一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理及烘烤方法技术

本发明专利技术公开了一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理及烘烤方法，所述的烤烟管理方法包括以下步骤：1）烟叶灰色等级鉴定及一次喷施：对发生灰色烟的烟株进行灰色烟等级鉴定，将灰色烤烟病害程度分为6级；并根据灰色烟等级进行一次喷施；2）灰色度等级再次鉴定及二次喷施：先对经过一次喷施后10~20天的烟株再次进行灰色烟等级鉴定，并根据灰色烟等级进行二次喷施，待灰色烟等级均不超过2级，即可。本发明专利技术通过受害烟田挂灰等级的确定、甜菜碱施用，有效缓解了田间灰色烟的发生。本发明专利技术的方法能够有效的提升田间烟叶健康程度、烤后烟叶等级，为防治田间灰色烟提供了理论和技术支持。

A method of flue-cured tobacco management and curing based on betaine application to alleviate grey tobacco

The invention discloses a flue-cured tobacco management and curing method based on the application of betaine to alleviate grey tobacco. The flue-cured tobacco management method includes the following steps: 1) grey grade identification of tobacco leaves and primary spraying: grey grade identification of tobacco plants with grey tobacco occurrence, the disease degree of grey flue-cured tobacco is divided into six grades; and according to grey, the disease degree of grey flu Smoke grade is sprayed once; 2) Grey grade is re-appraised and re-sprayed: the tobacco plants 10-20 days after a single spray are re-appraised for grey smoke grade, and then sprayed twice according to the grey smoke grade, until the grey smoke grade does not exceed 2 grades, it is enough. The invention effectively alleviates the occurrence of grey tobacco in the field by determining the hanging ash grade of the injured tobacco field and applying betaine. The method of the invention can effectively improve the health degree of field tobacco leaves and the grade of flue-cured tobacco leaves, and provides theoretical and technical support for preventing and controlling field grey tobacco.

【技术实现步骤摘要】
一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理及烘烤方法
本专利技术属于烟草栽培
，具体涉及一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理及烘烤方法。
技术介绍
