一种具有保健功能的菜籽油制造技术

本发明专利技术公开了一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油80‑90份、葡萄籽油10‑15份、椰子油8‑12份、红花籽油3‑8份、中药添加剂3‑6份；本发明专利技术在普通的菜籽油中添加葡萄籽油、椰子油、红花籽油，不仅可以压制菜籽油的青气味，共同经过加工后还芳香四溢，营养丰富，同时添加了中药添加剂，具有健脾养胃、疏肝理气、消积化滞、养心安神、明目退翳、疏散风热、清热解毒、活血调经、益气生津等功效。

A rapeseed oil with health care function

The invention discloses a kind of rapeseed oil with health function, which is made of the following raw materials: rapeseed oil 80 90, grape seed oil 10 15, coconut oil 8 12, safflower seed oil 3 8, traditional Chinese medicine additive 3 6; The invention adds grape seed oil, coconut oil and safflower seed oil to the common rapeseed oil, and not only does the invention add grape seed oil, coconut oil and safflower seed oil to the common rapeseed oil. It can suppress the green smell of rapeseed oil, and it is fragrant and nutritious after processing. At the same time, it adds Chinese medicine additives. It has the functions of invigorating spleen, nourishing stomach, soothing liver and regulating qi, eliminating stagnation, nourishing mind and tranquilizing mind, clearing away wind and heat, clearing heat and detoxification, activating blood circulation, regulating meridian, benefiting qi and nourishing body fluid.

