复合酵素饲料添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合酵素饲料添加剂及其制备方法。该方法包括：(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气20～150分钟，得到第一混合物；将第一混合物发酵30～50天，得到一次发酵液；(2)将35～40℃的水与一次发酵液、糖稀、米糠、苹果、桃子、栗子、山楂和沙棘混合，曝气15～60分钟，得到第二混合物；将第二混合物发酵6～15天，得到二次发酵液。本发明专利技术采用树叶等作为原料获得复合酵素饲料添加剂，廉价易得。

Compound enzyme feed additive and its preparation method

The invention discloses a compound enzyme feed additive and a preparation method thereof. The method comprises the following steps: (1) mixing water at 35-40 C with plant enzymes, leaves, fruits, pine seeds, tofu residue, bean cake, vegetable oil residue, rice bran and sugar, and aerating for 20-150 minutes to obtain the first mixture; fermenting the first mixture for 30-50 days to obtain the first fermentation broth; (2) mixing water at 35-40 C with the first fermentation broth and sugar. Mix dilute, rice bran, apple, peach, chestnut, hawthorn and seabuckthorn, aerate for 15-60 minutes, get the second mixture; ferment the second mixture for 6-15 days, get the second fermentation broth. The invention uses foliage as raw material to obtain compound enzyme feed additive, which is cheap and easy to obtain.

【技术实现步骤摘要】
复合酵素饲料添加剂及其制备方法
本专利技术涉及一种复合酵素饲料添加剂及其制备方法，尤其是一种微生物复合酵素饲料添加剂及其制备方法。
技术介绍
微生物酵素是含有多种活性益生菌的发酵物，具有促进动植物生长的功能，它能在常温常压下使活性生物体发生生化反应或很难发生的生化反应加速进行。常用的微生物酵素多为复合酵素。复合酵素可以用于污水处理、制备食品、制备饮料或者用于制备饲料添加剂，广泛应用于农业、医学、保健、美容等领域。现有的饲料可以添加单菌种或多菌种。单菌种效果有限，多菌种难以发挥协同发挥作用。现有的饲料添加剂中也采用复合酵素，但其发酵原料大部分为棉子饼、麸皮、玉米等农作物，很少采用树叶、水果等作为发酵原料。树叶资源非常丰富，如果能够采用树叶作为生产复合酵素饲料添加剂的原料，将大大降低复合酵素的成本。水果营养丰富，如果能够采用水果作为生产复合酵素饲料添加剂的原料，所得复合酵素饲料添加剂可以激活肠胃内的有益微生物，抑制有害菌，从而得到调理肠胃帮助消化，提高免疫力作用。总体而言，复合酵素饲料添加剂的种类和制备方法还比较少，研发工作开始时间不长，仍然有必要进行拓展。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种复合酵素饲料添加剂的制备方法，其原料相对廉价。本专利技术的另一个目的在于提供上述制备方法获得的复合酵素饲料添加剂，其活性有益微生物较多。本专利技术的复合酵素饲料添加剂中的复合酵素为一种微生物酵素，其中含有多种活性益生菌，例如乳酸菌、固氮菌、拟杆菌属、食物谷菌属和酵母菌等。本专利技术的复合酵素饲料添加剂采用两次以上发酵的方法进行制备，具体包括如下步骤：(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气20～150分钟，得到第一混合物；在第一混合物中，植物酵素占2～6wt％、树叶占3～8wt％、水果占3～8wt％、松籽占0.5～2wt％、豆腐渣占0.5～2wt％、豆饼占0.5～2wt％、植物油渣占0.5～2wt％、米糠占0.5～2wt％、且糖稀占0.5～2wt％；将第一混合物发酵30～50天，得到一次发酵液；(2)将35～40℃的水与一次发酵液、糖稀、米糠、苹果、桃子、栗子、山楂和沙棘混合，曝气15～60分钟，得到第二混合物；在第二混合物中，一次发酵液占3～10wt％、糖稀占2～9wt％、米糠占1～5wt％、苹果占1～5wt％、桃子占1～5wt％、栗子占1～5wt％、山楂占1～5wt％、且沙棘占1～5wt％；将第二混合物发酵6～15天，得到二次发酵液。将二次发酵液直接作为饲料添加剂或进一步处理得到饲料添加剂。本专利技术的发酵原料含有树叶，价格更加便宜。植物酵素可以采用本领域已知的那些，例如采用水果酵素、果蔬酵素等。可以采用市售的植物酵素，或者采用现有的方法进行制备。例如，CN103609985A、CN104012896A、CN104473170A公开了一些水果酵素的制备方法，在此将其全文引入本文。在本专利技术中，糖稀也称之为糖蜜，由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖；糖稀为浅黄色粘稠透明液体，主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。本专利技术的糖稀可以采用甘蔗、甜菜进行替代，并且这些等同替代也属于本专利技术的保护范围。在本专利技术中，植物油渣是植物榨油后剩余的残渣。例如，大豆榨油后得到的残渣，花生榨油后的残渣，胡麻榨油后的残渣等。根据本专利技术的一个实施方式，在第一混合物中，植物酵素占3～5wt％、树叶占6～7.5wt％、水果占6～7.5wt％、松籽占1～1.5wt％、豆腐渣占1～1.5wt％、豆饼占1～1.5wt％、植物油渣占1～1.5wt％、米糠占1～1.5wt％、且糖稀占1～1.5wt％。上述原料的重量百分比均是基于第一混合物的总重量。在本专利技术中，所述树叶包括杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶；优选地，树叶由杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶组成。上述树叶均具备本领域已知的含义，这里不再赘述。本专利技术的水果包括梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝；优选地，水果由梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝组成。上述水果均具备本领域已知的含义，这里不再赘述。优选地，上述树叶和水果的农药残留量均不超标为好。采用上述配料，可以改善发酵效果，从而提高活性益生菌的数量。根据本专利技术的一个实施方式，在步骤(1)中，所述树叶包括杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶；所述水果包括梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝。根据本专利技术的另一个实施方式，在步骤(1)中，所述树叶由杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶组成；所述水果由梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝组成。在本专利技术中，杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶的重量比为1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5；优选为1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3。在本专利技术中，梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝的重量比为1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5:1～1.5；优选为1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3:1～1.3。采用上述重量配比，可以改善发酵效果，从而提高活性益生菌的数量。根据本专利技术的一个实施方式，杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶的重量比为1:1:1:1:1:1；梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝的重量比为1:1:1:1:1:1:1。在本专利技术的步骤(1)中，前10～15天的发酵温度为30～40℃，随后的发酵温度为10～40℃；前20～25天需要每天搅拌10～50分钟。也就是说，前10～15天在较高的温度下发酵，随后则可以在较低的温度下发酵。这样有利于活性益生菌的繁殖。前10～15天的发酵温度优选为35～40℃，随后的发酵温度为20～30℃。前20～25天每天进行搅拌，这样有利于活性益生菌的繁殖。搅拌的时间可以为10～50分钟，优选为10～20分钟。在本专利技术的一次发酵液中，总菌数可以达到3×108～3×109CFU/ml，乳酸菌占总菌数的80％以上；放线菌、光合菌、固氮菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等其他益生菌则占总菌数的5～20％。总菌数以及各种菌可以采用本领域常规的方法测定，这里不再赘述。根据本专利技术的一个实施方式，在步骤(2)中，一次发酵液占5～8wt％、糖稀占5～8wt％、米糠占1～3wt％、苹果占1～3wt％、桃子占1～3wt％、栗子占1～3wt％、山楂占1～3wt％、且沙棘占1～3wt％。采用上述重量配比，可以改善发酵效果，从而提高活性益生菌的数量。在本专利技术的步骤(2)中，将第二混合物在敞开的环境中常温常压下发酵，得到二次发酵液。发酵的时间可以为6～15天，优选为8～15天，更优选为10～13天。敞开的环境的实例包括但不限于敞开的发酵罐。这样，发酵和曝气可以同时进行。根据本专利技术的一个实施方式，在步骤(2)中，将第二混合物在敞开的环境中常温常压下发酵10～13天，得到二次发酵液。在本专利技术中，结合饲料添加剂的应用情况，可以采用不同的形式，如(1)将所述二次发酵液直接作为复合酵素饲料添加剂；(2)将所述二次发酵液浓缩得到浓缩液作为复合酵素饲料添加剂；或者(3)将本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合酵素饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气20～150分钟，得到第一混合物；在第一混合物中，植物酵素占2～6wt％、树叶占3～8wt％、水果占3～8wt％、松籽占0.5～2wt％、豆腐渣占0.5～2wt％、豆饼占0.5～2wt％、植物油渣占0.5～2wt％、米糠占0.5～2wt％、且糖稀占0.5～2wt％；将第一混合物发酵30～50天，得到一次发酵液；(2)将35～40℃的水与一次发酵液、糖稀、米糠、苹果、桃子、栗子、山楂和沙棘混合，曝气15～60分钟，得到第二混合物；在第二混合物中，一次发酵液占3～10wt％、糖稀占2～9wt％、米糠占1～5wt％、苹果占1～5wt％、桃子占1～5wt％、栗子占1～5wt％、山楂占1～5wt％、且沙棘占1～5wt％；将第二混合物发酵6～15天，得到二次发酵液。

