The invention provides a method for arranging the interval of Flammulina velutipes late culture, including stacked bacterial bottles, pallets, forklift passages and walls. The method is characterized in that the interval placement method is adopted in the late culture room, the inoculation dates of the adjacent two rows differ from 6 to 8 days, and the heat dissipation is carried out at the specific position of higher temperature in each row. \u3002 The method of the invention can effectively reduce the heat accumulation at the high temperature of the bacterial bottle, reduce the burning rate of bacteria, and make the temperature difference of the material at different positions smaller, facilitate the control of the overall temperature and the germination speed, and shorten the germination period.
【技术实现步骤摘要】
一种金针菇后期培养间隔摆放的方法
本专利技术涉及一种金针菇后期培养摆放的方法，尤其是一种金针菇后期培养间隔摆放的方法
技术介绍
金针菇在发菌后期由于生物量快速增加，代谢旺盛，栽培瓶会出现发热现象，料温过高会导致金针菇菌丝病态化，也就是产生“烧菌”现象，严重影响金针菇的产量和品质。目前工厂化栽培金针菇多采用整体培养方式，即接种后至搔菌前菌瓶被放置在同一库房或空间进行培养。对于大规模的工厂化栽培来说，这样的培养方式不利于对发菌培养不同时期进行针对性的环境控制，使得发菌周期长且不稳定、污染率、烧菌率高。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种金针菇后期培养间隔摆放的方法可以使得发菌周期稳定，降低污染率，烧菌率。本专利技术的具体实施方案如下：一种金针菇后期培养间隔摆放的方法，包括菌瓶(1)，托盘(2)，叉车通道(3)，墙壁(4)，其特征在于：所述的托盘(2)大于1个；所述的菌瓶(1)大于1个，且每个菌瓶(1)底部均设有托盘(2)，其中菌瓶(1)堆叠在一起，两个堆叠在一起菌瓶(1)之间用托盘(2)隔开；所述的堆叠的菌瓶(1)成横向和纵向排列，相邻两排接种日期相差6天至8天，同时每排堆叠的菌瓶(1)之间设有空间，每排中温度较高的特定位置空出部分位置散热；所述的叉车通道(3)设于堆叠的菌瓶(1)中间，两边均为堆叠的菌瓶(1)；所述的墙壁设于堆叠的菌瓶(1)的四周。所述的堆叠的菌瓶(1)其堆叠的菌瓶(1)数量大于等于1瓶。本专利技术所述的方法可以有效减少菌瓶高温处的热量聚集，降低烧菌率，并使得不同位置料温温差较小，便于整体的温度控制和发菌速度的控制，缩短发菌周期...
【技术保护点】
1.一种金针菇后期培养间隔摆放的方法，包括菌瓶(1)，托盘(2)，叉车通道(3)，墙壁(4)，其特征在于：所述的托盘(2)大于1个；所述的菌瓶(1)大于1个，且每个菌瓶(1)底部均设有托盘(2)，其中菌瓶(1)堆叠在一起，两个堆叠在一起菌瓶(1)之间用托盘(2)隔开；所述的堆叠的菌瓶(1)成横向和纵向排列，相邻两排接种日期相差6天至8天，同时每排堆叠的菌瓶(1)之间设有空间；所述的叉车通道(3)设于堆叠的菌瓶(1)中间，两边均为堆叠的菌瓶(1)；所述的墙壁设于堆叠的菌瓶(1)的四周。
【技术特征摘要】
1.一种金针菇后期培养间隔摆放的方法，包括菌瓶(1)，托盘(2)，叉车通道(3)，墙壁(4)，其特征在于：所述的托盘(2)大于1个；所述的菌瓶(1)大于1个，且每个菌瓶(1)底部均设有托盘(2)，其中菌瓶(1)堆叠在一起，两个堆叠在一起菌瓶(1)之间用托盘(2)隔开；所述的堆叠的菌瓶(1)成横向和纵向排列，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王松，陈毅勇，李博，
申请(专利权)人：福建万辰生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35
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