【技术实现步骤摘要】
一种具有保健功能的菜籽油
本专利技术涉及菜籽油
，具体是一种具有保健功能的菜籽油。
技术介绍
菜籽油俗称菜油，又叫香菜油，是以油菜种子榨制所得的透明或半透明状的液体，它是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。目前市场上的菜籽油除了原料的区别外，所含的成分也都是随着原料的不同而略有差异，且对健康的作用效果并不明显，同时口感单一，不能满足人们的多重需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有保健功能的菜籽油，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油80-90份、葡萄籽油10-15份、椰子油8-12份、红花籽油3-8份、中药添加剂3-6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1-3份、谷芽0.5-3份、鸡内金1-5份、青皮1-5份、丹参1-5份、党参1-5份、珍珠母1-3份、茯苓2-5份、酸枣仁1-3份、龙眼肉1-3份、蝉蜕1-5份、野菊花1-4份。一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油80份、葡萄籽油10份、椰子油8份、红花籽油3份、中药添加剂3份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1份、谷芽0.5份、鸡内金1份、青皮1份、丹参1份、党参1份、珍珠母1份、茯苓2份、酸枣仁1份、龙眼肉1份、蝉蜕1份、野菊花1份。一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油90份、葡萄籽油15份、椰子油12份、红花籽油8份、中药添加剂6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂3份、谷芽3份、鸡内金5份、青皮5份、丹参5份、党参5份、珍珠母3份、茯苓5份、酸枣仁3份、龙眼肉3份、蝉蜕5份、野菊花4份。一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油85份、葡萄籽油13份、椰子油10份、红花籽油5份、中药添加剂4.5份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂2份、谷芽2.2份、鸡内金3份、青皮3份、丹参3份、党参3份、珍珠母2份、茯苓3.5份、酸枣仁2份、龙眼肉2份、蝉蜕3份、野菊花2份。所述中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：将山楂、谷芽、鸡内金、丹参、酸枣仁、党参、茯苓、青皮、龙眼肉、蝉蜕、野菊花洗净，沥干水分，加入珍珠母混合后进行蒸压发酵阶段，包括真空、升压、恒温恒压和降压阶段，各阶段的参数及过程为：真空：0.02MPa，抽真空时间为1.5h；升压：0.06MPa，升压时间为2h；恒温恒压：0.5MPa，恒压时间为4h，恒温温度为150℃；降压：降到常压，降压时间为1.5h，再粉碎成粉末，粉末按料液比为1：5加入到70vol％乙醇中浸泡2后，微波萃取3h，萃取温度为35℃，微波频率1000MHz，得到混合溶液，得到的混合溶液用旋转蒸发仪浓缩并回收乙醇，冷冻干燥即得。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术在普通的菜籽油中添加葡萄籽油、椰子油、红花籽油，不仅可以压制菜籽油的青气味，共同经过加工后还芳香四溢，营养丰富，同时添加了中药添加剂，具有健脾养胃、疏肝理气、消积化滞、养心安神、明目退翳、疏散风热、清热解毒、活血调经、益气生津等功效；其中，红花籽油含饱和脂肪酸6％，油酸21％，亚油酸73％。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。椰子油的主成分是月桂酸，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。椰子油可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70％以上，有的甚至高达81％，低于60％的品种极为少见。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素，亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收蝉蜕和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。具体实施方式实施例1一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油80份、葡萄籽油10份、椰子油8份、红花籽油3份、中药添加剂3份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1份、谷芽0.5份、鸡内金1份、青皮1份、丹参1份、党参1份、珍珠母1份、茯苓2份、酸枣仁1份、龙眼肉1份、蝉蜕1份、野菊花1份。所述中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：将山楂、谷芽、鸡内金、丹参、酸枣仁、党参、茯苓、青皮、龙眼肉、蝉蜕、野菊花洗净，沥干水分，加入珍珠母混合后进行蒸压发酵阶段，包括真空、升压、恒温恒压和降压阶段，各阶段的参数及过程为：真空：0.02MPa，抽真空时间为1.5h；升压：0.06MPa，升压时间为2h；恒温恒压：0.5MPa，恒压时间为4h，恒温温度为150℃；降压：降到常压，降压时间为1.5h，再粉碎成粉末，粉末按料液比为1：5加入到70vol％乙醇中浸泡2后，微波萃取3h，萃取温度为35℃，微波频率1000MHz，得到混合溶液，得到的混合溶液用旋转蒸发仪浓缩并回收乙醇，冷冻干燥即得。实施例2一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油90份、葡萄籽油15份、椰子油12份、红花籽油8份、中药添加剂6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂3份、谷芽3份、鸡内金5份、青皮5份、丹参5份、党参5份、珍珠母3份、茯苓5份、酸枣仁3份、龙眼肉3份、蝉蜕5份、野菊花4份。所述中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：将山楂、谷芽、鸡内金、丹参、酸枣仁、党参、茯苓、青皮、龙眼肉、蝉蜕、野菊花洗净，沥干水分，加入珍珠母混合后进行蒸压发酵阶段，包括真空、升压、恒温恒压和降压阶段，各阶段的参数及过程为：真空：0.02MPa，抽真空时间为1.5h；升压：0.06MPa，升压时间为2h；恒温恒压：0.5MPa，恒压时间为4h，恒温温度为150℃；降压：降到常压，降压时间为1.5h，再粉碎成粉末，粉末按料液比为1：5加入到70vol％乙醇中浸泡2后，微波萃取3h，萃取温度为35℃，微波频率1000MHz，得到混合溶液，得到的混合溶液用旋转蒸发仪浓缩并回收乙醇，冷冻干燥即得。实施例3一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油85份、葡萄籽油13份、椰子油10份、红花籽油5份、中药添加剂4.5份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂2份、谷芽2.2份、鸡内金3份、青皮3份、丹参3份、党参3份、珍珠母2份、茯苓3.5份、酸枣仁2份、龙眼肉2份、蝉蜕本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有保健功能的菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：菜籽油80‑90份、葡萄籽油10‑15份、椰子油8‑12份、红花籽油3‑8份、中药添加剂3‑6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1‑3份、谷芽0.5‑3份、鸡内金1‑5份、青皮1‑5份、丹参1‑5份、党参1‑5份、珍珠母1‑3份、茯苓2‑5份、酸枣仁1‑3份、龙眼肉1‑3份、蝉蜕1‑5份、野菊花1‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种具有保健功能的菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：菜籽油80-90份、葡萄籽油10-15份、椰子油8-12份、红花籽油3-8份、中药添加剂3-6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1-3份、谷芽0.5-3份、鸡内金1-5份、青皮1-5份、丹参1-5份、党参1-5份、珍珠母1-3份、茯苓2-5份、酸枣仁1-3份、龙眼肉1-3份、蝉蜕1-5份、野菊花1-4份。2.根据权利要求1所述的具有保健功能的菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：菜籽油80份、葡萄籽油10份、椰子油8份、红花籽油3份、中药添加剂3份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1份、谷芽0.5份、鸡内金1份、青皮1份、丹参1份、党参1份、珍珠母1份、茯苓2份、酸枣仁1份、龙眼肉1份、蝉蜕1份、野菊花1份。3.根据权利要求1所述的具有保健功能的菜籽油，其特征在于，由下述重量份的原料制成：菜籽油90份、葡萄籽油15份、椰子油12份、红花籽油8份、中药添加剂6份；所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂3份、谷芽3份、鸡内金5份、青皮5份、丹参5份、党参5份、珍珠母3份、茯苓5份、酸枣仁3份、龙眼肉3...

【专利技术属性】
技术研发人员：王庆彬，
申请(专利权)人：安徽中盛食用油科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34