一种立式和面机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种立式和面机，机架内设有电机、减速机、搅拌器、旋转机构和面斗，主要为制作馒头、包子、饺子和面包等准备面团使用。电机为设备提供动力，经皮带传动、减速机减速增扭后，驱动搅拌器转动，通过搅拌器与旋转面斗的配合，对面粉、水及其它辅料进行混合搅拌，使面团搅拌更均匀，制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。本实用新型专利技术高度可调整，保证设备能平稳放置。本实用新型专利技术采用不锈钢全封闭防护，外形美观，干净卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种立式和面机
本技术涉及面食机械设备领域，特别涉及一种立式和面机，主要为制作馒头、包子、饺子和面包等准备面团使用。。
技术介绍
现有的和面机，在摆放时，底脚为固定式，高度无法调整，使用不便；和面时，仅搅拌器转动，面团成型效果差；现有和面机多为开放式，电机、皮带等部均外漏，使用时，易造成安全事故；且无过载保护功能，当负载较大时，设备停转，对电机造成极大伤害。因此，现有和面机存在安全隐患、使用不方便、技术落后。
技术实现思路
本技术的目的，在于克服上述现有技术中的不足，提供一种使用方便、操作安全的和面机。本技术的目的是通过以下技术方案实现的。一种立式和面机，包括机架，机架内设有电机、减速机、搅拌器、旋转机构和面斗；电机设置在机架底部，通过皮带连接减速机；减速机的输出转动轴与搅拌器连接，搅拌器设置在面斗内；所述电机通过皮带将动力传输给减速机，减速机经减速增扭后将动力传输给搅拌器；所述面斗架设在底部的面斗连接盘上；所述机架上设置有底座固定套；所述底座固定套内装有轴承，轴承与所述面斗连接盘的中心轴配合，组成旋转机构。所述面斗顶部设置有面斗盖。所述机架顶部设置有控制盒。所述面斗与面斗连接盘之间由面斗固定螺栓紧固连接。所述机架与底座固定套之间用固定套固定螺栓紧固连接在一起。所述机架外侧面设置有护罩，机架上的各部件都由护罩全封闭。所述护罩为不锈钢板。所述机架底部设置有四个可调支脚。本技术的有益效果为：设备安装过程中，可通过调节调整支脚来调整整机至水平状态，使设备更加稳固，运行时更平稳；电机启动，通过皮带传动，将动力传输给搅拌器，搅拌器搅拌面粉和水的混合物，将其搅拌均匀，当搅拌成团后，旋转面斗随搅拌器旋转，使面团搅拌更均匀；和面完成后，打开设备上盖，将和好的面团取出，关闭上盖。设备具有过载保护功能，当设备过载时，可自动停机，保护电机。本技术外形美观，干净卫生。附图说明图1为本技术的正面结构示意图；图2为本技术的俯视结构示意图(不含上盖状态)；图3为本技术的面斗旋转机构示意图。图中标记：1.控制盒；2.机架；3.护罩；4.皮带；5.电机；6.可调支脚；7.旋转机构；8.面斗；9.搅拌器；10.面斗盖；11.减速机；12.底座固定套；13.固定套固定螺栓；14.轴承；15.面斗连接盘；16.面斗固定螺栓。具体实施方式参见图1至图3，一种立式和面机，包括机架2，机架2内设有电机5、减速机11、搅拌器9、旋转机构7和面斗8。电机5设置在机架2底部，通过皮带4连接减速机11。减速机11的输出转动轴与搅拌器9连接，搅拌器9设置在面斗8内。所述电机5通过皮带4将动力传输给减速机11，减速机11经减速增扭后将动力传输给搅拌器9。所述面斗8架设在底部的面斗连接盘15上，由面斗固定螺栓16紧固连接。所述机架2上设置有底座固定套12，用固定套固定螺栓13紧固连接在一起。所述底座固定套12内装有轴承14，轴承14与所述面斗连接盘15的中心轴配合，组成旋转机构7。所述面斗8顶部设置有面斗盖10。所述机架2底部设置有四个可调支脚6，使和面机的高度可调整，保证设备能平稳放置。所述机架2外侧面设置有护罩3，机架2上的各部件都由护罩3全封闭防护，保证干净卫生。护罩3为不锈钢板，外形整洁美观。所述机架2顶部设置有控制盒1，所述控制盒1控制电机5和旋转机构7的开、关。设备安装过程中，可通过调节可调支脚6来调整整机至水平状态，使设备更加稳固，运行时更平稳。电机5启动，通过皮带4传动，将动力传输给减速机11，减速机11经减速增扭后将动力传输给搅拌器9，搅拌器9搅拌面粉和水的混合物，将其搅拌均匀，当搅拌成团后，面斗8通过旋转机构7随搅拌器旋转，使面团搅拌更均匀。和面完成后，打开面斗盖10，将和好的面团取出，关闭面斗盖10。本和面机的作用原理是：电机提供的动力经带传动和减速机减速增扭后，驱动搅拌器转动，通过搅拌器和旋转面斗的配合，对面粉、水及其它辅料进行混合搅拌。面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水结合，首先形成小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块。随着搅拌器对面团进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸性的理想面团。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种立式和面机，包括机架(2)，其特征在于：机架(2)内设有电机(5)、减速机(11)、搅拌器(9)、旋转机构(7)和面斗(8)；电机(5)设置在机架(2)底部，通过皮带(4)连接减速机(11)；减速机(11)的输出转动轴与搅拌器(9)连接，搅拌器(9)设置在面斗(8)内；所述电机(5)通过皮带(4)将动力传输给减速机(11)，减速机(11)经减速增扭后将动力传输给搅拌器(9)；所述面斗(8)架设在底部的面斗连接盘(15)上；所述机架(2)上设置有底座固定套(12)；所述底座固定套(12)内装有轴承(14)，轴承(14)与所述面斗连接盘(15)的中心轴配合，组成旋转机构(7)。

【技术特征摘要】
1.一种立式和面机，包括机架(2)，其特征在于：机架(2)内设有电机(5)、减速机(11)、搅拌器(9)、旋转机构(7)和面斗(8)；电机(5)设置在机架(2)底部，通过皮带(4)连接减速机(11)；减速机(11)的输出转动轴与搅拌器(9)连接，搅拌器(9)设置在面斗(8)内；所述电机(5)通过皮带(4)将动力传输给减速机(11)，减速机(11)经减速增扭后将动力传输给搅拌器(9)；所述面斗(8)架设在底部的面斗连接盘(15)上；所述机架(2)上设置有底座固定套(12)；所述底座固定套(12)内装有轴承(14)，轴承(14)与所述面斗连接盘(15)的中心轴配合，组成旋转机构(7)。2.根据权利要求1所述的立式和面机，其特征在于：所述面斗(8)...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵英，温浩，
申请(专利权)人：三河科达实业有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13