2017年我国烤烟种植面积已达1482.2万亩，约占世界总量的20%以上，烤烟种植利税收入是我国一些省份财政和种烟农民的主要经济来源。最新数据显示，2017年全国烟草税收实现11145.1亿元，占全国年利税的7%左右，因此，烤烟品种植质量与品质直接影响着烟农的经济收入和国家财政税收。实际烤烟生产种植中，由于土壤质地、特定离子含量、土壤pH以及土壤含水量和气候条件综合因素的影响常常导致烤烟灰色烟即“田间挂灰烟”的出现。灰色烟是指在外界因素的胁迫影响下叶面出现针尖大小的黑色斑点，叶面片变厚粗糙，叶片退绿呈现青铜色，组织僵硬，烤后叶面上出现大小不同的灰色或深褐色细小斑点的烟。这种烟叶烤后挂灰严重，燃烧力弱，有异味，香气质差，香气量少，刺激性增强，品质下降。甜菜碱(Betaine)是水溶性的生物碱，广泛存在于植物、动物与微生物体内。甜菜碱在高等植物体内是一种非常重要的无毒性渗透调节物质，主要分布在细胞质和叶绿体中，可以稳定生物大分子的结构与功能，并会降低逆境条件下渗透失水对细胞膜、酶与蛋白质的结构和功能造成的伤害，从而提高植物对各种胁迫因子的抗性。目前，有关甜菜碱对植物影响的研究主要集中在干旱、低温、高盐等抗逆性方面，但是未见有关甜菜碱对田间灰色烟的防治、缓解的研究报道。目前，关于田间灰色烟的防治主要集中在高墒培土、撒施石灰、揭膜培土等田间栽培管理措施以及培育抗病品种，不仅费时费力，而且缓解效果不显著。而甜菜碱作为一种渗透调节物质，不仅天然存在而且价格低廉。在受害的植株叶片上喷施一定浓度的甜菜碱水溶液，能够被叶片快速吸收，快速缓解、抑制田间灰色烟病情的进一步蔓延。为此，研发一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理及烘烤方法是解决上述问题的关键。
技术实现思路
针对田间烟草生产过程中出现的灰色烟的问题，本专利技术的第一目的在于提供一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，第二目的在于提供一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟烘烤方法。本专利技术的第一目的是这样实现的，包括以下步骤：1）烟叶灰色等级鉴定及一次喷施：对发生灰色烟的烟株进行等级鉴定，将灰色烤烟病害程度分为六级如下：0级：整叶无病；1级：主脉或支脉零星分布灰黑色斑点，不超过叶面积的5%；2级：灰黑色斑点占叶面积的5%-15%；3级：灰黑色斑点占叶面积的15%-30%；4级：灰黑色斑点占叶面积的30%-45%；5级：灰黑色斑点占叶面积的45%以上；6级：灰黑色斑点占叶面积的45%以上，且叶柄出现灰黑色斑点并蔓延至茎秆；对发生灰色烟的烟株进行等级鉴定时，当灰色烟等级为2-3级，甜菜碱溶液的喷施浓度为3-6mmol•L-1；当灰色烟等级为4级，甜菜碱溶液的喷施浓度为8-12mmol•L-1；当灰色烟等级为5-6级，甜菜碱溶液的喷施浓度为12-15mmol•L-1；辅助叶面喷施K2CO3，浓度为1.5-2%；2）烟叶灰色等级再次鉴定及二次喷施：对经过一次喷施后10~20天的烟株再次进行灰色等级鉴定，当灰色烟等级均不超过2级，则无需二次喷施；当灰色烟等级为2-3级，甜菜碱溶液的喷施浓度为2-5mmol•L-1；当灰色烟等级为4-5级，甜菜碱溶液的喷施浓度为6-10mmol•L-1；辅助叶面喷施K2CO3，浓度为1.5-2%；待灰色烟等级均不超过2级，即可。本专利技术的第二目的是这样实现的，所述的烤烟的品种为K326，部位为中上部烟叶，气流下降式的密集烤房（若气流上升式，则将高低温层调换一下），所述的烘烤工艺主要为定色之前逐步稳温降湿，具体烘烤操作如下：A、变黄阶段：在变黄初期设定干球温度为35~38℃，湿球温度为35~36℃，若烟叶水分太多，可以逐步降低湿球温度1~2℃；当底台烟叶变黄5~6成，叶片主筋一半变软时，以1℃/1~2h的升温速度，烘烤时间为36-44h，将干球温度由35~38℃上升到42~43℃，使湿球温度由35~36℃上升到36~37℃，待干球温度上升到43℃起，将排湿风机调至高速，使烤房内烟叶间风速在高风速层应达到0.3~0.4m/s，在中风速层应达到0.25~0.35m/s，在低风速层应达到0.2~0.3m/s，烘烤时间为18-24h；B、定色阶段：在定色初期稳定干球温度在45℃，湿球温度在36~37℃，使烟叶继续变黄到全炉黄，同时加快排湿，当二台烟叶变黄支脉变白到5成时，变黄支脉变白速度明显加快，烘烤时间为20-24h，同时然后以1℃/1~2h的升温速度，将干球温度由45℃上升到46~48℃，使湿球温度保持不变，延长烘烤时间直至全烤房烟叶大卷筒，完成定色，烘烤时间为18-20h；C、干筋阶段：采用常规烟叶烘烤工艺干筋阶段中的干、湿球温度和排湿风机风速烤至全烤房烟叶的主脉干燥为止，该阶段烘烤时间为34-40h。