食品切片机制造技术

本发明专利技术公开了一种食品切片机，包括机架、输送驱动辊子、输送从动辊子、输送带、进料支架和出料支架，所述进料支架上设有进料驱动轴、进料驱动辊子、进料导送侧墙和进料压送辊子，所述进料驱动辊子与所述进料压送辊子之间缠绕设有进料导送皮带；所述出料支架上设有出料驱动轴、出料驱动辊子、出料导送侧墙和出料压送辊子，所述出料驱动辊子与所述出料压送辊子之间缠绕设有出料导送皮带，所述进料支架和所述出料支架之间设有切片刀，所述切片刀位于所述输送带的上方。本发明专利技术确保对肉块的压送，能够较好地导送肉块和适应肉块形状，确保切出肉片的质量。

【技术实现步骤摘要】
食品切片机
本专利技术涉及一种切片机，尤其涉及一种食品切片机。
技术介绍
食品切片机主要用于肉类切片处理，现有前片机为前后翻转压合的形式，由于待切割的肉块多为冷冻形式，且形状不规则或薄厚不一致，使得压合的效果不好，容易使肉料堆积，导致切出的肉片质量不佳。
技术实现思路
本专利技术提供一种确保对肉块的压送，能够较好地导送肉块和适应肉块形状，确保切出肉片的质量的食品切片机。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：一种食品切片机，包括机架，所述机架的一端设有输送驱动辊子，所述机架的另一端设有输送从动辊子，所述输送驱动辊子与所述输送从动辊子之间设有输送带，所述机架上设有进料支架和出料支架，所述进料支架上设有进料驱动轴，所述进料驱动轴上套装有进料驱动辊子，所述进料驱动轴转动连接有翻转设置的进料导送侧墙，所述进料导送侧墙的外端连接有进料压送辊子，所述进料驱动辊子与所述进料压送辊子之间缠绕设有进料导送皮带；所述出料支架上设有出料驱动轴，所述出料驱动轴上套装有出料驱动辊子，所述出料驱动轴转动连接有翻转设置的出料导送侧墙，所述出料导送侧墙的外端连接有出料压送辊子，所述出料驱动辊子与所述出料压送辊子之间缠绕设有出料导送皮带，所述进料支架和所述出料支架之间设有切片刀，所述切片刀位于所述输送带的上方。作为优选的技术方案，所述进料导送侧墙上连接有配重侧板，所述配重侧板的外端设有配重辊子。作为优选的技术方案，所述配重侧板的外端与所述进料导送侧墙的外端为同侧方向设置，且所述配重侧板的外端位于所述进料导送侧墙的外端的外侧。作为优选的技术方案，所述进料导送侧墙和所述出料导送侧墙的中段位置分别设有向上设置涨紧架，所述涨紧架上设有撑起所述进料导送皮带或所述出料导送皮带的涨紧辊子。作为优选的技术方案，所述导送皮带、所述出料导送皮带的带体与所述输送带的带体具有相同的沿展方向。作为优选的技术方案，所述进料导送皮带和所述出料导送皮带的外侧设有凸出设置的压送楞。作为优选的技术方案，所述输送驱动辊子、所述进料驱动轴和所述出料驱动轴分别连接有步进电机，所述机架上还设有配电箱，所述配电箱安装有步进电机驱动器，所述步进电机驱动器控制连接所述步进电机。由于采用了上述技术方案，使用时，进料支架和出料支架分别位于切片机的切片刀两侧，在进料支架支撑作用及在自身作用下，进料导送侧墙、进料压送辊子向出料支架方向翻转，使得进料压送辊子压设在输送带上。在出料支架支撑作用及在自身作用下，出料导送侧墙、出料压送辊子向进料支架方向翻转，使得出料压送辊子压设在输送带上。且进料压送辊子和出料压送辊子分别位于切片刀两侧。输送驱动辊子带动输送带运动时，进料驱动轴与出料驱动轴分别通过相应的驱动装置驱动，带动进料导送皮带、出料导送皮带运动，在输送带与进料压送辊子处的进料导送皮带共同夹持输送下，能够确保肉块的移动，便于输送至切片刀处进行切割。切割后的肉片，在输送带与出料压送辊子处的出料导送皮带共同夹持下输送出来。使用时，进料驱动辊子高于进料压送辊子，能够保证进料压送辊子压实切割的肉块，出料驱动辊子高于出料压送辊子，能够保证出料压送辊子压实切割好的肉片，进料导送皮带、出料导送皮带以线接触形式增加与肉材的接触面积，避免肉块堆积，确保切出肉片的质量。本专利技术确保对肉块的压送，能够较好地导送肉块和适应肉块形状，确保切出肉片的质量。附图说明以下附图仅旨在于对本专利技术做示意性说明和解释，并不限定本专利技术的范围。其中：图1是本专利技术实施例的结构示意图；图2是本专利技术实施例的俯视图。图中：1-机架；11-输送驱动辊子；12-输送从动辊子；13-输送带；2-进料支架；21-进料驱动轴；22-进料驱动辊子；23-进料导送侧墙；24-进料压送辊子；3-出料支架；31-出料驱动轴；32-出料驱动辊子；33-出料导送侧墙；34-出料压送辊子；4-切片刀；5-配重侧板；51-配重辊子；6-涨紧架；61-涨紧辊子；7-配电箱。具体实施方式下面结合附图和实施例，进一步阐述本专利技术。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本专利技术的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本专利技术的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。此外，下面所描述的本专利技术各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。如图1所示，一种食品切片机，包括机架1，机架1的一端设有输送驱动辊子11，机架1的另一端设有输送从动辊子12，输送驱动辊子11与输送从动辊子12之间设有输送带13，机架1上设有进料支架2和出料支架3，进料支架2上设有进料驱动轴21，进料驱动轴21上套装有进料驱动辊子22，进料驱动轴21转动连接有翻转设置的进料导送侧墙23，进料导送侧墙23的外端连接有进料压送辊子24，进料驱动辊子22与进料压送辊子24之间缠绕设有进料导送皮带；出料支架3上设有出料驱动轴31，出料驱动轴31上套装有出料驱动辊子32，出料驱动轴31转动连接有翻转设置的出料导送侧墙33，出料导送侧墙33的外端连接有出料压送辊子34，出料驱动辊子32与出料压送辊子34之间缠绕设有出料导送皮带，进料支架2和出料支架3之间设有切片刀4，切片刀4位于输送带13的上方。如图2所示，图中箭头示出了肉块切片时的运动方向，使用时，进料支架2和出料支架3分别位于切片机的切片刀4两侧，在进料支架2支撑作用及在自身作用下，进料导送侧墙23、进料压送辊子24向出料支架3方向翻转，使得进料压送辊子24压设在输送带13上。在出料支架3支撑作用及在自身作用下，出料导送侧墙33、出料压送辊子34向进料支架2方向翻转，使得出料压送辊子34压设在输送带13上。且进料压送辊子24和出料压送辊子34分别位于切片刀4两侧。输送驱动辊子11带动输送带13运动时，进料驱动轴21与出料驱动轴31分别通过相应的驱动装置驱动，带动进料导送皮带、出料导送皮带运动，在输送带13与进料压送辊子24处的进料导送皮带共同夹持输送下，能够确保肉块的移动，便于输送至切片刀4处进行切割。切割后的肉片，在输送带13与出料压送辊子34处的出料导送皮带共同夹持下输送出来。使用时，进料驱动辊子22高于进料压送辊子24，能够保证进料压送辊子24压实切割的肉块，出料驱动辊子32高于出料压送辊子34，能够保证出料压送辊子34压实切割好的肉片，进料导送皮带、出料导送皮带以线接触形式增加与肉材的接触面积，避免肉块堆积，确保切出肉片的质量。进料导送侧墙23上连接有配重侧板5，配重侧板5的外端设有配重辊子51。配重侧板5的外端与进料导送侧墙23的外端为同侧方向设置，且配重侧板5的外端位于进料导送侧墙23的外端的外侧。上述结构能够增加进料压送辊子24对肉块的压送效果。进料导送侧墙23和出料导送侧墙33的中段位置分别设有向上设置涨紧架6，涨紧架6上设有撑起进料导送皮带或出料导送皮带的涨紧辊子61，上述结构便于调整进料导送皮带或出料导送皮带。导送皮带、出料导送皮带的带体与输送带13的带体具有相同的沿展方向，上述结构能够保证进料导送皮带、出料导送皮带与肉材的接触面积进料导送皮带和出料导送皮带的外侧设有凸出设置的压送楞，上述结构能够确保压送效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品切片机，包括机架，其特征在于：所述机架的一端设有输送驱动辊子，所述机架的另一端设有输送从动辊子，所述输送驱动辊子与所述输送从动辊子之间设有输送带，所述机架上设有进料支架和出料支架，所述进料支架上设有进料驱动轴，所述进料驱动轴上套装有进料驱动辊子，所述进料驱动轴转动连接有翻转设置的进料导送侧墙，所述进料导送侧墙的外端连接有进料压送辊子，所述进料驱动辊子与所述进料压送辊子之间缠绕设有进料导送皮带；所述出料支架上设有出料驱动轴，所述出料驱动轴上套装有出料驱动辊子，所述出料驱动轴转动连接有翻转设置的出料导送侧墙，所述出料导送侧墙的外端连接有出料压送辊子，所述出料驱动辊子与所述出料压送辊子之间缠绕设有出料导送皮带，所述进料支架和所述出料支架之间设有切片刀，所述切片刀位于所述输送带的上方。

