冰箱制造技术

技术编号:19774309 阅读:14 留言:0更新日期:2018-12-15 09:56
本发明专利技术提供了一种冰箱。该冰箱,包括限定有冷藏间室、变温间室和冷冻间室的箱体和解冻装置,解冻装置包括:限定有具有前向开口的用于放置待处理物的解冻腔室的筒体;设置于解冻腔室的前向开口处的用于开闭解冻腔室的装置门体;配置为产生射频信号的射频发生模块;和分别水平地设置于解冻腔室的顶壁和底壁处,且分别与射频发生模块电连接的上电极板和下电极板,以根据射频信号在解冻腔室内产生相应频率的射频波,并解冻解冻腔室内的待处理物;且解冻装置设置于变温间室内。本发明专利技术将解冻装置设置在冰箱的变温间室内,相比于将解冻装置设置在其他间室,不会产生对间室内的解冻装置外的储物空间的温度影响。

【技术实现步骤摘要】
冰箱
本专利技术涉及解冻领域,特别是涉及一种具有快速解冻功能的冰箱。
技术介绍
食物在冷冻的过程中,食物的品质得到了保持,然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。为了便于用户冷冻和解冻食物,现有技术一般通过在冰箱中设置加热装置或微波装置来解冻食物。然而,通过加热装置来解冻食物,一般需要较长的解冻时间,且解冻时间和温度不易掌握,容易造成食物的水分蒸发和汁液流失,使食物的质量受到损失;通过微波装置来解冻食物,速度快、效率高,所以食物的营养成分损失很低,但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别,且食物的内部物质分布不均匀,已融化的区域吸收的能量多,易产生解冻不均匀和局部过热的问题。综合考虑,在设计上需要一种具有高解冻效率、解冻均匀且可保证食物品质的冰箱。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是要提供一种解冻影响小且便利的冰箱。本专利技术一个进一步的目的是要避免待处理物被过分解冻。特别地,本专利技术提供了一种冰箱,包括限定有冷藏间室、变温间室和冷冻间室的箱体和解冻装置,所述解冻装置包括:筒体,其内限定有具有前向开口的解冻腔室,所述解冻腔室用于放置待处理物;装置门体,设置于所述解冻腔室的前向开口处,用于开闭所述解冻腔室;射频发生模块,配置为产生射频信号;和上电极板和下电极板,分别水平地设置于所述解冻腔室的顶壁和底壁处,且分别与所述射频发生模块电连接,以根据所述射频信号在所述解冻腔室内产生相应频率的射频波,并解冻所述解冻腔室内的待处理物;且所述解冻装置设置于所述变温间室内。可选地,所述筒体的后板开设有装置进风口,且所述筒体的后板与所述变温间室的后壁留有间隙,以使所述变温间室内的空气经由所述装置进风口进入至所述解冻腔室;且所述筒体的横向两侧的侧板开设有装置出风口,且所述筒体的横向两侧的侧板与所述变温间室的横向两侧的侧壁留有间隙,以使所述解冻腔室内的气体经由装置出风口排出至所述变温间室。可选地,所述筒体的后壁及横向两侧的侧板与对应的变温间室的后壁及横向两侧的侧壁的距离为2~3mm。可选地,所述冰箱为风冷冰箱;且所述变温间室包括风道盖板,所述风道盖板与所述变温间室的内胆后壁夹置形成变温风道,且所述风道盖板上开设有变温进风口,以为所述变温间室提供冷量。可选地,所述冰箱还包括一用于连接所述装置进风口和所述变温进风口的连接管,以便于所述变温风道为所述解冻装置提供冷量。可选地,所述装置进风口在所述风道盖板的厚度方向上的投影处于所述变温进风口内,以便于所述变温风道为所述解冻装置提供冷量。可选地,所述变温进风口处设置有变温进风风门,且所述变温进风风门配置为:当所述射频发生模块处于工作状态时,所述变温进风风门关闭;当所述射频发生模块处于非工作状态时,所述变温进风风门打开。可选地,所述冰箱还包括开闭所述变温间室的变温门体;其中所述变温门体设置有用于控制解冻程序开始或停止的解冻开关;且所述射频发生模块配置为:当所述解冻开关打开时,开始工作;当所述解冻开关关闭时,停止工作。可选地,检测模块,配置为检测连接所述射频发生模块与所述上电极板的电连线的入射波信号和反射波信号,并根据所述入射波信号的电压和电流、以及所述反射波信号的电压和电流,计算所述待处理物的介电系数的变化速率,以判断所述待处理物的解冻进度。可选地,所述射频发生模块配置为:当所述待处理物的介电系数的变化速率大于等于第一速率阈值时,其工作功率降低30%~40%,以防止所述待处理物被过度解冻;和/或当所述待处理物的介电系数的变化速率下降至小于等于第二速率阈值时,停止工作。本专利技术将解冻装置设置在冰箱的变温间室内,相比于将解冻装置设置在其他间室,不会对间室内的解冻装置外的储物空间的温度造成影响。且由于变温间室的间室温度可调,可根据用户的不同使用需求调节解冻腔室内的温度,提高了用户的便利性。进一步地,本专利技术通过检测模块计算待处理物的介电系数的变化速率,来判断待处理物的解冻进度。在本专利技术之前,本领域技术人员普遍认为,当待处理物的温度已较高(即待处理物的温度大于等于-7℃)时,热效应会显著衰减,因而待处理物不会被过分解冻。然而实际情况并非如此,通常射频解冻功率较大,例如大于100W,当待处理物的本身温度已较高时,待处理物极易被过度解冻。本申请的专利技术人创造性地认识到,当待处理物的温度已较高时,将射频发生模块的工作功率降低30~40%,可有效地防止待处理物被过分解冻。进一步地,本专利技术通过待处理物的介电系数的变化速率判断解冻是否完成,相比于现有技术中通过感测待处理物的温度来判断解冻是否完成,判断更加准确,可进一步防止待处理物被过分解冻,且测试表明,由本专利技术的解冻装置解冻的待处理物,解冻完成时的温度一般为-4~-2℃,可避免当待处理物为肉品时,解冻产生血水。根据下文结合附图对本专利技术具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本专利技术的上述以及其他目的、优点和特征。附图说明后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本专利技术的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解,这些附图未必是按比例绘制的。附图中:图1是根据本专利技术一个实施例的冰箱的示意性结构图,其中该冰箱的所有外门体皆被去除,以示出冰箱箱体内的间室结构;图2是图1所示冰箱的示意性剖视图;图3是图2中区域A的示意性局部放大图;图4是沿图3中的剖切线B-B截取的示意性剖视图;图5是根据本专利技术一个实施例的待处理物的介电系数的变化速率曲线图;图6是图2中压缩机室的示意性结构图;图7是图3中解冻装置的示意性结构图,其中该解冻装置的装置门体被去除,以示出筒体的内部结构;图8是根据本专利技术一个实施例的用于冰箱的解冻方法的流程图。具体实施方式图1是根据本专利技术一个实施例的冰箱的示意性结构图,其中该冰箱的所有外门体皆被去除,以示出冰箱箱体内的间室结构;图2是图1所示冰箱的示意性剖视图;图3是图2中区域A的示意性局部放大图。参见图1至图3,冰箱10可包括限定有冷藏间室110、变温间室120和冷冻间室130的箱体100,分别用于开闭冷藏间室110、变温间室120和冷冻间室130的冷藏门体111、变温门体121和冷冻门体131和用于解冻食材的解冻装置200。特别地,解冻装置200可设置于变温间室120中。解冻装置200可通过与变温间室120竖向两侧的内壁过盈配合或卡接等方式固定在变温间室120中。在图示实施例中,解冻装置200的数量为一个。此外,也可说明的是,本领域技术人员均熟知地,冷藏间室110是指对食材的保藏温度为0~+8℃的储物间室;冷冻间室130是指对食材的保藏温度为-20~-15℃的储物间室;变温间室120是指可较大范围地(例如调整范围可在4℃以上,且可调至0℃以上或0℃以下)改变其保藏温度的储物间室,一般其保藏温度可跨越冷藏、软冷冻(一般为-4~0℃)和冷冻温度,优选为-16~+4℃。具体地,解冻装置200可包括筒体210、装置门体220、射频发生模块230、以及上电极板240a和下电极板240b。筒体210可包括顶板、底板、后板以及相对的两个横向侧板,其内可限定有具有前向开口的解冻腔室214,解冻腔室214用于放置待处理物。装置门体220可设置于解冻腔室214的前向开口处,用于打开或关闭解冻腔室214。装置门体220可通过适当本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冰箱,包括限定有冷藏间室、变温间室和冷冻间室的箱体和解冻装置,所述解冻装置包括:筒体,其内限定有具有前向开口的解冻腔室,所述解冻腔室用于放置待处理物;装置门体,设置于所述解冻腔室的前向开口处,用于开闭所述解冻腔室;射频发生模块,配置为产生射频信号;和上电极板和下电极板,分别水平地设置于所述解冻腔室的顶壁和底壁处,且分别与所述射频发生模块电连接,以根据所述射频信号在所述解冻腔室内产生相应频率的射频波,并解冻所述解冻腔室内的待处理物;且所述解冻装置设置于所述变温间室内。

