一种全自动化一体式手擀面机制造技术

本发明专利技术主要提供了一种全自动化一体式手擀面机，包括机架和固定在机架上的擀面装置，所述机架内设有和面仓和多个压面仓，所述和面仓和压面仓内均设有升降机构，且每个所述升降机构的顶端可滑动安装有盛料盘；且所述和面仓和压面仓的顶端分别固定有搅拌机构，所述搅拌机构的搅拌组件可延伸至所述盛料盘内；所述擀面装置的工作台表面上设有驱动装置，所述驱动装置包括擀面辊筒，所述擀面辊筒与所述工作台面不接触。本发明专利技术结构设计合理，操作简单，实现了擀面整套过程的机械化作业，降低了工作强度，提高了工作效率。

A fully automatic hand rolling machine

The invention mainly provides an automatic integrated hand-rolling machine, which comprises a frame and a rolling device fixed on the frame. The frame is provided with a face silo and a plurality of pressing silos. Both the face silo and the pressing silo are provided with lifting mechanisms, and the top of each lifting mechanism can slide and install a loading plate. A stirring mechanism is fixed at the top of the face silo and the pressing silo respectively, and the stirring assembly of the stirring mechanism can be extended to the charging tray; a driving device is arranged on the worktable surface of the rolling device, the driving device comprises a rolling surface roller, the rolling surface roller is not in contact with the worktable surface. The invention has reasonable structure design and simple operation, realizes the mechanized operation of the whole rolling process, reduces the working intensity and improves the working efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种全自动化一体式手擀面机
本专利技术主要涉及饼干加工的
，具体的设计一种全自动化一体式手擀面机。
技术介绍
饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品。在饼干加工的过程中，擀面粉是非常重要的一个步骤，是决定饼干口感、饼干加工质量的重要步骤。在现有的擀面粉加工过程中，最主要的还是通过人工擀制面粉，不仅浪费了劳动力，同时，工作效率低，擀制的面粉效果不理想；为了实现机械化擀面粉的目的，广州市三禾机械有限公司研制出多种结构不同的手擀面机，实现了擀面的机械化作业，但是，大多自动化程度不高，不能够最优化的减少劳动力。在申请文件一种一体化擀面机及其制面方法---201410855798.8中，提出了一种全新结构的擀面机，用以实现擀面的机械化作业，该装置机械化程度高，提高了整体的加工速率；同时，能够提高面粉中酶的活性，能进一步增加面条的韧性和口感。基于该申请文本，本申请人提出一种全新结构的手擀面机，能进一步提高擀面的机械化作业，降低工作强度，提高工作效率。
技术实现思路
本专利技术主要提供了一种全自动化一体式手擀面机，用以解决上述
技术介绍
中提出的技术问题。本专利技术解决上述技术问题采用的技术方案为：一种全自动化一体式手擀面机，包括机架和固定在机架上的擀面装置，所述机架内设有和面仓和多个压面仓，所述和面仓和压面仓内均设有升降机构，且每个所述升降机构的顶端可滑动安装有盛料盘；且所述和面仓和压面仓的顶端分别固定有搅拌机构，所述搅拌机构的搅拌组件可延伸至所述盛料盘内；所述擀面装置的工作台表面上设有驱动装置，所述驱动装置包括擀面辊筒，所述擀面辊筒与所述工作台面不接触。优选的，所述机架内设有一个和面仓和两个压面仓，且所述和面仓和压面仓内设置的升降机构，包括对称固定有两个气缸，两个对称安装的所述气缸的输出端顶端，分别固定有横杆，且两个横杆对称设置，两个对称安装的所述横杆之间，通过两根对称的滑轨连接固定，且两个所述气缸分别通过导线与控制主机电性连接。优选的，所述盛料盘内形成空腔结构，且所述盛料盘的底面，对称固定有两根滑杆，两根所述滑杆可滑动安装在两个所述滑轨上。优选的，所述和面仓内固定的搅拌机构包括固定在和面仓顶端的第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出端固定有连接轴,所述连接轴上不规则固定有多根搅拌辊，且所述第一驱动电机通过导线与控制主机电性连接。优选的，所述压面仓内固定的搅拌机构包括固定在压面仓顶端的第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出端固定有旋转盘，所述旋转盘的底面，圆周均匀固定有多个压料柱,且所述第二驱动电机通过导线与控制主机电性连接。优选的，固定在所述工作台上的驱动装置，包括对称设置在工作台面上的丝杠和滑杆，所述丝杠的一端固定在第三驱动电机的输出轴上，且所述丝杠和滑杆上对称设有滑块，且两个所述滑块上分别固定有轴承安装座，两个对称安装的所述轴承安装座之间通过擀面辊筒固定连接。优选的，所述丝杠和滑杆分别固定在对称设置在工作台面上的两个安装槽内，所述丝杠远离所述第三驱动电机的一端通过轴承固定在所述安装槽的槽体一端；所述滑杆的两端分别通过轴承固定在所述安装槽的槽体两端。优选的，所述滑块通过螺纹连接，可移动的安装在所述丝杠上；所述滑块通过滑动连接，安装在所述滑杆上。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术结构设计合理，操作简单，主要通过在机架内设有和面仓和压面仓，并且通过和面仓和压面仓内升降机构和搅拌机构相互配合的作用，能实现机械化的和面粉和压面粉作业，提高工作效率；进一步的，通过在工作台面上设有驱动装置，并且该驱动装置连接擀面辊筒，通过驱动装置的作用，带动擀面辊筒对面团进行压扁作用，通过整套设备的作用，实现了擀面整套过程的机械化作业，降低了工作强度，提高了工作效率。以下将结合附图与具体的实施例对本专利技术进行详细的解释说明。附图说明图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术的升降结构与盛料盘之间的连接结构示意图；图3为本专利技术的升降结构示意图；图4为本专利技术的盛料盆结构示意图；图5为本专利技术的和面仓内搅拌机构结构示意图；图6为本专利技术的压面仓内搅拌机构结构示意图；图7为本专利技术的擀面辊筒与驱动装置连接结构示意图。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将参照相关附图对本专利技术进行更加全面的描述，附图中给出了本专利技术的若干实施例，但是本专利技术可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本专利技术公开的内容更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语知识为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术，本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。请参照附图1-7，一种全自动化一体式手擀面机，包括机架1和固定在机架1上的擀面装置2，所述机架1内设有和面仓11和多个压面仓12，所述和面仓11和压面仓12内均设有升降机构，且每个所述升降机构的顶端可滑动安装有盛料盘11a；且所述和面仓11和压面仓12的顶端分别固定有搅拌机构，所述搅拌机构的搅拌组件可延伸至所述盛料盘11a内；所述擀面装置2的工作台表面上设有驱动装置，所述驱动装置包括擀面辊筒24，所述擀面辊筒24与所述工作台面不接触。请着重参照附图1、附图2和附图3，所述机架1内设有一个和面仓11和两个压面仓12，且所述和面仓11和压面仓12内设置的升降机构，包括对称固定有两个气缸11b，两个对称安装的所述气缸11b的输出端顶端，分别固定有横杆11b1，且两个横杆11b1对称设置，两个对称安装的所述横杆11b1之间，通过两根对称的滑轨11b2连接固定，且两个所述气缸11b分别通过导线与控制主机电性连接。在本实施例中，通过多个压面仓12的设计，实现多个压面仓12内的搅拌结构同时工作，能有效提高整体的工作效率。请着重参照附图4，所述盛料盘11a内形成空腔结构，且所述盛料盘11a的底面，对称固定有两根滑杆11a1，两根所述滑杆11a可滑动安装在两个所述滑轨11b2上。在本实施例中，通过滑轨11b2和滑杆11a1的相互配合，能实现盛料盘11a与升降机构的可滑动安装，当需要将盛料盘11a内的面料取出时，打开仓门，将盛料盘11a拉出，取出面料即可，简单易操作。请着重参照附图5，所述和面仓11内固定的搅拌机构包括固定在和面仓11顶端的第一驱动电机11c，所述第一驱动电机11c的输出端固定有连接轴11c1,所述连接轴11c1上不规则固定有多根搅拌辊11c2，且所述第一驱动电机11c通过导线与控制主机电性连接。在本实施例中，主要通过第一驱动电机11c带动连接轴11c1转动，进而，可带动搅拌辊11c2对面料进行搅拌作用。请着重参照附图6，所述压面仓12内固定的搅拌机构包括固定在压面仓12顶端的第二驱动电机12a，所述第二驱动电机12a的输出端固定有旋转盘12本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动化一体式手擀面机，包括机架（1）和固定在机架（1）上的擀面装置（2），所述机架（1）内设有和面仓（11）和多个压面仓（12），其特征在于，所述和面仓（11）和压面仓（12）内均设有升降机构，且每个所述升降机构的顶端可滑动安装有盛料盘（11a）；且所述和面仓（11）和压面仓（12）的顶端分别固定有搅拌机构，所述搅拌机构的搅拌组件可延伸至所述盛料盘（11a）内；所述擀面装置（2）的工作台表面上设有驱动装置，所述驱动装置包括擀面辊筒（24），所述擀面辊筒（24）与所述工作台面不接触。

