手动切菜装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种手动切菜装置，包括：底板，其顶部设有两条导轨及连接在两条导轨之间的一固定板；一推板，其滑装在两条导轨上，推板与固定板之间连接有复位弹簧；支架，其包括两个支撑柱，支撑柱固设于底板顶部，其上设有一滑槽，滑槽贯穿支撑柱的底部；操纵机构，其包括一操纵杆及两个牵引组件，操纵杆转动安装于支撑柱的顶部，每个支撑柱的外侧分别设有一个牵引组件，牵引组件包括牵引绳及固设于底板顶部的导向轮，牵引绳的一端缠绕于操纵杆上，另一端绕过导向轮与推板固定连接；切刀，其通过一连接块吊装在操纵杆上，切刀滑装在两个滑槽之间。本发明专利技术中的手动切菜装置，只需要摇动操纵杆即可完成切菜动作，无疑提高切菜的效率和体验感。

Manual dish cutting device

The invention provides a manual vegetable cutting device, which comprises a bottom plate with two guide rails at the top and a fixed plate connected between the two guide rails; a push plate, which slides on two guide rails and is connected with a reset spring between the push plate and the fixed plate; and a bracket, which comprises two support columns fixed on the top of the bottom plate. A sliding groove is arranged on the top of the support column, and the sliding groove runs through the bottom of the support column. The control mechanism includes a control rod and two traction components. The control rod is rotated and installed on the top of the support column. The outer side of each support column is respectively provided with a traction component, which includes a traction rope, a guide wheel fixed on the top of the bottom plate and a traction rope. The end is wound on the joystick, and the other end is fixed connected with the push plate by bypassing the guide wheel. The cutter is hoisted on the joystick through a connecting block, and the cutter slides between the two sliding grooves. The manual vegetable cutting device in the invention can complete the vegetable cutting action only by shaking the joystick, thus undoubtedly improving the efficiency and experience of vegetable cutting.

