一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，属于食品技术领域。本发明专利技术排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料包括：薏米、燕麦、糙米、小米、黑米、荞麦、大麦、麦麸、玉米、黑木耳、红薯、苦瓜、山药、黑芝麻、山楂、佛手瓜、银耳、茯苓、栗子、莲子、松花粉、沙棘、枸杞、火麻仁、莱菔子、南瓜、芹菜、海藻、海带、胡萝卜、紫菜、菠菜、红枣、西兰花、决明子等。食用本发明专利技术的排毒减重、强身健体、开启人体自愈力的排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥可排毒减重、降血压、降血糖、降血脂、提高免疫力、抗癌防癌、强身健体、预防百病、均衡营养、调节身体酸碱平衡、调节亚健康体质。

A 100% vegetarian instant porridge with detoxification, weight reduction and physical fitness and its preparation method

The invention discloses a 100-grain vegetarian instant porridge for detoxifying, reducing weight and strengthening body, which belongs to the food technical field. The ingredients of the Baigu vegetarian instant porridge for detoxification, weight reduction and body strengthening include: coix, oat, brown rice, millet, black rice, buckwheat, barley, wheat bran, corn, black fungus, sweet potato, bitter melon, yam, black sesame, hawthorn, bergamot, tremelon, Poria cocos, chestnut, lotus seed, pine pollen, seabuckthorn, wolfberry, wolfberry, etc. Horseseed, Semen Raphani, Pumpkin, Celery, Seaweed, Kelp, Carrot, Seaweed, Spinach, Red Date, Broccoli, Cassia Seed, etc. It can reduce poison, blood pressure, blood sugar, blood fat, improve immunity, fight cancer, strengthen body, prevent diseases, balance nutrition, regulate body acid-base balance and regulate sub-health. Constitution.

【技术实现步骤摘要】
一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥及其制备方法
本专利技术属于食品
，涉及一种排毒减重、强身健体、开启人体自愈力的排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥及其制备方法。
技术介绍
人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，食物的营养价值越高。据了解，由于粥是通过慢火、长时间熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，这样可使粥更具营养价值。而且粥有一个最大的特点是，除主要原料为粮食外，还辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥及其制备方法，本专利技术的排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥中的营养配伍更加合理更加丰富，通过设计合理的加工工艺使得粥中的营养物质更易被吸收，从而具有排毒减重、强身健体、开启人体自愈力的功效。