一种便携式粉状食品掺假快速检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品检测装置技术领域，尤其涉及一种便携式粉状食品掺假快速检测装置。该便携式粉状食品掺假快速检测装置包括探头外壳、设置在所述探头外壳前端的显示面板、设置在所述探头外壳后端的探测器支板以及设置在所述探头外壳底部的支撑手柄，其中所述探头外壳中设有光学探测器，所述光学探测器安装在所述探测器支板上。本实用新型专利技术所述的便携式粉状食品掺假快速检测装置，利用光学探测器输出的近红外光谱数据，来实现对粉状食品掺假的快速、无损检测，具有结构简单、体积小、携带方便、适用性广、实用性强的优点，能够快速检测粉状食品质量，获得食品掺假与否及掺假含量信息，从而维护厂家信誉，保障消费者利益。

【技术实现步骤摘要】
一种便携式粉状食品掺假快速检测装置
本技术涉及食品检测装置
，尤其涉及一种便携式粉状食品掺假快速检测装置。
技术介绍
人们日常消费的食品中包含大部分粉状食品，例如，小麦粉、奶粉、豆粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、花生粉等，其品质与消费者利益息息相关。然而部分不法商贩为牟取暴利，向粉状食品中添加其他劣质食品，严重危害消费者利益，甚至会对消费者的身体健康产生不利影响。目前，针对食品掺假的检测方法主要有感官分析法和理化检测方法，尽管这些方法可以达到较高的检测精度，但检测过程复杂，需要专业人员进行操作，检测时间较长，且会破坏测试样品，造成一定的经济损失，不适合现场进行快速、无损检测。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题本技术的目的是提供一种便携式粉状食品掺假快速检测装置，解决现有检测方式不适合现场进行快速、无损检测的问题。(二)技术方案为了解决上述技术问题，本技术提供了一种便携式粉状食品掺假快速检测装置，包括探头外壳、设置在所述探头外壳前端的显示面板、设置在所述探头外壳后端的探测器支板以及设置在所述探头外壳底部的支撑手柄，其中所述探头外壳中设有光学探测器，所述光学探测器安装在所述探测器支板上。进一步地，所述探头外壳中设有数据传输模块和运算控制模块，所述显示面板上安装有显示器；所述光学探测器与所述数据传输模块相连，所述数据传输模块与所述运算控制模块相连，所述运算控制模块与所述显示器相连。进一步地，所述探测器支板上设有至少四个所述光学探测器，所述光学探测器呈十字布置。具体地，所述探测器支板上设有安装板，所述光学探测器通过所述安装板安装固定在所述探测器支板上。具体地，所述显示面板上设有显示器凹槽，所述显示器安装在所述显示器凹槽中。具体地，所述显示面板上设有用于固定所述显示器的挡板。进一步地，所述显示面板上设有功能按键，所述功能按键至少包括开关按键、检测按键、数据记录按键和数据查看按键。进一步地，所述支撑手柄背部设有用于安装电池的电池凹槽。进一步地，所述支撑手柄底部设有充电插口。具体地，所述显示面板的延长线与所述探测器支板的延长线之间呈30°～60°夹角。具体地，所述支撑手柄的延伸轴线与所述探测器支板的延长线之间呈15°～45°夹角。(三)有益效果本技术的上述技术方案具有如下优点：本技术提供的便携式粉状食品掺假快速检测装置，通过在探头外壳中设置光学探测器，利用光学探测器输出的近红外光谱数据，来实现对粉状食品掺假的快速、无损检测，具有结构简单、体积小、携带方便、适用性广、实用性强的优点，能够快速检测粉状食品质量，获得食品掺假与否及掺假含量信息，从而维护厂家信誉，保障消费者利益。附图说明图1是本技术实施例便携式粉状食品掺假快速检测装置的结构示意图；图2是本技术实施例便携式粉状食品掺假快速检测装置的内部结构示意图；图3是本技术实施例便携式粉状食品掺假快速检测装置的光学探测器分布结构示意图。图中：1：探测器支板；101：安装板；2：探头外壳；3：显示面板；4：挡板；5：功能按键；6：支撑手柄；7：充电插口；8：光学探测器；9：数据传输模块；10：运算控制模块；11：显示器；12：电池凹槽。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1-3所示，本技术实施例提供一种便携式粉状食品掺假快速检测装置，包括探测器支板1、探头外壳2、显示面板3和支撑手柄6，所述显示面板3、所述探头外壳2和所述探测器支板1从前到后依次连接，所述支撑手柄6设置在所述探头外壳2底部。其中，在所述探头外壳2中设有光学探测器8，所述光学探测器8安装在所述探测器支板3上。