一种竹茯苓栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种竹茯苓栽培方法，属于食药用菌栽培技术领域。具体步骤包括：在上一年秋、冬季砍伐竹木时选择直径10～12cm的竹木兜，清除周围1～1.5m范围内的杂草和灌木，表土铲除干净，围绕竹桩挖深0.5～0.8m，让竹桩和竹根部暴露在土外，铲断4面竹根，在竹桩向阳面和背阳面的粗竹根铲皮，留2～3条接种线，进行竹蔸的备料；竹茯苓菌种的制备；清明前后竹茯苓菌种的接种；接种后防水保湿及菌丝生长的检查管理；茯苓菌接种后9～10个月成熟采收。本法发明专利技术的方法简单易行，经济、有效利用木竹生产废弃物—竹兜，降低生产成本、降低劳动强度、提高了竹蔸利用率，提高食药用菌的生产效益。

A Cultivation Method of Bamboo Poria Cocos

The invention discloses a cultivation method of bamboo Poria cocos, which belongs to the cultivation technology field of edible and medicinal fungi. Specific steps include: choosing bamboo pockets with diameters of 10-12 cm when cutting bamboo trees in autumn and winter last year, removing weeds and shrubs in the range of 1-1.5 m, removing surface soil, digging 0.5-0.8 m deep around bamboo piles, exposing bamboo piles and bamboo roots to the earth, shoveling bamboo roots on four sides, shoveling bark on the sunny side and back side of bamboo piles, retaining 2-3 inoculation lines, and preparing bamboo castanets. Material; preparation of Bamboo Poria cocos; inoculation of Bamboo Poria cocos before and after Qingming Dynasty; inspection and management of waterproof and moisturizing after inoculation and mycelial growth; harvesting of Poria cocos 9-10 months after inoculation. The method invented by this method is simple and feasible. It can economically and effectively utilize wood and bamboo waste to produce bamboo pockets, reduce production costs, reduce labor intensity, improve utilization ratio of bamboo castanopsis, and improve production efficiency of edible and medicinal fungi.

【技术实现步骤摘要】
一种竹茯苓栽培方法
本专利技术属于食药用菌栽培
，具体涉及一种竹茯苓栽培方法。
技术介绍
