烹饪电器及其加热方法技术

本发明专利技术公开一种烹饪电器及其加热方法，该烹饪电器包括主机和支撑在主机上的杯体组件；杯体组件包括杯体、检测杯体内温度的温度传感器、设置在杯体底部的导热盘和设置在导热盘底部的加热管组件，加热管组件包括至少两个加热管，至少两个加热管沿导热盘周向间隔分布且径向相对设置；主机内设有与温度传感器和加热管组件电连接的控制组件。本发明专利技术技术方案提高加热的均匀度，提高食物口感。

Cooking appliance and heating method thereof

The invention discloses a cooking appliance and a heating method thereof, which comprises a main engine and a cup body component supported on the main engine; the cup body component comprises a cup body, a temperature sensor for detecting the temperature in the cup body, a heat conducting plate arranged at the bottom of the cup body and a heating tube assembly arranged at the bottom of the heat conducting plate, and a heating tube assembly including at least one heating tube assembly. Two heating pipes, at least two heating pipes are distributed along the circumferential interval of the heat conduction plate and are radially relative to each other; the main engine is provided with a control component electrically connected with the temperature sensor and the heating pipe assembly. The technical proposal of the invention improves the uniformity of heating and improves the taste of food.

【技术实现步骤摘要】
烹饪电器及其加热方法
本专利技术涉及家用电器领域，特别涉及一种烹饪电器及其加热方法。
技术介绍
目前市场上的破壁机一般设置有一根未封闭的环形加热管，即加热管形成有缺口。在进行加热食品时，例如在煮豆浆的过程中，大豆等食材泡水受热后会漂浮起来，普通加热管在沸腾时缺口处不发热，导致发热的一端沸腾很好，不发热的一端基本无沸腾，出现加热不均匀。大豆等食材就会漂浮堆积在不发热的一端，上表面的大豆就受热不充分，影响口感。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是提出一种烹饪电器，旨在提高加热的均匀度，提高食物口感。为实现上述目的，本专利技术提出的烹饪电器，包括主机和支撑在所述主机上的杯体组件；所述杯体组件包括杯体、检测所述杯体内温度的温度传感器、设置在所述杯体底部的导热盘和设置在所述导热盘底部的加热管组件，所述加热管组件包括至少两个加热管，至少两个所述加热管沿所述导热盘周向分布，且每个加热管径向相对的一侧分布有至少一个加热管；所述主机内设有与所述温度传感器和所述加热管组件电连接的控制组件。优选地，所述至少两个加热管分布在同一圆周上。优选地，所述加热管均呈圆弧状，且所述加热管的圆弧半径均与其所分布的圆周半径相同，相邻的加热管之间具有周向间隙。优选地，所述加热管分布在不同的圆周上。优选地，所述加热管均呈圆弧状，且至少有一个加热管的圆弧半径与其它加热管的圆弧半径不同，所述加热管分布在与其圆弧半径相同的圆周上。优选地，圆弧半径小的加热管端部延伸至与其相邻的圆弧半径大的加热管所围设的扇形区域内。优选地，所述加热管呈U形、圆环形或者圆弧形；当所述加热管呈圆弧状时，所述加热管的圆弧半径不大于其所分布圆周半径的四分之一。优选地，所述加热管组件包括多个加热管，加热管数量范围为2个至4个。优选地，所述加热管组件包括第一加热管和第二加热管，所述第一加热管和所述第二加热管径向相对设置。优选地，所述加热管组件包括沿所述导热盘周向依次间隔分布的第一加热管、第二加热管和第三加热管，所述第一加热管和所述第二加热管与所述第三加热管径向相对设置。优选地，所述加热管组件包括沿所述导热盘周向依次间隔分布的第一加热管、第二加热管、第三加热管和第四加热管，所述第一加热管和所述第三加热管径向相对设置，所述第二加热管和所述第四加热管径向相对设置。优选地，所述加热管的数量为偶数个。优选地，每个所述加热管的加热功率相同。优选地，单个所述加热管的功率范围是500w～1500w，所述加热管组件的总功率范围是800w～2000w。本专利技术提出一种烹饪电器的加热方法，该方法包括，按照预设周期检测所述杯体内的温度；当检测到所述杯体的温度低于沸点温度时，控制所述加热管组件中的至少两个加热管同时加热；当检测到所述杯体的温度高于沸点温度时，控制所述加热管组件中其中一组加热管和与之径向相对的另一组加热管轮流交替加热。优选地，所述“当检测到所述杯体的温度低于沸点温度时，控制所述加热管组件中的至少两个加热管同时加热”步骤进一步包括：当检测到所述杯体的温度低于沸点温度时，控制所述加热管组件中的所有加热管同时加热。优选地，所述加热管组件包括第一加热管及第二加热管，所述“当检测到所述杯体的温度高于沸点温度时，控制所述加热管组件中其中一组加热管和与之径向相对的另一组加热管轮流交替加热，或者控制一组径向相对的加热管和另一组径向相对的加热管轮流交替加热”包括：当检测到所述杯体的温度高于沸点温度时，控制所述第一加热管和所述第二加热管轮流交替加热。优选地，所述加热管组件包括第一加热管、第二加热管及第三加热管，所述“当检测到所述杯体的温度高于沸点温度时，控制所述加热管组件中其中一组加热管和与之径向相对的另一组加热管轮流交替加热，或者控制一组径向相对的加热管和另一组径向相对的加热管轮流交替加热”包括：当检测到所述杯体内的温度高于沸点温度时，按照所述第一加热管和所述第二加热管先同时加热，第三加热管后加热的方式控制所述第一加热管、第二加热管和第三加热管轮流交替加热；或者按照第一加热管先加热，所述第二加热管和所述第三加热管后同时加热的方式控制所述第一加热管、第二加热管和第三加热管轮流交替加热。