【技术特征摘要】
1.一种全自动化一体式手擀面机，包括机架（1）和固定在机架（1）上的擀面装置（2），所述机架（1）内设有和面仓（11）和多个压面仓（12），其特征在于，所述和面仓（11）和压面仓（12）内均设有升降机构，且每个所述升降机构的顶端可滑动安装有盛料盘（11a）；且所述和面仓（11）和压面仓（12）的顶端分别固定有搅拌机构，所述搅拌机构的搅拌组件可延伸至所述盛料盘（11a）内；所述擀面装置（2）的工作台表面上设有驱动装置，所述驱动装置包括擀面辊筒（24），所述擀面辊筒（24）与所述工作台面不接触。2.根据权利要求1所述的一种全自动化一体式手擀面机，其特征在于，所述机架（1）内设有一个和面仓（11）和两个压面仓（12），且所述和面仓（11）和压面仓（12）内设置的升降机构，包括对称固定的两个气缸（11b），两个对称安装的所述气缸（11b）的输出端顶端，分别固定有横杆（11b1），且两个横杆（11b1）对称设置，两个对称安装的所述横杆（11b1）之间，通过两根对称的滑轨（11b2）连接固定，且两个所述气缸（11b）分别通过导线与控制主机电性连接。3.根据权利要求2所述的一种全自动化一体式手擀面机，其特征在于，所述盛料盘（11a）内形成空腔结构，且所述盛料盘（11a）的底面，对称固定有两根滑杆（11a1），两根所述滑杆（11a）可滑动安装在两个所述滑轨（11b2）上。4.根据权利要求1所述的一种全自动化一体式手擀面机，其特征在于，所述和面仓（11）内固定的搅拌机构包括固定在和面仓（11）顶端的第一驱动电机（11c），所述第一驱动电机（11c）的输出端固定有连接轴（11c1）,...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏甜，
申请(专利权)人：芜湖喜源味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34