【技术实现步骤摘要】
一种羽毛降解和发酵装置
本技术涉及一种发酵装置,具体涉及一种羽毛降解和发酵装置。
技术介绍
角蛋白(keratin)来源于外胚层细胞,包括皮肤及皮肤的衍生物,如毛、发、羽、鳞、甲、角、喙等,分为α-角蛋白和β-角蛋白两种。α-角蛋白为毛、发中的主要蛋白质,如人发、羊毛等;β-角蛋白多见于羽毛中。另外根据角蛋白中二硫键的含量又可分为软质角蛋白和硬质角蛋白,前者如皮肤,后者如羽毛、毛发和指甲等。羽毛作为家禽饲养和屠宰工业的副产物每年产量巨大,且蛋白质和氨基酸含量丰富,是潜在的优良蛋白质资源。羽毛的合理利用一方面可以减少废弃物对环境的污染,同时可以作为一种饲料蛋白质应用于畜禽的饲养。在传统利用羽毛过程中主要采用酸碱水解,存在污染环境问题,且可以破坏部分氨基酸,降低了产品的营养价值。食品工业发展迅速,畜禽加工业持续增长,畜禽加工废弃物富含α和β角蛋白,其资源综合利用可弥补我国蛋白不足的现状;毛发等规模化脱除可采用机械设备,要彻底清除需要大量人力;皮革制革过程脱除毛发采用含硫化合物并排放大量含硫废水,环境污染严重。上述问题均可以采用生物发酵的方法进行解决。角蛋白酶(keratinase,EC3.4.21/24/99.11)作为一种可以分解不溶性角质底物、脱除毛发的新型蛋白酶最近成为研究热点。角蛋白酶可以由包括细菌、真菌和霉菌在内的二十余种近百株微生物产生。生物发酵过程中需要合适的发酵装置,然而目前用于降解羽毛的发酵装置不多,且现有的发酵装置均不适合直接用于羽毛发酵。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术公开一种羽毛降解和发酵装置,该装置能使羽毛降解充分,且能对羽毛进行初 ...
【技术保护点】
1.一种羽毛降解和发酵装置,其特征在于,该装置包括电机(1)、罐体(7)、搅拌装置,所述的搅拌装置一端与所述的电机(1)相连,另一端插入所述的罐体(7)内;所述的罐体(7)为内设保温夹套的双层结构,所述的罐体的外层设有进水口(4)和出水口(3),所述的罐体(7)的内层的侧壁靠近底部的位置设置隔板(10),所述的罐体(7)的内层的底面设置加热管(11),所述的罐体(7)的内层还设置有进料口(2)、排料口(5)、进气口(6)和排气口(9)。
【技术特征摘要】
1.一种羽毛降解和发酵装置,其特征在于,该装置包括电机(1)、罐体(7)、搅拌装置,所述的搅拌装置一端与所述的电机(1)相连,另一端插入所述的罐体(7)内;所述的罐体(7)为内设保温夹套的双层结构,所述的罐体的外层设有进水口(4)和出水口(3),所述的罐体(7)的内层的侧壁靠近底部的位置设置隔板(10),所述的罐体(7)的内层的底面设置加热管(11),所述的罐体(7)的内层还设置有进料口(2)、排料口(5)、进气口(6)和排气口(9)。2.根据权利要求1所述的羽毛降解和发酵装置,其特征在于,所述的搅拌装置包括搅拌轴(8)和搅拌桨(12),所述的搅拌轴(8)的一端和电机(1)相连,另一端与所述的搅拌桨(12)相连。3.根据权利要求1所述的羽毛降解和发酵装置,其特征在于,所述的进水口(4)位于所述的外层罐体的侧壁的底部,所述的出水口(3)位于所述的外层罐体的侧壁的顶部,且所述的进水口(4)和所述的出水口(3)的位置周向相差180度。4.根据权利要求1所述的羽毛...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡成岗,方程冉,沙如意,蔡海莺,毛建卫,
申请(专利权)人:浙江科技学院,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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