一种送菜装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种送菜装置，它主要包括轨道和送餐吊车。送餐吊车倒装在轨道上，送餐吊车顶部设置有驱动电机，驱动电机的输出轴连接有滚轮，滚轮置于轨道中。送餐吊车上设置有控制器和升降送菜装置，控制器与升降送菜装置、驱动电机连接；升降送菜装置包括升降电机、传动轮和拉绳，升降电机的输出轴连接传动轮的轴心，拉绳的末端连接有盛菜篮。送餐吊车下部设置有风扇和摄像头，风扇和摄像头的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮内。本发明专利技术的有益效果是，可控制风扇降低饭菜的温度，避免太烫而不能及时进食；通过摄像头可得知饭菜在传输过程中是否有残渣、苍蝇等掉入，提高了服务质量，并降低了人工成本。

A dish feeding device

The invention discloses a vegetable feeding device, which mainly comprises a track and a dining table crane. A driving motor is arranged on the top of the feeding crane, and the output shaft of the driving motor is connected with a roller, which is placed in the track. The feeding crane is provided with a controller and a lifting and feeding device, and the controller is connected with a lifting and feeding device and a driving motor; the lifting and feeding device comprises a lifting motor, a driving wheel and a pulling rope, and the output shaft of the lifting motor connects the shaft center of the driving wheel, and the end of the pulling rope is connected with a holding basket. The lower part of the delivery crane is provided with a fan and a video camera. The orientation of the fan and the video camera is arranged in the dish basket during the transmission. The invention has the beneficial effect that the temperature of the meal can be reduced by controlling the fan, and the meal can not be eaten in time because of being too hot; whether the residue and flies fall into the meal in the transmission process can be known by the camera, thereby improving the service quality and reducing the labor cost.