本专利技术的第二目的还可以这样实现，所述的烤烟的品种为红花大金元，部位为中上部烟叶，气流下降式的密集烤房（若气流上升式，则将高低温层调换一下），所述的烘烤工艺主要为定色之前逐步稳温降湿，具体烘烤操作如下：A、变黄阶段：在变黄初期设定干球温度为35~38℃，湿球温度为35~36.5℃，若烟叶水分太多，可以逐步降低湿球温度1~2℃；当底台烟叶变黄5~6成，叶片主筋一半变软时，以1℃/1~2h的升温速度，烘烤时间为46-54h，将干球温度由35~38℃上升到42~43℃，使湿球温度由35~36℃上升到36~37℃，待干球温度上升到43℃起，将排湿风机调至高速，使烤房内烟叶间风速在高风速层应达到0.3~0.4m/s，在中风速层应达到0.25~0.35m/s，在低风速层应达到0.2~0.3m/s，烘烤时间为28-34h；B、定色阶段：在定色初期稳定干球温度在45℃，湿球温度在36~37℃，使烟叶继续变黄到全炉黄，同时加快排湿，当二台烟叶支脉变白到6-7成时，支脉变白速度明显加快，烘烤时间为25-30h，然后以1℃/2h的升温速度，将干球温度由45℃上升到46~48℃，使湿球温度保持不变，延长烘烤时间直至全烤房烟叶大卷筒，完成定色，烘烤时间为23-25h；C、干筋阶段：采用常规烟叶烘烤工艺干筋阶段中的干、湿球温度和排湿风机风速烤至全烤房烟叶的主脉干燥为止，该阶段烘烤时间为34-40h。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：1、本专利技术方法通过受害烟田挂灰等级的确定、甜菜碱施用、辅助调节土壤pH等，有效缓解了田间灰色烟的发生，解决了因田间因土壤含水量过高、特定离子浓度过高等因素引起的田间灰色烟的发生的问题。本专利技术的方法能够有效的提升田间烟叶健康程度、烤后烟叶等级，为防治田间灰色烟提供了理论和技术支持。2、田间操作便捷。本专利技术针对田间烟叶挂灰伤害具有操作简单、成本低廉的优点。只需将甜菜碱配成相应浓度的水溶液进行田间叶片喷施即可。而且本专利技术采用tx-10助剂配制甜菜碱溶液，混合均匀进行喷施，促进烟株吸收，助剂除乳化外，还有去除静电的作用。3、无农残残留。本专利技术通过喷施一定浓度的甜菜碱，甜菜碱分离提取于植物，普遍存在于动、植物体内，是营养代谢的中间产物，因此，甜菜碱的喷施不会对植株和土壤产生二次污染，相比于其他化学药剂而言，是一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于包括以下步骤：1）烟叶灰色等级鉴定及一次喷施：对发生灰色烟的烟株进行等级鉴定，将灰色烤烟病害程度分为六级如下：0级：整叶无病；1级：主脉或支脉零星分布灰黑色斑点，不超过叶面积的5%；2级：灰黑色斑点占叶面积的5%‑15%；3级：灰黑色斑点占叶面积的15%‑30%；4级：灰黑色斑点占叶面积的30%‑45%；5级：灰黑色斑点占叶面积的45%以上；6级：灰黑色斑点占叶面积的45%以上，且叶柄出现灰黑色斑点并蔓延至茎秆；对发生灰色烟的烟株进行等级鉴定时，当灰色烟等级为2‑3级，甜菜碱溶液的喷施浓度为3‑6 mmol·L‑1；当灰色烟等级为4级，甜菜碱溶液的喷施浓度为8‑12 mmol·L‑1；当灰色烟等级为5‑6级，甜菜碱溶液的喷施浓度为12‑15 mmol·L‑1；辅助叶面喷施K2CO3，浓度为1.5‑2%；2）烟叶灰色等级再次鉴定及二次喷施：对经过一次喷施后10~20天的烟株再次进行灰色等级鉴定，当灰色烟等级均不超过2级，则无需二次喷施；当灰色烟等级为2‑3级，甜菜碱溶液的喷施浓度为2‑5 mmol·L‑1；当灰色烟等级为4‑5级，甜菜碱溶液的喷施浓度为6‑10 mmol·L‑1；辅助叶面喷施K2CO3，浓度为1.5‑2%；待灰色烟等级均不超过2级，即可。...