【技术实现步骤摘要】
手动切菜装置
本专利技术涉及一种手动切菜装置。
技术介绍
众所周知，目前家用厨房、酒店厨房、制菜厂、菜市场等场合当中大多采用简单的菜刀来进行切菜，这种切菜方式效率低，劳动强度大，且较难把握切菜的均匀程度。
技术实现思路
基于此，本专利技术的目的是提供一种手动切菜装置，以提高切菜的效率。一种手动切菜装置，包括：一底板，其顶部设有两条导轨及连接在两条所述导轨之间的一固定板；一推板，其滑装在两条所述导轨上，所述推板与所述固定板之间连接有至少一复位弹簧；一支架，其包括竖向且间隔布置的两个支撑柱，所述支撑柱的底部固设于所述底板的顶部，其内侧表面上设有一竖向布置的滑槽，所述滑槽贯穿所述支撑柱的底部；一操纵机构，其包括一操纵杆及两个牵引组件，所述操纵杆可转动的安装于两个所述支撑柱的顶部，每个所述支撑柱的外侧分别设有一个所述牵引组件，所述牵引组件包括牵引绳及固设于所述底板顶部的导向轮，所述牵引绳的一端缠绕于所述操纵杆上，另一端绕过对应的所述导向轮与所述推板固定连接；一切刀，其通过一连接块吊装在所述操纵杆上，且位于两条所述导轨之间，所述连接块分别与所述操纵杆和所述切刀枢转连接，所述切刀滑装在两个所述滑槽之间，当所述操纵杆转动时，所述切刀沿所述滑槽上下移动。上述手动切菜装置，当需要进行切菜时，可将菜放入到两条导轨之间，然后摇动操纵杆，此时牵引绳将不断缠绕于操纵杆上，从而拉动推板在导轨上移动，以将菜推向切刀，与此同时，在摇动操纵杆的过程当中，操纵杆将带动切刀反复上下移动，从而对推板推过来的菜进行切割，当切菜完成之后，可反向转动操纵杆，以释放牵引绳，在复位弹簧的拉动作用下，推板将恢复至初始位置。因此所述手动切菜装置只需要摇动操纵杆即可完成切菜动作，而无需手工持刀和手动推送菜，无疑提高切菜的效率和体验感，且整个装置结构简单，操作方便，具有成本低的优点。进一步地，所述手动切菜装置还包括：两个缓冲组件，所述底板的顶部设有两个收容孔，每个所述收容孔与一个所述滑槽相对，每个所述收容孔收容一个所述缓冲组件，所述缓冲组件包括电磁铁、缓冲弹簧及支撑板，所述电磁铁设于所述收容孔的底部，其由一控制电路控制，所述缓冲弹簧的一端固设于所述收容孔的底部，另一端固定所述支撑板，当所述电磁铁通电产生磁性时，其将吸引所述支撑板靠近，直至所述支撑板收容于所述收容孔内，所述缓冲弹簧处于压缩状态；一握压传感器，其设于所述操纵杆的操纵部上，且与所述控制电路控制电性连接，当所述握压传感器感测到所述操纵部受到的握压力小于阈值时，所述电磁铁断电，所述缓冲弹簧弹起，以将所述支撑板推入到对应的所述滑槽内。进一步地，当所述电磁铁磁吸所述支撑板时，所述支撑板收容于所述收容孔内，其顶部与所述底板顶部平齐。进一步地，所述控制电路包括电源、限流电阻及可控开关，所述电源、所述限流电阻、所述可控开关和所述电磁铁依次串行连接，所述握压传感器与所述可控开关电性连接。进一步地，所述握压传感器包括握压板、握压弹簧及压力传感器，所述操纵部的外侧表面上设有一收容槽，所述压力传感器固设于所述收容槽底部，所述握压弹簧的一端与所述压力传感器连接，另一端固定所述握压板，所述握压板收容于所述收容槽内，其外侧表面突出所述操纵部的外侧表面。进一步地，所述握压板的外侧表面突出所述操纵部的外侧表面的距离位于1mm至3mm之间。进一步地，每个所述牵引组件还均包括直径递增的多个绕线轮，所述绕线轮固设于所述操纵杆上，其用于供对应的所述牵引绳缠绕。进一步地，所述推板的两端分别设有滚轮，所述滚轮位于所述导轨的外侧，所述滚轮与所述底板顶部滚动连接。进一步地，所述操纵杆还包括两个连接部及连接在两个所述连接部之间的吊装部，每个所述连接部转动连接一个所述支撑柱上，所述吊装部呈“冂”字形，所述切刀通过所述连接块吊装在所述吊装部上。进一步地，所述推板的底部设有毛刷，所述毛刷位于两条所述导轨之间，所述毛刷的长度位于2mm至5mm之间。附图说明图1为本专利技术第一实施例中的手动切菜装置的立体示意图；图2为图1当中I处的放大图；图3为本专利技术第二实施例中的手动切菜装置的缓冲弹簧处于弹出状态时的立体示意图；图4为图3当中II处的放大图；图5为本专利技术第二实施例中的手动切菜装置的缓冲弹簧处于压缩状态时的立体示意图；图6为图5当中III处的放大图；图7为本专利技术第二实施例中的握压传感器的立体分解示意图；图8为本专利技术第二实施例中的控制电路的结构图；图9为本专利技术第三实施例中的手动切菜装置的立体示意图；图10为图9当中IV处的放大图。主要元件符号说明：底板10推板20支架30操纵机构40切刀50导轨11固定板12复位弹簧21支撑柱31滑槽311操纵杆41牵引组件42牵引绳421导向轮422操纵部411连接部412吊装部413连接块51第一枢接部511第二枢接部512悬挂部513枢接轴52缓冲组件60握压传感器70收容孔13电磁铁61缓冲弹簧62支撑板63控制电路80电源81限流电阻82可控开关83收容槽4111握压板71握压弹簧72压力传感器73绕线轮423滚轮22毛刷23如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本专利技术。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将参照相关附图对本专利技术进行更全面的描述。附图中给出了本专利技术的若干实施例。但是，本专利技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本专利技术的公开内容更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。请参阅图1至图2，所示为本专利技术第一实施例中的手动切菜装置，包括底板10、推板20、支架30、操纵机构40及切刀50。所述底板10的顶部设有两条导轨11及连接在两条所述导轨11之间的一固定板12，所述固定板12靠近所述导轨11的端部。所述推板20滑装在两条所述导轨11上，所述推板20与所述固定板12之间连接有两个复位弹簧21。需要指出的是，所述复位弹簧21为了趋势所述推板20复位，可以理解的，为了达到此目的，在其它实施例当中，所述复位弹簧21还可以为一个或者更多个。所述支架30位于所述推板20沿其滑动方向的一侧，所述支架30包括竖向且间隔布置的两个支撑柱31，所述支撑柱31的底部固设于所述底板10的顶部，且每个所述支撑柱31架设于一个所述导轨11之上，所述支撑柱31的内侧表面上设有一竖向布置的滑槽311，所述滑槽311贯穿所述支撑柱31的底部，这样可以使后续切刀能够完全切到底。所述操纵机构40设于所述支架30上，其包括一操纵杆41及两个牵引组件42，所述操纵杆41可转动的安装于两个所述支撑柱31的顶部，每个所述支撑柱31的外侧分别设有一个所述牵引组件42，所述牵引组件42包括牵引绳4本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种手动切菜装置，其特征在于，包括：一底板，其顶部设有两条导轨及连接在两条所述导轨之间的一固定板；一推板，其滑装在两条所述导轨上，所述推板与所述固定板之间连接有至少一复位弹簧；一支架，其包括竖向且间隔布置的两个支撑柱，所述支撑柱的底部固设于所述底板的顶部，其内侧表面上设有一竖向布置的滑槽，所述滑槽贯穿所述支撑柱的底部；一操纵机构，其包括一操纵杆及两个牵引组件，所述操纵杆可转动的安装于两个所述支撑柱的顶部，每个所述支撑柱的外侧分别设有一个所述牵引组件，所述牵引组件包括牵引绳及固设于所述底板顶部的导向轮，所述牵引绳的一端缠绕于所述操纵杆上，另一端绕过对应的所述导向轮与所述推板固定连接；一切刀，其通过一连接块吊装在所述操纵杆上，且位于两条所述导轨之间，所述连接块分别与所述操纵杆和所述切刀枢转连接，所述切刀滑装在两个所述滑槽之间，当所述操纵杆转动时，所述切刀沿所述滑槽上下移动。