为实现上述目的，本专利技术的技术方案为一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料包括：薏米、燕麦、糙米、小米、黑米、荞麦、大麦、麦麸、玉米、黑木耳、红薯、苦瓜、山药、黑芝麻、山楂、佛手瓜、银耳、茯苓、栗子、莲子、松花粉、沙棘、枸杞、火麻仁、莱菔子、南瓜、芹菜、海藻、海带、胡萝卜、紫菜、菠菜、红枣、西兰花、决明子、黄豆、豇豆、扁豆、豌豆、龙豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆、黑豆、猴头菇、香菇、榛蘑、冬菇、草菇、大红菇、花生、开心果仁、松子仁、松茸、白果果仁、榛子仁、葵花籽仁、山核桃仁、冬瓜籽、西瓜籽、菠菜籽、西葫芦籽、黄瓜籽、丝瓜籽、油菜籽、葡萄籽、香菜籽、苋菜籽、紫苏籽、石榴籽、生菜籽、白菜籽、茼蒿籽和木糖醇。优选地，所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料按照质量份数包括：薏米1～20份、燕麦1～20份、糙米5～25份、小米5～15份、黑米5～15份、荞麦1～10份、大麦1～20份、麦麸1～15份、玉米1～10份、黑木耳1～10份、红薯1～15份、苦瓜1～15份、山药5～20份、黑芝麻1～10份、山楂1～10份、佛手瓜1～10份、银耳1～15份、茯苓1～10份、栗子1～20份、莲子1～15份、松花粉1～10份、沙棘1～10份、枸杞1～10份、火麻仁1～10份、莱菔子1～10份、南瓜1～10份、芹菜1～10份、海藻1～15份、海带1～10份、胡萝卜1～15份、紫菜1～10份、菠菜1～10份、红枣1～15份、西兰花1～10份、决明子1～10份、黄豆1～20份、豇豆1～15份、扁豆1～15份、豌豆1～10份、龙豆1～10份、红豆1～20份、绿豆1～20份、鹰嘴豆1～20份、芸豆1～10份、黑豆1～20份、猴头菇1～15份、香菇1～10份、榛蘑1～10份、冬菇1～10份、草菇1～10份、大红菇1～10份、花生1～10份、开心果仁1～20份、松子仁1～15份、松茸1～15份、白果果仁1～15份、榛子仁1～20份、葵花籽仁1～10份、山核桃仁1～15份、冬瓜籽1～15份、西瓜籽1～10份、菠菜籽1～10份、西葫芦籽1～10份、黄瓜籽1～20份、丝瓜籽1～10份、油菜籽1～10份、葡萄籽1～20份、香菜籽1～10份、苋菜籽1～10份、紫苏籽1～15份、石榴籽1～20份、生菜籽1～10份、白菜籽1～10份、茼蒿籽1～10份和木糖醇1～5份。优选地，所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料按照质量份数包括：薏米5～15份、燕麦5～15份、糙米10～20份、小米8～12份、黑米8～12份、荞麦3～8份、大麦5～15份、麦麸5～12份、玉米3～8份、黑木耳3～8份、红薯5～12份、苦瓜5～12份、山药8～16份、黑芝麻3～8份、山楂3～8份、佛手瓜3～8份、银耳5～12份、茯苓3～8份、栗子5～15份、莲子5～12份、松花粉3～8份、沙棘3～8份、枸杞3～8份、火麻仁3～8份、莱菔子3～8份、南瓜3～8份、芹菜3～8份、海藻5～12份、海带3～8份、胡萝卜5～12份、紫菜3～8份、菠菜3～8份、红枣5～12份、西兰花3～8份、决明子3～8份、黄豆5～15份、豇豆5～12份、扁豆5～12份、豌豆3～8份、龙豆3～8份、红豆5～15份、绿豆5～15份、鹰嘴豆5～15份、芸豆3～8份、黑豆5～15份、猴头菇5～12份、香菇3～8份、榛蘑3～8份、冬菇3～8份、草菇3～8份、大红菇3～8份、花生3～8份、开心果仁5～15份、松子仁5～12份、松茸5～12份、白果果仁5～12份、榛子仁5～15份、葵花籽仁3～8份、山核桃仁5～12份、冬瓜籽5～12份、西瓜籽3～8份、菠菜籽3～8份、西葫芦籽3～8份、黄瓜籽5～15份、丝瓜籽3～8份、油菜籽3～8份、葡萄籽5～15份、香菜籽3～8份、苋菜籽3～8份、紫苏籽5～12份、石榴籽5～15份、生菜籽3～8份、白菜籽3～8份、茼蒿籽3～8份和木糖醇2～4份。优选地，所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料按照质量份数包括：薏米10份、燕麦10份、糙米15份、小米10份、黑米10份、荞麦5份、大麦10份、麦麸10份、玉米5份、黑木耳5份、红薯10份、苦瓜10份、山药12份、黑芝麻5份、山楂5份、佛手瓜5份、银耳10份、茯苓5份、栗子10份、莲子10份、松花粉5份、沙棘5份、枸杞5份、火麻仁5份、莱菔子5份、南瓜5份、芹菜5份、海藻10份、海带5份、胡萝卜10份、紫菜5份、菠菜5份、红枣10份、西兰花5份、决明子5份、黄豆10份、豇豆10份、扁豆10份、豌豆5份、龙豆5份、红豆10份、绿豆10份、鹰嘴豆10份、芸豆5份、黑豆10份、猴头菇10份、香菇5份、榛蘑5份、冬菇5份、草菇5份、大红菇5份、花生5份、开心果仁10份、松子仁10份、松茸10份、白果果仁10份、榛子仁10份、葵花籽仁5份、山核桃仁10份、冬瓜籽10份、西瓜籽5份、菠菜籽5份、西葫芦籽5份、黄瓜籽10份、丝瓜籽5份、油菜籽5份、葡萄籽10份、香菜籽5份、苋菜籽5份、紫苏籽10份、石榴籽10份、生菜籽5份、白菜籽5份、茼蒿籽5份和木糖醇3份。