一种白酒酿造用发酵装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体，所述装置箱体底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆和第二支撑杆连接有支撑底座，所述装置箱体左右两侧均固定连接有加热壳体，所述加热壳体内部安装有电热管，所述装置箱体内部安装有发酵箱体，所述发酵箱体顶部安装有第一箱盖，所述第一箱盖顶部连接有把手，所述装置箱体右侧顶部通过转轴连接有第二箱盖。本发明专利技术通过设有装置箱体内的发酵箱体以及支撑杆上的冷却箱体，使装置不仅可以进行发酵，而且在发酵完成后可以直接在装置内部进行蒸酒做业，省去了将香醅转运的过程，大大节省了时间，有利于更为实用的使用白酒酿造用发酵装置，较为实用，适合广泛推广与使用。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒酿造用发酵装置
本专利技术涉及白酒发酵
，具体为一种白酒酿造用发酵装置。
技术介绍
目前白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒，据本草纲目记载烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露，由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史，阿拉伯人于8到9世纪时专利技术的蒸馏酒技术，和朝鲜半岛的烧酒一样，中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的，日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的，也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒，现在我国使用的白酒发酵装置功能比较的单一，发酵装置往往只能够进行发酵，而且需要大幅度依靠人工操作，因此，我们提出一种白酒酿造用发酵装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种白酒酿造用发酵装置，解决了
技术介绍
中所提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体，所述装置箱体底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆和第二支撑杆连接有支撑底座，所述装置箱体左右两侧均固定连接有加热壳体，所述加热壳体内部安装有电热管，所述装置箱体内部安装有发酵箱体，所述发酵箱体顶部安装有第一箱盖，所述第一箱盖顶部连接有把手，所述装置箱体右侧顶部通过转轴连接有第二箱盖，所述第二箱盖右侧前端连接有出气管，所述出气管底部连接有冷却箱体，所述冷却箱体左侧安装有压缩机，所述压缩机右侧通过冷却箱体连接有冷凝管，所述冷却箱体前侧左端连接有出酒管，所述冷却箱体外侧分别连接有第一支撑杆和第二支撑杆。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述装置箱体前侧中间安装有显示屏，所述显示屏左侧安装有单片机，所述单片机的型号为MPC5554，所述单片机位于装置箱体前侧，所述装置箱体前后两侧的左右两端分别安装有第一观察窗口和第二观察窗口。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述发酵箱体内部中间安装有第一隔板，所述第一隔板中间前后两端均安装有第二隔板，所述第二隔板位于发酵箱体内部，所述发酵箱体前后两侧的左右两端均安装有透明刻度条。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述发酵箱体顶部左右两侧的前后两端均安装有水分传感器，所述水分传感器的型号为GY-21-HTU21。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述水分传感器一侧安装有温度传感器，所述温度传感器的型号为DS18b20，所述温度传感器位于发酵箱体内部。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述第二支撑杆前侧安装有工作电源，所述工作电源前侧顶部的左右两端分别安装有第一控制开关和第二控制开关，所述第一控制开关和第二控制开关底部均安装有第三控制开关，所述第三控制开关位于工作电源前侧。作为本专利技术的一种优选实施方式，所述工作电源的电能输出端与电热管、单片机、显示屏、水分传感器、温度传感器和压缩机的电能输入端连接，所述第一控制开关、第二控制开关和第三控制开关的信号输出端分别与电热管、单片机和压缩机的信号输入端连接，所述水分传感器和温度传感器的信号输出端与单片机的信号输入端连接，所述单片机的信号输出端与显示屏的信号输入端连接。与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：1.本专利技术通过设有装置箱体内的发酵箱体以及支撑杆上的冷却箱体，使装置不仅可以进行发酵，而且在发酵完成后可以直接在装置内部进行蒸酒做业，省去了将香醅转运的过程，大大节省了时间，有利于更为实用的使用白酒酿造用发酵装置。2.本专利技术通过设有装置箱体上的观察窗口和发酵箱体上的透明刻度条，可以经过观察窗口观察到透明刻度条，从而实时观测到发酵箱体内的水量，省去了将装置打开观察，有利于更为便捷的使用白酒酿造用发酵装置。3.本专利技术通过设有发酵箱体内的水分传感器，可以利用水分传感器实时检测到醅料的水分，在显示屏上显示，省去了工作人员手动打开装置进行水分观察，有利于更为便捷的使用白酒酿造用发酵装置。4.本专利技术通过设有发酵箱体内的温度传感器，可以实时检测到发酵箱体内的温度，从而使工作人员更为便捷的判断箱体的内部发酵情况，有利于更为实用的使用白酒酿造用发酵装置。