一种桑叶面粉制造技术

本发明专利技术公开了一种桑叶面粉，其原料包括：中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉、薏苡仁、黑豆、桑叶、紫苏叶、茯苓。本发明专利技术以中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉作为主原料，添加了桑叶以及紫苏叶、茯苓、薏苡仁、黑豆等药食同源等物质，使得本发明专利技术不仅营养丰富，还具有特殊的保健功效，易被人体吸收，适合各年龄段人群食用。

Mulberry leaf flour

The invention discloses a mulberry leaf flour, whose raw materials include medium gluten flour, corn flour, wheat flour, pumpkin flour, Coix seed, black bean, mulberry leaf, perilla leaf and poria cocos. The invention takes medium gluten flour, corn flour, wheat flour and pumpkin powder as main raw materials, adds mulberry leaves, Perilla leaves, Poria cocos, Coix seed, black bean and other medicinal and food homologous substances, so that the invention is not only nutritious, but also has special health care effect, easy to be absorbed by human body, and is suitable for people of all ages to eat.

【技术实现步骤摘要】
一种桑叶面粉
本专利技术涉及农产品
，具体涉及一种桑叶面粉。
技术介绍
普通面粉主要是由小麦面粉制成，是我国北方大部分地区的主食，南方地区的人也经常做成各类面制品食用。具相关统计，面粉的销售总额逐年上升。众所周知，普通面粉碳水化合物含量高，经常食用面制品容易造成肥胖，特别是对于一些不能进食高碳水化合物的人群，如癫痫特殊患者、肥胖和三高人群，对于他们来说，无疑是缺少了品尝各类面制品的人生乐趣。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种桑叶面粉，本专利技术不仅营养丰富，还具有特殊的保健功效，易被人体吸收，适合各年龄段人群食用。本专利技术提出了一种桑叶面粉，其原料按重量份包括：50-60份中筋面粉、20-30份玉米面、20-28份小麦粉、12-20份南瓜粉、8-15份薏苡仁、10-16份黑豆、15-25份桑叶、10-15份紫苏叶、6-10份茯苓。优选地，其原料按重量份包括：52-58份中筋面粉、22-28份玉米面、22-26份小麦粉、14-18份南瓜粉、10-13份薏苡仁、12-14份黑豆、17-22份桑叶、11-14份紫苏叶、7-9份茯苓。优选地，其原料按重量份包括：55份中筋面粉、25份玉米面、24份小麦粉、16份南瓜粉、12份薏苡仁、13份黑豆、20份桑叶、13份紫苏叶、8份茯苓。优选地，所述桑叶面粉的制备方法，包括如下步骤：将中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉混合，置于0.4-1kw的微波条件下熟化12-16min，得到预制料A；将薏苡仁、黑豆干燥粉碎混合，过100-120目筛，文火炒制12-18min，得到预制料B；将桑叶、紫苏叶、茯苓分别干燥粉碎，过80-100目筛，混合，得到预制料C；将预制料A、预制料B、预制料C混合均匀，即可得到桑叶面粉。本专利技术的有益效果：本专利技术所述的桑叶面粉，其中，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花；紫苏叶具有解表散寒、行气和胃的功效，用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒；茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠；薏苡仁味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、祛湿除痹、健脾止泻、清热排脓的功效，用于小便不利、水肿、脚气、湿痹拘挛、湿温初起以及脾虚泄泻、肺痈、肠痈等；黑豆味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性，黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。