粉碎刀及食物处理机制造技术

本发明专利技术提供了一种粉碎刀及食物处理机，粉碎刀包括：安装轴，安装轴包括安装端和连接端；至少一个第一刀叶，安装在安装轴上，其上设置有第一刀刃，第一刀叶的厚度为H，且1mm≤H≤5mm；至少一个第二刀叶，安装在安装轴上并位于第一刀叶靠近安装端的一方，其上设置有第二刀刃；至少一个第三刀叶，第三刀叶安装在安装轴上，并位于第一刀叶和第二刀叶之间，第三刀叶上设置有第三刀刃；第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶远离安装端的一面上，第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶靠近安装端的一面上。该种设置可利用下边的两层刀叶将食材切碎，同时可利用上层的第二刀叶来专门打碎冰块。

【技术实现步骤摘要】
粉碎刀及食物处理机
本专利技术涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种粉碎刀及食物处理机。
技术介绍
目前，破壁机的搅拌刀没有设置专门用于打碎冰块的冰刀，而只设置有用于切削食材的刀叶，而为了使得刀叶能够快速切碎食材，该种刀叶的刀刃都比较锋利，即刀叶上设置的都是利刃(非常锋利的刃)，而破壁机在使用过程中，常常需要打碎冰块，而锋利的刀刃虽然易于切碎食材，但却不利于冰块的打碎，因为，打碎冰块需要刀与冰块之间发生撞击，而锋利的刀刃的厚度一般都比较薄，因此，锋利的刀刃在打碎冰块时非常容易折断，且与冰块的接触面积较小，因此，在利用切削食材的刀叶来打碎冰块时，常常使得冰块打的不碎，因而降低了通过冰块制作出的食物的口感。因此，如何设计出一种能够将冰块打的更碎，以便能够确保食材的口感的粉碎刀及食物处理机成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于，提供了一种粉碎刀。本专利技术的另一个目的在于，提供一种包括上述粉碎刀的食物处理机。为实现上述目的，本专利技术第一方面的实施例提供了一种粉碎刀，用于食物处理机，粉碎刀包括：安装轴，所述安装轴包括安装端和连接端；至少一个第一刀叶，所述第一刀叶安装在所述安装轴上，所述第一刀叶上设置有第一刀刃，所述第一刀叶的厚度为H，厚度H的值为：1mm≤H≤5mm；至少一个第二刀叶，所述第二刀叶安装在所述安装轴上，并位于所述第一刀叶靠近所述安装端的一方，所述第二刀叶上设置有第二刀刃；至少一个第三刀叶，所述第三刀叶安装在所述安装轴上，并位于所述第一刀叶和所述第二刀叶之间，所述第三刀叶上设置有第三刀刃；其中，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶远离所述安装端的一面上，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶靠近所述安装端的一面上。根据本专利技术的实施例提供的粉碎刀，安装在搅拌器等食物处理机的杯体内，用于对杯体内的食材进行粉碎搅打，具体地，安装轴的安装端用于安装第一刀叶、第二刀叶和第三刀叶，安装轴的连接端用于与驱动装置，比如电机驱动连接，以在驱动装置，比如电机的作用下驱动第一刀叶、第二刀叶和第三刀叶转动，以对食材、冰块等进行粉碎搅打，当然，安装轴也可以直接是电机的电机轴。而第二刀叶安装在安装轴上，并位于第一刀叶靠近安装端的一方，即第二刀叶位于第一刀叶的上方，也即第一刀叶和第二刀叶在安装轴上下设置，同时，第三刀叶设置在第一刀叶和第二刀叶之间，从而便能够形成三层刀叶，该种设置一方面可利用中层的第三刀叶来对杯体内的中上部的食材进行粉碎搅打，同时，能够利用最下层的第一刀叶来对杯体内的中下部的食材进行粉碎搅打，从而能够利用第一刀叶和第三刀叶对食材进行分层、梯级搅打，因而能够提高产品对食材的粉碎搅打力度，以将食材搅打的更加细腻，因而能够提高食物的口感。