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本专利技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本专利技术白酒酿造用发酵装置的整体结构示意图；图2为本专利技术白酒酿造用发酵装置的隔板和透明刻度条结构示意图；图3为本专利技术白酒酿造用发酵装置的冷凝管结构示意图；图4为本专利技术白酒酿造用发酵装置的电热管结构示意图；图5为本专利技术白酒酿造用发酵装置的水分传感器和温度传感器结构示意图。图中：1，装置箱体2，加热壳体3，发酵箱体4，第一箱盖5，把手6，第一观察窗口7，第二观察窗口8，显示屏9，单片机10，压缩机11，第一支撑杆12，支撑底座13，冷却箱体14，出酒管15，转轴16，第二箱盖17，出气管18，工作电源19，第一控制开关20，第二控制开关21，第三控制开关22，第一隔板23，第二隔板24，第一透明刻度条25，第二透明刻度条26，冷凝管27，电热管28，水分传感器29，温度传感器30，第二支撑杆。具体实施方式为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。请参阅图1-5，本专利技术提供一种技术方案：一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体1，所述装置箱体1底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆11和第二支撑杆30连接有支撑底座12，所述装置箱体1左右两侧均固定连接有加热壳体2，所述加热壳体2内部安装有电热管27，所述装置箱体1内部安装有发酵箱体3，所述发酵箱体3顶部安装有第一箱盖4，所述第一箱盖4顶部连接有把手5，所述装置箱体1右侧顶部通过转轴15连接有第二箱盖16，所述第二箱盖16右侧前端连接有出气管17，所述出气管17底部连接有冷却箱体13，所述冷却箱体13左侧安装有压缩机10，所述压缩机10右侧通过冷却箱体13连接有冷凝管26，所述冷却箱体13前侧左端连接有出酒管14，所述冷却箱体13外侧分别连接有第一支撑杆11和第二支撑杆30。本实施例中请参阅图1和图3通过设有装置箱体1内的发酵箱体3以及支撑杆上的冷却箱体13，使装置不仅可以进行发酵，而且在发酵完成后可以直接在装置内部进行蒸酒做业，省去了将香醅转运的过程，大大节省了时间，有利于更为实用的使用白酒酿造用发酵装置。其中，所述装置箱体1前侧中间安装有显示屏8，所述显示屏8左侧安装有单片机9，所述单片机9的型号为MPC5554，所述单片机9位于装置箱体1前侧，所述装置箱体1前后两侧的左右两端分别安装有第一观察窗口6和第二观察窗口7。其中，所述发酵箱体3内部中间安装有第一隔板22，所述第一隔板22中间前后两端均安装有第二隔板23，所述第二隔板23位于发酵箱体3内部，所述发酵箱体3前后两侧的左右两端分别安装有第一透明刻度条24和第二透明刻度条25。本实施例中请参阅图1和图2通过设有装置箱体1上的观察窗口和发酵箱体3上的透明刻度条，可以经过观察窗口观察到透明刻度条，从而实时观测到发酵箱体3内的水量，省去了将装置打开观察，有利于更为便捷的使用白酒酿造用发酵装置。其中，所述发酵箱体3顶部左右两侧的前后两端均安装有水分传感器28，所述水分传感器28的型本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体(1)，其特征在于：所述装置箱体(1)底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆(11)和第二支撑杆(30)连接有支撑底座(12)，所述装置箱体(1)左右两侧均固定连接有加热壳体(2)，所述加热壳体(2)内部安装有电热管(27)，所述装置箱体(1)内部安装有发酵箱体(3)，所述发酵箱体(3)顶部安装有第一箱盖(4)，所述第一箱盖(4)顶部连接有把手(5)，所述装置箱体(1)右侧顶部通过转轴(15)连接有第二箱盖(16)，所述第二箱盖(16)右侧前端连接有出气管(17)，所述出气管(17)底部连接有冷却箱体(13)，所述冷却箱体(13)左侧安装有压缩机(10)，所述压缩机(10)右侧通过冷却箱体(13)连接有冷凝管(26)，所述冷却箱体(13)前侧左端连接有出酒管(14)，所述冷却箱体(13)外侧分别连接有第一支撑杆(11)和第二支撑杆(30)。

【技术特征摘要】
1.一种白酒酿造用发酵装置，包括装置箱体(1)，其特征在于：所述装置箱体(1)底部左右两侧和前后两侧分别通过第一支撑杆(11)和第二支撑杆(30)连接有支撑底座(12)，所述装置箱体(1)左右两侧均固定连接有加热壳体(2)，所述加热壳体(2)内部安装有电热管(27)，所述装置箱体(1)内部安装有发酵箱体(3)，所述发酵箱体(3)顶部安装有第一箱盖(4)，所述第一箱盖(4)顶部连接有把手(5)，所述装置箱体(1)右侧顶部通过转轴(15)连接有第二箱盖(16)，所述第二箱盖(16)右侧前端连接有出气管(17)，所述出气管(17)底部连接有冷却箱体(13)，所述冷却箱体(13)左侧安装有压缩机(10)，所述压缩机(10)右侧通过冷却箱体(13)连接有冷凝管(26)，所述冷却箱体(13)前侧左端连接有出酒管(14)，所述冷却箱体(13)外侧分别连接有第一支撑杆(11)和第二支撑杆(30)。2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用发酵装置，其特征在于：所述装置箱体(1)前侧中间安装有显示屏(8)，所述显示屏(8)左侧安装有单片机(9)，所述单片机(9)的型号为MPC5554，所述单片机(9)位于装置箱体(1)前侧，所述装置箱体(1)前后两侧的左右两端分别安装有第一观察窗口(6)和第二观察窗口(7)。3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造用发酵装置，其特征在于：所述发酵箱体(3)内部中间安装有第一隔板(22)，所述第一隔板(22)中间前后两端均安装有第二隔板(23)，所述第二隔板(23)位于发酵箱体(3)内部，...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋新强，
申请(专利权)人：嘉善凝红绒业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33