提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备制造技术

本发明专利技术公开了提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备，包括箱体，箱体的侧壁上设置有进气管，进气管连通有风机，箱体内部安装有折形管，折形管包括从上至下顺次连通的顶管、第一弯管、第一倾斜管、第二弯管、过渡管、第三弯管、第二倾斜管，顶管、第一倾斜管、过渡管、第二倾斜管的管壁上设置有透气孔，顶管竖直放置并与箱体的顶部固定，第二倾斜管的下端与箱体底部密封连接，箱体的两侧壁上连接有水平放置的转轴，箱体的下方设置有固定转轴的支架，箱体沿着转轴在竖直方向上旋转，箱体的顶部设置有与顶管连通的进料孔，进料孔内插入有封堵进料口的旋塞，进料孔的中心轴与顶管的中心轴重合。本发明专利技术使得咖啡豆受热均匀，色泽饱和度高。

Coffee bean baking equipment to improve color and fullness

The invention discloses a coffee bean baking equipment for improving color fullness, including a box body, an intake pipe is arranged on the side wall of the box body, an intake pipe is connected with a fan, and a folded pipe is installed inside the box body. The folded pipe includes a pipe jacking, a first bending pipe, a first inclined pipe, a second bending pipe, a transition pipe and a third pipe connected sequentially from top to bottom. Bend pipe, second inclined pipe, pipe jacking, first inclined pipe, transition pipe and second inclined pipe are provided with air permeability holes on the wall, pipe jacking is placed vertically and fixed with the top of the box body, the lower end of the second inclined pipe is sealed with the bottom of the box body, the two sides of the box body are connected with rotating axles placed horizontally, and the bottom of the box body is fixed. The support of fixed rotating shaft, the box body rotates vertically along the rotating axis, and the top of the box body is provided with a feeding hole connected with pipe jacking. A cock is inserted into the feeding hole to block the feeding opening. The central axis of the feeding hole coincides with the central axis of pipe jacking. The invention makes the coffee beans evenly heated and has high color saturation.

