烤箱负载质量的计算方法、装置及烤箱制造方法及图纸

本发明专利技术提出了一种烤箱负载质量的计算方法、装置及烤箱，该计算方法包括：在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度；对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数；根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量。本发明专利技术的烤箱负载质量的计算方法、装置及烤箱可提高加热温度的精准性，更准确的控制温度，提高负载的烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
烤箱负载质量的计算方法、装置及烤箱
本专利技术涉及电器领域，尤其涉及一种烤箱负载质量的计算方法、装置及烤箱。
技术介绍
烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，不同类型的负载拥有不同的吸热属性，相同负载又会因为质量不同而出现吸热效率的变化，对烹饪的温度与时间就会有不同的要求。相关技术中，烤箱温度受限于传统温度传感器的应用方式，使得烹饪过程中的温度控制不灵敏，导致负载烤焦或者不熟状况出现，使负载无法达到消费者烹饪的要求，影响烹饪效果。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种烤箱负载质量的计算方法，以提高烤箱加热温度的精准性，更准确的控制温度，提高负载的烹饪效果。本专利技术的第二个目的在于提出一种烤箱负载质量的计算装置。本专利技术的第三个目的在于提出一种烤箱。本专利技术的第四个目的在于提出一种电子设备。本专利技术的第五个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。为达上述目的，本专利技术第一方面实施例提出了一种烤箱负载质量的计算方法，包括：在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度；对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数；根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量。根据本专利技术实施例提出的烤箱负载质量的计算方法，在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度，接着对温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数，然后根据加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量，进而根据计算得出的负载质量对烤箱的加热温度进行精确的控制。因此，烤箱可提高加热温度的精准性，更准确的控制温度，提高负载的烹饪效果，使得食物的口感和营养保留，避免因温度过高或过低而导致的食物口感欠佳的情况出现。根据本专利技术的一个实施例，所述对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数，包括：根据所述温度随时间的变化关系，绘制加热曲线；对所述加热曲线进行直线拟合，得到所述加热拟合函数。根据本专利技术的一个实施例，所述根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量，包括：根据所述加热拟合函数中的斜率，确定所述负载的类型；根据所述负载的类型，获取对应的质量拟合函数；根据所述加热拟合函数中的初始温度和所述质量拟合函数，计算所述负载的质量。根据本专利技术的一个实施例，根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本斜率，确定所述负载的类型对应的斜率范围；所述根据所述加热拟合函数中的斜率，确定所述负载的类型，包括：根据所述加热拟合函数中的斜率和所述负载的类型对应的斜率范围，确定所述负载的类型。根据本专利技术的一个实施例，根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本初始温度，确定所述负载的类型对应的所述质量拟合函数。根据本专利技术的一个实施例，所述周期性采集烤箱箱体内的温度，包括：通过温度传感器或红外图像传感器，周期性采集所述温度。为达上述目的，本专利技术第二方面实施例提出了一种烤箱负载质量的计算装置，包括：采集模块，用于在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度；拟合模块，用于对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数；计算模块，用于根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量。根据本专利技术实施例提出的烤箱负载质量的计算方法，在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度，接着对温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数，然后根据加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量，进而根据计算得出的负载质量对烤箱的加热温度进行精确的控制。因此，烤箱可提高加热温度的精准性，更准确的控制温度，提高负载的烹饪效果，使得食物的口感和营养保留，避免因温度过高或过低而导致的食物口感欠佳的情况出现。根据本专利技术的一个实施例，所述拟合模块具体用于：根据所述温度随时间的变化关系，绘制加热曲线；对所述加热曲线进行直线拟合，得到所述加热拟合函数。根据本专利技术的一个实施例，所述计算装置还包括：第一确定模块，用于根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本斜率，确定所述负载的类型对应的斜率范围；所述计算模块具体用于：根据所述加热拟合函数中的斜率和所述负载的类型对应的斜率范围，确定所述负载的类型。根据本专利技术的一个实施例，所述计算装置还包括：第二确定模块，用于根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本初始温度，确定所述负载的类型对应的所述质量拟合函数。根据本专利技术的一个实施例，，所述采集模块具体用于：根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本初始温度，确定所述负载的类型对应的所述质量拟合函数。根据本专利技术的一个实施例，所述采集模块具体用于：通过温度传感器或红外图像传感器，周期性采集所述温度。为达上述目的，本专利技术第三方面实施例提出了一种烤箱，包括如本专利技术第二方面实施例所述的烤箱负载质量的计算装置。为达上述目的，本专利技术第四方面实施例提出了一种电子设备，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序，以实现如本专利技术第一方面实施例所述的烤箱负载质量的计算方法。为达上述目的，本专利技术第五方面实施例提出了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行，以用于实现如本专利技术第一方面实施例所述的烤箱负载质量的计算方法。附图说明图1是根据本专利技术一个实施例的烤箱负载质量的计算方法的流程图；图2是基于图1所示的烤箱负载质量的计算方法的具体流程图；图3是根据本专利技术另一个实施例的烤箱负载质量的计算方法的流程图；图4是基于图1所示的烤箱负载质量的计算方法的具体流程图；图5是215克猪肉加热曲线及拟合直线；图6是235克猪肉加热曲线及拟合直线；图7是470克猪肉加热曲线及拟合直线；图8是根据本专利技术另一个实施例的烤箱负载质量的计算装置的结构图。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面结合附图来描述本专利技术实施例的烤箱负载质量的计算方法、装置及烤箱。图1是根据本专利技术一个实施例的烤箱负载质量的计算方法的流程图。如图1所示，该烤箱负载质量的计算方法包括以下步骤：S101，在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度。具体的，烤箱负载即烤箱中进行加热烹饪处理的食材。在烤箱加热管工作过程中，当箱内温度向预设的设定温度稳定增加过程中时，通过安装在烤箱箱体内测温点的温度传感器或红外图像传感器等温度检测装置，周期性采集测温点的温度Tc，作为烤箱箱体内的温度，并进行记录。S102，对温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数。具体的，对S101步骤采集到的温度数据进行梳理，排除其中的坏点，减小拟合效果的误差，根据温度随时间变化的关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数。作为一种可行实施方式，步骤S102具体可包括：根据温度随时间的变化关系，绘制加热曲线；对加热曲线进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烤箱负载质量的计算方法，其特征在于，包括以下步骤：在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度；对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数；根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量。