本专利技术还公开了一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)称取原料：分别称取以下原料：薏米、燕麦、糙米、小米、黑米、荞麦、大麦、麦麸、玉米、黑木耳、红薯、苦瓜、山药、黑芝麻、山楂、佛手瓜、银耳、茯苓、栗子、莲子、松花粉、沙棘、枸杞、火麻仁、莱菔子、南瓜、芹菜、海藻、海带、胡萝卜、紫菜、菠菜、红枣、西兰花、决明子、黄豆、豇豆、扁豆、豌豆、龙豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆、黑豆、猴头菇、香菇、榛蘑、冬菇、草菇、大红菇、花生、开心果仁、松子仁、松茸、白果果仁、榛子仁、葵花籽仁、山核桃仁、冬瓜籽、西瓜籽、菠菜籽、西葫芦籽、黄瓜籽、丝瓜籽、油菜籽、葡萄籽、香菜籽、苋菜籽、紫苏籽、石榴籽、生菜籽、白菜籽、茼蒿籽和木糖醇；(2)三级旋风除尘：将步骤(1)称取的原料采用三级旋风分离器除去原料中的尘土；(3)喷淋本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，其特征在于：所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料包括：薏米、燕麦、糙米、小米、黑米、荞麦、大麦、麦麸、玉米、黑木耳、红薯、苦瓜、山药、黑芝麻、山楂、佛手瓜、银耳、茯苓、栗子、莲子、松花粉、沙棘、枸杞、火麻仁、莱菔子、南瓜、芹菜、海藻、海带、胡萝卜、紫菜、菠菜、红枣、西兰花、决明子、黄豆、豇豆、扁豆、豌豆、龙豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆、黑豆、猴头菇、香菇、榛蘑、冬菇、草菇、大红菇、花生、开心果仁、松子仁、松茸、白果果仁、榛子仁、葵花籽仁、山核桃仁、冬瓜籽、西瓜籽、菠菜籽、西葫芦籽、黄瓜籽、丝瓜籽、油菜籽、葡萄籽、香菜籽、苋菜籽、紫苏籽、石榴籽、生菜籽、白菜籽、茼蒿籽和木糖醇。

【技术特征摘要】
1.一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，其特征在于：所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料包括：薏米、燕麦、糙米、小米、黑米、荞麦、大麦、麦麸、玉米、黑木耳、红薯、苦瓜、山药、黑芝麻、山楂、佛手瓜、银耳、茯苓、栗子、莲子、松花粉、沙棘、枸杞、火麻仁、莱菔子、南瓜、芹菜、海藻、海带、胡萝卜、紫菜、菠菜、红枣、西兰花、决明子、黄豆、豇豆、扁豆、豌豆、龙豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆、黑豆、猴头菇、香菇、榛蘑、冬菇、草菇、大红菇、花生、开心果仁、松子仁、松茸、白果果仁、榛子仁、葵花籽仁、山核桃仁、冬瓜籽、西瓜籽、菠菜籽、西葫芦籽、黄瓜籽、丝瓜籽、油菜籽、葡萄籽、香菜籽、苋菜籽、紫苏籽、石榴籽、生菜籽、白菜籽、茼蒿籽和木糖醇。2.根据权利要求1所述的排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，其特征在于：所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料按照质量份数包括：薏米1～20份、燕麦1～20份、糙米5～25份、小米5～15份、黑米5～15份、荞麦1～10份、大麦1～20份、麦麸1～15份、玉米1～10份、黑木耳1～10份、红薯1～15份、苦瓜1～15份、山药5～20份、黑芝麻1～10份、山楂1～10份、佛手瓜1～10份、银耳1～15份、茯苓1～10份、栗子1～20份、莲子1～15份、松花粉1～10份、沙棘1～10份、枸杞1～10份、火麻仁1～10份、莱菔子1～10份、南瓜1～10份、芹菜1～10份、海藻1～15份、海带1～10份、胡萝卜1～15份、紫菜1～10份、菠菜1～10份、红枣1～15份、西兰花1～10份、决明子1～10份、黄豆1～20份、豇豆1～15份、扁豆1～15份、豌豆1～10份、龙豆1～10份、红豆1～20份、绿豆1～20份、鹰嘴豆1～20份、芸豆1～10份、黑豆1～20份、猴头菇1～15份、香菇1～10份、榛蘑1～10份、冬菇1～10份、草菇1～10份、大红菇1～10份、花生1～10份、开心果仁1～20份、松子仁1～15份、松茸1～15份、白果果仁1～15份、榛子仁1～20份、葵花籽仁1～10份、山核桃仁1～15份、冬瓜籽1～15份、西瓜籽1～10份、菠菜籽1～10份、西葫芦籽1～10份、黄瓜籽1～20份、丝瓜籽1～10份、油菜籽1～10份、葡萄籽1～20份、香菜籽1～10份、苋菜籽1～10份、紫苏籽1～15份、石榴籽1～20份、生菜籽1～10份、白菜籽1～10份、茼蒿籽1～10份和木糖醇1～5份。