【技术实现步骤摘要】
提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备
本专利技术涉及一种烘培设备，具体涉及提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备。
技术介绍
生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但是也无法获得很好的咖啡熟豆；结果当然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆，经过适当的烘焙，才有可能加工出好的咖啡熟豆；目前，咖啡豆在烘焙过程中，由于咖啡豆的量多，豆与豆之间会紧贴在一起，常规的滚筒旋转或是翻炒都没法长时间增大咖啡豆之间的间距，咖啡豆会出现受热不均匀的情况，咖啡豆的受热均均匀度、加热程度、冷却速度都影响了咖啡豆的色泽。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是咖啡豆在烘焙过程中，容易出现受热不均匀，而造成咖啡豆色泽不饱满的情况，目的在于提供提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备，解决咖啡豆在烘焙过程中，容易出现色泽不饱满的问题。本专利技术通过下述技术方案实现：提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备，包括箱体，箱体的侧壁上设置有与箱体连通的进气管，进气管的内壁上安装有加热管，进气管的进气端连通有风机，进气管的出气端与箱体连通，箱体内部安装有折形管，所述折形管包括从上至下顺次连通的顶管、第一弯管、第一倾斜管、第二弯管、过渡管、第三弯管、第二倾斜管，顶管、第一倾斜管、过渡管、第二倾斜管的管壁上设置有透气孔，顶管竖直放置并与箱体的顶部固定，第一倾斜管的上端与顶管的下端通过第一弯管连通，第一倾斜管向下倾斜，第一倾斜管的中心轴线与顶管的中心轴线相交形成的夹角大于90°并小于180°，第一倾斜管的下端与过渡管的上端通过第二弯管连通，过渡管竖直放置，过渡管的下端与第二倾斜管的上端通过第三弯管连通，第二倾斜管向下倾斜，第二倾斜管的中心轴线与过渡管的中心轴线相交形成的夹角大于90°并小于180°，第二倾斜管的下端与箱体底部密封连接，箱体的两侧壁上连接有水平放置的转轴，箱体的下方设置有固定转轴的支架，箱体沿着转轴在竖直方向上旋转，箱体的顶部设置有与顶管连通的进料孔，进料孔内插入有封堵进料口的旋塞，进料孔的中心轴与顶管的中心轴重合。本专利技术利用折形管的弯折度，能够将贴在一起的咖啡豆撞开，提高咖啡豆之间的分散度；本专利技术利用转轴实现整体箱体的旋转，咖啡豆能够在折形管内往复运动，由于折形管具有弯折度，咖啡豆在折形管内往复运动时，咖啡豆之间具有明显的间距，弯管会增大咖啡豆之间的间距，咖啡豆会在折形管内先后移动。本专利技术中利用折形管作为咖啡豆的移动管道，与传统滚筒翻转相比，咖啡豆的受热更均匀，咖啡豆的移动路径更长，分散的更彻底。本专利技术的实现原理为：将支架固定在操作台上，获取一定量的咖啡豆，将咖啡豆从箱体顶部的进料孔倒入顶管内，咖啡豆从上至下依次穿过顶管、第一弯管、第一倾斜管、第二弯管、过渡管、第三弯管、第二倾斜管，最后堆积在第二倾斜管底部，咖啡豆在移动过程中，会与各个部分的完全进行碰撞，从而使得咖啡豆完全分散开来，本专利技术中顶管、过渡管及两个倾斜管的设计是为了保证咖啡豆在折形管内具有较快的移动速度及较长的移动路径，本专利技术中倾斜管相对于支管来讲，倾斜管的管道路径比直管长，管道路径较长，均匀受热的时间越长，烘干效率越高；将咖啡豆倒入折形管内后，用旋塞封堵住进料孔，开启风机及进气管内的加热管，风经过加热管加热成热风后进入箱体内，对折形管进行加热的同时从折形管上的透气孔进入折形管内，能够对咖啡豆进行烘烤，本专利技术通过热风及热传导的方式对咖啡豆进行烘烤，热量分布均匀，不会出现局部高温或是局部低温的情况；开启了风机及加热管的同时，同时旋转箱体两侧的转轴，箱体旋转过程中，折形管内的咖啡豆会从下至上、从上至下，在折形管内往复运动，实现了对咖啡豆的翻转在，增大了咖啡豆之间的间距，提高了咖啡豆的分散度，使得咖啡豆受热均匀，色泽饱和度高。箱体的上方设置有竖直放置的圆筒，圆筒的中心轴与顶管的中心轴重合，圆筒侧壁与箱体顶面之间通过伸缩架连接固定，所述伸缩架包括横杆、位于横杆下方的伸缩杆，横杆的中心轴与圆筒中心轴垂直，横杆的一端固定在圆筒侧壁上，横杆的另一端与伸缩杆的顶端连接，伸缩杆的中心轴与圆筒的中心轴平行，伸缩杆的下端固定在箱体顶面上，圆筒的顶端连通有导气管，导气管连通至冷气发生器，圆筒的下端设置有与进料孔连通的通孔，通孔与进料孔具有相同的中心轴并且通孔的孔径与进料孔的孔径相等，通孔内设置有与通孔形状匹配的过滤网，圆筒沿着伸缩杆的伸缩方向向下移动至圆筒的下端面与箱体顶面接触。本专利技术中圆筒为咖啡豆的冷却装置，咖啡豆达到最佳的色泽度后，需要立刻进行降温冷却，否则烘焙装置的余热会对咖啡豆继续加热，咖啡豆加热时间超过最佳时间后，咖啡豆的色泽口感会变差；本专利技术设计了圆筒，当咖啡豆加热至最佳的色泽度后，旋开箱体顶部的旋塞，向下速断伸缩柱，使得圆筒的底面与进料口所在的箱体顶面接触，圆筒与箱体顶面密封连接，此时，顶管与圆筒连通，旋转转轴，使得箱体向下翻转，圆筒位于箱体的下方，折形管内部的咖啡豆会落在圆筒内，将圆筒的导气管与冷气发生器连通，并开启冷气发生器，将冷空气快速通入圆筒内，实现了对咖啡豆的降温；本专利技术首先将烘培好的咖啡豆与箱体分离开，避免了箱体内部的余热影响咖啡豆的色泽；其次，本专利技术采用冷空气对咖啡豆进行快速降温，使得咖啡豆色泽饱满。圆筒的下端面上设置有与箱体顶面之间密封连接的粘性密封垫。具有粘性的密封垫能够将圆筒与箱体紧密的粘接在一起。顶管、第一倾斜管、过渡管、第二倾斜管的管壁为过滤网，顶管、第一倾斜管、过渡管、第二倾斜管的透气孔为过滤网的网孔。过滤网能够将咖啡豆内夹杂的颗粒、碎屑过滤掉。转轴由电机驱动器转动，箱体两侧的转轴的转动速度及转动方向相同。本专利技术与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：1、本专利技术提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备利用折形管增大了咖啡豆之间的间距，提高了咖啡豆的分散度，使得咖啡豆受热均匀，色泽饱和度高；2、本专利技术提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备将烘培好的咖啡豆与箱体分离开，避免了箱体内部的余热影响咖啡豆的色泽；；3、本专利技术提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备采用冷空气对咖啡豆进行快速降温，使得咖啡豆色泽饱满。附图说明此处所说明的附图用来提供对本专利技术实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本专利技术实施例的限定。在附图中：图1为本专利技术结构示意图。附图中标记及对应的零部件名称：1-箱体，2-进气管，3-加热管3，4-顶管，5-第一倾斜管，6-过渡管，7-第二倾斜管，8-转轴，9-支架，10-旋塞，11-圆筒，12-横杆，13-伸缩杆，14-导气管。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本专利技术作进一步的详细说明，本专利技术的示意性实施方式及其说明仅用于解释本专利技术，并不作为对本专利技术的限定。实施例1如图1所示，本专利技术提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备，包括箱体1，箱体1的侧壁上设置有与箱体1连通的进气管2，进气管2的内壁上安装有加热管3，进气管2的进气端连通有风机，进气管2的出气端与箱体1连通，箱体1内部安装有折形管，所述折形管包本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备，包括箱体(1)，箱体(1)的侧壁上设置有与箱体(1)连通的进气管(2)，进气管(2)的内壁上安装有加热管(3)，进气管(2)的进气端连通有风机，进气管(2)的出气端与箱体(1)连通，其特征在于，箱体(1)内部安装有折形管，所述折形管包括从上至下顺次连通的顶管(4)、第一弯管、第一倾斜管(5)、第二弯管、过渡管(6)、第三弯管、第二倾斜管(7)，顶管(4)、第一倾斜管(5)、过渡管(6)、第二倾斜管(7)的管壁上设置有透气孔，顶管(4)竖直放置并与箱体(1)的顶部固定，第一倾斜管(5)的上端与顶管(4)的下端通过第一弯管连通，第一倾斜管(5)向下倾斜，第一倾斜管(5)的中心轴线与顶管(4)的中心轴线相交形成的夹角大于90°并小于180°，第一倾斜管(5)的下端与过渡管(6)的上端通过第二弯管连通，过渡管(6)竖直放置，过渡管(6)的下端与第二倾斜管(7)的上端通过第三弯管连通，第二倾斜管(7)向下倾斜，第二倾斜管(7)的中心轴线与过渡管(6)的中心轴线相交形成的夹角大于90°并小于180°，第二倾斜管(7)的下端与箱体(1)底部密封连接，箱体(1)的两侧壁上连接有水平放置的转轴(8)，箱体(1)的下方设置有固定转轴(8)的支架(9)，箱体(1)沿着转轴(8)在竖直方向上旋转，箱体(1)的顶部设置有与顶管(4)连通的进料孔，进料孔内插入有封堵进料口的旋塞(10)，进料孔的中心轴与顶管(4)的中心轴重合。...