优选地，所述加热管组件包括第一加热管、第二加热管、第三加热管及第四加热管，所述“当检测到所述杯体的温度高于沸点温度时，控制所述加热管组件中其中一组加热管和与之径向相对的另一组加热管轮流交替加热，或者控制一组径向相对的加热管和另一组径向相对的加热管轮流交替加热”包括：当检测到所述杯体的温度高于沸点温度时，按照所述第一加热管和所述第二加热管先同时加热，所述第三加热管和所述第四加热管后同时加热的方式控制所述第一加热管、第二加热管、第三加热管和第四加热管轮流交替加热，或者按照第一加热管和所述第三加热管先同时加热，所述第二加热管和第四加热管后同时加热的方式控制所述第一加热管、第二加热管、第三加热管和第四加热管轮流交替加热。本专利技术技术方案通过设置主机和支撑在搅拌机上的杯体组件，形成了一种烹饪电器，其中，所述杯体组件包括杯体、温度传感器、导热盘及加热管组件。加热管组件包括至少两个加热管，加热管组件中的至少两个加热管沿导热盘周向间隔分布且对称设置。在烹饪电器在进行加热时，所述控制组件控制加热管对杯体组件进行加热，在加热时，食品由高温侧流动至低温侧，使得杯体组件中的食物在杯体内充分受热，避免食品的堆积，从而食品受热更加均匀，提高了食品的口感。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为烹饪电器一实施例的结构示意图；图2为两加热管一实施例的相对位置示意图；图3为两加热管另一实施例的相对位置示意图；图4为三加热管一实施例的相对位置示意图；图5为三加热管另一实施例的相对位置示意图；图6为四加热管一实施例的相对位置示意图；图7为四加热管另一实施例的相对位置示意图；图8为本专利技术一烹饪电器加热方法一实施例的流程图；图9为本专利技术另一烹饪电器加热方法一实施例的流程图；图10为本专利技术又一烹饪电器加热方法一实施例的流程图；图11为本专利技术再一烹饪电器加热方法一实施例的流程图。附图标号说明：标号名称标号名称100杯体组件16第二温控器200主机17温度传感器11杯盖18搅拌刀12杯体21电机13加热管22电路板15第一温控器本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。需要说明，若本专利技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，若本专利技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪电器，其特征在于，包括主机和支撑在所述主机上的杯体组件；所述杯体组件包括杯体、检测所述杯体内温度的温度传感器、设置在所述杯体底部的导热盘和设置在所述导热盘底部的加热管组件，所述加热管组件包括至少两个加热管，至少两个所述加热管沿所述导热盘周向分布，且每个加热管径向相对的一侧分布有至少一个加热管；所述主机内设有与所述温度传感器和所述加热管组件电连接的控制组件。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪电器，其特征在于，包括主机和支撑在所述主机上的杯体组件；所述杯体组件包括杯体、检测所述杯体内温度的温度传感器、设置在所述杯体底部的导热盘和设置在所述导热盘底部的加热管组件，所述加热管组件包括至少两个加热管，至少两个所述加热管沿所述导热盘周向分布，且每个加热管径向相对的一侧分布有至少一个加热管；所述主机内设有与所述温度传感器和所述加热管组件电连接的控制组件。2.根据权利要求1所述的烹饪电器，其特征在于，至少两个所述加热管分布在同一圆周上。3.根据权利要求2所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管均呈圆弧状，且所述加热管的圆弧半径均与其所分布的圆周半径相同，相邻的加热管之间具有周向间隙。4.根据权利要求1所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管分布在不同的圆周上。5.根据权利要求4所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管均呈圆弧状，且至少有一个加热管的圆弧半径与其它加热管的圆弧半径不同，所述加热管分布在与其圆弧半径相同的圆周上。6.根据权利要求4所述的烹饪电器，其特征在于，圆弧半径小的加热管端部延伸至与其相邻的圆弧半径大的加热管所围设的扇形区域内。7.根据权利要求2或者5所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管呈U形、圆环形或者圆弧形；当所述加热管呈圆弧状时，所述加热管的圆弧半径不大于其所分布圆周半径的四分之一。8.根据权利要求2至6任意一项所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管组件包括多个加热管，加热管数量范围为2个至4个。9.根据权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管组件包括第一加热管和第二加热管，所述第一加热管和所述第二加热管径向相对设置。10.根据权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管组件包括沿所述导热盘周向依次间隔分布的第一加热管、第二加热管和第三加热管，所述第一加热管和所述第二加热管与所述第三加热管径向相对设置。11.根据权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管组件包括沿所述导热盘周向依次间隔分布的第一加热管、第二加热管、第三加热管和第四加热管，所述第一加热管和所述第三加热管径向相对设置，所述第二加热管和所述第四加热管径向相对设置。12.根据权利要求1所述的烹饪电器，其特征在于，所述加热管的数量为偶数个。13.根据权利要求1所述的烹饪电器，其特征在于，每个所述加热管的加热功率相同。14.根据权利要求1至10任意一项所述的烹饪电器，其特征在于，单个所述加热管的功率范围是500w～1500w，所述加热管组件的总功率范围是800w～2000w。15.根据权利要求1所述烹饪电器的加热方法，其特征在于，按照预设...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐双江，尹坤任，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44