一种中药提取物及其酶解和发酵产物制造技术

本发明专利技术公开了一种由人参、熟地黄、灵芝、铁皮石斛、桂花和黄精提取得到的中药提取物。还涉及对该中药提取物采用生物酶解技术和发酵技术制备得到的酶解产物和发酵产物。本发明专利技术还涉及包含所述中药提取物、所述酶解产物和/或所述发酵产物的皮肤外用剂。

A Chinese herbal extract and its enzymolysis and fermentation products

The invention discloses a Chinese medicine extract extracted from ginseng, cooked Rehmannia glutinosa, Ganoderma lucidum, Dendrobium candidum, Osmanthus fragrans and polygonatum. The invention also relates to the enzymatic hydrolysates and fermentation products prepared by the biological enzymatic hydrolysis technology and the fermentation technology for the extract of the traditional Chinese medicine. The invention also relates to a skin topical agent comprising the Chinese herbal medicine extract, the enzymatic hydrolysate and/or the fermentation product.

【技术实现步骤摘要】
一种中药提取物及其酶解和发酵产物
本专利技术涉及天然药物化学领域和化妆品领域，具体涉及一种具有保湿、抗衰老、美白功效的中药提取物及其酶解和发酵产物在皮肤外用剂中的应用。
技术介绍
中医药是中华民族的瑰宝，数千年来为中华民族的繁荣昌盛做出了不可磨灭的贡献，并越来越受到世界人民的关注和重视。但由于传统中医药理论与现代科学理论脱节以及中药研究手段相对落后，很长一段时间，使中药资源的开发受到较大的影响和限制。中草药的开发利用目前主要聚焦在从现有中药中寻找有效成分，并与现在科技结合开发各种提取的手段如超声波提取、超临界萃取、膜萃取技术等。而以现有中药资源为基础，将传统中药的优势与现代生物技术相结合提升中药的开发潜力，目前尚未引起人们的广泛重视。生物发酵技术和酶解技术是现代生物科学研究的两大重点领域。自古以来，人类就开始使用微生物以及酶的作用对天然的产物进行加工，比如，希腊的酸奶、日本的纳豆、法国的红酒、中国的红茶等。现代的生物发酵技术和酶解技术，主要是通过对微生物的改造或者酶的作用使物质得到充分分解、转化，得到生物工程所需要的特定的化合物，如抗生素类、胰岛素、疫苗、氨基酸等。同时，在微生物的代谢过程中，会产生许多原本天然物中不含有的物质。生物技术的应用已经涉及到人们日常生产、生活的方方面面。在化妆品中，韩国、日本的护肤品界十分流行发酵护肤品，其中最出名的就是日本的SK-II，但是它还是停留在较传统的发酵阶段。中医理论体系与分子生物学虽然属于两种不同的思想体系，但研究生命活动的物质基础是一致的，是人类关于生命与健康在不同程度上的认识和探索的产物。按中医药组方理论，将一些具有类似或协同作用的名贵中草药材组方按照君、臣、佐、使配伍体系，并与现代生物技术相结合，利用微生物和酶强大的分解转化能力，不仅可对培养基中中药的纤维、糖类和蛋白等物质加以利用，而且在代谢过程中可以对中药中的一些成分进行转化，从而提高中药活性成分在复合制剂中的比例及效价。因而产生具有多方面功效相生相长、同时降低单一药物不良作用和风险成分的复合体系，这也是本专利技术的主要方向。利用该手段，从分子水平研究中医理论及中医药，并将中医理论及现代中医药的新成果应用到现代生物学技术中去，对推动中医药在化妆品领域的发展和应用具有重要的意义。本专利技术首次将生物酶解技术和发酵技术应用于中药提取物，得到了酶解产物和发酵产物甚至比中药提取物本身包含更多的活性成分，同时在美白、保湿和抗氧化方面表现出预料不到的有益效果。本专利技术中药组合物采用天然、珍贵的中药道地药材。专利技术概述一方面，本专利技术提供了一种中药提取物，所述提取物通过以下方法制备得到：a)按照重量份数取人参、熟地黄、灵芝、铁皮石斛、桂花和黄精并混合；b)溶剂煮沸提取，c)醇沉，d)收集滤液得到中药提取物。在优选的实施方式中，本专利技术中药提取物的提取过程中人参、熟地黄、灵芝、铁皮石斛、桂花和黄精的重量份数比为2:1.75-2:1:0.5-1:0.3-0.4:0.3-0.5。