【技术特征摘要】
1.一种食品切片机，包括机架，其特征在于：所述机架的一端设有输送驱动辊子，所述机架的另一端设有输送从动辊子，所述输送驱动辊子与所述输送从动辊子之间设有输送带，所述机架上设有进料支架和出料支架，所述进料支架上设有进料驱动轴，所述进料驱动轴上套装有进料驱动辊子，所述进料驱动轴转动连接有翻转设置的进料导送侧墙，所述进料导送侧墙的外端连接有进料压送辊子，所述进料驱动辊子与所述进料压送辊子之间缠绕设有进料导送皮带；所述出料支架上设有出料驱动轴，所述出料驱动轴上套装有出料驱动辊子，所述出料驱动轴转动连接有翻转设置的出料导送侧墙，所述出料导送侧墙的外端连接有出料压送辊子，所述出料驱动辊子与所述出料压送辊子之间缠绕设有出料导送皮带，所述进料支架和所述出料支架之间设有切片刀，所述切片刀位于所述输送带的上方。2.如权利要求1所述的食品切片机，其特征在于：所述进料导送侧墙上连接有配重侧板，所述配重侧板的外端设...

【专利技术属性】
技术研发人员：李兆龙，陆开上，陈云龙，孙桂森，
申请(专利权)人：诸城市正合机械厂，
类型：发明
国别省市：山东,37