The utility model discloses a rice wine raw material cleaning device, belonging to the technical field of rice wine production equipment, which comprises a lifting chamber and a cleaning barrel arranged on the right side of the lifting chamber, and is characterized in that the left lower part of the lifting chamber is connected with a feeding chamber, and the upper right part of the lifting chamber is connected with a feeding tube, and the right end of the feeding tube is connected with the cleaning barrel. The upper part of the lifting chamber is connected with a first motor, the lower part of the first motor is connected with a first motor shaft, the side of the first motor shaft is provided with a helical blade, and the inner part of the lifting chamber is provided with a ultraviolet lamp. The utility model provides a simple structure, which can clean the microorganisms in the raw materials of yellow rice wine by using the ultraviolet lamp while lifting the raw materials. The raw materials are completely immersed in the water by means of the filter water cover plate, and the raw materials immersed in the water are completely cleaned and the cleaning effect is improved.
【技术实现步骤摘要】
一种黄酒原料清洗装置
本技术公开一种黄酒原料清洗装置,属于黄酒生产设备
技术介绍
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒、广东珍珠红酒等,黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”,黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界四大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。我国现有的黄酒制作原料清洗消毒设备在实际使用的时,因清洗不干净,使黄酒原料中的微生物不能清除,造成黄酒质量不高,而且在清洗的时候往往浪费大量的水资源,造成资源浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种黄酒原料清洗装置。为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案来实现的:一种黄酒原料清洗装置,包括提升腔和设置在提升腔右侧的清洗桶,其特征在于:所述提升腔左侧下部连接有进料腔,所述提升腔右侧上部连接有下料管,所述下料管右端与清洗桶左侧上部相连接,所述提升腔上部设有第 ...
【技术保护点】
1.一种黄酒原料清洗装置,包括提升腔和设置在提升腔右侧的清洗桶,其特征在于:所述提升腔左侧下部连接有进料腔,所述提升腔右侧上部连接有下料管,所述下料管右端与清洗桶左侧上部相连接,所述提升腔上部设有第一电机,所述第一电机下部连接有第一电机轴,所述第一电机轴侧面设有螺旋叶片,所述提升腔内部设有紫外线灯,所述清洗桶上部左右两侧均设有液压缸,所述液压缸上部均连接有液压杆,所述液压杆上部连接有支撑板,所述支撑板上部中间位置设有第二电机,所述第二电机下部连接有第二电机轴,所述支撑板和清洗桶之间设有弹簧罩,所述弹簧罩套设在第二电机轴上并且底部与清洗桶顶端固定连接,所述弹簧罩内的第二电机轴上套设有弹簧和定位轴承,所述第二电机轴中间位置活动连接有滤水盖板,所述滤水盖板下部通过支撑架固定连接有桨叶,所述第二电机轴下端固定连接有波轮,所述清洗桶右下方设有储水箱,所述储水箱右侧上部连接有进水管,所述储水箱上部左侧设有水泵,所述水泵下部连接有抽水管,所述抽水管下部连接有过滤器,所述水泵上部连接有上水管,所述上水管上端与清洗桶底部相连接,所述清洗桶右侧连接有溢流管,所述溢流管另一端与储水箱上部右侧相连接,所述清洗 ...
【技术特征摘要】
1.一种黄酒原料清洗装置,包括提升腔和设置在提升腔右侧的清洗桶,其特征在于:所述提升腔左侧下部连接有进料腔,所述提升腔右侧上部连接有下料管,所述下料管右端与清洗桶左侧上部相连接,所述提升腔上部设有第一电机,所述第一电机下部连接有第一电机轴,所述第一电机轴侧面设有螺旋叶片,所述提升腔内部设有紫外线灯,所述清洗桶上部左右两侧均设有液压缸,所述液压缸上部均连接有液压杆,所述液压杆上部连接有支撑板,所述支撑板上部中间位置设有第二电机,所述第二电机下部连接有第二电机轴,所述支撑板和清洗桶之间设有弹簧罩,所述弹簧罩套设在第二电机轴上并且底部与清洗桶顶端固定连接,所述弹簧罩内的第二电机轴上套设有弹簧和定位轴承,所述第二电机轴中间位置活动连接有滤水盖板,所述滤水盖板下部通过支撑架固定连接有桨叶,所述第二电机轴下端固定连接有波轮,所述清洗桶右下方设有储水箱,所述储水箱右侧上部连接有进水管,所述储水箱上部左侧设有水泵,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁艺,关斌,王银江,
申请(专利权)人:乌毡帽酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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