在更优选的实施方式中，本专利技术中药提取物的提取过程中人参、熟地黄、灵芝、铁皮石斛、桂花和黄精的重量份数比为6:6:3:3:1:1。在优选的实施方式中，本专利技术所述中药提取物含有367-450ppm人参皂苷Rg1，0-9ppm人参皂苷Re，8-37ppm人参皂苷Rf，0-12ppm人参皂苷Rb1，8-15ppm人参皂苷Rc，13-24ppm人参皂苷Rg2，10-38ppm人参皂苷Rb2，7-18ppm人参皂苷Rd，0-2ppm人参皂苷F1，0-21ppm人参皂苷Rg5和32-82ppm人参皂苷Rg3。另一方面，本专利技术提供了一种酶解产物，所述酶解产物通过以下方法制备得到：a)将权利要求1所述的中药提取物用包含果胶酶、纤维素酶和蛋白酶的复合酶进行酶解；b)钝化处理，得到酶解产物。在优选的实施方式中，酶解过程中采用的果胶酶、纤维素酶和蛋白酶的重量比为2.3:1.2:0.8。在优选的实施方式中，酶解过程中采用的中药提取物与复合酶的重量比为10:1至40:1。在优选的实施方式中，本专利技术所述酶解产物含有0-72ppm人参皂苷Rg1，0-7ppm人参皂苷Re，0-22ppm人参皂苷Rf，0-27ppm人参皂苷Rb1，0-10ppm人参皂苷Rc，0-7ppm人参皂苷Rg2，121-488ppm人参皂苷Rb2，0-52ppm人参皂苷Rd，0-11ppm人参皂苷F1，0-31ppm人参皂苷F2，0-108ppm人参皂苷Rg5和59-279ppm人参皂苷Rg3。另一方面，本专利技术提供了一种发酵产物，所述发酵产物通过以下方法制备得到：将权利要求3所述的酶解产物与发酵菌一起培养进行发酵，得到发酵产物，其中，所述发酵菌选自：酿酒酵母、保加利亚乳酸杆菌、短乳酸杆菌、沙克乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌。在优选的实施方式中，发酵的时间为72、120或168小时。在优选的实施方式中，发酵过程采用的碳源是葡萄糖，氮源是胰蛋白胨。在优选的实施方式中，发酵过程中所述酶解产物与发酵菌的重量比为1:1。在优选的实施方式中，所述发酵菌选自保加利亚乳酸杆菌、短乳酸杆菌或沙克乳酸杆菌。在优选的实施方式中，发酵时间为72小时，所得发酵产物包含286-322.6ppm人参皂苷Rg3。在优选的实施方式中，发酵时间为120小时，所得发酵产物包含286.8-344.9ppm人参皂苷Rg3、6.53mg/ml总多糖和60μg/ml总黄酮。在优选的实施方式中，发酵时间为168小时，所得发酵产物包含287.7-343.2ppm人参皂苷Rg3。另一方面，本专利技术提供了本专利技术所述中药提取物或本专利技术所述酶解产物或本专利技术所述发酵产物在具有抗氧化作用、美白作用、抗衰老作用和/或保湿作用的产品中的应用。在优选的实施方式中，所述抗衰老作用为促进皮肤前胶原蛋白的合成。在优选的实施方式中，所述保湿作用为透明质酸受体(CD44)表达。另一方面，本专利技术提供了一种包含本专利技术所述中药提取物、本专利技术所述酶解产物或本专利技术所述发酵产物的皮肤外用剂，其特征在于，所述中药提取物、酶解产物、发酵产物在皮肤外用剂中的重量百分比为0.001％-20％(w/w)，优选的重量百分比为0.01％-20％，更优选的重量百分比为0.01％-10％(w/w)，最优选的重量百分比为0.1％-5％(w/w)。
技术实现思路
人参为阳焕活能量，滋补润泽；地黄为阴滋养肌底，阴阳调和，共养共生。灵芝，铁皮石斛位列中华九大仙草，养阴补益，相须为用，修复肌肤之功效。桂花和黄精，生津活血，活润肌肤表里，六位中药材互相配合，相生相长，互为助力，具有较好的协同增效性。迄今为止尚未发现针对这六味中药材进行复配的文献。因此，本专利技术首次将这六种中药材进行复配，提取得到的中药提取物应用于皮肤后意外地具有抗氧化、美白、抗衰老和/或保湿作用。本专利技术中药复合物，经过萃取工艺、酶切工艺、低温发酵工艺等生物转化技术增强中药复合物的功效和提高活性成分含量，改善中药复合物的特殊气味和颜色，改善中药复合物的生物利用度，降低风险物质等，提供一种具有保湿、抗老和美白等功效作用又非常安全的中药发酵产物，可直接用于皮肤，也可作为功效添加剂加入到化妆品配方中使用，大幅提升化妆品应用的功效和安全性，且可以有效降低成本。本专利技术中药组合物采用天然、珍贵本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中药提取物，所述提取物通过以下方法制备得到：a)按照重量份数取人参、熟地黄、灵芝、铁皮石斛、桂花和黄精并混合；b)溶剂煮沸提取，c)醇沉，d)收集滤液得到中药提取物，其中，所述步骤a)中人参:熟地黄:灵芝:铁皮石斛:桂花:黄精的比率为2:1.75‑2:1:0.5‑1:0.3‑0.4:0.3‑0.5。

