烹饪器具制造技术

技术编号:19273333 阅读:53 留言:0更新日期:2018-10-27 10:56
本实用新型专利技术涉及电磁加热领域,公开了一种烹饪器具,其中,所述烹饪器具包括:壳体(1);加热元件(2);风机(3);所述壳体(1)中设置有第二测温件(5)和第一测温件(4)以及控制模块,所述控制模块连接于所述第二测温件(5)、所述第一测温件(4)以及所述风机(3),所述控制模块设置为能够根据所述第二测温件(5)和所述第一测温件(4)分别测量的温度控制所述风机(3)的转速。通过上述技术方案,所述控制模块可以根据冷风温度和热风温度来判断散热效率,从而对应地调节风机的转速,以匹配加热元件的发热效率,实现更为准确的风机转速调节,保证加热元件以合适的温度运行,提高安全性能。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及电磁加热领域,具体地涉及一种烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具包括电磁炉、电磁锅具等,其核心部件为加热元件,加热元件包括同心缠绕的线圈盘,通过对线圈盘通电,可以使得线圈盘产生磁场,将加热容器放置在产生的磁场中,加热容器在电磁感应作用下产生电流,从而实现加热。线圈盘在通电使用时也不可避免地产生热量,需要采用散热结构对加热元件进行散热处理,例如可以通过散热风机向加热元件提供散热气流,散热气流在流动过程中可以带走加热元件的热量,实现风冷散热。现有技术中,加热元件的中心位置设置有测温件,该测温件用于测量加热容器的温度,避免加热容器的温度过高,但是没有对应的测温件对加热元件所在容置空间的内部温度进行监控;并且,散热风机以固定转速运行,存在转速过高浪费能源以及转速过低不能满足散热需求等问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种烹饪器具,以解决不能准确地调节风机转速的问题。为了实现上述目的,本技术提供了一种烹饪器具,其中,所述烹饪器具包括:壳体,所述壳体中设置有容置空间,所述壳体设置有与所述容置空间连通的进风口和出风口;加热元件,所述加热元件设置在所述容置空间中并位于所述进风口和所述出风口之间,所述加热元件和所述出风口所在区域形成连续的第一区域,所述第一区域中设置有第一测温件;风机,所述风机设置在所述容置空间中并位于所述进风口和所述加热元件之间,所述风机和所述进风口所在区域形成连续的第二区域,所述第二区域中设置有第二测温件;以及控制模块,所述控制模块连接于所述第二测温件、所述第一测温件以及所述风机,所述控制模块设置为能够根据所述第二测温件和所述第一测温件分别测量的温度控制所述风机的转速。优选地,所述控制模块设置为根据温度差△T来调节所述风机的转速,其中温度差△T=T2-T1,T1为所述第二测温件测得的冷风温度,T2为所述第一测温件测得的热风温度。优选地,所述控制模块设置为:当△T小于所述控制模块的第一预设值时,所述风机以第一转速运行;当△T大于等于所述第一预设值且小于所述控制模块的第二预设值时,所述风机以第二转速运行;当△T大于等于所述第二预设值时,所述风机以最大转速运行;其中,所述最大转速大于所述第二转速,所述第二转速大于所述第一转速。优选地,所述控制模块连接于所述加热元件以控制所述加热元件的功率,所述控制模块设置为:当△T达到温度差极限值T0时,控制所述加热元件降低功率,其中,所述温度差极限值T0大于所述第二预设值。优选地,所述第一测温件设置在所述出风口处。优选地,所述第二测温件设置在所述风机处。优选地,所述容置空间包括控制区和加热区,所述控制区中设置有控制板组件,所述风机和所述加热元件设置在所述加热区中,所述进风口和所述出风口设置在所述壳体的对应于所述加热区的位置。优选地,所述烹饪器具包括在所述第一区域中邻近所述风机的出风位置设置的电子元件,所述电子元件通过散热片散热。优选地,所述容置空间中设置有部分地围绕在所述加热元件外周的导风筋,所述导风筋引导来自所述冷风区的气流跨过所述加热元件并朝向所述出风口流动。优选地,所述加热元件的中心位置设置有连接于所述控制模块的主测温件,所述控制模块设置为:当所述主测温件的温度到达极限温度时关闭所述加热元件。优选地,所述加热元件包括线圈盘组件。通过上述技术方案,所述控制模块可以根据冷风温度和热风温度来判断散热效率,从而对应地调节风机的转速,以匹配加热元件的发热效率,实现风机转速的准确调节,节省能源,并保证加热元件以合适的温度运行,提高安全性能。附图说明图1是根据本技术实施方式所述的烹饪器具的内部结构示意图;图2是根据本技术实施方式所述的烹饪器具的内部结构示意图,其中通过箭头显示了气流路径;图3是根据本技术实施方式所述的烹饪器具的内部结构示意图,其中通过网格显示了第二区域和第一区域;图4是根据本技术实施方式所述的烹饪器具的部分剖视图。附图标记说明1壳体2加热元件3风机4第二测温件5第一测温件6控制板组件7散热片8主测温件9加热容器11进风口12出风口13第一区域14第二区域15加热区16控制区17导风筋具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本技术,并不用于限制本技术。本技术提供了一种烹饪器具,其中,所述烹饪器具包括:壳体1,所述壳体1中设置有容置空间,所述壳体1设置有与所述容置空间连通的进风口11和出风口12;加热元件2,所述加热元件2设置在所述容置空间中并位于所述进风口11和所述出风口12之间,所述加热元件2和所述出风口12所在区域形成连续的第一区域13,所述第一区域13中设置有第一测温件4;风机3,所述风机3设置在所述容置空间中并位于所述进风口11和所述加热元件2之间,所述风机3和所述进风口11所在区域形成连续的第二区域14,所述第二区域14中设置有第二测温件5;以及控制模块,所述控制模块连接于所述第二测温件5、所述第一测温件4以及所述风机3,所述控制模块设置为能够根据所述第二测温件5和所述第一测温件4分别测量的温度控制所述风机3的转速。