The invention discloses a method for purifying tea polyphenols, which belongs to the technical field of natural organic matter purification. The invention solves the technical problem that the purification process of the existing tea polyphenols is complicated and polluted. The method comprises the following steps: A. filling the hollow adsorption column tube with expanded graphite, adding organic solvents to immerse the expanded graphite completely, after 0.1_4 h, filtering out the unabsorbed organic solvents, obtaining the treated adsorption column tube; B. filling the treated adsorption column tube with tea extract, sealing and stationary for 2_90 minutes The filtrate was obtained by filtering. C, evaporation of the filtrate from step B, vacuum drying to constant weight, grinding to obtain tea polyphenols powder. The purity of the purified tea polyphenols can reach 99.1%, and the whole process is simple, time-consuming and difficult to produce residual organic solvents.
【技术实现步骤摘要】
茶多酚的纯化方法
本专利技术涉及天然有机物提取纯化
,具体涉及一种茶多酚的纯化方法。
技术介绍
茶多酚又叫茶单宁、茶鞣质,是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类(儿茶素)、花色苷类(花青素和花白素)、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类及缩酚酸类物质等。其中尤以儿茶素含量最高,占茶多酚的80%左右。茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质,能清除体内活性自由基,具有很强的抗氧化作用,是一种很有前途的天然食品抗氧化剂。目前,食品行业主要使用人工合成的抗氧化剂,如BHT、BHA等,虽然它们具有许多优点,但同时存在不同程度的毒性。茶多酚作为天然抗氧化剂安全性高、无毒副作用,其抗氧化能力也优于维生素E、维生素C等同类天然抗氧化剂,因此已成为人们研究与开发的热点。茶多酚不仅是良好的天然抗氧化剂,而且还具有抗癌、抗衰老、抗辐射、消除人体自由基、降低血糖、防治心血管病、抑菌抑酶、沉淀金属等特殊的生理功能。目前,茶多酚的纯化方法主要有溶剂萃取法、离子沉淀法、树脂吸附法和超临界萃取法,膜分离法,这些方法都存在有害物质残留较高、能耗高、工艺复杂等缺点。溶剂萃取法作为传统的纯化茶多酚的方法整个过程需使用多种有机溶剂,且有机溶剂用量大,萃取工序一般需经三级萃取,工艺复杂,并且需要多次蒸馏,加热时间长,茶多酚易氧化,使用氯仿等有毒有机溶剂,使产品和操作都不够安全,生产成本偏高。离子沉淀法在制备过程中需调节酸碱度,造成部分酚类物质因氧化而被破坏,在沉淀过滤、溶解过程中茶多酚损失大,工艺操作控制比较严格,废渣、废液处理量较大。超临界萃取法是一种正处于积极开发阶段的新型分离技术,获得的茶多酚纯度高, ...
【技术保护点】
1.茶多酚的纯化方法,其特征在于包括如下步骤:a、向空的吸附柱管内加满膨胀石墨,加入有机溶剂至膨胀石墨全部浸没,0.1‑4h后抽滤掉未被吸附的有机溶剂,得到处理好的吸附柱管;b、向处理好的吸附柱管内加满茶叶浸提液,密封静置2‑90min后进行抽滤,得到滤液;c、将步骤b所得滤液进行蒸发、真空干燥至恒重,研磨得到茶多酚粉末。
【技术特征摘要】
1.茶多酚的纯化方法,其特征在于包括如下步骤:a、向空的吸附柱管内加满膨胀石墨,加入有机溶剂至膨胀石墨全部浸没,0.1-4h后抽滤掉未被吸附的有机溶剂,得到处理好的吸附柱管;b、向处理好的吸附柱管内加满茶叶浸提液,密封静置2-90min后进行抽滤,得到滤液;c、将步骤b所得滤液进行蒸发、真空干燥至恒重,研磨得到茶多酚粉末。2.根据权利要求1所述的茶多酚的纯化方法,其特征在于:步骤a中,所述膨胀石墨是以天然鳞片石墨为原料制备得到。3.根据权利要求1或2所述的茶多酚的纯化方法,其特征在于:步骤a中,所述有机溶剂为二氯甲烷、三氯甲烷、石油醚、植物油中的至少一种。4.根据权利要求1-3任一项所述的茶多酚的纯化方法,其特征在于:步骤b中,...
【专利技术属性】
技术研发人员:李新雨,李玉峰,吴婷婷,魏洪巍,邹冉,黄静,曾海燕,韩如月,
申请(专利权)人:攀枝花学院,
类型:发明
国别省市:四川,51
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