其中，所述光学探测器8集成了光源、检测器等部件，所述光学探测器8能够直接输出测量样品900～1700nm的近红外光谱数据，用于进行样品是否掺假及掺假含量的分析计算，实现了对粉状食品掺假的快速、无损检测。进一步来说，所述探头外壳2中设有数据传输模块9和运算控制模块10，所述显示面板3上安装有显示器11。其中，所述光学探测器8与所述数据传输模块9相连，所述数据传输模块9与所述运算控制模块10相连，所述运算控制模块10与所述显示器11相连。在进行检测时，所述数据传输模块9用于将所述光学探测器8生成的数据信息传输给所述运算控制模块10，所述运算控制模块10根据输入被测样品的近红外光谱数据进行分析运算获得被测样品是否掺假与掺假含量结果，并输出控制命令给所述显示器11进行显示。进一步来说，在所述探测器支板1上可以安装一个或多个所述光学探测器8，具体安装数量以及布置方式可以根据实际需求而定。在本实施例中，所述探测器支板1上优选安装四个所述光学探测器8，四个所述光学探测器8呈上、下、左、右十字形分布，这种结构形式能够检测样品表面的不同位置的信息，与单测量点方法相比可获得更准确的样本数据。具体来说，所述探测器支板1上设有安装板101，所述光学探测器8通过所述安装板101安装固定在所述探测器支板1上。进一步来说，所述显示面板3上设有显示器凹槽，所述显示器11安装在所述显示器凹槽中。所述显示面板3上设有用于固定所述显示器11的挡板4。其中，所述显示面板3上还设有功能按键5，所述功能按键5至少包括开关按键、检测按键、数据记录按键和数据查看按键，能够分别实现装置的开关控制、被测样品的检测控制、记录测量数据和历史测量数据查看的功能。进一步来说，所述支撑手柄6的底部设有充电插口7，当工作环境中供电条件充分情况下，可使用电源供电的供电方式。所述支撑手柄6的背部还设有用于安装电池的电池凹槽12，当工作检测环境与电源相距较远时，可使用电池供电。两种供电方式的同时应用，更加便于本实施例所述便携式粉状食品掺假快速检测装置的灵活应用。此外，所述显示面板3相对于所述探测器支板1倾斜设置，所述显示面板3的延长线与所述探测器支板1的延长线之间呈30°～60°夹角，这种结构形式使得操作人员使用本装置操作其上的功能按钮及阅读所述显示器11上的显示信息时更加方便。此外，所述支撑手柄6相对于所述探测器支板1倾斜设置，所述支撑手柄6的延伸轴线与所述探测器支板1的延长线之间呈15°～45°夹角，这种结构形式方便了使用人员手持操作，符合人体工程学设计。综上所述，本技术实施例所述的便携式粉状食品掺假快速检测装置，通过在探头外壳中设置光学探测器，利用光学探测器输出的近红外光谱数据，来实现对粉状食品掺假的快速、无损检测，具有结构简单、体积小、携带方便、适用性广、实用性强的优点，能够快速检测粉状食品质量，获得食品掺假与否及掺假含量信息，从而维护厂家信誉，保障消费者利益。最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式粉状食品掺假快速检测装置，其特征在于：包括探头外壳、设置在所述探头外壳前端的显示面板、设置在所述探头外壳后端的探测器支板以及设置在所述探头外壳底部的支撑手柄，其中所述探头外壳中设有光学探测器，所述光学探测器安装在所述探测器支板上。

【技术特征摘要】
1.一种便携式粉状食品掺假快速检测装置，其特征在于：包括探头外壳、设置在所述探头外壳前端的显示面板、设置在所述探头外壳后端的探测器支板以及设置在所述探头外壳底部的支撑手柄，其中所述探头外壳中设有光学探测器，所述光学探测器安装在所述探测器支板上。2.根据权利要求1所述的便携式粉状食品掺假快速检测装置，其特征在于：所述探头外壳中设有数据传输模块和运算控制模块，所述显示面板上安装有显示器；所述光学探测器与所述数据传输模块相连，所述数据传输模块与所述运算控制模块相连，所述运算控制模块与所述显示器相连。3.根据权利要求1所述的便携式粉状食品掺假快速检测装置，其特征在于：所述探测器支板上设有至少四个所述光学探测器，所述光学探测器呈十字布置。4.根据权利要求1所述的便携式粉状食品掺假快速检测装置，其特征在于：所述探测器支板上设有安装板，所述光学探测器通过所述安装板安装固定在所述探测器支板上。5.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王伟，赵昕，姜洪喆，董爱军，秦浩栋，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：新型
国别省市：北京,11