【技术特征摘要】
1.一种复合酵素饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将35～40℃的水与植物酵素、树叶、水果、松籽、豆腐渣、豆饼、植物油渣、米糠和糖稀混合，曝气20～150分钟，得到第一混合物；在第一混合物中，植物酵素占2～6wt％、树叶占3～8wt％、水果占3～8wt％、松籽占0.5～2wt％、豆腐渣占0.5～2wt％、豆饼占0.5～2wt％、植物油渣占0.5～2wt％、米糠占0.5～2wt％、且糖稀占0.5～2wt％；将第一混合物发酵30～50天，得到一次发酵液；(2)将35～40℃的水与一次发酵液、糖稀、米糠、苹果、桃子、栗子、山楂和沙棘混合，曝气15～60分钟，得到第二混合物；在第二混合物中，一次发酵液占3～10wt％、糖稀占2～9wt％、米糠占1～5wt％、苹果占1～5wt％、桃子占1～5wt％、栗子占1～5wt％、山楂占1～5wt％、且沙棘占1～5wt％；将第二混合物发酵6～15天，得到二次发酵液。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤(1)的第一混合物中，植物酵素占3～5wt％、树叶占6～7.5wt％、水果占6～7.5wt％、松籽占1～1.5wt％、豆腐渣占1～1.5wt％、豆饼占1～1.5wt％、植物油渣占1～1.5wt％、米糠占1～1.5wt％、且糖稀占1～1.5wt％。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述树叶包括杨树叶、松树叶、柳树叶、桃树叶、苹果叶和枇杷叶；所述水果包括梨、苹果、山楂、蓝莓、桔子、杏和荔枝。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：张舜媛，高飞龙，吴靖，段开红，包智华，
申请(专利权)人：内蒙古济世源环保生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古,15