The utility model discloses a cooling device for dairy products processing, including a tank body; the tank body is arranged as a hollow cylinder, the inner part is arranged as a cooling chamber, and an upper end cover is arranged at the top opening; the upper end cover is fixed and connected with the tank body through the mutual rotation of bolts and nuts, and the upper end cover is provided with a liquid intake pipe and a motor. The liquid inlet pipe is arranged on the left side of the upper end cover, and the outlet of the liquid inlet pipe bottom end located in the discharge end of the tank body is opposite to the side wall of the tank body; the motor support and the top end of the upper end cover are fixedly connected; the structure design of the utility model is reasonable, the operation is convenient, and the outside of the tank is provided with a jacket, which is introduced into the jacket. The cold water can cool the emulsion in the cooling chamber, and promote the cooling process of the dairy products. The agitator can make the bottom dairy products mix with the upper dairy products and mix with the upper dairy products evenly, and the multi-layer mixing can make the dairy products cooled more evenly and satisfy the dairy products' cooling processing needs.
【技术实现步骤摘要】
一种乳制品加工用冷却装置
本技术涉及一种乳制品加工设备领域,具体是一种乳制品加工用冷却装置。
技术介绍
随着社会的进步人们的生活水平越来越高,在这种情况下现在人们已经有条件食用越来越多的乳制品达到增强体质的作用,食用乳制品首先对人体有镇静安神的作用。在种类众多的乳制品中尤其以酸奶类乳制品最为受到人们的喜爱,酸奶类乳制品在制作的过程中离不开冷却处理;传统的冷却装置具有乳制品降温速度慢效率低且乳制品降温不均匀的问题,造成乳制品生产质量差,不能满足现代乳制品业的发展;因此,我们需要一种乳制品加工用冷却装置。
技术实现思路
针对上述现有技术的不足,本技术要解决的技术问题是提供一种乳制品加工用冷却装置。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种乳制品加工用冷却装置,包括罐体;所述罐体设置成空心圆柱体,内部设置为冷却腔,顶部开口处设置有上端盖;所述上端盖通过螺栓和螺母的相互旋合与罐体固定连接,上端盖上设置有进液管、电动机和电机支架;所述进液管设置在上端盖左侧,且进液管底端位于罐体内的出料端的出料口正对罐体内侧壁;所述电机支架和上端盖顶端固定连接;所述搅拌转轴竖直设置在冷却腔内,搅拌转轴顶端通过联轴器和电动机连接,底部设置有一级搅拌叶片、二级搅拌叶片和三级搅拌叶片;所述三级搅拌叶片固定设置在搅拌转轴底端,三级搅拌叶片向上倾斜;所述二级搅拌叶片固定设置在三级搅拌叶片上侧的搅拌转轴上,二级搅拌叶片为水平状;所述一级搅拌叶片固定设置在二级搅拌叶片上侧的搅拌转轴上,一级搅拌叶片向下倾斜;所述排液管设置在罐体底端中心处,排液管上设置有控制阀,且排液管和排料槽最低侧对接;所述夹套底部设置 ...
【技术保护点】
1.一种乳制品加工用冷却装置,包括罐体(8)、搅拌器(10)、夹套(11)、排液管(15)和搅拌转轴(20);其特征在于,所述罐体(8)设置成空心圆柱体,内部设置为冷却腔(9),顶部开口处设置有上端盖(1);所述上端盖(1)通过螺栓(6)和螺母(7)的相互旋合与罐体(8)固定连接,上端盖(1)上设置有进液管(2)、电动机(3)和电机支架(5);所述进液管(2)设置在上端盖(1)左侧,且进液管(2)底端位于罐体(8)内的出料端的出料口正对罐体(8)内侧壁;所述电机支架(5)和上端盖(1)顶端固定连接;所述搅拌转轴(20)竖直设置在冷却腔(9)内,搅拌转轴(20)顶端通过联轴器(4)和电动机(3)连接,底部设置有一级搅拌叶片(17)、二级搅拌叶片(18)和三级搅拌叶片(19);所述三级搅拌叶片(19)固定设置在搅拌转轴(20)底端,三级搅拌叶片(19)向上倾斜;所述二级搅拌叶片(18)固定设置在三级搅拌叶片(19)上侧的搅拌转轴(20)上,二级搅拌叶片(18)为水平状;所述一级搅拌叶片(17)固定设置在二级搅拌叶片(18)上侧的搅拌转轴(20)上,一级搅拌叶片(17)向下倾斜;所述排液管( ...
【技术特征摘要】
1.一种乳制品加工用冷却装置,包括罐体(8)、搅拌器(10)、夹套(11)、排液管(15)和搅拌转轴(20);其特征在于,所述罐体(8)设置成空心圆柱体,内部设置为冷却腔(9),顶部开口处设置有上端盖(1);所述上端盖(1)通过螺栓(6)和螺母(7)的相互旋合与罐体(8)固定连接,上端盖(1)上设置有进液管(2)、电动机(3)和电机支架(5);所述进液管(2)设置在上端盖(1)左侧,且进液管(2)底端位于罐体(8)内的出料端的出料口正对罐体(8)内侧壁;所述电机支架(5)和上端盖(1)顶端固定连接;所述搅拌转轴(20)竖直设置在冷却腔(9)内,搅拌转轴(20)顶端通过联轴器(4)和电动机(3)连接,底部设置有一级搅拌叶片(17)、二级搅拌叶片(18)和三级搅拌叶片(19);所述三级搅拌叶片(19)固定设置在搅拌转轴(20)底端,三级搅拌叶片(19)向上倾斜;所述二级搅拌叶片(18)固定设置在三级搅拌叶片(19)上侧的搅拌转轴(20)上,二级搅拌叶片(18)为水平状;所述一级搅拌叶片(17)固定设置在二级搅拌叶片(18)上侧的搅拌转轴(20)上,一级搅拌叶片(17)向下倾斜;所述排液管(15)设置在罐体(8)底端中心处,排液管(15)上设置有控制阀,且排液管(15)和排料槽(12)最低侧对接;所述夹套(11)...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶海红,
申请(专利权)人:无锡奔牛生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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