具体地，可在第一刀叶和第三刀叶上设置锯齿状的刀刃，以使其能够通过刀刃将蔬菜，水果等普通食材轻易的切碎，另一方面，由于第二刀叶设置在第一刀叶和第三刀叶的上方，因而还可利用第二刀叶来打碎冰块等较硬的食材，具体地，比如可在第二刀叶上设置非锯齿状的钝刃，以使其能够专门用于打碎较硬的冰块，而做成冰沙，而目前的破壁机，均没有设置专门用于打冰的刀叶，从而使得冰打的不细，即使得打碎的冰渣的颗粒较大，因而降低了食物的口感，而本方案通过设置三层刀叶，一方面能够利用下层的第一刀叶和中层的第三刀叶来对食材进行分层粉碎搅打，另一方面又能够利用专门的第二刀叶来将冰块打的更碎，因而能够制作出口感更好地冰沙等食物，进而能够提高由冰块等制作出的食物的口感，以提升用户体验。此外，通过将第一刀叶的厚度H设置在大于等于1mm小于等于5mm的范围内即能够确保第一刀叶的强度，又能够防止第一刀叶的厚度过厚。而第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶远离安装端的一面上，第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶靠近安装端的一面上，即是说，第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃是开口朝向安装端设置的，第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃是开口朝向连续端设置的，也即，第一刀刃、第二刀刃和第三刀刃中至少有一个刀刃是设置在其对应的刀叶的上表面上的，且至少有一个刀刃是设置在其对应的刀叶的下表面上的，该种设置使得三个刀刃中即有朝上的刀刃，又有朝下的刀刃，因而能够对食材进行多向搅拌，从而能够提高产品对食材的处理效果，以提高食材的口感，进而能够提高用户体验。其中，优选地，所述第一刀刃的厚度小于所述第二刀刃的厚度，即所述第一刀刃相对所述第二刀刃为利刃，所述第二刀刃相对所述第一刀刃为钝刃，和/或所述第三刀刃的厚度小于所述第二刀刃的厚度，即所述第三刀刃相对所述第二刀刃为利刃，所述第二刀刃相对所述第三刀刃为钝刃。该种设置，使得第一刀刃和第三刀刃能够比较锋利，因而便于对水果、蔬菜等食材进行切削，同时，该种设置使得第二刀刃比较钝，因而使得第二刀刃的强度较好，从而能够用于切碎冰块等较硬的食材。另外，根据本专利技术上述实施例提供的粉碎刀还具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，所述第一刀刃设置在所述第一刀叶远离所述安装端的一面上，所述第三刀刃设置在所述第三刀叶远离所述安装端的一面上，所述第二刀刃设置在所述第二刀叶靠近所述安装端的一面上。在该技术方案中，可将第一刀叶的第一刀刃设置在第一刀叶远离安装端的一面上，即靠近连接端的一面上，也即第一刀刃设置在第一刀叶的下表面上，也即第一刀刃的开口朝下，同理可将第三刀叶的第三刀刃设置在第三刀叶远离安装端的一面上，即靠近连接端的一面上，也即第三刀刃设置在第三刀叶的下表面上，也即第三刀刃的开口朝下，该种设置第一刀叶和第三刀叶在安装轴的作用下旋转时，便能够边粉碎搅打食材，边将食材向杯体底部及杯体的外侧推送，从而能够使食材从上至下循环运动，而当被推送到的杯体底部的食材越积越多时，先被推送至杯体底部的食材在后被推送至杯体底部的食材的挤压下，便能够顺着杯体的侧壁向上运动，以实现食材从下至上的循环运动，而在食材从下至上运动到杯体的上部时，食材便能够在重力的作用下掉落下来，而后再被第一刀刃和第三刀刃粉碎及向下向外推送，至此即可实现食材的一个完整循环。在另一技术方案中，所述第一刀刃设置在所述第一刀叶远离所述安装端的一面上，所述第三刀刃设置在所述第三刀叶靠近所述安装端的一面上所述第二刀刃设置在所述第二刀叶靠近所述安装端的一面上。在该技术方案中，可将第一刀刃设置在第一刀叶的下表面上，也即第一刀刃的开口朝下，同时将第三刀刃设置在第三刀叶的上表面上，也即第三刀刃的开口朝上。