一种富硒有机葱蒜类蔬菜基质高效栽培技术制造技术

本发明专利技术涉及一种富硒有机葱蒜类蔬菜基质高效栽培技术，本发明专利技术充分利用农业废弃物、畜禽粪便及有机硒配制能满足富硒有机葱蒜类蔬菜生长所需的养分的栽培基质，代替富硒土壤、化肥及其配制的营养液；利用已有技术“有机果蔬基质栽培技术”的水、肥施用标准化栽培管理系统及操作规程，形成一种富硒有机葱蒜类蔬菜基质高效栽培技术。本发明专利技术包括基质配制按作物所需的养分配制；作物基质栽培系统(栽培槽、供水系统)按有利于保持作物最隹生长状态所需水、肥标准制作与管理；以及按富硒有机葱蒜类蔬菜基质栽培技术的操作规程进行操作。该技术具有简易型(省时、省工、省力、易操作、易复制推广)，高效性(高抗逆、高产、高质、高效)等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒有机葱蒜类蔬菜基质高效栽培技术
本专利技术属于生物有机农业
，涉及富硒有机葱蒜类蔬菜基质高效栽培技术。
技术介绍
人类农业有几千年的发展史，其主要特点是“大水漫灌”的施肥方式。由于传统农业土壤栽培，化肥、有机肥要靠水分溶解后，才能被作物根系吸收，作物根系细小吸收率低，因此“大水漫灌”的施肥方式在实际操中，就呈现出三种水溶液。一种是流失水溶液：作物根系无法吸收到而大量流失的水溶液；二种是重力水溶液：地球引力作用产生的直接渗入土壤深处的水溶液；三种是游离水溶液：游离于土壤颗粒间隙中的水溶液。即根系真正吸收到的养分是极少的土壤颗粒间隙中容纳的氧气和游离水溶液（含养分水溶液），而大量流失的含盐分水溶液，污染了环境；含盐分重力水溶液则造成土壤板结而使土壤颗粒间隙越来越少，加速了土壤贫瘠化。由于作物根系吸收率低和土壤板结，空隙小，无法容纳满足作物生长对水、肥、气的营养需求，无法保持作物最佳长生状态，导致农作物产量低、抗逆性差，导致化肥、农药使用逐年增多而农作物产量和质量不断降低的恶性循环；并且由于化肥、农药大量使用违背了生态系统物质循环与生态平衡发展规律（植物利用光合作用和根部吸收养分转化为有机物—植物生产；动物利用有机物生育繁殖—动物生产；人和动物不能直接利用的有机残渣的制造—有机肥料生产，这三者互为循环规律），导致农业面源污染和生态环境破坏，疑难杂症患者逐年上升，食物中毒现象频见报道，严重威胁到人类生存与健康。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，无机硒吸收和利用不是很理想，其生物有效性低，毒性较大，中毒量与需要量之间范围小，因而被严格限制其使用量。后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收；被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况，有效防治癌症、肝病、心脑血管等疑难杂症。硒是人体必需的微量元素，而中国有七成地区缺硒。针对人体缺硒的状况，如今各国专家建议继续大力发展富硒产品的开发研制。同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，特别受欢迎。因此，如何研发适量有机硒与农业废弃物配制成适合各类别富硒有机果蔬所需养分的栽培基质，代替富硒土壤与化肥，栽培出利于人们保健的优质农品产—富硒有机果蔬（优质活性有机硒和有机产品结合体），成为本专利技术关键技术问题。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的不足，提出了一种富硒有机葱蒜类蔬菜基质高效栽培技术，充分利用农业废弃物、畜禽粪便及有机硒配制能满足富硒有机葱蒜类蔬菜生长所需的养分的栽培基质，代替富硒土壤、化肥及其配制的营养液；达到提高产品产量，将产品转化成功能性保健商品，从而提高产品附加值，进一步提高有机农业效益的目的。运用该技术生产的产品既是有机产品，又是富硒产品(产品通过有机认证机构的检测，各项技术指标达到国家有机产品-ＧＢ/Ｔ1963.1-2011标准；通过上海农科院检测，达到富硒果蔬-GB/T5009.93标准)。为解决上述技术问题，本专利技术采取的技术方案为：本专利技术提出了一种富硒有机葱蒜类蔬菜栽培基质的配制方法，包括：利用太阳能和生物质厌氧发酵技术，将农业废弃物、农家肥、有机硒按照下列指标要求配方、粉碎、混匀，喷足水分进行堆制，堆高1m，宽2m，盖上薄膜，每10天翻堆1次，发酵40-50天；腐熟好的富硒栽培基质，没有异味松散，以手捏成团，手松能散开为度；富硒栽培基质的指标要求为：其容重为0.3-0.65克/cm3，pH值为6-7，亩用量35m3、高效有机质占45-75%，最大持水量240-320%，总孔隙度85%，C/N＜30，总养分含量8-13千克/m3，粗基质粒径1-2cm；以氮、磷、钾和硒四要素为主要指标，每立方米基质所含的肥料量包括：全氮为3.5-4.5kg，全磷为1.8-2.8kg，全钾为2.7-3.7kg，有机硒为12-30g。