【技术实现步骤摘要】
一种送菜装置
本专利技术涉及送餐传输
，尤其是涉及一种送菜装置。
技术介绍
目前，餐饮店送菜工作大都通过人工来完成，这需要较多的服务人员，不仅工作效率有限，而且人工成本较高。随着自助餐厅的推广普及，人们对餐厅的舒适度提出了更高的要求，越来越多的餐厅开始使用自动送菜装置。然而，现有的这些送菜系统虽然能够节约人力成本，并在一定程度上节约空间。但由于整个自动送菜系统多在地面运行，占地空间得不到完全释放，而且受人员活动影响，存在交叉污染的隐患，卫生效果并不理想。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提出了本专利技术提供了一种送菜装置。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道和送餐吊车，轨道通过连接件固定于天花板墙体上，且轨道设置于厨房和餐厅之间的区域。所述送餐吊车倒装在轨道上，送餐吊车顶部设置有驱动电机，驱动电机的输出轴连接有滚轮，滚轮置于轨道中，由驱动电机控制滚轮的移动和定位。所述送餐吊车上设置有控制器和升降送菜装置，控制器与升降送菜装置、驱动电机连接；所述升降送菜装置包括升降电机、传动轮和拉绳，升降电机的输出轴连接传动轮的轴心，拉绳设置在传动轮周向；拉绳的末端连接有盛菜篮。所述送餐吊车下部设置有风扇和摄像头，风扇和摄像头的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮内。所述送菜装置还包括有红外遥控模块、遥控装置和显示装置，红外遥控模块设置于送餐吊车上。进一步地，所述红外遥控模块与控制器连接。进一步地，所述显示装置为LED显示屏，显示装置置于厨房或收银台或服务操作间。进一步地，所述轨道为环形轨道或直线轨道。进一步地，所述连接件呈T型，其上部通过螺钉组固定在天花板墙体上。与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：可控制风扇降低饭菜的温度，避免太烫使得顾客不能及时进食；通过摄像头可得知饭菜在传输过程中是否有残渣、苍蝇等掉入，如有则可以及时进行处理，从而提高了服务质量，提升了顾客满意度；并且，取代了厨房与餐厅之间的送餐人员，降低了人工成本，增加了餐厅人员通行空间，提高了用餐环境的和谐性。附图说明图1为本专利技术的结构示意图；附图标记说明：1-天花板墙体；2-连接件；3-轨道；4-驱动电机；5-滚轮；6-送餐吊车；7-控制器；8-红外遥控模块；91-升降电机；92-传动轮；93-拉绳；10-摄像头；11-风扇；12-盛菜篮。具体实施方式为了对本专利技术的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围不局限于以下所述。如图1所示，本专利技术提供了一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道3和送餐吊车6，轨道3通过连接件2固定于天花板墙体1上，且轨道3设置于厨房和餐厅之间的区域。所述送餐吊车6倒装在轨道3上，送餐吊车6顶部设置有驱动电机4，驱动电机4的输出轴连接有滚轮5，滚轮5置于轨道3中，由驱动电机4控制滚轮5的移动和定位。所述送餐吊车6上设置有控制器7和升降送菜装置，控制器7与升降送菜装置、驱动电机4连接；所述升降送菜装置包括升降电机91、传动轮92和拉绳93，升降电机91的输出轴连接传动轮92的轴心，拉绳93设置在传动轮92周向；拉绳93的末端连接有盛菜篮12。所述送餐吊车6下部设置有风扇11和摄像头10，风扇11和摄像头10的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮12内。所述送菜装置还包括有红外遥控模块8、遥控装置和显示装置，红外遥控模块8设置于送餐吊车6上。所述红外遥控模块8与控制器7连接。所述显示装置为LED显示屏，显示装置置于服务操作间。所述轨道3为直线轨道。所述连接件2呈T型，其上部通过螺钉组固定在天花板墙体1上。需要说明的是，控制器7通过红外遥控模块8接收遥控装置的控制信号，并根据接收到的遥控信号输出相应的控制信号至驱动电机4和升降电机91。厨房中，控制器7控制升降电机91将放置了菜的盛菜篮12拉升至上空，然后停止升降电机91，启动驱动电机4，在驱动电机4的驱动下送餐吊车在轨道3上滑动至指定位置，停止驱动电机4，再启动升降电机91，放下盛菜篮12，餐厅内的服务员即可将盛菜篮12中的菜取出送上餐桌。进一步地，在饭菜传输过程中，通过摄像头10可对盛菜篮12的饭菜情况进行实时观察，如发现残渣、苍蝇等掉入，可遥控盛菜篮12送返回厨房进行及时处理，再送至顾客处；夏天时，通过风扇11可对饭菜进行降温，避免太烫使得顾客不能及时进食。以上所揭露的仅为本专利技术较佳实施例而已，当然不能以此来限定本专利技术之权利范围，因此依本专利技术权利要求所作的等同变化，仍属本专利技术所涵盖的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道（3）和送餐吊车（6），轨道（3）通过连接件（2）固定于天花板墙体（1）上，且轨道（3）设置于厨房和餐厅之间的区域，其特征在于：所述送餐吊车（6）倒装在轨道（3）上，送餐吊车（6）顶部设置有驱动电机（4），驱动电机（4）的输出轴连接有滚轮（5），滚轮（5）置于轨道（3）中，由驱动电机（4）控制滚轮（5）的移动和定位；所述送餐吊车（6）上设置有控制器（7）和升降送菜装置，控制器（7）与升降送菜装置、驱动电机（4）连接；所述升降送菜装置包括升降电机（91）、传动轮（92）和拉绳（93），升降电机（91）的输出轴连接传动轮（92）的轴心，拉绳（93）设置在传动轮（92）周向；拉绳（93）的末端连接有盛菜篮（12）；所述送餐吊车（6）下部设置有风扇（11）和摄像头（10），风扇（11）和摄像头（10）的朝向均设置为传输过程中的盛菜篮（12）内；所述送菜装置还包括有红外遥控模块（8）、遥控装置和显示装置，红外遥控模块（8）设置于送餐吊车（6）上。

【技术特征摘要】
1.一种送菜装置，该送菜装置主要包括轨道（3）和送餐吊车（6），轨道（3）通过连接件（2）固定于天花板墙体（1）上，且轨道（3）设置于厨房和餐厅之间的区域，其特征在于：所述送餐吊车（6）倒装在轨道（3）上，送餐吊车（6）顶部设置有驱动电机（4），驱动电机（4）的输出轴连接有滚轮（5），滚轮（5）置于轨道（3）中，由驱动电机（4）控制滚轮（5）的移动和定位；所述送餐吊车（6）上设置有控制器（7）和升降送菜装置，控制器（7）与升降送菜装置、驱动电机（4）连接；所述升降送菜装置包括升降电机（91）、传动轮（92）和拉绳（93），升降电机（91）的输出轴连接传动轮（92）的轴心，拉绳（93）设置在传动轮（92）周向；拉绳（93）的末端连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：但长林，王贵，
申请(专利权)人：四川大学锦城学院，
类型：发明
国别省市：四川,51