用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、装置和电烹饪器制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、装置和电烹饪器，其中，该方法包括以下步骤：每间隔第一预设时间采样锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次N个温度采样值的总体方差，其中，在获取N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对N个温度采样值进行更新；判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；如果当前温度采样值大于预设的温度阈值，则根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断锅具是否处于干烧状态。根据本发明专利技术的方法，可及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。

【技术实现步骤摘要】
用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、装置和电烹饪器
本专利技术涉及烹饪电器
，特别涉及一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、一种用于电烹饪器的锅具干烧判断装置和一种电烹饪器。
技术介绍
电磁加热相对于传统的电阻加热具有高效节能、安全可靠等优点，被广泛应用于电磁炉、电饭煲等小家电产品，为了保证使用安全，防止锅具干烧，一般都采用判断温度变化斜率的方法进行干烧保护判断。但由于温度的滞后性和温度测量结构的限制，采集温度的准确性和实时性不够，导致干烧保护滞后甚至检测不出干烧，影响产品使用的安全性能。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。本专利技术的第二个目的在于提出一种用于电烹饪器的锅具干烧判断装置。本专利技术的第三个目的在于提出一种电烹饪器。为达到上述目的，本专利技术第一方面实施例提出了一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，该方法包括以下步骤：每间隔第一预设时间采样所述锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次所述N个温度采样值的总体方差，其中，在获取所述N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新；判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；如果当前温度采样值大于预设的温度阈值，则根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断所述锅具是否处于干烧状态。根据本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，可每间隔第一预设时间采样锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次更新后的N个温度采样值的总体方差，在当前温度采样值大于预设的温度阈值时，可根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断锅具是否处于干烧状态，由此，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。另外，根据本专利技术上述实施例提出的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法还可以具有如下附加的技术特征：具体地，当当前计算得到的总体方差大于预设的方差阈值且当前温度采样值大于上一采样时刻的温度采样值时，判断所述锅具处于干烧状态。进一步地，当当前计算得到的总体方差大于预设的方差阈值且当前温度采样值大于上一采样时刻的温度采样值时，还通过计数器进行计数，并在所述计数器的计数值达到预设阈值时，判断所述锅具处于干烧状态。具体地，根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新，包括：将所述N个温度采样值中最早获取的温度采样值移除，并将当前温度采样值作为第N个温度采样值加入，以更新所述N个温度采样值。为达到上述目的，本专利技术第二方面实施例提出了一种用于电烹饪器的锅具干烧判断装置，该装置包括：采样模块，所述采样模块用于每间隔第一预设时间采样所述锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；数值处理模块，所述数值处理模块用于从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次所述N个温度采样值的总体方差，其中，在获取所述N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，所述数值处理模块还根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新；数值判断模块，所述数值判断模块用于判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；状态判断模块，所述状态判断模块用于在当前温度采样值大于预设的温度阈值时，根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断所述锅具是否处于干烧状态。根据本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断装置，采样模块可每间隔第一预设时间采样锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，数值处理模块计算一次更新后的N个温度采样值的总体方差，在当前温度采样值大于预设的温度阈值时，状态判断模块可根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断锅具是否处于干烧状态，由此，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。另外，根据本专利技术上述实施例提出的用于电烹饪器的锅具干烧判断装置还可以具有如下附加的技术特征：具体地，所述状态判断模块在当前计算得到的总体方差大于预设的方差阈值且当前温度采样值大于上一采样时刻的温度采样值时，判断所述锅具处于干烧状态。进一步地，所述的用于电烹饪器的锅具干烧判断装置还包括计数器，在当前计算得到的总体方差大于预设的方差阈值且当前温度采样值大于上一采样时刻的温度采样值时，还通过所述计数器进行计数，所述状态判断模块在所述计数器的计数值达到预设阈值时，判断所述锅具处于干烧状态。具体地，所述数值处理模块将所述N个温度采样值中最早获取的温度采样值移除，并将当前温度采样值作为第N个温度采样值加入，以更新所述N个温度采样值。为达到上述目的，本专利技术第三方面实施例提出了一种电烹饪器，其包括本专利技术第二方面实施例提出的用于电烹饪器的锅具干烧判断装置。根据本专利技术实施例的电烹饪器，能够及时准确地判断出锅具是否处于干烧状态，从而能够提高烹饪安全性。附图说明图1为根据本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法的流程图；图2为根据本专利技术一个具体实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法的流程图；图3为根据本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断装置的方框示意图。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面结合附图来描述本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法、装置和电烹饪器。图1为根据本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法的流程图。如图1所示，本专利技术实施例的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，包括以下步骤：S1，每间隔第一预设时间采样锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数。本专利技术实施例的电烹饪器可为电磁加热的电烹饪器，例如电磁炉等。举例而言，在第一个第一预设时间T获取的温度采样值为M1，在第二个T获取的温度采样值为M2，……，在第n个T获取的温度采样值为Mn，当n＝N时，共获取了M1至MN共N个温度采样值。S2，从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次N个温度采样值的总体方差，其中，在获取N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对N个温度采样值进行更新。在本专利技术的一个实施例中，在获取N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，可将N个温度采样值中最早获取的温度采样值移除，并将当前温度采样值作为第N个温度采样值加入，以更新N个温度采样值。具体地，可将N个温度采样值中的第一个温度采样值移除，并将N个温度采样值的剩余温度采样值的序号依次向前移动一个，以及将当前温度采样值作为第N个温度采样值，从而可对N个温度采样值进行更新。在上述示例中，当n＝N+1时，可将上述N个温度采样值中的M1移除，并将M2至MN的序号依次向前移动一个，即M2变为M1，M3变为M2，……，MN变为M(N-1)，最后将第N+1个T获取的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，其特征在于，包括以下步骤：每间隔第一预设时间采样所述锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次所述N个温度采样值的总体方差，其中，在获取所述N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新；判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；如果当前温度采样值大于预设的温度阈值，则根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断所述锅具是否处于干烧状态。

【技术特征摘要】
1.一种用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，其特征在于，包括以下步骤：每间隔第一预设时间采样所述锅具的加热温度，以获取N个温度采样值，其中，N为大于1的整数；从获取到第N个温度采样值开始，每获取一个温度采样值时，计算一次所述N个温度采样值的总体方差，其中，在获取所述N个温度采样值后，每获取一个温度采样值时，还根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新；判断当前温度采样值是否大于预设的温度阈值；如果当前温度采样值大于预设的温度阈值，则根据当前温度采样值和当前计算得到的总体方差判断所述锅具是否处于干烧状态。2.根据权利要求1所述的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，其特征在于，当当前计算得到的总体方差大于预设的方差阈值且当前温度采样值大于上一采样时刻的温度采样值时，判断所述锅具处于干烧状态。3.根据权利要求2所述的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，其特征在于，当当前计算得到的总体方差大于预设的方差阈值且当前温度采样值大于上一采样时刻的温度采样值时，还通过计数器进行计数，并在所述计数器的计数值达到预设阈值时，判断所述锅具处于干烧状态。4.根据权利要求1-3中任一项所述的用于电烹饪器的锅具干烧判断方法，其特征在于，根据获取的当前温度采样值对所述N个温度采样值进行更新，包括：将所述N个温度采样值中最早获取的温度采样值移除，并将当前温度采样值作为第N个温度采样值加入，以更新所述N个温度采样值。5.一种用于电烹饪器的锅具干烧判断装置，其特征在于，包括：采样模块，所述采样模块用于每间隔第一预设时间采样所述锅...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭佳佳，汪钊，艾永东，吴祥，宣龙健，卢伟杰，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44