a connecting rod; after the fruit grain is loaded into the barrel, the slide block moves reciprocally on the base through the linkage of the cam mechanism, and the separator separates the barrel. The device is simple in structure, high in production efficiency and easy to popularize.
【技术实现步骤摘要】
一种果冻制备用往复撒果粒装置
本技术涉及果冻生产领域,具体涉及一种果冻制备用往复撒果粒装置。
技术介绍
果冻亦称啫喱,是以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。其外观晶莹通透,口感软滑爽脆,风味清甜滋润,深受消费者的喜爱,是当今市场上老少皆宜的一种休闲食品。目前,随着工业自动化技术的进步,果冻生产过程中果粒的添加大都采用机器自动添加的方式,取代传统的手工作业,但现有的果粒添加装置添加方式比较单一,且添加果粒的装置处于固定状态,不能往复运动,效率较低。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题,设计了一种果冻制备用往复撒果粒装置。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种果冻制备用往复撒果粒装置,包括基座及料桶,所述基座的底部四个角固定设置有基脚,其特征在于:所述基座的顶部设置有与滑块相匹配的导轨槽;所述滑块插入到导轨槽;所述基座的底部设置有与导轨槽相连通的若干出料孔二,所述出料孔二下方设置有料斗;所述滑块通过凸轮机构驱动下在导轨槽内往复滑动,所述滑块上设置有若干个出料孔一,所述料桶固定设置于所述滑块的正上方;凸轮机构通过连接杆与所述滑块固定连接,所述凸轮机构包括偏心轮、转轴、滚轮、顶杆、弹簧及弹簧限位套,所述转轴一端通过联轴器与驱动电机的输出端连接,转轴另一端与偏心轮的回转中心相固定连接;所述顶杆一端与连接杆相固定连接;顶杆另一端固定有滚轮;所述滚轮压紧在偏心轮的表面上;所述弹簧限位套和弹簧均套在顶杆外;所述弹簧限位套固定在基座上;所述弹簧压紧在滚轮的支架与簧限位套之间;所述驱动电机固定设置于电机安装座上。进一步的 ...
【技术保护点】
1.一种果冻制备用往复撒果粒装置,包括基座(1)及料桶(2),所述基座(1)的底部四个角固定设置有基脚(14),其特征在于:所述基座(1)的顶部设置有与滑块(3)相匹配的导轨槽(12);所述滑块(3)插入到导轨槽(12);所述基座(1)的底部设置有与导轨槽(12)相连通的若干出料孔二(11),所述出料孔二(11)下方设置有料斗(7);所述滑块(3)通过凸轮机构(5)驱动下在导轨槽(12)内往复滑动,所述滑块(3)上设置有若干个出料孔一(31),所述料桶(2)固定设置于所述滑块(3)的正上方;凸轮机构(5)通过连接杆(4)与所述滑块(3)固定连接,所述凸轮机构(5)包括偏心轮(51)、转轴(52)、滚轮(53)、顶杆(54)、弹簧(55)及弹簧限位套(56),所述转轴(52)一端通过联轴器(61)与驱动电机(6)的输出端连接,转轴(52)另一端与偏心轮(51)的回转中心相固定连接;所述顶杆(54)一端与连接杆(4)相固定连接;顶杆(54)另一端固定有滚轮(53);所述滚轮(53)压紧在偏心轮(51)的表面上;所述弹簧限位套(56)和弹簧(55)均套在顶杆(54)外;所述弹簧限位套(56) ...
【技术特征摘要】
1.一种果冻制备用往复撒果粒装置,包括基座(1)及料桶(2),所述基座(1)的底部四个角固定设置有基脚(14),其特征在于:所述基座(1)的顶部设置有与滑块(3)相匹配的导轨槽(12);所述滑块(3)插入到导轨槽(12);所述基座(1)的底部设置有与导轨槽(12)相连通的若干出料孔二(11),所述出料孔二(11)下方设置有料斗(7);所述滑块(3)通过凸轮机构(5)驱动下在导轨槽(12)内往复滑动,所述滑块(3)上设置有若干个出料孔一(31),所述料桶(2)固定设置于所述滑块(3)的正上方;凸轮机构(5)通过连接杆(4)与所述滑块(3)固定连接,所述凸轮机构(5)包括偏心轮(51)、转轴(52)、滚轮(53)、顶杆(54)、弹簧(55)及弹簧限位套(56),所述转轴(52)一端通过联轴器(61)与驱动电机(6)的输出端连接,转轴(52)另一端与偏心轮(51)的回转中心相固定连接;所述顶杆(54)一端与连接杆(4)相固定连接;顶杆(54)另一端固定有滚轮(53);所述滚轮(53)压紧在偏心轮(51)的表面上;所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈洪,
申请(专利权)人:汕头市华乐福食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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