【技术特征摘要】
1.一种烤箱负载质量的计算方法，其特征在于，包括以下步骤：在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度；对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数；根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量。2.根据权利要求1所述的计算方法，其特征在于，所述对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数，包括：根据所述温度随时间的变化关系，绘制加热曲线；对所述加热曲线进行直线拟合，得到所述加热拟合函数。3.根据权利要求1所述的计算方法，其特征在于，所述根据所述加热拟合函数中的初始温度，计算负载的质量，包括：根据所述加热拟合函数中的斜率，确定所述负载的类型；根据所述负载的类型，获取对应的质量拟合函数；根据所述加热拟合函数中的初始温度和所述质量拟合函数，计算所述负载的质量。4.根据权利要求3所述的计算方法，其特征在于，还包括：根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本斜率，确定所述负载的类型对应的斜率范围；所述根据所述加热拟合函数中的斜率，确定所述负载的类型，包括：根据所述加热拟合函数中的斜率和所述负载的类型对应的斜率范围，确定所述负载的类型。5.根据权利要求3所述的计算方法，其特征在于，还包括：根据同一所述负载的类型但不同质量的多个负载样本，对应的多个样本加热拟合函数中的多个样本初始温度，确定所述负载的类型对应的所述质量拟合函数。6.根据权利要求1所述的计算方法，其特征在于，所述周期性采集烤箱箱体内的温度，包括：通过温度传感器或红外图像传感器，周期性采集所述温度。7.一种烤箱负载质量的计算装置，其特征在于，包括：采集模块，用于在加热管工作过程中，周期性采集烤箱箱体内的温度；拟合模块，用于对所述温度随时间的变化关系，进行直线拟合，得到加热拟合函数...

【专利技术属性】
技术研发人员：张刚源，邵光远，宫俊，程刚，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44