【技术特征摘要】
1.提高色泽饱满度的咖啡豆烘培设备，包括箱体(1)，箱体(1)的侧壁上设置有与箱体(1)连通的进气管(2)，进气管(2)的内壁上安装有加热管(3)，进气管(2)的进气端连通有风机，进气管(2)的出气端与箱体(1)连通，其特征在于，箱体(1)内部安装有折形管，所述折形管包括从上至下顺次连通的顶管(4)、第一弯管、第一倾斜管(5)、第二弯管、过渡管(6)、第三弯管、第二倾斜管(7)，顶管(4)、第一倾斜管(5)、过渡管(6)、第二倾斜管(7)的管壁上设置有透气孔，顶管(4)竖直放置并与箱体(1)的顶部固定，第一倾斜管(5)的上端与顶管(4)的下端通过第一弯管连通，第一倾斜管(5)向下倾斜，第一倾斜管(5)的中心轴线与顶管(4)的中心轴线相交形成的夹角大于90°并小于180°，第一倾斜管(5)的下端与过渡管(6)的上端通过第二弯管连通，过渡管(6)竖直放置，过渡管(6)的下端与第二倾斜管(7)的上端通过第三弯管连通，第二倾斜管(7)向下倾斜，第二倾斜管(7)的中心轴线与过渡管(6)的中心轴线相交形成的夹角大于90°并小于180°，第二倾斜管(7)的下端与箱体(1)底部密封连接，箱体(1)的两侧壁上连接有水平放置的转轴(8)，箱体(1)的下方设置有固定转轴(8)的支架(9)，箱体(1)沿着转轴(8)在竖直方向上旋转，箱体(1)的顶部设置有与顶管(4)连通的进料孔，进料孔内插入有封堵进料口的旋塞(10)，进料孔的中心轴与顶管(4)的中心轴重合。2.根据权利要求1所述的提高色泽饱满度的...

【专利技术属性】
技术研发人员：石娟娟，
申请(专利权)人：四川行之智汇知识产权运营有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51