The invention relates to the technical field of kitchen utensils drying, in particular to a hotel kitchen board drying device based on the principle of centrifugal force and particle collision, which comprises a bottom plate, the top part of the bottom plate respectively fixedly connects the organic frame and the transmission box, the side of the transmission box fixedly connects with the side frame of the body, and the top part of the cavity of the body frame fixedly connects. The front of the frame is connected with a door. The side of the frame away from the transmission box is fixed with a drying exhaust fan mechanism. The bottom of the inner chamber of the bottom plate is fixed with a rotating transmission mechanism. The rotating transmission mechanism is respectively fixed with a positioning rotating mechanism and a moving rotating blower mechanism, and the bottom of the top plate is fixed with a rotating transmission mechanism. Fixed connection with germicidal lamp. The invention adopts the method of making the wet vegetable board rotate under the action of centrifugal force to throw the moisture on the vegetable board dry and contact with the surface of the vegetable board irregularly, resulting in the collision of the water molecule and the heat molecule, increasing the drying efficiency of the vegetable board, and achieving the sterilization effect through the sterilization lamp.
【技术实现步骤摘要】
一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置
本专利技术涉及厨具烘干
,具体为一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置。
技术介绍
酒店在一天忙碌完成后需要对菜板进行清理,在菜板清理完成后一般是直接将菜板放置在切菜桌上,并未对其进行烘干和杀菌,因为清洗后的菜板使潮湿的极易沾染灰尘和弥漫在酒店厨房的油烟离子,造成菜板的二次污染,且潮湿的菜板长时间防止易造成菜板滋生细菌影响食材的口味,造成酒店的卫生检查不合格,影响酒店的正常运作。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,解决了酒店刚清洗完成后的菜板未加烘干易造成菜板的二次污染的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,包括底板,所述底板的顶部分别固定连接有机体框架和传动箱,所述传动箱的侧面与机体框架的侧面固定连接,所述机体框架内腔的顶部固定连接有顶板,所述机体框架的正面活动连接有扇门,所述机体框架远离传动箱的一侧固定连接有烘干排风机构。所述底板内腔的底部固定连接有旋转传动机构,所述旋转传动机构上分别固定连接有定位旋转机构和移动旋转吹风机构,所述顶板的底部固定连接有杀菌灯。优选的,所述旋转传动机构包括伺服电机,所述伺服电机输出轴的外表面固定连接有主动轮,所述主动轮的外表面通过皮带传动连接有从动轮,所述从动轮的内部贯穿并固定连接有第一转动杆,所述第一转动杆的顶部依次贯穿底板和传动箱并通过轴承与底板和传动箱活动连接,所述第一转动杆外表面的顶部贯 ...
【技术保护点】
1.一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部分别固定连接有机体框架(2)和传动箱(3),所述传动箱(3)的侧面与机体框架(2)的侧面固定连接,所述机体框架(2)内腔的顶部固定连接有顶板(5),所述机体框架(2)的正面活动连接有扇门(4),所述机体框架(2)远离传动箱(3)的一侧固定连接有烘干排风机构(9);所述底板(1)内腔的底部固定连接有旋转传动机构(6),所述旋转传动机构(6)上分别固定连接有定位旋转机构(7)和移动旋转吹风机构(8),所述顶板(5)的底部固定连接有杀菌灯(10)。
【技术特征摘要】
1.一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部分别固定连接有机体框架(2)和传动箱(3),所述传动箱(3)的侧面与机体框架(2)的侧面固定连接,所述机体框架(2)内腔的顶部固定连接有顶板(5),所述机体框架(2)的正面活动连接有扇门(4),所述机体框架(2)远离传动箱(3)的一侧固定连接有烘干排风机构(9);所述底板(1)内腔的底部固定连接有旋转传动机构(6),所述旋转传动机构(6)上分别固定连接有定位旋转机构(7)和移动旋转吹风机构(8),所述顶板(5)的底部固定连接有杀菌灯(10)。2.根据权利要求1所述的一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,其特征在于:所述旋转传动机构(6)包括伺服电机(601),所述伺服电机(601)输出轴的外表面固定连接有主动轮(602),所述主动轮(602)的外表面通过皮带(603)传动连接有从动轮(604),所述从动轮(604)的内部贯穿并固定连接有第一转动杆(605),所述第一转动杆(605)的顶部依次贯穿底板(1)和传动箱(3)并通过轴承与底板(1)和传动箱(3)活动连接,所述第一转动杆(605)外表面的顶部贯穿限位板(606)并通过轴承与限位板(606)活动连接,所述限位板(606)的侧面与传动箱(3)的内壁固定连接,所述第一转动杆(605)的顶部固定连接有第一伞形齿轮(607)。3.根据权利要求2所述的一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,其特征在于:所述定位旋转机构(7)包括第二转动杆(701),所述第二转动杆(701)的底部与伺服电机(601)固定连接,所述第二传动杆(701)的顶部依次贯穿底板(1)和机体框架(2)并通过轴承与底板(1)和机体框架(2)活动连接,所述第二转动杆(701)的顶部固定连接置物框架(702),所述置物框架(702)内腔的底部固定连接有第一卡板(703),所述第一卡板(703)的顶部卡接有菜板,所述置物框架(702)内腔的一侧固定连接有第二卡板(704),所述置物框架(702)内腔远离第二卡板(704)的一侧固定连接有液压杆(705),所述液压杆(705)靠近菜板的一端固定连接有连接板(706),所述连接板(706)远离液压杆(705)的一侧固定连接有第三卡板(707)。4.根据权利要求3所述的一种基于离心力与粒子对撞原理的酒店用菜板烘干装置,其特征在于:所述第二卡板(704)、第一卡板(703)和第三...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。