3.根据权利要求2所述的排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，其特征在于：所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料按照质量份数包括：薏米5～15份、燕麦5～15份、糙米10～20份、小米8～12份、黑米8～12份、荞麦3～8份、大麦5～15份、麦麸5～12份、玉米3～8份、黑木耳3～8份、红薯5～12份、苦瓜5～12份、山药8～16份、黑芝麻3～8份、山楂3～8份、佛手瓜3～8份、银耳5～12份、茯苓3～8份、栗子5～15份、莲子5～12份、松花粉3～8份、沙棘3～8份、枸杞3～8份、火麻仁3～8份、莱菔子3～8份、南瓜3～8份、芹菜3～8份、海藻5～12份、海带3～8份、胡萝卜5～12份、紫菜3～8份、菠菜3～8份、红枣5～12份、西兰花3～8份、决明子3～8份、黄豆5～15份、豇豆5～12份、扁豆5～12份、豌豆3～8份、龙豆3～8份、红豆5～15份、绿豆5～15份、鹰嘴豆5～15份、芸豆3～8份、黑豆5～15份、猴头菇5～12份、香菇3～8份、榛蘑3～8份、冬菇3～8份、草菇3～8份、大红菇3～8份、花生3～8份、开心果仁5～15份、松子仁5～12份、松茸5～12份、白果果仁5～12份、榛子仁5～15份、葵花籽仁3～8份、山核桃仁5～12份、冬瓜籽5～12份、西瓜籽3～8份、菠菜籽3～8份、西葫芦籽3～8份、黄瓜籽5～15份、丝瓜籽3～8份、油菜籽3～8份、葡萄籽5～15份、香菜籽3～8份、苋菜籽3～8份、紫苏籽5～12份、石榴籽5～15份、生菜籽3～8份、白菜籽3～8份、茼蒿籽3～8份和木糖醇2～4份。4.根据权利要求3所述的排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥，其特征在于：所述排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的原料按照质量份数包括：薏米10份、燕麦10份、糙米15份、小米10份、黑米10份、荞麦5份、大麦10份、麦麸10份、玉米5份、黑木耳5份、红薯10份、苦瓜10份、山药12份、黑芝麻5份、山楂5份、佛手瓜5份、银耳10份、茯苓5份、栗子10份、莲子10份、松花粉5份、沙棘5份、枸杞5份、火麻仁5份、莱菔子5份、南瓜5份、芹菜5份、海藻10份、海带5份、胡萝卜10份、紫菜5份、菠菜5份、红枣10份、西兰花5份、决明子5份、黄豆10份、豇豆10份、扁豆10份、豌豆5份、龙豆5份、红豆10份、绿豆10份、鹰嘴豆10份、芸豆5份、黑豆10份、猴头菇10份、香菇5份、榛蘑5份、冬菇5份、草菇5份、大红菇5份、花生5份、开心果仁10份、松子仁10份、松茸10份、白果果仁10份、榛子仁10份、葵花籽仁5份、山核桃仁10份、冬瓜籽10份、西瓜籽5份、菠菜籽5份、西葫芦籽5份、黄瓜籽10份、丝瓜籽5份、油菜籽5份、葡萄籽10份、香菜籽5份、苋菜籽5份、紫苏籽10份、石榴籽10份、生菜籽5份、白菜籽5份、茼蒿籽5份和木糖醇3份。5.一种排毒减重、强身健体的百谷素食方便粥的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：(1)称取原料：分别称取以下原料：薏米、燕麦、糙米、小米、黑米、荞麦、大麦、麦麸、玉米、黑木耳、红薯、苦瓜、山药、黑芝麻、山楂、佛手瓜、银耳、茯苓、栗子、莲子、松花粉、沙棘、枸杞、火麻仁、莱菔子、南瓜、芹菜、海藻、海带、胡萝卜、紫菜、菠菜、红枣、西兰花、决明子、黄豆、豇豆、扁豆、豌豆、龙豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆、黑豆、猴头菇、香菇、榛蘑、冬菇、草菇、大红菇、花生、开心果仁、松子仁、松茸、白果果仁、榛子仁、葵花籽仁、山核桃仁、冬瓜籽、西瓜籽、菠菜籽、西葫芦籽、黄瓜籽、丝瓜籽、油菜籽、葡萄籽、香菜籽、苋菜籽、紫苏籽、石榴籽、生菜籽、白菜籽、茼蒿籽和木糖醇；(2)三级旋风除尘：将步骤(1)称取的原料采用三级旋风分离器除去原料中的尘土；(3)喷淋清洗：采用高压喷淋清洗机对步骤(2)处理后的原料进行清洗；(4)弱碱性纯净水净化：通过离子交换法、反渗透法去掉水中锰离子、钙离子及水锈，使水的硬度达到0.03以下，得到净化后的弱碱水；将净化后的弱碱水与步骤(3)清洗后的原料按照质量比为1:10混合，得到混合料；...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋振军，
申请(专利权)人：蒋振军，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23