【技术特征摘要】
1.一种手动切菜装置，其特征在于，包括：一底板，其顶部设有两条导轨及连接在两条所述导轨之间的一固定板；一推板，其滑装在两条所述导轨上，所述推板与所述固定板之间连接有至少一复位弹簧；一支架，其包括竖向且间隔布置的两个支撑柱，所述支撑柱的底部固设于所述底板的顶部，其内侧表面上设有一竖向布置的滑槽，所述滑槽贯穿所述支撑柱的底部；一操纵机构，其包括一操纵杆及两个牵引组件，所述操纵杆可转动的安装于两个所述支撑柱的顶部，每个所述支撑柱的外侧分别设有一个所述牵引组件，所述牵引组件包括牵引绳及固设于所述底板顶部的导向轮，所述牵引绳的一端缠绕于所述操纵杆上，另一端绕过对应的所述导向轮与所述推板固定连接；一切刀，其通过一连接块吊装在所述操纵杆上，且位于两条所述导轨之间，所述连接块分别与所述操纵杆和所述切刀枢转连接，所述切刀滑装在两个所述滑槽之间，当所述操纵杆转动时，所述切刀沿所述滑槽上下移动。2.根据权利要求1所述的手动切菜装置，其特征在于，所述手动切菜装置还包括：两个缓冲组件，所述底板的顶部设有两个收容孔，每个所述收容孔与一个所述滑槽相对，每个所述收容孔收容一个所述缓冲组件，所述缓冲组件包括电磁铁、缓冲弹簧及支撑板，所述电磁铁设于所述收容孔的底部，其由一控制电路控制，所述缓冲弹簧的一端固设于所述收容孔的底部，另一端固定所述支撑板，当所述电磁铁通电产生磁性时，其将吸引所述支撑板靠近，直至所述支撑板收容于所述收容孔内，所述缓冲弹簧处于压缩状态；一握压传感器，其设于所述操纵杆的操纵部上，且与所述控制电路控制电性连接，当所述握压传感器感测到所述操纵部受到的握压力小于阈值时，所述电磁铁断电，所述缓冲弹簧弹起，以将所...

【专利技术属性】
技术研发人员：周启兴，郭芙梅，周迷，李兵，陈紫微，李梦强，
申请(专利权)人：华东交通大学理工学院，
类型：发明
国别省市：江西,36