【技术特征摘要】
1.一种中药提取物，所述提取物通过以下方法制备得到：a)按照重量份数取人参、熟地黄、灵芝、铁皮石斛、桂花和黄精并混合；b)溶剂煮沸提取，c)醇沉，d)收集滤液得到中药提取物，其中，所述步骤a)中人参:熟地黄:灵芝:铁皮石斛:桂花:黄精的比率为2:1.75-2:1:0.5-1:0.3-0.4:0.3-0.5。2.如权利要求1所述的中药提取物，其特征在于，所述中药提取物含有367-450ppm人参皂苷Rg1，0-9ppm人参皂苷Re，8-37ppm人参皂苷Rf，0-12ppm人参皂苷Rb1，8-15ppm人参皂苷Rc，13-24ppm人参皂苷Rg2，10-38ppm人参皂苷Rb2，7-18ppm人参皂苷Rd，0-2ppm人参皂苷F1，0-21ppm人参皂苷Rg5和32-82ppm人参皂苷Rg3。3.一种酶解产物，所述酶解产物通过以下方法制备得到：a)将权利要求1所述的中药提取物用包含果胶酶、纤维素酶和蛋白酶的复合酶进行酶解；b)钝化处理，得到酶解产物，其中，所述步骤a)中果胶酶:纤维素酶:蛋白酶的重量比为2.3:1.2:0.8，其中，所述步骤a)中的中药提取物:复合酶的重量比为10:1至40:1。4.如权利要求3所述的酶解产物，其特征在于，所述酶解产物含有0-72ppm人参皂苷Rg1，0-7ppm人参皂苷Re，0-22ppm人参皂苷Rf，0-27ppm人参皂苷Rb1，0-10ppm人参皂苷Rc，0-7ppm人参皂苷Rg2，121-488ppm人参皂苷Rb2，0-52ppm人参皂苷Rd，0-11ppm人参皂苷F1，0-31ppm人参皂苷F2，0-108ppm人参皂苷Rg5和59-279ppm人参皂苷Rg3。...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯春波，潘树标，丛远华，
申请(专利权)人：上海家化联合股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31