一种烤海鸭蛋装置制造方法及图纸

技术编号:19988140 阅读:30 留言:0更新日期:2019-01-05 10:20
本发明专利技术公开了一种烤海鸭蛋装置,本发明专利技术的装置包括主机、电热烤炉、环形传送链条、装蛋箱及接蛋箱,所述的主机内部设有电机及转动轴,电机的电机轴及转动轴一段露在主机外,电机的电机轴及转动轴上设置有齿轮,环形传送链条的两端分别安装在电机轴及转动轴的齿轮上,电热烤炉设置于传送链条中间,所述传送链条首端的主机上设有装蛋箱,传送链条尾端下方设有接蛋箱。本发明专利技术提供的烤海鸭蛋装置操作简单,其放置海鸭蛋方便,烤制工序与准备工序同时进行,烤制过程不会打烂海鸭蛋,在烤制的同时可人工放置待烤海鸭蛋,在单位时间内可增加烤海鸭蛋的数量,并可自动将烤熟的海鸭蛋收集。

A Roast Sea Duck Egg Device

The invention discloses a baking duck egg device, which comprises a main engine, an electric heating oven, a ring conveying chain, an egg packing box and an egg receiving box. The inner part of the main engine is provided with a motor and a rotating shaft. The motor shaft and a section of the rotating shaft of the motor are exposed outside the main engine. The motor shaft and the rotating shaft of the motor are provided with gears, and the two ends of the ring conveying chain are respectively installed on the motor shaft and the rotating shaft. On the gears of the movable shaft, the electric heating oven is arranged in the middle of the transmission chain. The main engine at the head of the transmission chain is provided with an egg box, and the egg box is arranged below the tail end of the transmission chain. The roast sea duck egg device provided by the invention has simple operation, convenient placement of sea duck eggs, simultaneous roasting process and preparation process, no breaking of sea duck eggs during roasting process, manual placement of roast sea duck eggs while roasting, increase the number of roast sea duck eggs in unit time, and automatically collect roasted sea duck eggs.