【技术特征摘要】
1.一种基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于包括以下步骤：1）烟叶灰色等级鉴定及一次喷施：对发生灰色烟的烟株进行等级鉴定，将灰色烤烟病害程度分为六级如下：0级：整叶无病；1级：主脉或支脉零星分布灰黑色斑点，不超过叶面积的5%；2级：灰黑色斑点占叶面积的5%-15%；3级：灰黑色斑点占叶面积的15%-30%；4级：灰黑色斑点占叶面积的30%-45%；5级：灰黑色斑点占叶面积的45%以上；6级：灰黑色斑点占叶面积的45%以上，且叶柄出现灰黑色斑点并蔓延至茎秆；对发生灰色烟的烟株进行等级鉴定时，当灰色烟等级为2-3级，甜菜碱溶液的喷施浓度为3-6mmol·L-1；当灰色烟等级为4级，甜菜碱溶液的喷施浓度为8-12mmol·L-1；当灰色烟等级为5-6级，甜菜碱溶液的喷施浓度为12-15mmol·L-1；辅助叶面喷施K2CO3，浓度为1.5-2%；2）烟叶灰色等级再次鉴定及二次喷施：对经过一次喷施后10~20天的烟株再次进行灰色等级鉴定，当灰色烟等级均不超过2级，则无需二次喷施；当灰色烟等级为2-3级，甜菜碱溶液的喷施浓度为2-5mmol·L-1；当灰色烟等级为4-5级，甜菜碱溶液的喷施浓度为6-10mmol·L-1；辅助叶面喷施K2CO3，浓度为1.5-2%；待灰色烟等级均不超过2级，即可。2.根据权利要求1所述的基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于所述的甜菜碱溶液的为甜菜碱的水溶液。3.根据权利要求1所述的基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于所述的甜菜碱溶液的制备方法为在浓度为60~100mg/L的tx-10助剂中，加入甜菜碱配制成相应浓度的甜菜碱溶液，混合均匀，备用。4.根据权利要求1所述的基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于所述的灰色烟等级鉴定的方法为《烟草病害分级及调查方法》（GB/T2322-2008）中的调查方法。5.根据权利要求1所述的基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于所述的甜菜碱溶液的喷施方法为于每天上午9时~11时对不同等级的受害烟株的烟叶进行喷施，以叶片均匀湿润为宜，每2天喷施一次，连续喷施1~2周。6.根据权利要求1所述的基于甜菜碱施用缓解灰色烟的烤烟管理方法，其特征在于还包括步骤（3）辅助调节土壤pH：A、土壤pH的测定：二次喷施后10~20天，在受害植株根际采集1-20cm土壤样品，去除小石子，枯枝败叶；接着将其压碎、铺成薄层，在70-75℃下进行烘干；烘干后的土样用有机玻璃棒碾碎，过2mm孔径的尼龙筛，除去砂砾和生物残体；筛下样品按四分法筛分，然后置于玛瑙研钵中磨细，过200目的尼龙筛，接着用分析天平称取过尼龙筛后的土壤样品，置于干燥烧杯中，按照水土比5:1的比例加蒸馏水，搅拌至土粒均匀分散，放置至澄清后用pH计进行测定，得到土壤pH；B、土壤pH的辅助调节：在受害植株根施加熟石灰Ca(OH)28-10%水溶液...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹聪明，李焱，蔺忠龙，黄维，沈俊儒，蔡永豪，李军营，宋鹏飞，陈颐，赵高坤，杨春江，李天福，杨雪彪，张晓海，苏家恩，王涛，郑志云，和健森，任可，
申请(专利权)人：云南省烟草农业科学研究院，
类型：发明
国别省市：云南,53