The utility model discloses a burner stove, which comprises a furnace body, a stove head and a fixture mechanism. The upper end of the stove body is provided with a placement port, a gas hole is arranged at the bottom of the placement port, and a stove head is correspondingly arranged below the middle of the placement port. The stove head is fixed on the inner wall of the placement port, and a gas pipe is arranged horizontally in the middle of the stove body, and the gas pipe and the gas hole are Connected, the gas pipe is located on the outside of the furnace body with a gas valve, a supporting foot is arranged on the furnace body outside the installation port, a support rod is arranged at the lower part of the furnace body, a universal wheel is connected at the lower end of the support rod, a fixture mechanism is arranged at the upper left end of the furnace body, and a supporting bowl table is arranged at the right end of the furnace body. The utility model has dual functions, and does not need to hold heat insulating gloves or cloth pieces to take off the cooker bowl after cooking, so that users can use it very conveniently at the present stage.
【技术实现步骤摘要】
一种煲仔炉具
本技术涉及烹饪设备
,具体是一种煲仔炉具。
技术介绍
煲仔炉可用于煲饭、煲汤,最初是一种具有地方特色的烹饪方式,由于其火候控制方面比较灵活,煲出来的味道极香口,制作的食物独特、精美,现已被普遍推广,走遍大街小巷,各种煲仔摊位也随处可见,并出现了双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉等的煲仔炉。市面上现有的四头煲仔炉,功能单一,仅仅能够用于烹饪,然而,烹饪以后须要加持隔热手套或布块取下煲仔碗,使得现阶段用户使用起来非常的不方便。
技术实现思路
本技术目的在于克服现有技术的不足,适应现实的发展,提供一种具有复合功能、保温效果好并且防油耐腐蚀的煲仔炉具。本技术所述的一种煲仔炉具,包括炉体、灶头、夹具机构,所述炉体上端设有安置口,所述安置口底部开设有燃气孔,所述安置口中下方对应设有灶头,所述灶头固焊于所述安置口的内侧壁面上,所述炉体中部水平设有燃气管,所述燃气管与所述燃气孔连通,所述安置口外围的所述炉体上设有支撑脚,所述炉体下部设置有支架杆,所述炉体上部左端设有所述夹具机构,所述炉体右端设有托碗台。进一步,所述夹具机构包括固定于所述炉体左端的竖形台,所述竖形台顶部固定有水平塔板,所述水平塔板下表面通过导轨和滑轮连接有一推块,所述推块下端设有一纵向设置的第一气缸,所述第一气缸的伸缩杆连接有一纵向固定板,所述纵向固定板上设置有一横向设置的第二气缸,所述第二气缸一端固定连接有拐状夹杆,另一端通过伸缩杆固定有另一拐状夹杆,所述拐状夹杆下端设有内凹用于夹住煲仔碗边缘的槽口。进一步,所述安置口上边缘与所述灶头之间由外向内依次设有保温圈和圆筒形聚热网。进一步,所述炉体外 ...
【技术保护点】
1.一种煲仔炉具,其特征在于:包括炉体(1)、灶头(2)、夹具机构(3),所述炉体(1)上端设有安置口(4),所述安置口(4)底部开设有燃气孔(5),所述安置口(4)中下方对应设有灶头(2),所述灶头(2)固焊于所述安置口(4)的内侧壁面上,所述炉体(1)中部水平设有燃气管(6),所述燃气管(6)与所述燃气孔(5)连通,所述安置口(4)外围的所述炉体(1)上设有支撑脚(7),所述炉体(1)下部设置有支架杆(8),所述炉体(1)上部左端设有所述夹具机构(3),所述炉体(1)右端设有托碗台(9)。
【技术特征摘要】
1.一种煲仔炉具,其特征在于:包括炉体(1)、灶头(2)、夹具机构(3),所述炉体(1)上端设有安置口(4),所述安置口(4)底部开设有燃气孔(5),所述安置口(4)中下方对应设有灶头(2),所述灶头(2)固焊于所述安置口(4)的内侧壁面上,所述炉体(1)中部水平设有燃气管(6),所述燃气管(6)与所述燃气孔(5)连通,所述安置口(4)外围的所述炉体(1)上设有支撑脚(7),所述炉体(1)下部设置有支架杆(8),所述炉体(1)上部左端设有所述夹具机构(3),所述炉体(1)右端设有托碗台(9)。2.根据权利要求1所述的一种煲仔炉具,其特征在于:所述夹具机构(3)包括固定于所述炉体左端的竖形台(10),所述竖形台(10)顶部固定有水平塔板(11),所述水平塔板(11)下表面通过导轨和滑轮连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:高行恩,
申请(专利权)人:江苏食品药品职业技术学院,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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