【技术实现步骤摘要】
一种用于生产片状明胶的布胶装置
本专利技术涉及食品添加剂
,特别涉及一种用于生产片状明胶的布胶装置。
技术介绍
吉利丁片又称明胶片,是烘焙行业制作西式甜点(如慕斯蛋糕、提拉米苏、布丁、果冻等)的主要原料。国内因生产线空缺等因素影响造成国内该产品产业发展严重滞后,存在生产率低,产品品质难以保证,生产成本高等技术缺陷。
技术实现思路
为了解决现有技术所存在的产品品质低的缺陷,本专利技术提供一种产品品质高的用于生产片状明胶的布胶装置。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种用于生产片状明胶的布胶装置,包括机架,所述的机架上设有布胶模头,所述的布胶模头内设有用于盛装熔融的胶液的内腔,所述的布胶模头下方设有布胶辊,所述的布胶模头下方设有将胶液挤出至布胶辊上的出口,出口边旁设有刮刀板,所述的机架上设有将布胶辊上的胶膜剥离下来的剥离辊,所述的机架上设有将剥离辊上的胶膜输送至下一工序的牵引装置,所述的布胶辊旁边设有第一冷却罩,所述的牵引装置旁边设有第二冷却罩。进一步的,所述的刮刀板贴在布胶模头的侧壁上,所述的刮刀板与布胶模头内腔之间形成胶液流道,所述的胶液流道底部呈鸭嘴形。进一步的,所述的刮刀板面向胶液流道一侧的底端设有弧形刮口。进一步的,所述的布胶模头上设有调整刮刀板竖直方向位置的调整结构。进一步的,所述的布胶辊内部引入冷却介质。进一步的,所述的冷却介质为冰水。进一步的,所述的第一冷却罩为包围在布胶辊周围的弧形冷却罩。进一步的,所述的牵引装置包括若干牵引辊,所述的第二冷却罩包括设置在牵引装置上方的上冷却罩和设置在牵引装置下方的下冷却罩。进一步的,所述的布胶辊表 ...
【技术保护点】
1.一种用于生产片状明胶的布胶装置,其特征在于:包括机架(1),所述的机架(1)上设有布胶模头(2),所述的布胶模头(2)内设有用于盛装熔融的胶液的内腔,所述的布胶模头(2)下方设有布胶辊(3),所述的布胶模头(2)下方设有将胶液挤出至布胶辊(3)上的出口,出口边旁设有刮刀板(4),所述的机架(1)上设有将布胶辊(3)上的胶膜剥离下来的剥离辊(5),所述的机架(1)上设有将剥离辊(5)上的胶膜输送至下一工序的牵引装置(6),所述的布胶辊(3)旁边设有第一冷却罩(7),所述的牵引装置(6)旁边设有第二冷却罩(8)。
【技术特征摘要】
1.一种用于生产片状明胶的布胶装置,其特征在于:包括机架(1),所述的机架(1)上设有布胶模头(2),所述的布胶模头(2)内设有用于盛装熔融的胶液的内腔,所述的布胶模头(2)下方设有布胶辊(3),所述的布胶模头(2)下方设有将胶液挤出至布胶辊(3)上的出口,出口边旁设有刮刀板(4),所述的机架(1)上设有将布胶辊(3)上的胶膜剥离下来的剥离辊(5),所述的机架(1)上设有将剥离辊(5)上的胶膜输送至下一工序的牵引装置(6),所述的布胶辊(3)旁边设有第一冷却罩(7),所述的牵引装置(6)旁边设有第二冷却罩(8)。2.根据权利要求1所述的一种用于生产片状明胶的布胶装置,其特征在于:所述的刮刀板(4)贴在布胶模头(2)的侧壁上,所述的刮刀板(4)与布胶模头(2)内腔之间形成胶液流道(9),所述的胶液流道(9)底部呈鸭嘴形。3.根据权利要求2所述的一种用于生产片状明胶的布胶装置,其特征在于:所述的刮刀板(4)面向胶液流道(9)一侧的底端设有弧形刮口(41)。4.根据权利要求1所述的一种用于生产片状明胶的布胶装置,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭义业,
申请(专利权)人:常州腾拓机械设备有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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