进一步的，所述农业废弃物包括：秸杆、废菇渣和锯末。进一步的，所述全磷包括：P2O5；所述全钾包括：K2O。本专利技术的有益效果至少包括：1、简易型:(1)省工、省力本专利技术省去了传统土壤栽培，作物轮作一次须耕地、作畦、除草、施肥、喷药等劳动强大的工作和时间。(2)省时(缩短了产品生产周期)本专利技术基质栽培只需1年就能生产出合格的富硒有机葱蒜类蔬菜，较之传统土壤栽培富硒有机葱蒜类蔬菜至少节省了2年时间（传统有机产品认证须3年土壤转换期）。(3)易操作①本专利技术突破了传统有机蔬菜栽培基地的固定性和富硒蔬菜栽培土壤含硒的制约性无论是传统有机葱蒜类蔬菜栽培，其基地受土壤及环境的影响，因而其栽培基地是固定的；还是富硒葱蒜类蔬菜栽培，受栽培基地土壤是否含硒的制约，其栽培基地也是固定的。本专利技术以富硒有机基质作为供应栽培作物所需营养基础，代替富硒土壤、化肥及其配制的营养液，因而，传统有机蔬菜栽培基地的固定性和富硒蔬菜栽培土壤含硒的制约性。②易管理本专利技术通过建立一整套水、肥一体化的施用标准系统和操作规程管理体系，使繁杂的有机农业变成简易的傻瓜式操作管理。(4)易复制推广本专利技术是可移动的栽培模式。它不论是盐碱滩涂，还是无硒的土地，只需构建一整套栽培系统就能生产出合格的产品，因而，易复制推广，如千家万户的阳台，舰船，无硒的土地，乃至于不适宜一般农作物生产的盐碱滩涂，矿质荒山野岭等地均可生产。2、高效性：(1)高抗逆本专利技术以富硒有机基质作为供应栽培作物所需营养基础。有机硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收，增强了基质抗逆性，包括提高作物抗病性。(2)高产、质高本专利技术以富硒有机基质作为供应栽培作物所需营养，使其达到最佳生长状态，从而提高产品产量和质量：尤其是达到提高产品质量，将产品转化成功能性保健商品，从而提高产品附加值，进一步提高有机农业效益的目的。运用该技术生产的产品既是有机产品，又是富硒产品(产品通过有机认证机构的检测，各项技术指标达到国家有机产品-ＧＢ/Ｔ1963.1-2011标准；通过上海农科院检测，达到富硒果蔬-GB/T5009.93标准)。具体实施方式为了使本领域技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的详细说明。下面描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。实施例中未注明具体技术或条件的，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。本专利技术是通过以下途径来实现的：1、富硒栽培基质的配制与肥料施用标准化根据多次实践操作研究得出：在无土栽培的条件下，利用基质有机养分释放慢的优良性能，基本上可以取代传统的营养液循环方式，降低了高昂的无土栽培投资成本，简化了繁琐的操作管理过程，为简易高效基质栽培有机果蔬技术中关键技术的水、肥施用标准化管理奠定了基础。有机基质选择的基本原则是适用性和效益性。因而，依据基质物理和化学性质，要求基质的容重小，粒径适当，总孔隙度较大，吸水、持水力強，基质水气比协调，化学稳定性强，酸碱度适宜，并能提供适合植物最佳生长的各种养分。且应立足本地实际，发挥资源优势，大大降低栽培成本，提高各种效益。，通过对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒有机葱蒜类蔬菜栽培基质的配制方法，其特征在于，包括：利用太阳能和生物质厌氧发酵技术，将农业废弃物、农家肥、有机硒按照下列指标要求配方、粉碎、混匀，喷足水分进行堆制，堆高1m，宽2m，盖上薄膜，每10天翻堆1次，发酵40‑50天；腐熟好的富硒栽培基质，没有异味松散，以手捏成团，手松能散开为度；富硒栽培基质的指标要求为：其容重为0.3‑0.65克/cm3，pH值为6‑7，亩用量35m3、高效有机质占45‑75%，最大持水量240‑320%，总孔隙度85%，C/N＜30，总养分含量8‑13千克/ m3，粗基质粒径1‑2cm；以氮、磷、钾和硒四要素为主要指标，每立方米基质所含的肥料量包括：全氮为3.5‑4.5kg，全磷为1.8‑2.8kg，全钾为2.7‑3.7kg，有机硒为12‑30g。

【技术特征摘要】
1.一种富硒有机葱蒜类蔬菜栽培基质的配制方法，其特征在于，包括：利用太阳能和生物质厌氧发酵技术，将农业废弃物、农家肥、有机硒按照下列指标要求配方、粉碎、混匀，喷足水分进行堆制，堆高1m，宽2m，盖上薄膜，每10天翻堆1次，发酵40-50天；腐熟好的富硒栽培基质，没有异味松散，以手捏成团，手松能散开为度；富硒栽培基质的指标要求为：其容重为0.3-0.65克/cm3，pH值为6-7，亩用量35...

【专利技术属性】
技术研发人员：万翠霞，
申请(专利权)人：万翠霞，
类型：发明
国别省市：江西,36