所述烹饪器具可以为电磁炉、电压力锅、电饭煲、电饼铛等,壳体1为形成有容置空间的结构,以容纳加热元件2和风机3等,例如,在电磁炉中,壳体1可以是由扣合的底座和面板组成的结构,其中面板可以承载加热容器9,加热元件2和风机3设置在底座和面板之间;在电饭煲中,外壳和设置在外壳中的外锅之间可以设置加热元件2和风机3,以通过加热元件2对设置在外锅中的内锅进行加热,外锅和外壳也可以看作壳体1的一种存在形式,也就是说,广义来说,形成有容纳加热元件2、风机3等结构的容置空间的结构均可以视为是本方案所述的壳体1。壳体1可以作为所述烹饪器具的保护结构,并形成容置空间以容纳各种部件,加热元件2为主要的加热部件,通电后实现对加热容器加热,特别是以电磁感应加热的形式,在通电时加热元件2的不可避免的产生热量,需要做散热处理;风机3可以从进风口11处吸入外部的温度较低的气流,并将气流输送到加热元件2上进行风冷散热,随后将气流从出风口12排出;相应地,进风口11与风机3所在区域(包括二者之间的区域,且形成连续区域)为温度较低的第二区域14(图3中的左下位置的斜网格区域),加热元件2和出风口12所在区域(包括二者之间区域,且形成连续区域)为温度较高的第一区域13(图3中的直网格区域),第二区域14中设置有第二测温件5,第二测温件5测得的冷风温度大致为散热气流到达加热元件2之前的温度,第一区域13中设置有第一测温件4,第一测温件4测得的温度大致为散热气流吸收加热元件2热量后的温度,所述控制模块可以根据第一测温件4和第二测温件5测量的温度控制风机的转速,相比于仅在加热元件2处设置测温件的方案,本方案可以对比散热气流通过加热元件2之前和之后的温度,从而调节风机3的转速处于更为合理的范围,一方面更好地控制加热元件2的发热情况,另一方面避免盲目地将风机设置为最大转速运行而浪费能源。具体地,所述控制模块设置为根据温度差△T来调节所述风机3的转速,其中温度差△T=T2-T1,T1为所述第二测温件5测得的冷风温度,T2为所述第一测温件4测得的热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括:壳体(1),所述壳体(1)中设置有容置空间,所述壳体(1)设置有与所述容置空间连通的进风口(11)和出风口(12);加热元件(2),所述加热元件(2)设置在所述容置空间中并位于所述进风口(11)和所述出风口(12)之间,所述加热元件(2)和所述出风口(12)所在区域形成连续的第一区域(13),所述第一区域(13)中设置有第一测温件(4);风机(3),所述风机(3)设置在所述容置空间中并位于所述进风口(11)和所述加热元件(2)之间,所述风机(3)和所述进风口(11)所在区域形成连续的第二区域(14),所述第二区域(14)中设置有第二测温件(5);以及控制模块,所述控制模块连接于所述第二测温件(5)、所述第一测温件(4)以及所述风机(3),所述控制模块设置为能够根据所述第二测温件(5)和所述第一测温件(4)分别测量的温度控制所述风机(3)的转速。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括:壳体(1),所述壳体(1)中设置有容置空间,所述壳体(1)设置有与所述容置空间连通的进风口(11)和出风口(12);加热元件(2),所述加热元件(2)设置在所述容置空间中并位于所述进风口(11)和所述出风口(12)之间,所述加热元件(2)和所述出风口(12)所在区域形成连续的第一区域(13),所述第一区域(13)中设置有第一测温件(4);风机(3),所述风机(3)设置在所述容置空间中并位于所述进风口(11)和所述加热元件(2)之间,所述风机(3)和所述进风口(11)所在区域形成连续的第二区域(14),所述第二区域(14)中设置有第二测温件(5);以及控制模块,所述控制模块连接于所述第二测温件(5)、所述第一测温件(4)以及所述风机(3),所述控制模块设置为能够根据所述第二测温件(5)和所述第一测温件(4)分别测量的温度控制所述风机(3)的转速。2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述控制模块设置为根据温度差△T来调节所述风机(3)的转速,其中温度差△T=T2-T1,T1为所述第二测温件(5)测得的冷风温度,T2为所述第一测温件(4)测得的热风温度。3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述控制模块设置为:当△T小于所述控制模块的第一预设值时,所述风机(3)以第一转速运行;当△T大于等于所述第一预设值且小于所述控制模块的第二预设值时,所述风机(3)以第二转速运行;当△T大于等于所述第二预设值时,所述风机(3)以最大转速运行;其中,所述最大转速大于所述第二转速,所述第二转速大于所述第一转速。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴金华苏畅陈荣郭兴家易亮范吉昌
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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