中药茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，宁心功效。主治水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。茯苓是茯苓菌寄生在赤松或马尾松段木或松根上，形成的子实体。茯苓菌不仅可以寄生在松木上，也可以寄生在其他植物根上，如寄生在竹根上的茯苓菌，经过接种竹根，同样可以产生茯苓菌子实体，形成竹茯苓栽培方法，为竹木实际生产中，竹兜的处理和竹木复种提供了很大便利，同时产生较大的经济效益。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种简单易行、经济、有效利用木竹生产废弃物-竹兜的竹茯苓栽培方法。为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种竹茯苓栽培方法，包括以下具体步骤：1、竹蔸备料在上一年秋、冬季砍伐竹木时，选择直径10～12cm的竹木兜，清除周围1～1.5m范围内的杂草和灌木，表土铲除干净，围绕竹桩挖深0.5～0.8m，让竹桩和竹根部暴露在土外，铲断4面竹根，在竹桩向阳面和背阳面的粗竹根铲皮，留2-3条接种线。2、竹茯苓菌种的制备(1)母种的培养培养基的配制：采用马铃薯—琼脂培养基，其配方是马铃薯250g，蔗糖50g，琼脂20g，尿素3g，水1000ml；调节pH值到6～7，分装试管内，包扎，灭菌，使其成斜面培养基。接种针用75%vol酒精消毒，挑取竹茯苓菌新鲜菌丝放到斜面培养基上，然后放入25～30℃的恒温培养箱中培养5～7天，待白色菌丝长满斜面时，即为母种。(2)原种的培养母种扩繁为原种。原种培养基配方：碎竹木块50～60%，竹木屑16～18%，米糠或麦麸16～20%，蔗糖2～5%，石膏粉1～2%；加3～5%水，以上原料质量分数之和为100%，调节pH值为5～6。先将竹屑、米糠或麦麸、石膏粉拌匀；另将蔗糖加水溶化，放入竹木块煮沸30分钟，待竹木块充分吸收糖液后，捞出；再将竹屑、米糠或麦麸、石膏粉等倒入蔗糖溶液中，拌匀；然后加入竹木块，拌匀，以握之手指缝不出水为度。然后分装于500ml广口瓶中，灭菌，冷却后接种。在无菌的条件下，从母种中挑取0.5cm3大小的母种放入广口瓶原种培养基中央；25～30℃恒温培养28-32天，菌丝长满全瓶，即为原种。1支母种斜面接5～8瓶原种。3、接种竹茯苓菌的接种在清明前后一周进行，或者气温回升早时，提前接种；每竹兜接种1～2瓶原种，接种后湿土覆盖10～15cm，覆土堆成龟背形。4、接种后管理（1）防水保湿接种后为防止下雨积水或土壤过湿，选择坡度15～25度坡面栽培；或者接种后，在接种面周围修筑围堰和排水沟；或者覆盖塑料薄膜防水，晴天后揭去薄膜。天气干燥时，喷水保湿，保证接种区域60～70%相对湿度。（2）检查菌丝生长接种1～1.5周后，扒开覆土层，查看菌丝体生长情况，发现死菌或菌丝生长缓慢，重复接菌。5、采收竹茯苓在接种后9～10个月成熟，进行采收。本专利技术的优点在于：本专利技术利用竹木生产废弃物—竹蔸进行竹茯苓栽培的专利技术方法，解决了竹蔸栽培规模化生产的栽培技术问题，不仅降低生产成本，且降低了竹茯苓栽培的劳动强度，提高了竹蔸利用率，有利于茯苓产业的可持续发展，提高食药用菌的生产效益，而且实现林业废弃物-竹蔸的资源化利用，提高竹蔸的利用价值，减少了林业的废弃物，对发展林业循环经济的具有重大意义。使用本专利技术的方法栽培竹茯苓，其产量达2000~3000kg/亩；收获的竹茯苓，其总灰分为0.56~0.60%，醇溶性浸出物为2.68~2.88%，多糖含量为69.14~69.34%，茯苓酸含量为0.10~0.12%，总三萜含量为0.65~0.68%，品质优良。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步的描述。实施例11、竹蔸备料在上一年秋季砍伐竹木时，选择直径10cm的竹木兜，清除周围1m范围内的杂草和灌木，表土铲除干净，围绕竹桩挖深0.5m，让竹桩和竹根部暴露在土外，铲断4面竹根，在竹桩向阳面和背阳面的粗竹根铲皮，留2条接种线。2、竹茯苓菌种的制备(1)母种的培养培养基的配制：采用马铃薯—琼脂培养基，其配方是马铃薯250g，蔗糖50g，琼脂20g，尿素3g，水1000ml；调节pH值到6，分装试管内，包扎，灭菌，使其成斜面培养基。接种针用75%酒精消毒，挑取竹茯苓菌新鲜菌丝放到斜面培养基上，然后放入25℃的恒温培养箱中培养7天，待白色菌丝长满斜面时，即为母种。(2)原种的培养母种扩繁为原种。原种培养基配方：碎竹木块60%，竹木屑16%，米糠或麦麸16%，蔗糖4%，石膏粉1%；加3%水，以上原料质量分数之和为100%，调节pH值为5。