【技术实现步骤摘要】
一种烤海鸭蛋装置
本专利技术涉及食品加工机械
,具体涉及一种烤海鸭蛋装置。
技术介绍
广西北部湾海边红树林中拥有大面积海鸭养殖基地,海鸭所产的蛋称为海鸭蛋,海鸭蛋营养丰富,每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用,另外100克蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素,海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。海鸭蛋为大自然中求取,无激素、色素添加剂成份,天然绿色、品质、品感风味俱佳,为大众所崇尚,供不应求。烤海鸭蛋就是以整个鸭蛋为原料制作,在烤制之前要用锡纸将海鸭蛋包裹住,再放到烧烤器具用火炭进行烤制或将烤窑烧到一定程度放进里面烤熟,采用这些器具或方式需要一对一进行操作,效率极其缓慢,而且烤制过程经常出现打烂海鸭蛋现象,烤窑烤熟后冷却效果不佳,烤制过程及取蛋时容易烫伤,若在夏季操作,更是酷热难当。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决上述问题,提供了一种烤海鸭蛋装置。本专利技术的目的通过以下方式来实现:一种烤海鸭蛋装置,本专利技术的装置包括主机、电热烤管、环形传送链条、装蛋箱及接蛋箱,所述的主机内部设有电机及转动轴,电机的电机轴及转动轴一段露在主机外,电机的电机轴及转动轴上设置有齿轮,环形传送链条的两端分别安装在电机轴及转动轴的齿轮上,电热烤管设置于传送链条中间,所述传送链条首端的主机上设有装蛋箱,传送链条尾端下方设有接蛋箱。进一步的,所述的传送链条有两条,两条链条的衔接块之间连接有海鸭蛋放置杆。进一步的,所述的海鸭蛋放置杆每隔一个链条衔接块便设置一根,每根海鸭蛋放置杆之间的距离小于海鸭蛋的短轴。进一步的,所述的海鸭蛋放置杆上设有竖直向上的防滑块,每根放置杆上设置的防滑块数量为2-4块。进一步的,所述的接蛋箱由隔板隔成储蛋箱及分流箱,隔板靠近边缘处设有开口,使储蛋箱与分流箱相通,工作时要将储蛋箱加水使水平面高至开口处。进一步的,所述的烤海鸭蛋装置还包括机罩,其长度小于传送链条长度大于电热烤管长度,右侧面设有一个缺口,使传送链条的首端能露在机罩外,左上端设有一个缺口,使烤熟的海鸭蛋能从缺口掉落进接蛋箱内,机罩的四个角处还设有螺母孔。本专利技术的有益效果是:1.本专利技术提供的烤海鸭蛋装置操作简单,其放置海鸭蛋方便,烤制工序与准备工序同时进行,烤制过程不会打烂海鸭蛋,在烤制的同时可人工放置待烤海鸭蛋,在单位时间内可增加烤海鸭蛋的数量,并可自动将烤熟的海鸭蛋收集。2.放置海鸭蛋时不需要接触到热源,避免了被烫伤的风险,解决了夏季采用现有技术烤制海鸭蛋时中出现酷热难当的问题。附图说明图1为本专利技术的烤海鸭蛋装置的拆掉机罩的结构示意图。图2为本专利技术的烤海鸭蛋装置的结构示意图。图3为本专利技术的烤海鸭蛋装置的传送链条结构示意图。图4为本专利技术的烤海鸭蛋装置的传送链条局部图。图5为本专利技术的烤海鸭蛋装置的倒置过来的机罩结构示意图。具体实施方式现在结合附图做进一步详细的说明。如图1-5所示,一种烤海鸭蛋装置,本专利技术的装置包括主机1、电热烤管2、环形传送链条3、装蛋箱4及接蛋箱5,所述的主机1内部设有电机及转动轴6,电机的电机轴6及转动轴7一段露在主机1外,电机的电机轴6及转动轴7上设置有齿轮8,环形传送链条3的两端分别安装在电机轴6及转动轴7的齿轮8上,电热烤管2设置于传送链条3中间,所述传送链条3首端的主机1上设有装蛋箱4,传送链条3尾端下方设有接蛋箱5;所述的传送链条3有两条,两条链条3的衔接块31之间连接有海鸭蛋放置杆9;所述的海鸭蛋放置杆9每隔一个链条衔接块31便设置一根,每根海鸭蛋放置杆9之间的距离小于海鸭蛋的短轴;所述的海鸭蛋放置杆9上设有竖直向上的防滑块10,每根放置杆上9设置的防滑块10数量为4块;所述的接蛋箱5由隔板51隔成储蛋箱52及分流箱53,隔板51靠近边缘处设有开口54,使储蛋箱52与分流箱53相通,工作时要将储蛋箱52加水使水平面高至开口处。所述的烤海鸭蛋装置还包括机罩11,其长度小于传送链条3长度大于电热烤炉2长度,右侧面设有一个缺口12,使传送链条3的首端能露在机罩11外,左上端设有一个缺口12,使烤熟的海鸭蛋能从缺口掉落进接蛋箱5内,机罩11的四个角处还设有螺母孔13。工作原理:将储蛋箱装满水,启动烤海鸭蛋装置,电热烤管开始发热,传送链条开始转动,设置传送链条转速,使海鸭蛋从首端传送到尾端的时间段内烤熟;操作时,工作人员位于传送链条首端,将装蛋箱内的海鸭蛋用锡纸包住,将包好的海鸭蛋放在海鸭蛋放置杆上,并使海鸭蛋位于防滑块之间,防止海鸭蛋到处滑动,当海鸭蛋从传送链条首端传送到尾端时,已经烤熟,而烤熟的海鸭蛋则从机罩的缺口掉进储蛋箱内,由于储蛋箱内有水,海鸭蛋不会摔烂,而因海鸭蛋挤出的则从开口流进分流箱内。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本专利技术技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本专利技术的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种烤海鸭蛋装置,本专利技术的装置包括主机、电热烤炉、环形传送链条、装蛋箱及接蛋箱,其特征在于,所述的主机内部设有电机及转动轴,电机的电机轴及转动轴一段露在主机外,电机的电机轴及转动轴上设置有齿轮,环形传送链条的两端分别安装在电机轴及转动轴的齿轮上,电热烤炉设置于传送链条中间,所述传送链条首端的主机上设有装蛋箱,传送链条尾端下方设有接蛋箱。

【技术特征摘要】
1.一种烤海鸭蛋装置,本发明的装置包括主机、电热烤炉、环形传送链条、装蛋箱及接蛋箱,其特征在于,所述的主机内部设有电机及转动轴,电机的电机轴及转动轴一段露在主机外,电机的电机轴及转动轴上设置有齿轮,环形传送链条的两端分别安装在电机轴及转动轴的齿轮上,电热烤炉设置于传送链条中间,所述传送链条首端的主机上设有装蛋箱,传送链条尾端下方设有接蛋箱。2.如权利要求1所述的烤海鸭蛋装置,其特征在于,所述的传送链条有两条,两条链条的衔接块之间连接有海鸭蛋放置杆。3.如权利要求2所述的烤海鸭蛋装置,其特征在于,所述的海鸭蛋放置杆每隔一个链条衔接块便设置一根,每根海鸭蛋放置杆之间...

【专利技术属性】
技术研发人员:符绩承吴锡银
申请(专利权)人:贵港市瑞成科技有限公司
类型:发明
国别省市:广西,45

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