【技术特征摘要】
1.一种冰箱,包括限定有冷藏间室、变温间室和冷冻间室的箱体和解冻装置,所述解冻装置包括:筒体,其内限定有具有前向开口的解冻腔室,所述解冻腔室用于放置待处理物;装置门体,设置于所述解冻腔室的前向开口处,用于开闭所述解冻腔室;射频发生模块,配置为产生射频信号;和上电极板和下电极板,分别水平地设置于所述解冻腔室的顶壁和底壁处,且分别与所述射频发生模块电连接,以根据所述射频信号在所述解冻腔室内产生相应频率的射频波,并解冻所述解冻腔室内的待处理物;且所述解冻装置设置于所述变温间室内。2.根据权利要求1所述的冰箱,其中所述筒体的后板开设有装置进风口,且所述筒体的后板与所述变温间室的后壁留有间隙,以使所述变温间室内的空气经由所述装置进风口进入至所述解冻腔室;且所述筒体的横向两侧的侧板开设有装置出风口,且所述筒体的横向两侧的侧板与所述变温间室的横向两侧的侧壁留有间隙,以使所述解冻腔室内的气体经由装置出风口排出至所述变温间室。3.根据权利要求2所述的冰箱,其中所述筒体的后壁及横向两侧的侧板与对应的变温间室的后壁及横向两侧的侧壁的距离为2~3mm。4.根据权利要求2所述的冰箱,其中所述冰箱为风冷冰箱;且所述变温间室包括风道盖板,所述风道盖板与所述变温间室的内胆后壁夹置形成变温风道,且所述风道盖板上开设有变温进风口,以为所述变温间室提供冷量。5.根据权利要求4所述的冰箱,其中所述冰箱还包括...

【专利技术属性】
技术研发人员:戴建斌徐同李鹏朱小兵
申请(专利权)人:青岛海尔股份有限公司
类型:发明
国别省市:山东,37

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1