本专利技术以中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉作为主原料，添加了桑叶以及紫苏叶、茯苓、薏苡仁、黑豆等药食同源等物质，使得本专利技术不仅营养丰富，还具有特殊的保健功效，本专利技术易被人体吸收，适合各年龄段人群食用。具体实施方式下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。实施例1一种桑叶面粉，其原料按重量份包括：60份中筋面粉、20份玉米面、28份小麦粉、12份南瓜粉、15份薏苡仁、10份黑豆、25份桑叶、10份紫苏叶、10份茯苓；其中，所述桑叶面粉的制备方法，包括如下步骤：将中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉混合，置于0.4kw的微波条件下熟化16min，得到预制料A；将薏苡仁、黑豆干燥粉碎混合，过100目筛，文火炒制18min，得到预制料B；将桑叶、紫苏叶、茯苓分别干燥粉碎，过80目筛，混合，得到预制料C；将预制料A、预制料B、预制料C混合均匀，即可得到桑叶面粉。实施例2一种桑叶面粉，其原料按重量份包括：50份中筋面粉、30份玉米面、20份小麦粉、20份南瓜粉、8份薏苡仁、16份黑豆、15份桑叶、15份紫苏叶、6份茯苓；其中，所述桑叶面粉的制备方法，包括如下步骤：将中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉混合，置于1kw的微波条件下熟化12min，得到预制料A；将薏苡仁、黑豆干燥粉碎混合，过120目筛，文火炒制12min，得到预制料B；将桑叶、紫苏叶、茯苓分别干燥粉碎，过100目筛，混合，得到预制料C；将预制料A、预制料B、预制料C混合均匀，即可得到桑叶面粉。实施例3一种桑叶面粉，其原料按重量份包括：58份中筋面粉、22份玉米面、26份小麦粉、14份南瓜粉、13份薏苡仁、12份黑豆、22份桑叶、11份紫苏叶、9份茯苓；其中，所述桑叶面粉的制备方法，包括如下步骤：将中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉混合，置于0.5kw的微波条件下熟化15min，得到预制料A；将薏苡仁、黑豆干燥粉碎混合，过100目筛，文火炒制17min，得到预制料B；将桑叶、紫苏叶、茯苓分别干燥粉碎，过80目筛，混合，得到预制料C；将预制料A、预制料B、预制料C混合均匀，即可得到桑叶面粉。实施例4一种桑叶面粉，其原料按重量份包括：52份中筋面粉、28份玉米面、22份小麦粉、18份南瓜粉、10份薏苡仁、14份黑豆、17份桑叶、14份紫苏叶、7份茯苓；其中，所述桑叶面粉的制备方法，包括如下步骤：将中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉混合，置于0.8kw的微波条件下熟化13min，得到预制料A；将薏苡仁、黑豆干燥粉碎混合，过120目筛，文火炒制13min，得到预制料B；将桑叶、紫苏叶、茯苓分别干燥粉碎，过100目筛，混合，得到预制料C；将预制料A、预制料B、预制料C混合均匀，即可得到桑叶面粉。实施例5一种桑叶面粉，其原料按重量份包括：55份中筋面粉、25份玉米面、24份小麦粉、16份南瓜粉、12份薏苡仁、13份黑豆、20份桑叶、13份紫苏叶、8份茯苓；其中，所述桑叶面粉的制备方法，包括如下步骤：将中筋面粉、玉米面、小麦粉、南瓜粉混合，置于0.7kw的微波条件下熟化14min，得到预制料A；将薏苡仁、黑豆干燥粉碎混合，过110目筛，文火炒制15min，得到预制料B；将桑叶、紫苏叶、茯苓分别干燥粉碎，过90目筛，混合，得到预制料C；将预制料A、预制料B、预制料C混合均匀，即可得到桑叶面粉。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种桑叶面粉，其特征在于，其原料按重量份包括：50‑60份中筋面粉、20‑30份玉米面、20‑28份小麦粉、12‑20份南瓜粉、8‑15份薏苡仁、10‑16份黑豆、15‑25份桑叶、10‑15份紫苏叶、6‑10份茯苓。

【技术特征摘要】
1.一种桑叶面粉，其特征在于，其原料按重量份包括：50-60份中筋面粉、20-30份玉米面、20-28份小麦粉、12-20份南瓜粉、8-15份薏苡仁、10-16份黑豆、15-25份桑叶、10-15份紫苏叶、6-10份茯苓。2.根据权利要求1所述桑叶面粉，其特征在于，其原料按重量份包括：52-58份中筋面粉、22-28份玉米面、22-26份小麦粉、14-18份南瓜粉、10-13份薏苡仁、12-14份黑豆、17-22份桑叶、11-14份紫苏叶、7-9份茯苓。3.根据权利要求1或2所述桑叶面粉，其特征在于，其原料按重量份包括：55份...

【专利技术属性】
技术研发人员：王艳秋，
申请(专利权)人：太和县金秋农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34