先将竹屑、米糠或麦麸、石膏粉拌匀；另将蔗糖加水溶化，放入竹木块煮沸30分钟，待竹木块充分吸收糖液后，捞出；再将竹屑、米糠或麦麸、石膏粉等倒入蔗糖溶液中，拌匀；然后加入竹木块，拌匀，以握之手指缝不出水为度。然后分装于500ml广口瓶中，灭菌，冷却后接种。在无菌的条件下，从母种中挑取0.5cm3大小的母种放入广口瓶原种培养基中央；25℃恒温培养32天，菌丝长满全瓶，即为原种。1支母种斜面接5瓶原种。3、接种竹茯苓接种在清明前一周进行；每竹兜接种1瓶菌种，接种后湿土覆盖10cm，覆土堆成龟背形。4、接种后管理（1）防水保湿接种后为防止下雨积水或土壤过湿，选择坡度15度坡面栽培。天气干燥时，喷水保湿，保证接种区域60%相对湿度。（2）检查菌丝生长接种1周后，扒开覆土层，查看菌丝体生长情况，发现死菌或菌丝生长缓慢，重复接菌。5、收获竹茯苓在接种后9个月成熟，进行采收。以实施例1的方法栽培竹茯苓，产量达3000kg/亩；收获的竹茯苓，其总灰分为0.58%，醇溶性浸出物为2.78%，多糖含量为69.24%，茯苓酸含量为0.11%，总三萜含量为0.67%，品质优良。实施例21、竹蔸备料在上一年冬季砍伐竹木时，选择直径12cm的竹木兜，清除周围1.5m范围内的杂草和灌木，表土铲除干净，围绕竹桩挖深0.8m，让竹桩和竹根部暴露在土外，铲断4面竹根，在竹桩向阳面和背阳面的粗竹根铲皮，留3条接种线。2、竹茯苓菌种的制备(1)母种的培养培养基的配制：采用马铃薯—琼脂培养基，其配方是马铃薯250g，蔗糖50g，琼脂20g，尿素3g，水1000ml；调节pH值到7，分装试管内，包扎，灭菌，使其成斜面培养基。接种针用75%酒精消毒，挑取竹茯苓菌新鲜菌丝放到斜面培养基上，然后放入30℃的恒温培养箱中培养5天，待白色菌丝长满斜面时，即为母种。(2)原种的培养母种扩繁为原种。原种培养基配方：碎竹木块50%，竹木屑18%，米糠或麦麸20%，蔗糖5%，石膏粉2%；加5%水，以上原料质量分数之和为100%，调节pH值为6。先将竹屑、米糠或麦麸、石膏粉拌匀；另将蔗糖加水溶化，放入竹木块煮沸30分钟，待竹木块充分吸收糖液后，捞出；再将竹屑、米糠或麦麸、石膏粉等倒入蔗糖溶液中，拌匀；然后加入竹木块，拌匀，以握之手指缝不出水为度。然后分装于500ml广口瓶中，灭菌，冷却后接种。在无菌的条件下，从母种中挑取0.5cm3大小的母种放入广口瓶原种培养基中央；30℃恒温培养28天，菌丝长满全瓶，即为原种。1支母种斜面接8瓶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种竹茯苓栽培方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：竹蔸备料、竹茯苓菌种的制备、接种、接种后管理、采收。

【技术特征摘要】
1.一种竹茯苓栽培方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：竹蔸备料、竹茯苓菌种的制备、接种、接种后管理、采收。2.根据权利要求1所述的一种竹茯苓栽培方法，其特征在于，所述方法包括以下具体步骤：（1）竹蔸备料在上一年秋、冬季砍伐竹木时，选择直径10～12cm的竹木兜，清除周围1～1.5m范围内的杂草和灌木，表土铲除干净，围绕竹桩挖深0.5～0.8m，让竹桩和竹根部暴露在土外，铲断4面竹根，在竹桩向阳面和背阳面的粗竹根铲皮，留2-3条接种线；（2）竹茯苓菌种的制备母种的培养：接种针用75%vol酒精消毒，挑取竹茯苓菌新鲜菌丝放到斜面培养基上，然后放入25～30℃的恒温培养箱中培养5～7天，待白色菌丝长满斜面时，即为母种；原种的培养：母种扩繁为原种；从母种斜面中挑取0.5cm3大小的母种放入500ml广口瓶原种培养基中央；25～30℃恒温培养28～32天，菌丝长满全瓶，即为原种，1支母种斜面接5～8瓶原种；（3）接种竹茯苓接种在清明前后一周进行，或者气温回升早时，提前接种；每竹兜...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏道智，宁书菊，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：福建,35