该种设置，食材在第一刀刃的作用下由上至下及由下至下循环运动时，第一刀刃向下推送食材的速度，即食材向下推送速度要快于食材从杯体上部掉落下来的速度，即食材的回流速度，从而会导致杯体中部形成空隙进而形成负压，因此当杯体上部的食材再次回流而补充到该空隙时就会导致食材的波动，进而导致食材的循环翻滚运动不合理，进而使得食材不能够按规定的循环路线和理想的粉碎方位进行运动，而第三刀刃设置在第三刀叶靠近安装端的一面上，即第三刀刃设置在第三刀叶的上端面上，也即第三刀刃的开口朝上，因此，第三刀叶在安本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉碎刀，用于食物处理机，其特征在于，包括：安装轴，所述安装轴包括安装端和连接端；至少一个第一刀叶，所述第一刀叶安装在所述安装轴上，所述第一刀叶上设置有第一刀刃，所述第一刀叶的厚度为H，厚度H的值为：1mm≤H≤5mm；至少一个第二刀叶，所述第二刀叶安装在所述安装轴上，并位于所述第一刀叶靠近所述安装端的一方，所述第二刀叶上设置有第二刀刃；至少一个第三刀叶，所述第三刀叶安装在所述安装轴上，并位于所述第一刀叶和所述第二刀叶之间，所述第三刀叶上设置有第三刀刃；其中，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶远离所述安装端的一面上，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶靠近所述安装端的一面上。

【技术特征摘要】
1.一种粉碎刀，用于食物处理机，其特征在于，包括：安装轴，所述安装轴包括安装端和连接端；至少一个第一刀叶，所述第一刀叶安装在所述安装轴上，所述第一刀叶上设置有第一刀刃，所述第一刀叶的厚度为H，厚度H的值为：1mm≤H≤5mm；至少一个第二刀叶，所述第二刀叶安装在所述安装轴上，并位于所述第一刀叶靠近所述安装端的一方，所述第二刀叶上设置有第二刀刃；至少一个第三刀叶，所述第三刀叶安装在所述安装轴上，并位于所述第一刀叶和所述第二刀叶之间，所述第三刀叶上设置有第三刀刃；其中，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶远离所述安装端的一面上，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中至少有一个刀刃设置在其对应的刀叶靠近所述安装端的一面上。2.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述第一刀刃设置在所述第一刀叶远离所述安装端的一面上，所述第三刀刃设置在所述第三刀叶远离所述安装端的一面上，所述第二刀刃设置在所述第二刀叶靠近所述安装端的一面上。3.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述第一刀刃设置在所述第一刀叶的第一侧上，所述第一刀刃的第一侧与所述第一刀叶的第二侧为相对设置的两侧，所述第一刀叶的第一侧与所述第一刀叶的第二侧之间呈预设角度A设置，其中，20°≤A≤40°，所述第一刀叶靠近所述安装轴的一端的宽度大于第一刀叶远离所述安装轴的一端的宽度；和/或所述第二刀刃设置在所述第二刀叶的第一侧上，所述第二刀刃的第一侧与所述第二刀叶的第二侧为相对设置的两侧，所述第二刀叶的第一侧与所述第二刀叶的第二侧之间呈预设角度B设置，其中，20°≤B≤50°，所述第二刀叶靠近所述安装轴的一端的宽度大于第二刀叶远离所述安装轴的一端的宽度；和/或所述第三刀刃设置在所述第三刀叶的第一侧上，所述第三刀刃的第一侧与所述第三刀叶的第二侧为相对设置的两侧，所述第三刀叶的第一侧与所述第三刀叶的第二侧之间呈预设角度C设置，其中，20°≤C≤40°，所述第三刀叶靠近所述安装轴的一端的宽度大于第三刀叶远离所述安装轴的一端的宽度。4.根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述第一刀叶的一端设置在所述安装轴上，所述第一刀叶的另一端倾斜向所述连接端的方向延伸，其中，所述第一刀叶的倾斜角度为D，其中，30°≤D≤60°；和/或所述第二刀叶的一端设置在所述安装轴上，所述第二刀叶的另一端倾斜向远离所述连接端的方向延伸，其中，所述第二刀叶的倾斜角度为E，其中，50°≤E≤80°；和/或所述第三刀叶的一端设置在所述安装轴上，所述第三刀叶的另一端垂直于所述安装轴和/或所述第三刀叶的另一端倾斜向远离所述连接端的方向延伸，其中，所述第三刀叶的倾斜角度为F，其中，15°≤F≤50°。5.根据权利要求4所述的粉碎刀，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘榕，徐建飞，曾祥和，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44